Блинчики, Жаркое по-домашнему, Яичная котлета и Напиток из Шиповника | Вкусно по ГОСТу #6 (2019)

[@marinagavrilova7847]

Смотрю уже не первое видео с этим поваром. Так приятно смотреть. Верю, что блюда от нее очень вкусные.

[@ЕленаКарманов]

Вкуснятина нельзя оторваться а технолог малкова очень хороший человек и приятная женщина

[@ПетрГорлов-р8э]

Простите меня пожалуйста, Малкова с БОЛЬШОЙ БУКВЫ, по любому профессионал!!! 👍👍👍🤝🤝

[@МарияВишневская-с2ъ]

Почаще Людмилу показывайте, приятно смотреть с ней рецепты

[@nov3270]

Огромная благодарность😍, спасибо нашим поварам, за то что вкусно варят нам!!! Эти слова мы говорили хором и в садике и в школе!!! И это было правда, все было вкусно, да и на домоводстве в школе нас учили и как готовить хворост, и московский салат👍👍🌹, да, а про водку я попросила у родителей на домодство стопку водки в рецепт, знаете какая реакция у моей мамы была🙉, и в школу к учителю домоводства пришла узнать🙈🤔, на какой рецепт нужна стопка😊. Я некоторыми рецептами и сейчас пользуюсь, пальчики оближешь!!!! Повара Респект и уважение❤

[@АлинаАлена-г5п]

Такая приятная шеф-повар.

[@georgekunzecolub2891]

Другая шеф-повар этой передачи тоже очень приятная женщина!) Тамара её вроде зовут.

[@СветланаПолкова-о9я]

Здравствуйте,Спасибо ведущим за замечательную передачу.Очень обаятельная шеф-повар,хорошие ведущие. Я принадлежу к поколению,заставшему все это.Обожала рыбные котлеты в "рыбный" день,четверг. И сколько ни пыталась повторить,никогда не получалось так вкусно,как в столовой.В основном обед приносила с собой,но рыбный день был священным.Помню фабрику-кухню у проходной завода,был ещё салат вкусный из зелёных помидоров,к которому там пристрастилась.Всегда все было очень вкусно,дёшево,многие блюда мы,студенты, старались повторить дома.Повара чистенькие,опрятные,приветливые.Потому мне всегда был непонятен и неприятен сарказм в прессе по поводу отравлений,артисанитарии.Или же это просто мне очень везло.

[@Elena-Prekpasnaya]

Я советское время застала совсем чуть-чуть (верни мне мой, 1988й!) В саду и в школе была ужасная еда (выпечка и компоты только норм), а а в колледже и универской столовой в нулевые было все ОК, оч вкусно, как раз таки те самые советские рецепты. По поводу рыбного дня - что в колледже, что в универе был оч вкусный салат из риса и рыбы с маринованными огурцами. Надо повторить дома на кухне, по времени делать всего его-то ничего, пока варится рис, если делать из рыбных консервов. Рыбные котлеты, рыбные палочки и рыбные наггетсы тоже люблю. По поводу столовок еще, но это уже будет годы так с 2015 по наше время. Поскольку я юрист, то частенько бываю в судах. Не во всех, но есть столовки, до, или после судебного заседания позавтракать или пообедать и еще с собой потом в офис брала (на нашей офисной кухне был холодильник и дня на три закупиться было можно). Чаще всего это был Останкинский суд, но закрыли там столовку (не знаю как сейчас, давно там не была), по жалобам судей. Да и я как-то взяла там винегрет, а он был явно просрочен, такая гадость, хуже кормили только в детсаду и школе! Лайфхак для тех, кто хочет бюджетно пообедать в Москве. Не во всех судах и налоговых, но в некоторых есть столовки, где на 300-350 рублей можно вкусно поесть и если ваш офис рядом - это находка для обеда! Из минусов очереди большие и может не хватать посадочных мест. Обычно там привычное меню из советской кухни, но могут быть и вариации на тему греческого салата - из пекинской капусты, огурцов, помидоров , лука и брынзы, без оливок

[@ТатьянаЕвдокимова-н7б]

Замечательная передача!!! Ставлю ЛАЙК !!!

[@СветланаСветлана-й3ы]

Как мне по душе Людмила, такая приятная

[@olgatelegina486]

Ни разу в жизни не ела яичных котлет....и в книге о вкусной и здоровой пище не видела....надо попробовать

[@ЕкатеринаЕрешко-к1п]

Ага, я тоже ни разу не пробовала и не слышала. Надо попробовать

[@nazamir6791]

Жаркое по-домашнему! Жаркое по-русски! Это мои любимые блюда на всю жизнь.

[@Elena-Prekpasnaya]

Моя подруга жаркое по-домашнему на даче готовит в казане

[@IvanIvanov-og1uc]

Хороший и познавательный канал, смотрится всё с большим интересом, спасибо технологам за советы в руку, и тонкости приготовления!

[@elenagrushevska8328]

Какая интересная программа!Желаю вам миллион подписчиков и если была бы возможность под каждым видео ставила бы миллион лайков!

[@svetlanamartynova8915]

Обожаю блины готовить и лакомиться ими всей семьёй 🥞🥞🥞🍯☕🍵☕

[@Elena-Prekpasnaya]

А я вот с тестом не дружу и в итоге не блины, а какие-то оладьи получаются. Впрочем и оладьи тоже хорошо, я люблю с соленой начинкой (особенно с ветчиной или колбасой и грибами (а можно и все три ингредиента вместе) и получается такая типа закрытая пицца. Вот так-вот свою недружбу с тестом я превратила в очень вкусное блюдо на завтрак, с черным кофе - идеально

[@0.G.88.]

Людмила очень хороший специалист.

[@СветланаСветлана-и5ж9е]

Вкуснотищааа..👍👍👍спасибо команде канала за экскурс..

[@biryzamorskaja9593]

Прожила 70 лет,любила питаться,как в заводской столовой,так и в других заведениях общепита,но про такую котлету слышу впервые.

[@lea1974ok]

Вот и я так же. Не помню такую котлету

[@oxanafuchs7590]

Некогда не слышала про яичную котлету.Честно говоря,не вызвала у меня эта котлетки желания их попробовать!

[@ЕкатеринаКозлова-ъ8я]

В любые времена всё зависит от повара. Знакомая повар готовила запеканку из овощей, капуста, морковь, свёкла, горошек и немного картофеля, запевала в духовке, вкусно очень получалось. Очень жалею, что не взяла рецепт.

[@ВасяПупкин64]

СКОЛЬКО МОЖНО УЗНАТЬ ПОЛЕЗНОГО ИЗ ВАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ . СПАСИБО БОЛЬШОЕ АВТОРАМ И ТЕХНОЛОГАМ.👍👍👍😋😋😋💐💐💐 А СЕЙЧАС ГОТОВИТЬ РАЗУЧИЛИСЬ И НЕ ВКУСНО

[@Elena-Prekpasnaya]

сейчас обленились, особенно с развитием доставки готовой еды. В доставках не вижу ничего плохого, когда тебе это на дом привезут, но продукты и/или полуфабрикаты, а готовь уже из них сам. И это интересно и более вкусно. Но поскольку мы с моим МЧ сами любим готовить, из доставок готовой еды только пицца, ну не дружу я с тестом, если только готовое покупать и на нем печь, возвращаясь к теме полуфабрикатов

[@Kolemon-c6m]

Всё классно...Ну манка с яйцом....жесть )))) Женщина ..технолог-клёвая ! Шиповник вяленный стоит сейчас на рынке дороговато...

[@Elena-Prekpasnaya]

По поводу манки и котлет что скажу, но это будет про обычные котлеты из фарша. Вместо хлеба добавить в фарш с яйцом и луком манку, убрать в холодильник, чтоб настоялось, а потом жарить как обычно. Меня мать так научила

[@МарияКозюпа]

Сколько я советских блюд не ела.

[@Elena-Prekpasnaya]

не говорите, сколько всего надо попробовать и в идеале самой приготовить! Выбор продуктов в магазинах сейчас огромен. В Москве и Подмосковье уж точно, да и в других регионах бывала, командировки, экскурсионные поездки, тоже. В глухих деревнях разве что плохо с продуктами - пару раз в неделю приезжает автолавка😐 Да и в Подмосковье тоже - на территории нашего СНТ есть магаз типа сельпо, выбор там никакой (доширак, макарошки, лук, морковка, подсолнечное масло, хлеб, что-то из молочки (сметана, творог), мяса нет почти от слова совсем, в лучшем случае курица будет) и дорого. График работы вообще непонятно какой. Проще сесть на велик и доехать до поселка, к которому наше СНТ относится, а там есть Пятерка и Магнит. Дикси тоже есть, но чуть дальше. Почта еще есть, можно заказать доставку. А ведь у нас некоторые соседи круглый год на своих дачах живут. И не только у меня такое, у моего МЧ и у моей подруги тоже самое

[@МарияВишневская-с2ъ]

Спасибо

[@МарияВишневская-с2ъ]

Спасибо.

[@ZLOITELEPUZIK]

Яичные ?! Первый раз такие вижу , слышу. Приготовлю.

[@firazabi8293]

Прекрасный ролик,но музыку уберите, раздрожает.

[@ЮленькаРоссия]

Интересно🤔 Куда девается еда, которую приготовили для съёмок 😋

[@ProdvizhenieOmskTV]

Съедает съёмочная команда)

[@oxanafuchs7590]

Везет им!

[@ЮленькаРоссия]

@@ProdvizhenieOmskTV вот так и знала😋😁😁

[@МарияНарейко-щ5б]

А можно ли яичные котлеты замораживать до жарки?

[@СветланаСальникова-ь6л]

👍👍👍🔥🔥🔥🌹🌹🌹

[@ВалентинаОрищенко-с6э]

Продукиы. Были. Натуральные. А. Цены. Каждый. Ог. Пойти. В. Столовую. А. На предриятие. Цены. На. 16.копеек. можно. Норвально. Покушать ...

[@НатальяПетрова-я5ю]

Скажите, пжл, у меня блинчики всегда резиновые. Почему?

[@svetlanamartynova8915]

Яиц много 🥚🥚🥚

[@ИраБыкова-х9ж]

Яиц,много

[@artsport3327]

Много яиц. Я на литр жидкости кладу 3 яйца, а если крупные-2

[@НатальяПетрова-я5ю]

Мало я кладу яиц. У меня всегда резиновые.

[@НатальяПетрова-я5ю]

Я на литр жидкости кладу 1 яйцо. И всё равно- резина. Может я их долго вымешиваю?

[@ольгаН-о2ь]

Не было в СССР яичных котлет. Было яйцо под майонезом.

[@kak-taa]

Были! Вкуснятина! В школе и институте в столовке ели

[@lea1974ok]

@@kak-taa а мы не ели. Ни в садике, ни в школе, ни в институте, ни на работе. Вообще никогда не встречала таких котлет. Хотя и книг советских кулинарных много. Но и там не встречала таких котлет

[@olgatr5973]

Мне незнакома яичная котлета в советское время, а ведь по возрасту вроде должна помнить..72 года все же! Жила и в городах, и в сельской местности... Не впервые вижу у вас странные блюда!..Музыку перестройте на другую! Раздражает своею агрессивностью!

[@bigshooom2976]

Варить шиповник, извольте 🤣

[@Солнцевладонях-и9л]

Блинчики конечно никакие,они с дырочками должны быть.Я люблю только на кефире или простокваше.В детстве бабушка говорила,что именно они называются блины,не смотря на то,что не дрожжевые(так как тоже толстые),на молоке тонкие-блинчики.

[@olgatelegina486]

Кто вам сказал, что дырочки это обязательно? Это только ваш вкус. В ролике показан ГОСТ, а не ваши хотелки

[@lea1974ok]

Блинчики - тонкие. Блины - толстые. А дырочки - могут быть и там, и там. Зависит от ингредиентов. И да, блинчики не делают дрожжевыми. Они могут быть на молоке, простокваше, сыворотке. Но не на дрожжах. Это главное их различие.

[@Elena-Prekpasnaya]

@@lea1974ok толстые это оладьи, а не блины. Блинчики они с начинкой, которую в них заворачивают, она может быть любой, это как с пиццей - полный простор для творчества на кухне! Я например очень люблю с ветчиной и сыром или с грибами и сыром, а на завтрак к черному кофе - с творогом. Кофе с молоком не люблю и с сахаром тоже, только чоорный-чоорный, в итоге более менее сбалансированный завтрак. Но я плотно не завтракаю в будни с утра, пара блинчиков с кофейком и в путь... в офис. А с ветчиной и сыром или ветчиной и грибами с собой на работу взять, ими просто перекусить можно на рабочем месте или офисной кухне (у кого как). Блины просто выкладывают на тарелку, выкладывая на каждый блин сливочное масло. Ну а дальше на столе можно и блинчик свернуть из них. Кстааати, идея про блинчики... с соусом бешамель, идеально с шампиньонами, надо завтра будет сделать на завтрак

[@ЛычагинаСветлана]

она положила мясо на холодную сковороду!

[@firazabi8293]

В Советском союзе фоновая музыка везде была классическая,тихая,нежная(в фильмах посмотрите),а у вас музыка отвратительная,с низкими вибрациями.Тема очень хорошая,актуальная,но это ваша музыка все портить.

[@skifrex]

Господа телевизионщики, смените название. У вас практически отсутствует ГОСТ в видеоролике. У вас, в лучшем случае, - ТУ. 😁 Вкусно по техническим условиям больше подойдет. Даже звучит благозвучнее.

[@ЛюдмилаЯсин]

Не понимаю, зачем жарить? Это вредно для здоровья. Я все делаю с сырыми овощами.

[@Незнайка-ц7л]

Не понимаю, почему все должны делать, как вы.

[@elenamihheilis4272]

Это ГОСТ, а не ваш вкус.

[@ЕкатеринаЕрешко-к1п]

Лайк И ПОДПИСКА. ДАВНО ВАС СМОТРЮ. ОЧЕНЬ НУЖНЫЕ РЕЦЕПТЫ. СУФЛЕ, ОЛАДЬИ, БЛИНЧИКИ И ДРУГОЕ. А НЕ ПОНЯТНО ЗАЧЕМ ЛИМОНКУ КЛАСТЬ В ШИПОВНИК. ЯГОДА И ТАК КИСЛАЯ. НУ ЕСЛИ ТОЛЬКО ЦВЕТ СОХРАНЯЕТ. НУ ЭТО ТАК, ЧИСТО ВОПРОС. СПАСИБО ВАМ ЗА ХОРОШУЮ РАБОТУ. С УВАЖЕНИЕМ КУБАНЬ, РОССИЯ

[@ЕкатеринаЕрешко-к1п]

ПРОЧИТАЛА КОММЕНТАРИИ.КОГО-ТО МУЗЫКА РАЗДРАЖАЕТ. НЕКОТОРЫМ ТОВАРИЩАМ НУЖНО МЯТУ ЗАВАРИВАТЬ. УСПОКАИВАЕТ.

[@Elena-Prekpasnaya]

не говорите! Не удивляюсь, что вы капсом написали, еще сдерживаете себя, а я бы могла ответить некоторым комментаторам и матом

[@ЕкатеринаЕрешко-к1п]

@@Elena-Prekpasnaya ага, согласна, да я и сама могу так ответить иногда пишу нецензурно, хихихи, но это для особо одаренных Хамов, а для просто глупых хватит и так. С уважением Кубань Россия

[@Elena-Prekpasnaya]

@@ЕкатеринаЕрешко-к1п если по-другому не понимают, только так, в стиле «иди ты на йух». Так и надо поступать с «особо одаренными»