Blanquette de dinde à l'ancienne

[@domherbin8562]

Y a pas que les lardons qui ont sué, le chef aussi ! J’adore tous ces plats dits « à l’ancienne » avec une aussi bonne sauce 😋

[@ThierryNeveu]

J’ai fait cette recette pour ce soir. Nous avons gouté la sauce, c’est une tuerie. Un grand merci à vous pour toutes ces superbes recettes.

[@warnierjeanjacques1383]

Encore un truc de dinde bravo 😊

[@isalina1051]

Bonjour J adore vos vidéos. Vous êtes très agréable à regarder et a écouter Je vous regarde très régulièrement et je réussis vos recettes Ce que j aime c est la simplicité dans vos actes et le décor Merci à vous Bien à vous

[@dominiquegerome9357]

A essayer, ca changera de la blanquette de veau et ça a l'air très bon aussi. Merci pour cet recette chef.

[@jean-claudegomez3527]

Superbe blanquette de dinde .... Merci chef 🧑‍🍳😋🎂

[@Diane-Sophie]

Oh ça donne bien faim ! merci pour cette recette!

[@robertdavid9130]

Bonjour Chef ! et merci de cette belle et délicieuse recette à faire sans tarder😊 à bientôt et merci énormément !

[@catherinerenaudeau3790]

Moi, c'était le 17 mon anniversaire et joyeux anniversaire avec un peu de retard à notre chef avec ses bonnes recettes toujours aussi succulentes. Un peu de baume aux papilles même si ce n'est que virtuel, ça donne l'eau à la bouche. Un gros bonjour de Nouvelle-Calédonie.

[@denvanille4221]

Bonjour Hâte d'essayer votre Recette !!! Merci Bien à Vous

[@dominiqueravarotto5030]

Merci pour la belle recette. Je compte prochainement la réaliser.

[@olivierdutoit1419]

Merci chef de m'avoir appris et en même temps en retard joyeux anniversaire

[@zora0610]

Bonjour chef et merci pour cette très belle recette j'aime beaucoup 👍💯👍😁✌️👏🙏

[@inesdelchambre4219]

😮Moi aussi m🎉🎉❤❤❤bon anniversaire chef merci beaucoup pour cette belle recette 😊

[@corinnedanel9899]

delicieuse blanquette a l'ancienne ca change du veau .. merci Chef

[@TeddyRolland]

Comme d'habitude de bon conseils😊

[@aurelienmastri6305]

Bjr chef une très très belle recette a bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine et si j ai bien c était votre anniversaire le 23 Bon anniversaire en retard chef 🎉🎉

[@NoelleGuillaume]

J'adore tout les plats en sauces miam miam-miam

[@TheTacha09]

magnifique comme faisait ma maman

[@franck52000]

Sa donne faim .....je vais essayer de faire cette recette...merci

[@TeddyRolland]

De même 🎊bon anniversaire🎂🎉🎁

[@christianmuller816]

C'est fait, la recette est dans la boite, je passe la liste des courses à Madame et Dimanche ce sera le plat désiré; je me joins à tous pour souhaiter au Chef un joyeux anniversaire ;💣pour la sauce,

[@SylRigs]

Bonjour Chef, vos recettes sont trop géniales, du coup j’me lance pour ce bœuf sauté sauce soja pour ce soir 😉👍 . Question accompagnement , vous conseillez quoi ! J’ai des jumeaux de 22ans qui bouffe comme 4 😂😂!!! Merci et longue vie à vie à votre chaîne.😉

[@robertbloch5379]

Bonjour Chef juste une petite variante ce coup ci, lorsque que je lie ma sauce, je prend soin de diluer un sachet de soupe minute " creme de cepes" dans deux louches de bouillon et je l'ajoute au bouillon de liaison, cela donne un agreable ( a mon gout) gout de cepes à la sauce bien cordialement

[@jean-lucjlc0165]

met des cèpes c'est beaucoup mieux

[@robertbloch5379]

@@jean-lucjlc0165 je suis entierement d'accord mais, la tout de suite, trouver des cepes...bon courage apres il y a la question du prix, j'aime beaucoup les cepes, cela ne veut pas dire que je peux me les offrir

[@jean-lucjlc0165]

on peut ramasser les cèpes estivalis courant juin ( ça doit etre ok pour cette année ) et effectivement il ne faut pas les acheter mais les cueillir ( quel plaisir !!!!)

[@robertbloch5379]

@@jean-lucjlc0165 hélas, ma qualité d'handicapé m'empeche d'aller au champignons, activité pour laquelle je n'avais aucun, mais vraiment aucun talent. je suis donc obligé d'acheter....mais si je dois carboniser mon budget, je pense que j'investirais plus dans le veau que dans le cepe Bien cordialement

[@jean-lucjlc0165]

désolé de l'apprendre, mais dans vos connaissances il y a peut être un mycologue en herbe, pour le reste il vaut mieux du veau

[@sylviev4252]

Encore une belle recette De "dinde".....🤣🤣🤣merci beaucoup et bon anniversaire en retard....

[@gallotwilliam]

Va falloir mettre la climatisation chef ....merci pour le partage

[@daniellebaron1929]

Joyeux anniversaire pour mai

[@edithdumolard4338]

Je suis régulièrement ces recettes et les apprécie . Par contre, je n’apprécie guère le tee-shirt ruisselant de transpiration pendant la cuisine...

[@LearnWithAChampion]

Je m’en excuse et si je n’ai pas d’excuse je tourne 8 recette en une journée et je fais avec mon corps ! Bon appétit quand même

[@aliciadupont5075]

oui, ça fait très moyen niveau hygiène, même en "tournant 8 recettes en une journée" ! un manque certain de respect vis-à-vis des abonnés.

[@aliciadupont5075]

@@LearnWithAChampion je suppose que vous n'avez pas qu'un seul tee-shirt, et mettez du noir, cela se verra moins. S'essuyer le front avec la main et ensuite mettre les ingrédients dans la marmite avec les doigts, excusez-moi, mais c'est carrément dégoûtant à regarder. Beurk.

[@benoitjacquard7846]

Vous croyez que lorsque vous allez acheter votre pain, ou allez au restaurant, les hommes ne transpirent pas???!!!! Gardez vos commentaires débiles pour vous la prochaine fois!!!

[@edithdumolard4338]

​@@benoitjacquard7846peut changer de t shirt et être présentable, surtout en cuisine. Mais j'ai remarqué depuis le choix des t shirts blancs, et c'est plus plaisant. Je continue d'appreciersrs recettes et sa façon de les présenter Peut-être attendre un peu moins longtemps pour réagir aux commentaires...😂😂😂

[@mickaelpeyrot7997]

Ah mince, je savais pas, merci aux autres avant moi 👍:donc: Bon anniversaire avec beaucoup de retard Chef 🎂🎂🎂. Très belle recette ,par contre une question: peut on faire cette blanquette avec des ailes de dinde ? Je sais que ce n'est pas du tout la même chose mais je vous demande tout de même. Merci d'avance, bonne continuation et à la semaine prochaine Chef 😉👍 Et j'oubliais : Merci pour ce que vous faites, c'est top 👍👍👍👌

[@ninawagen4319]

Peut on le faire avec des pilon de dinde

[@LearnWithAChampion]

oui bien sur.

[@kurganknight6748]

Merci

[@alimouri]

Une blanquette de dinde dans un monde de dinde. La classe...😉

[@sylvie69860]

Bon anniversaire Chef du 23 mai. Je suis en retard 😅

[@quanquetgeorges6917]

mdrrrrrrr 😅 le Gilbert va confire a force ................ aller bravo je connais c'est bon c'est sur

[@jeanottoto2518]

j ' aimerais la faire mais je deteste la dinde je peux remplacer par quelles viandes ?

[@fredericstanisiere1156]

Cc Patrick, tu n'as pas indiqué quel fond tu utilises ? Fond de volaille, de boeuf , de légumes ? Et la quantitée ? Bonne journée.

[@zyban64]

Le fond c'est le jus de cuisson de la dinde et des légumes. Qu'on peut aussi utiliser pour cuire le riz, les pâtes,...

[@marclieger4320]

En lieu et place du vin blanc ne pourrait on pas mettre une bonne bière blonde ou ambrée?

[@LearnWithAChampion]

@@marclieger4320 Ça se tente… dites nous !? Bon appétit

[@TeddyRolland]

Et pourquoi pas rajouter les légumes avec la blanquette ?

[@TheTacha09]

je mets un petit jus de citron

[@BaileyLoic]

Pas mal mais moi je prefere mettre les légumes dans la sauce avant la liaison et manger avec du riz ou des pates

[@olivierdutoit1419]

Bœuf bourguignon

[@BaileyLoic]

Gilbert azam c est qui celui la encore😅

[@mickaeldruin6678]

C est vrai que transpirer en cuisine ca ne le fait pas tiot pépère 😂

[@mireillealbert3763]

Il as oublier le jus de citron

[@pascalrollin336]

pourquoi ne doit on pas napper de sauce les légumes, c'est stupide !!!

[@chantalkrebs184]

Alors mon cher monsieur ce qui est sûr ,c’est que une heure c’est beaucoup trop long pour avoir des cubes de dinde tendres .Les légumes nécessitent plus de cuisson que la viande 😂

[@patrickgalea8069]

La recette est très bien mais cela manque d’hygiène surtout en cuisine avec un teeshirt trempé de transpiration. C’est dommage car ça gâche un peu le plaisir et cela n’est pas appétissant du tout ! À revoir …

[@catherinelamotte6090]

Vous n'êtes pas appétissant 😢