Яблочный Пирог на Кефире 🍏 Быстро и Очень Вкусно

Моя новая книга "Домашний погребок", купить её можно здесь:
Озон - clck.ru/346hGF
WildBerries - clck.ru/34M4Yb
Подробный обзор книги - • "Домашний погребок" 📖 ...
На форму 24-26 см:
3 средних яблока
260 г муки
3 крупных яйца
160 г сахара
60 г сливочного масла
160 мл кефира
1/3 ч. ложки пищевой соды
10 г разрыхлителя для теста
щепотка соли
1/2 ч. ложки молотой корицы
♥ Дзен-канал - zen.yandex.ru/id/5d87bc52a3f6...
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК - vk_c0ms
♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
#яблочный пирог #иринахлебникова #пирог #яблоки #выпечка

[@Irina_Khlebnikova]

Моя новая книга "Домашний погребок", купить её можно здесь: Озон - clck.ru/346hGF WildBerries - clck.ru/34M4Yb Авито (с автографом) - clck.ru/34Dnvc Бывает доставка за 1 руб. и цена книги получается дешевле, чем в Озон и WildBerries Подробный обзор книги - kzbin.info/www/bejne/q2fciIOrrbF1nJY

[@user-zu5gl5vz7k]

Как тепло на душе, когда вы готовите,магия какая-то 😊

[@inna_shved91]

Оооооооочень вкусный пирог! Приготовила вечером, еле держусь, чтобы не налупиться на ночь😂 очень вкусно, очень просто, Ирина как всегда ❤

[@user-cn7cn3od4c]

Спасибо за рецепт! Дорогие хозяюшки, которые критикуют! Не хотите, не нравится- не пеките! Делитесь своими рецептами, а мы покритикуем вас или порадуемся за вас! Всем хорошего настроения!

[@user-wy4tb1ky2e]

Ирочка,большое спасибо за рецепт пирога! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Единственный недостаток(по мнению моего мужа) - это маленький размер пирога😄😄😄. С нетерпением ждём новых рецептов выпечки с яблоками!❤❤

[@user-rm8vj9rg7q]

Ирина, как я люблю Вас слушать и смотреть! И, конечно, готовить по Вашим рецептам! Для меня это как бальзам на душу. Очень многому научилась у Вас. Здоровья Вам и долгих, прекрасных лет жизни! Каналу - процветания на много-много лет.❤❤❤

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@marinak6699]

Благодарю за прекрасные рецепты пирогов с яблоками!!! ❤

[@user-kr1zl4ix4l]

Ирина, спасибо ща рецепт, я делаю так же, только вместо кефира добавляю сметану, тоже получается вкусно.

[@user-oc7zn3cc6f]

Еще один замечательный рецепт яблочного пирога в копилку! Я пеку уже третий раз "итальянский яблочный пирог"и этот испеку! Спасибо большое,Ирина!

[@user-rd8me6pv5i]

Спасибо, отлично приготовлено и не сложно! а главное Вкусно! Берегите себя! 👍👍

[@user-hv4yi3tl2i]

Испекла ваш пирог, получилось очень вкусно, спасибо большое за рецепт. ❤️❤️❤️

[@user-zc4hr7mk3e]

Ирина, спасибо. Люблю Ваши рецепты. Недавно пекла итальянский, но с грушами! Очень вкусно! Впрочем, как всегда! И этой осень заготовки делала по Вашим рецептам! Спасибо!

[@thetis-hq9jm]

Вчера приготовила. Всё съели уже. Рецепт отличный, в отличие от шарлотки где много яиц, этот рецепт более бюджетный. После аллергии на магазинную любую выпечку( кроме из Вкусвилла) ваш канал постоянно использую для поиска рецептов

[@user-ke3ln7ev8o]

Спасибо вам большое, Иринушка, так приятно всегда вас видеть и слышать ваш голос... За рецепт спасибо!!!! 😋😋😋👍

[@user-eg9hf1lz2x]

День добрый Ириша! Как всегда супер ❤❤❤

[@nataliakrivenko7017]

Спасибо большое, Ирина❤

[@user-gs7ug7yt7g]

Здравствуйте, Ирина! Лично я непременно попробую приготовить, я уверена, что пирог очень вкусный! Итальянский пирог мне понравился, готовила, семье понравилось, спасибо!

[@user-sh7pv5go8p]

ОТЛИЧНЫЙ ПИРОГ. СПАСИБО ВАМ ЗА ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО. 😋🤗👌👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@user-pq7zt8uj8p]

Очень благодарна вам Ирина за ваши изумительные рецепты!❤️🥰

[@user-xq9zh8yn4d]

Сколько разных пирогов пробовала готовить с яблоками,но все равно мой любимый "Шарлотка" и просто и вкусно!

[@user-ii6te6kt5s]

Сегодня испекла этот пирог. Пирог получается вкусный, в меру сладкий, не клеклый как здесь писали, цвет теста такой за счёт корицы, и получается достаточно высокий, не плоская подошва)))

[@Irina_Khlebnikova]

🤣🤣🤣

[@user-iv3bc1oh3v]

Ирина, как с вами все легко и вкусно. Спасибо.

[@user-no8ku3wo1k]

Спасибо за рецепт!!!!!!!!! Вы, умница!!!!!

[@giannalebedeva6938]

Как всегда прекрасно...Есть специалисты своего дела..Bravo bravo bravo...

[@user-vw6hq4qd9e]

Отличный пирог получился. Спасибо за рецепт Ирина. 👍

[@user-lt2xq1gh1z]

Спасибо большое за рецепт! Очень удачный! Делала двойную порцию на большую семью, разыграли в момент!❤

[@user-uj1il7xc1v]

Спасибо,Ирина!!Ваши рецепты самые надежные,не было ни одного прокола!!!

[@NazilaHuseynova-fz9ff]

Спасибо Вам за точный рецепт.Испекла сегодня.Просто супер очень вкусно и красиво получилось.👍👍

[@user-gh5dq2gp8i]

Здравствуйте, спасибо большое за рецепт правда ещё не готовила с кефиром ❤❤❤

[@user-mu9ls1ml2q]

Спасибо за рецепт, люблю всю выпечку с 🍎🍏🍎, но с кефиром не пробовала, обязательно приготовлю.

[@user-iq3xx2eu9p]

Сегодня испекла. Понравился, и на цвет кстати тоже) Румяный, ароматный, аппетитный. Сода не чувствуется. Верх зарумянился быстро, буквально через 15 минут начал. Всего пекся минут 30.

[@Playlists.Russia]

Спасибо за интересный и несложный рецепт! Беру в заметки!🌸

[@heyhoqbe629]

Надо будет попробовать...

[@Olqa1955]

Очень понравился! Спасибо🙏💕

[@user-wm1dj9sr4i]

Спасибо Ирина за простой рецепт вкусного пирога❤❤

[@user-eu9jo4wi1u]

Очень вкусно получилось 👍

[@olesjagolosenko1985]

Ирина, благодарю за рецепт! Пирог очень вкусный и легкий! Нисколько не подсыхает, пару дней остаётся очень свежий как будто его только что приготовили. Завтра буду печь 2й раз 😂 Спасибо за вашу работу 😊

[@gulnaramatyanyu4111]

Спасибо большое 😘

[@user-ck7wo8ki1q]

Мне очень нравятся Ваши видео.

[@irinatrychkina7317]

Вовремя , спасибо за рецепт,вечером приготовлю,кефир,яблоки как раз имеются!❤

[@user-vt7lv7pz2t]

Хочу тоже приготовить, но нет слив.масла в наличии. Можно обойтись растит.маслом, как думаете?

[@user-kn7ob4jf8m]

​@@user-vt7lv7pz2tконечно можно.Просто от сливочного масла вкус немного сливочный.Но это не обязательно.Я чаще так и делаю, заменяю сливочное масло на растительное без запаха.

[@user-fi7mt7sf5f]

Чудесный пирог ❤❤❤

[@user-my4qi1il5d]

Спасибо за рецепт,как всегда вкусно ❤

[@user-ij9sg1pd3p]

Классный рецептик спасибо

[@user-wj4zr9uk2b]

Благодарю ❤

[@user-pd8dr8df5u]

Спасибо за рецепт. Давно искала с кефиром.

[@GS-vq9uh]

Очень вкусно получилось! Только я с грушами делала

[@larissapautz7880]

Очень хороший Рецепт ❤

[@user-hj8bk5sx4s]

Сегодня испекла п ирог,очень понравился, бюджетный,но у меня он немного осел

[@user-ks5ul2nj5u]

Интересно как вкус получается с корицей?

[@user-tk7jw8sr6d]

Уважаемая Ирина, а в следующий раз, если вам не трудно, можно попросить вас рецепт столовыми ложками..., пожалуйста 🙂

[@user-kl7ot7nt7i]

Столовые ложки разные по размеру.

[@user-ez7bi2po3w]

Очень вкусно, только я без корицы, никто не любит у нас

[@user-fm3ps5vr6y]

Всегда такой пеку, но без корицы, не люблю ее, но заметила, что если на соде, то пирог темный, а если разрыхлитель, то светлый. С чем это связано, кто подскажет?

[@user-kl7ot7nt7i]

Добавляйте соду в кефир, не в муку.

[@user-qc7de2kw7z]

Доброе утро, Ирина! Клеклый- это мокренький?

[@user-dy2fi6fp8w]

Не пропеченный, тяжёлый, плотный. Одним словом - не воздушный!

[@user-qc7de2kw7z]

@@user-dy2fi6fp8w спасибо!

[@user-kx5ni5kt9s]

Кефирное тесто капризное, замешиваю руками, если миксером тесто не желает пропекаться

[@user-qc7de2kw7z]

@@user-kx5ni5kt9s а как узнать, что миксером не получится ? Пирог вышел воздушный, не крепкий. Но видимо много соды: запах ... или это яйца дают такой результат?

[@user-kx5ni5kt9s]

@@user-qc7de2kw7z кефир после миксера жидкий, как вода , тесто на таком кефире у меня не пропекается

[@user-ko4ex5dp7f]

🎉🎉🎉

[@IRINA03056]

💯💯💯💯💯🌹🌹🌹🌹🌹😘

[@GS-vq9uh]

Подскажите диаметр формы, пожалуйста

[@svetikdr4108]

В видео сказано 24-26 см

[@GS-vq9uh]

@@svetikdr4108Спасибо, прослушала , видимо

[@kallisto6790]

❤❤❤

[@aminekberzade8085]

Отмерять граммы трудно, тесто у меня густое получилось, даже мука осталась, не добавила всю

[@user-iq8og5rg9y]

Чем отличается от шарлотки?

[@irinademina5920]

В шарлотке нет кефира

[@user-iq8og5rg9y]

@@irinademina5920 это я знаю. Но по вкусу как то отличается разве?. У меня на кефире тесто всегда получается сырым

[@Irina_Khlebnikova]

Очень отличается по вкусу, по текстуре

[@farmar9719]

@@user-iq8og5rg9y если предварительно отвесить кефир , то пирог хорошо пропечется .

[@user-zb6es2ez2n]

Сода - это и есть разрыхлитель!!! Здесь что,никто этого не знает???

[@Irina_Khlebnikova]

Если в рецепте указан разрыхлитель, то это имеется ввиду разрыхлитель, который продается в магазине в пакетиках. Который не требует дополнительного гасителя, как сода.

[@user-ui4kr7jg4b]

Люди, да что ж такое, серый - не аппетитный, то есть серый ржаной хлеб черный выглядит не аппетитно? при чем тут цвет? вся выпечка с добавлением корицы, например, такого цвета. Не говоря уже о том, что все знают бывает идеально выглядящая химозная выпечка пластиковая на вкус. Ну невозможно же вылезли все со своим серым "не аппетитно" "желание пропало"!))

[@user-hj9ns7hn9e]

1❤

[@ludmilanaumkina9532]

А где там яблоки их и не видно?

[@kallisto6790]

Первая 😂

[@user-fm2pv6jn4m]

160гр, 260 гр - это типа издевательство? А яблоки почему без граммовки?

[@Irina_Khlebnikova]

Извините, а в чем собственно издевательство? Если будет 150 г, то тогда уже не издевательство? ))) Яблоки взвешивать не обязательно. Точность не нужна. Просто 3 средних яблока. Или 2 больших.

[@GS-vq9uh]

@@Irina_KhlebnikovaТоже не поняла в чём издевательство заключается. Странный комментарий…

[@user-mp2bk5px5d]

У вас весов нету что ли? Продаются везде, купите и граммы будете отмерять.

[@user-lf4bv3qc7z]

Пирог нужно было сверху посыпать корицей, а не ложить корицу в тесто. Поэтому и получился он такой перепуганный по цвету.😅

[@GalinaYou]

@user-lf4bv3qc7z, слова с корнем "лож" - бывают ТОЛЬКО с приставками: положить, возложить, обложить и т. п. 😉 А цвет - цвет как цвет с корицей, хотя может Ирина его горячим разрезала. Ирина прекрасный кулинар, повезло нам с ней и обижать её не надо.

[@user-pe9hm3si3y]

​@@GalinaYouмы все такие прекрасные кулинары.

[@GalinaYou]

@@user-pe9hm3si3y позитив приветствуется!

[@user-hy1hf4dr3p]

По виду как кляклый черный хлеб

[@user-pd2sb6ev6j]

клЁклый.

[@user-og9ym1dc5u]

Бабьё скандально - протухшее собралось . Не знаю як , но усё не так . Оскудела женственность , один хлам .

[@Dielektra]

На разрезе пирог выглядит ужасно. Даже желания пробовать рецепт, пропало.

[@user-ui4kr7jg4b]

А по мне так прекрасно выглядит, хочется попробовать, я смотрю на вашем ютюб канале столько рецептов вы предлагаете и печете уж ваши-то вкусные пироги? а, у вас нет такого канала и рецепт не пробовали этот, только исподтишка подкинуть свое фе))))?

[@user-oc7zn3cc6f]

Что не так в пироге? Цвет коричневатый от корицы,которую добавили в тесто.

[@GalinaYou]

@Dielektra Anastaycha Dovzenko, пропало у вас, а рассказать как живётся с "ложкой дёгтя" некому...

[@user-pe9hm3si3y]

Даде если хозяйка испечет ковригу,фанаты будут нахваливать.

[@aureamediocritas6531]

Пирог темный, неаппетитный. И яблоки все осели на низ.

[@user-cd2og3ti4n]

Может быть это от корицы,наверное можно её не добавлять.

[@valentinagezila7785]

Пирог вкусняшка, а темный получился, так в рецепте добавлена корица. Раз вы не любите корицу, не добавляйте и пирог будет светлый. Проблем ни каких нет. Нам дана идея, так что всем приятного аппетита, удачи на кухне и пусть выпечка у всех будет аеликолепной и привлекательный.

[@Tata_lybimaya]

По моему, пирог совсем не удался..., мне совсем не понравился разрез пирога.

[@Irina_Khlebnikova]

Чем разрез не понравился? Цветом? И это же не торт, чтобы оценивать разрез ))) Вкус надо оценивать )))

[@Tata_lybimaya]

@@Irina_Khlebnikova и цвет, и клеклый какой-то

[@Irina_Khlebnikova]

@@Tata_lybimaya клеклый? 🤦 да уж

[@user-oc7zn3cc6f]

Цвет коричневатый от корицы, которую добавили в тесто,а пироги на кефире всегда вкусные и долго не черствеют.

[@user-zc4hr7mk3e]

Потрясающая фраза:»По-моему, пирог совсем не удался....» Т.Е. Вы вкус пирога оценили по внешнему виду!!! Таких «спецов» от кулинарии ещё не встречала😂😂😂

[@ludmilanaumkina9532]

Почему он у вас такой черный, совсем не аппетитный ещо и восхваляют, таких пирогов по рецепту очень много и ничего нового и вкусные а этот и печь не хочется 😢😢😢😢

[@user-vd8jt2te4l]

Я уверенна что ничего вкусного в этом пироге НЕТ!!!!!!! ВСË ЧТО НА КЕФИРЕ ОПАДАЕТ И СТАНОВИТСЯ НИЗКИМ И СЫРЫМ И В РАЗРЕЗЕ ВИДНО ЧТО ТАК И ЕСТЬ, ПИРОГ ОПАЛ !!!!

[@Irina_Khlebnikova]

Пирог высотой 4 см, нисколько не опал. На разрезе он пористый и совершенно не сырой. Может Вы не умеете печь на кефире? )))

[@user-vd8jt2te4l]

​@@Irina_Khlebnikova 4 см для пирога где есть разрыхлитель и сода, 4 см это ерунда, кефир не даëт ни рыхлости ни пышности, после того как пирог достали он опал, и так всегда....

[@user-vd8jt2te4l]

​@@Irina_Khlebnikova вы из меня дуру не сделаете, когда вы его достали из духовки он был шапочкой, верх был пышный, из формы достаëте он уже опал, а когда пудрой сыпете он вообще плоский, вот и всë!!!!! ПИРОГ ПЛОСКИЙ КАК ПОДОШВА.......

[@Irina_Khlebnikova]

@@user-vd8jt2te4l плоский-плоский, как стелька, угомонитесь уже. )))

[@avoska1]

​@@user-vd8jt2te4lну и проходите мимо😂

[@irinademina5920]

Люблю ваши рецепты, люблю тесто на кефире, но смущает цвет пирога серый и не аппетитный. Может это из-за корицы? Лучше сделать ванильный

[@Irina_Khlebnikova]

Да, это корица. И он не серый, тепло-коричневый, очень даже аппетитный

[@user-tz8ow2zj8t]

Очень люблю ваш канал - такой теплый, домашний и уютный! Сколько любви, терпения и мастерства в приготовлении каждого блюда! Я просто в восторге от вас, Ирина! Здоровья и всех благ вам и вашей семье! ❤️🌺

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@user-nn6rp7im3u]

Спасибо большое! 🌸