Яблочная мацерация на НБК или Кальвадос отдыхает

[@СеливановСергей-в7ю]

Жму руку и за работу, и за простую человеческую речь!!!

[@ВладимирПророчук]

Впервые на этом канале. Пожалуй подпишусь. Особенно новой информации не получил, так как сам "самогонщик" с большим стажем и опытом. Просто весёлый дядька и музыка хорошая! 🙂 Успехов тебе в творчестве!

[@drunksun639]

Благодарю

[@desstilyator8233]

Аж через монитор аромат пошёл. Лайкос за труды. Не голов не хвостов

[@drunksun639]

Благодарю, взаимно.

[@alexkio2774]

Да, неожиданное решение. Очень оригинально. Повторю!))

[@artemimaginary]

Лайк, за музыку и за рубашечку, очень атмосферно!!!!

[@RusM]

Хороший ролик, интересный дядька.

[@Lydvig666]

Заморочился конечно. Но как говорится- "я художник,я так вижу". А фильтр я всё же использовал бы нейтральный. В целом эксперимент имеет право быть. Цыплят по осени считают. Удачи и всех благ.👋

[@Алексей-я8э2н]

Отличный ролик 👍😁

[@drunksun639]

Спасибо

[@СадиБест]

Сам такой же . Нравится творчество.

[@ВячеславВячеславович-х9ю]

Прекрасно👍

[@Андрей-ч5к7ц]

У меня кальвадос 2016г в бочке отдыхает. Последний раз пробовал в 2019. Хз что по итогу. Это эксперимент, пусть стоит и дальше. Сначала был небольшой "плинтус", потом он ушёл.

[@drunksun639]

Вот это у вас терпение 👍

[@Артем-и8р6с]

красавчик! не мог не подписаться

[@vision_life5298]

Яблоко с мезгой ??? не используя пектиназу ??? Метанола будет просто жесть 😬

[@АлексейВасильков-ш4я]

Откуда там метанол в отборе тела, почитайте что такое КРЕКТ прежде чем ересь нести Он весь в кубе остался, мы же не брагу пьем, а дистиллят

[@vision_life5298]

@@АлексейВасильков-ш4я успехов !!! Просто нет слов объяснить…

[@IgorIgor-fl5fk]

​@@АлексейВасильков-ш4яересь вот именно вы несете

[@СергейЗимаков-я7я]

Даже пектиназа полностью не удаляет метанол Образование метанола в данном способе сбраживания не избежать и потом он совсем потихоньку будет разрушать печень при регулярном употреблении . Сбраживать нужно только сок и перегонять сбросивший сок он же сидр.

[@Тима-е3у7ь]

Лайк за Егора Летова😊

[@Vvvvvvvvwwwwwwssssssss]

Кавер Летова зашёл!!! Класс!!!

[@ЮрийБанников-е3ъ]

За Летова - ла😂йк!

[@АлександрГриценко-щ3в]

Кличко кальвадосом занялся😂😂😂.Шутка.

[@ДиванныйСкороход]

😂😂😂

[@АлексейБаламут-м6и]

Ждём Валуеву в бубен. Блин😅ждём Валуевский бурбон.

[@slayeronlimburger5669]

И все таки , правильней было бы мацерацию не с соком , а с яблочным вином…Сок должен пройти ферментацию…

[@ОооченьГлубинныйнарод]

Пролетарское лайчище!

[@АлексейАнисимов-ь3в]

Удачи в Ваших экспериментах! Кое что полезное для себя нашел. Не понял назначение перистальтического насоса. Или вакуумную дистилляцию тоже используете?

[@drunksun639]

Спасибо. Перистальтичечкий насос перекачивает брагу, яблочный сок с спиртом в НБК (непрерывная бражная колонна)

[@lediotimi4644]

Мои мысли материзовались. Только я вот думал СС получить или на шлеме или на нбк. Вторую сделать на колпаках. Так же настоять и перегнать.

[@Сова77-ъ2б]

Что бы самогон из яблок был не резким,нужна длительная выдержка на дубе или вишни.

[@сергейваськов-з2х]

За музыку Егора Летова отдельное спасибо

[@Артёмгромоотвод]

Тоже подпишусь))) бутылочку на пробу пришлёте))))

[@drunksun639]

Через три года ну уже чуть меньше, напишите если не забудете возможность будет отправлю.

[@Артёмгромоотвод]

@@drunksun639 ))))) спасибо)))

[@MyRoyalAuto]

Доброе время суток, интересует вопрос, как долго удерживается в мацерате вкусоароматика? Что будет с напитком хронящемся в стекле через год, два и так далее?

[@drunksun639]

Здравствуйте, не могу вам подсказать так как данный мацерат ещё стоит в дубовой бочке. В белом виде стоит в стекле, запах и вкус превосходный.

[@РусланАзизов-ц1ь]

Че то я такой мацерации не вдел. Яблоки спирт вода и третий перегон на прямотоке. А тут как то сложно

[@drunksun639]

Все просто, вы верите я выпаривал.

[@ОлегДворянчиков]

Могу предложить, хороший самогон, двойного перегона, настоять на резаных яблоках, жмыхе и перегнать!!!

[@drunksun639]

Да можно придать напитку любой запах, было бы чем настаивать. У меня этот год яблочный, следующий яблок не будет сад отдыхает, буду с экзотикой экспериментировать.

[@АлексейНовиков-ч2ь]

Шо за нбк, Иде брал. Обзор можа есць?

[@МихаилБорунов-к3з]

Здравствуйте, а какая у вас дробилка для яблок?

[@drunksun639]

Здравствуйте брал лет 5 назад название "Колос" производитель Украина

[@sergio20023]

У меня такая же, если вы в Краснодаре , могу продать.

[@АндрейВолохов-н8с]

МЕТАНОЛ!!!

[@drunksun639]

Иди мимо !

[@АлексейВасильков-ш4я]

Смысл этих манипуляций? Брага по красной схеме имеет бешенную ароматику Перегнали на нбк с высоким укреплением убив при этом все жирные кислоты Потом перегнали на ндрф еще изрядно подрезав все вкусняшки Потом этот бездушный спирт ароматизировали и в бочку!!!!? Да получите в конечном итоге дубовый яблочный спиртованный морс

[@alex_viktop]

Честно сказать - все сложно и для квартиры не исполнимо...

[@ДаНуНа-ю8о]

Делаю яблоки только на соке, без жмыха, никакой воды не добавляю и тем более не кладу сахар, только декстрозу до сахаристости 18 по брикс.

[@drunksun639]

Я раньше только сок сбраживал и перегонял, только аромат слабже чем со жмыхом в жмыхе все ароматы.

[@АлексейБаламут-м6и]

Я сбраживаю вообще без воды и сахара . Инвертированый сахар добавляю уже в готовое креплёное вино .

[@ВладимирШибаев-р9з]

Ставил на жмыхе и на жмыхе с соком плюс сахар ( только в этом году попробовал на декстроза), вода и дрожжи. Потом отжимаю, снимаю с осадка и спускаю в подвал. Перегоняю весной. Результат неплох.

[@ДаНуНа-ю8о]

@@ВладимирШибаев-р9з Никто в мире не делает яблоки на жмыхе, метиловый спирт вам обеспечен и никакая "пектиназа" вам не поможет. 4 года назад я делал ГХ анализ в том числе и на возгонке на яблоках со жмыхом, это трэш !((

[@ДімаМед-к5у]

Заделать мацерацию яблок на яблочном самогоне хм... я, если меня не убьют русские, попробую, думаю будет круто

[@drunksun639]

Не идите, и вас некто не тронит.

[@dicolka8968]

Ну все теперь три года ждать((

[@drunksun639]

Да вроде есть запасы так что надеюсь в бочку не полезу ))

[@ЕгорЧермашенцев-д5к]

По мне уж очень заморочено!!!

[@Dushenkin]

Как услышал про сахар то сразу выключил

[@ВладиславМеньщиков-р9ь]

Одно хвастоство😢

[@ВладимирКулиш-ь4д]

Что за дробилка

[@drunksun639]

Колос

[@Morfik_72]

Доброго времени коллега! Я узрел у тебя один девайс- у тебя утеплители ( на нбк) сверху кембриком обжаты? Тружусь на такой же✌👍👍👍

[@drunksun639]

Не совсем кембрик это термоусадочный рукав для аккумуляторных батарей, классная штука, мне нравиться.

[@Morfik_72]

@@drunksun639 принял, мне понравилось! Удачи, пили ролики- смотрю давно! ✌

[@zhizn_v_kaif]

@@drunksun639привет коллега🤝где купить?

[@drunksun639]

@@Morfik_72 wildberries.ru/catalog/160936896/detail.aspx Термоусадка для АКБ на вайлбериз или озон

[@АлександрЗолотавин-б2в]

Уважаемый коллега, спасибо за труды. Видео отличное. Но позвольте выразить своё недоумение некоторыми вашими действиями. Первое - повторю ранее сказанное другими людьми - про необходимость использования пектиназы при сбраживании яблок с мякотью, второе - использование угольного фильтра .... Вот это меня просто убило. Опять-таки, поскольку это мацерат то никаких ненужных примесей там уже нет, и единственное от чего чистит фильтр - это вкус и аромат. Ну этот как обокрасть самого себя. Дело конечно ваше, но решительно не согласен с вам мнением.

[@drunksun639]

Метанол из за мезги, не доказан и все это байки. Ещё мой дед так самогон ставил на жмыхе, жив здоров не ослеп. А если переживаете отбирать голов не 10% а сколько душе угодно. Что бы таким фильтром украсть запах нужно часами циркулировать, и то не факт что запаха не будет. Этим фильтром я украл мясо из напитка ))). Хороших вам напитков.

[@takiulla]

Тележку в магните спер что ли 😅?

[@drunksun639]

Стояла безхозно возле дома, решил прихватизировать ))

[@ДзигороКано-н2п]

Я этому не удеаляюсь, по скольку русские могут сделать плов из свиньи , и по ходу обсуждать на сколько эти " аромоты" имеют тонкий восточный вкус.