По техническим причинам публикую повторно. Но уже без рекламы которая была в видео раньше. )))
@swetlanaschmidt51527 ай бұрын
Обожаю сырники,но без муки. При добавлении манки,надо оставить на некоторое время, чтобы манка набухла и вобрала в себя жидкость. Если творог жидковпт ,то добавляю 1-2ст.л. крахмала. Так сырники получаются очень нежными и творожными. А мука забивает творог и сырники получаются , как вы сказали ,упругими.
@АннаБояр-с7т7 ай бұрын
Как связующее использую измельченную цельнозерновую овсянку.
@ТатьянаОбищенко-з7е7 ай бұрын
@@АннаБояр-с7та я использую рисовую муку.
@Antonina047 ай бұрын
уже давно понравились , даже один раз уже готовила , это очень вкусные сырники , спасибо за рецепт , буду готовить еще не один раз
@ГонежукЛюбовьАлександровна7 ай бұрын
Спасибо большое, за прекрасный рецепт сырников! Готовлю также, только без разрыхлителя. В духовку не ставила. Просто накрывала крышкой после обжаривания. И когда творожную массу замешивала с манной крупой. Давала постоять полчаса, чтобы набухнуть. Иногда и на ночь оставляла в холодильнике. Главное, чтобы творог был сухой и один желток добавляла на полкилограмма творога. Удачи Вам! Вы вкусно всегда готовите!❤
@Irina_Khlebnikova7 ай бұрын
Спасибо!
@МарияСмирнова-к9ю7 ай бұрын
Мне нравиться все ,что вы готовите Ирина!Благодарю Вас!❤❤❤
@иринакарпук-я3ж7 ай бұрын
Сырники это очень вкусно! Спасибо Ирина.
@lenaplay38847 ай бұрын
Да! Один из вкуснейших вариантов. Спасибо супер кулинару.
@juliabuzina67737 ай бұрын
Ирина, спасибо за рецепт этих сырников. Изюма не было, сделала с курагой и вместо сахара растерла один спелый банан. Очень вкусно получается.
@еленалебедева-ф6о7 ай бұрын
Обожаю сырнички, да ещё и со сметаной, взбитой с сахарной пудрой
@АннаПерезва7 ай бұрын
Здравствуйте! 💯 Очень вкусные получились👍 только я смешала сметану с сахаром 😋, я никогда не запекала в духовке, только на сковородке готовила. Как для разнообразия можно и так и так! Спасибо большое за рецепт 🤗🤗🤗
@ВладимирВозарцев7 ай бұрын
Ирина, большое спасибо за рецепт!
@ДомаХозяйка-с4ю7 ай бұрын
Люблю сырники, обычно в духовке готовлю... Спасибо вам, Ирина, за рецепт!!! Сметанку я обычно кладу, когда сырники готовы..
@lorasoyna61977 ай бұрын
Супер рецепт! Очень классно довести сырники до готовности в духовке!
@НатальяВебер-и1ц7 ай бұрын
Как давно Вы ко мне не приходили! Я рада встречи!❤
@ЕленаФилимонова-о2б6 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
@elenakiseleva74257 ай бұрын
Добрый день,Ирина.Вчера делала сырники по вашему рецепту,оооочень вкусные получились.Благодарю ,буду делать еще.❤
@user-kitya96 ай бұрын
Приготовила. Очень вкусные сырники. Нежные, воздушные, не резиновые, в меру сладкие. Буду готовить ещё не раз. Спасибо за рецепт 😊👍🏻
@nad_9127 ай бұрын
Лучше добавлять только желток, меньше манки тогда, более творожный вкус получается. И разрыхлитель и сода разжижают тесто, тоже лучше исключить.
@ТУРГАЙЧИК7 ай бұрын
Яичный белок как раз и скрепляет массу..
@Natigva7 ай бұрын
А ещё лучше вместо манки рисовая мука в сырники.
@nad_9127 ай бұрын
@@ТУРГАЙЧИК отлично скрепляет желток, а белок это лишняя жидкость уже. Раньше тоже добавляла целое яйцо, но теперь только желток, сырники вкусней так.
@ЛидияТуманова-м7м7 ай бұрын
Замечательный рецепт. Сырники действительно очень вкусные.
@ТатьянаГурнутина7 ай бұрын
УЖЕ ДАВНО НЕГОТОВИЛА СЫРНИКИ, НАДО ПОПРОБОВАТЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, СПАСИБО ИРИНА ЗА ВКУСНЫЕ СЫРНИЧКИ. 😋👌👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️💐💐
@ИВСЁ-ТАКИ7 ай бұрын
А ещё можно в сметану добавить растопленное сливочное масло сахар и ванилин. Довести до кипения и отключить. Этим можно смазывать блины и сырники, можно просто подавать как подливку к ним, макать. Ой как же это вкусно даже на следующий день. Попробуйте.
@ВераНовикова-и5н7 ай бұрын
Красивые,аккуратные ,вкусные сырники,спасибо за видео
@ЛилияВолынская-в2ы7 ай бұрын
Спасибо.у вас все рецепты отличные .много чего уже делала по вашим рецептам и все всегда получается А теперь мой лайфак - я использую яиц 4.5 шт на 1 кг творога и вместо духовки ставлю в микроволновку на 3 мин Это так вкусно .что нет сил терпеть 30 минут 😅😅😅
@Галина-з6л2з7 ай бұрын
Отличный рецепт. Обожаю Ваш канал.❤❤❤
@yrs7477 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Моей семье очень понравились.
@alenaal38187 ай бұрын
Спасибо за видео. Вы мой психотерапевт ❤❤❤
@ЭмилияТишкова-г5п7 ай бұрын
Спасибо, Ирина!🥰👍💯💋💋
@Татьяна-н5п2щ7 ай бұрын
Можно взять сливки и сгущенку, подогреть но не кипятить. Затем залить сырники и в духовку.
@GgGg-ur9si7 ай бұрын
Достала из холодильника творог, думаю, что из него мне приготовить🤔 И вдруг приходит оповещение с Вашим рецептом😊 Это судьба😁👍
@Is.Nar.7 ай бұрын
Очередной вкусный рецепт❤
@ОксанаИгнатова-й5ж7 ай бұрын
Как всегда, с п а с и б о!
@paisastolyarova7 ай бұрын
Тоже так готовлю,только сметану смешиваю с сахаром.
@СветланаСмыслова-ф2в7 ай бұрын
Вчера готовила. Противень ушёл за 15 минут. Спасибо.
@lydiaburenkov17507 ай бұрын
Наконец-то вижу рецепт сырников с разрыхлителем. Моя мама , да и я, готовим сырники по-разному, но с добавлением соды или разрыхлителя получаются настоящие СЫРНИКИ- из-за соды творог превращается в сырую массу и так вкусно плавится на сковороде! 👍👍👍спасибо большое за рецепт!
@K.Tarasov7 ай бұрын
РЫхлый-проверочное слово.
@lydiaburenkov17507 ай бұрын
@@K.Tarasov точно, стыдно... уже исправила
@lidiya35197 ай бұрын
Где написано, что это настоящие сырники ?
@ЛарисаНемирова-ф7ы7 ай бұрын
Какая вы милая. И рецепты все👍
@melahetabuzerova7 ай бұрын
Милая спасибо❤❤
@anapasluostiene86177 ай бұрын
Spasibo za recept ❤❤❤❤❤
@lyudmilarahmanova96357 ай бұрын
Огромное спасибо- вкусно!
@ТатьянаБолотникова-х2х6 ай бұрын
Сырники нежнейшие, спасибо за рецепт.
@Валентина-о9ж5л7 ай бұрын
Вкусно !!!! Думаю
@ЛюдмилаМаркова-в8т7 ай бұрын
А я 1раз вижу,это видео,спасибо
@Любовь-д8о8х7 ай бұрын
Лучше, я сьем творог со сметаной. Вкусно, полезно, и без жарки. 😋
@allayaorxidea80865 ай бұрын
Очень необычные , большое е
@MurLuckKissKuss7 ай бұрын
Хороший способ запечь под сметанкой!👍😋 Но разрыхлитель правда совсем лишний, да и муки многовато
@МаргаритаСергеева-з1л7 ай бұрын
Ещё вкуснее если вместо сметаны сливки густые, моя тетя так делала в сковороде и потом на секатор томила.
@СурияЕмлиханова7 ай бұрын
Спасибо! А можно такие сырники заморозить?
@МаринаПрокуратова-й6ч7 ай бұрын
Конечно! Я раскладываю их на досочку, и в морозилку. Когда замёрзнут, убираю в пакет. Размораживать либо в салоне холодильника, если на ночь, либо оставить при комнатной температуре. Можно замораживать как готовые сырники, так и заготовки. Но мне больше нравится готовые.
@СурияЕмлиханова7 ай бұрын
Спасибо!❤️ Я тоже замораживаю сырники, только не на манке. Поэтому решила спросить), интересно стало как" поведут" себя после разморозки...
@Irina_Khlebnikova7 ай бұрын
Думаю можно замораживать, но сама так не делаю.
@МаринаПрокуратова-й6ч7 ай бұрын
@@СурияЕмлиханова Я даже торты замораживала, и прекрасно всё было. Когда много гостей приезжает, я готовлю обильно и разнообразно. Но это невозможно осилить за два дня, поэтому в заморозку идёт всё, практически. И ещё ни одного нарекания не было. Дочь теперь так же поступает. В мегаполисе это просто спасение, времени мало.
@Светлана-ф2х6е7 ай бұрын
Если добавлена манка, мука и крахмал не нужны, манка набухнет и можно делать сырники, я кладу только муку и яйца, щепотку соды, сахар по вкусу и всё получается замечательно😊
Зачем замачивать изюм , это лишняя вода . Всегда кладу изюм сухой , он при готовке , забирает лишнюю влагу из творога .И получается очень вкусно .
@Irina_Khlebnikova7 ай бұрын
Замачивается только подсохший изюм. Если изюм мягкий, то конечно же нет необходимости замачивать.
@ЛюдаБурцева-й7с7 ай бұрын
Вкусная выпечка , то что люблю! Спасибо Вам!👍
@ЛюдМила-о4л8л7 ай бұрын
Они вкусные в духовке без муки и крахмала, а всё остальное пойдёт.
@ОльгаМайер-й1ы7 ай бұрын
Я добавлю только манку и отлично
@ФиФа-э6м7 ай бұрын
Манка, мука, Крахмал Стесняюсь спросить для чего так много всего
@Irina_Khlebnikova7 ай бұрын
Такой рецепт. Никому не навязываю и не уговариваю повторять.
@Валентина-о9ж5л7 ай бұрын
Тоже думаю перебоо
@Валентина-о9ж5л7 ай бұрын
Перебор
@СергейГусев-в5к5 ай бұрын
❤❤❤
@veravolzhenina55977 ай бұрын
На мой взгляд получились больше творожные пирожки, чем сырники.
@НатальяВеневская7 ай бұрын
Я перебила погружным блендером получилось очень жидко очень много вошло муки
@ленаюдина-ь2в7 ай бұрын
И мука и манка и крахмал не много ли?
@Irina_Khlebnikova7 ай бұрын
Такой рецепт
@ОльгаДодонова-ц4ф7 ай бұрын
Очень много муки, крахмала, манки - получились пончики из творожного теста. Мне очень нравятся ваши рецепты, но вот этот не про сырники.
@elenashashurina30917 ай бұрын
Согласна на все 100. В свои сырники кладу только яйца и муку
@ЛюдмилаВасилевская-д5у7 ай бұрын
На 700г творога, нормально и очень вкусно 😋.
@elenashashurina30917 ай бұрын
На 1.5 творога 4 ст ложки муки и сырники -песня
@Veronica-kd9cb2 ай бұрын
На манке кстати мне больше нравятся сырники. Только нужно дать настояться
@ЕленаРева-ж7ъ3 ай бұрын
Вкуснее сырников не бывает в природе !. Да , на сковороде прекрасно готовятся , но это другой рецепт
@ХЛА7 ай бұрын
❤👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@АйнашАлматовна7 ай бұрын
Можно рисовую муку?
@Irina_Khlebnikova7 ай бұрын
Думаю можно, но сама так не пробовала делать.
@ОлесяБушина-д5п7 ай бұрын
Я делаю только с рисовой мукой, уже года 2, отлично, советую 👍
@shonby85387 ай бұрын
@@ОлесяБушина-д5пдайте рецепт пожалуйста
@Natigva7 ай бұрын
Нужно
@priceless23827 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ЕленаСаетова-щ2м7 ай бұрын
👌🙏❤️🌹🌺
@elkau.7 ай бұрын
Это для тех, у кого время лишнего много. У меня на сковородке прекрасно готовятся
@НинаМихайловнаСазонцева7 ай бұрын
Могла бы не писать. За умную сошла бы.мало потеряли подписчики от твоей писанины.
@натальятркв7 ай бұрын
@@НинаМихайловнаСазонцевахамство - ваше кредо, поздравляю...явно, из рашки...
@ЛарисаРоманова-п9л7 ай бұрын
@@натальятрквА вы,видимо,с окраины,раз позволяете себе такое же хамство!!!Зачем вы лезете в замечательные 3:19 кулинарный канал?Сидите и смотрите то,на что у вас хватает времени и ума!!!
@ТатьянаОбищенко-з7е7 ай бұрын
А до полуфабрикатов ещё не дошла, занятая ты наша ?
@Fotina-jx1ux7 ай бұрын
И сюда хамло затесалось.Пошла вон отсюда.@@НинаМихайловнаСазонцева
@фатымаахметгалиева7 ай бұрын
❤😊🎉
@ЮлияПроскурякова-г6еАй бұрын
Все рецепты у Ирины нравятся, но вот в этом, и мука, и манка, и крахмал, это перебор. Я на 900 г творога, предварительно его отжав в марле, кладу 3 ложки манки, даю набухнуть. Мука нужна только на стол, для формирования. Получаются очень вкусные, нежные, творожные, а тут манка, мука с творогом. Ещё мои наблюдения, приготовьте тесто для сырников с вечера, поставьте на ночь в холодильник, почему то вкуснее получаются😄
@ТатьянаТимирова-м1ъ7 ай бұрын
Сырники забиты мукой и это видно очень хорошо. Творога мало, они как клёцки получились. Не готовьте так. Продукты испорчены. Зачем крахмал? Одной манки было бы достаточно.
@Irina_Khlebnikova7 ай бұрын
А Вы приготовьте сначала, а не картинку рассматривайте и на этом выводы делайте. 700 г творога - это мало? А сколько надо, 2 кг? ))
@lidiya35197 ай бұрын
Никогда разрыхлитель не кладу в сырники.
@navaratri91897 ай бұрын
Без яиц делаю, манку не люблю в сырниках..
@ВитаПавлова-с2п7 ай бұрын
Не ожидала от вас... какие же это сырники? Много добавок - муки, манки, крахмала (кстати, недопустимо измерение в ложках, т.к. вместимость разная, стандарта нет). Так еще и разрыхлитель, ванилин... Это кексы, булочки, но не сырники. Это ваша фантазия, так и назыаайте. Многие рецепты нравятся, но с настояшими сырниками не знакомы... не знаю причину этого. Всего вам самого доброго и светлого!
@гали-б6т7 ай бұрын
А вы выложите свой, "правильный" рецепт. Сказали А, говорите и Бэ. А то много таких умников, а сами, как выясняется, просто ни фига не умеют. И вам добра))))
@ВитаПавлова-с2п7 ай бұрын
@@гали-б6т "ни фига"... как примитивно... Я такие шедевры умею, что вам и не снилось, это доказывают мои знакомые. А вам доказывать - не считаю нужным. И, почему столько агрессии в вашем ответе на правдивую критику? Наверное, осталось мало подписчиков... и все же вам удачи!
@Irina_Khlebnikova7 ай бұрын
@user-vu5ut5tg3r Сначала прошла мимо это комментария, но опять увидела и всё таки отвечу. Про "настоящие сырники" с которыми я "не знакома" - интересно, а кто и где решил, какие сырники "настоящие", а какие не достойны этого звания? ))) Я знакома с разными рецептами сырников, на канале несколько вариантов. И это далеко не все. ))) Что касается недопустимости ложек - это домашний рецепт не требующий аптекарской точности, с этим нет проблем. И вам всего хорошего.
@donpedro14867 ай бұрын
мнится мне что духовка выстовочно-парадная а не рабочая?, не в упрек! Моя так не выглядит пользуюсь через день.
@Irina_Khlebnikova7 ай бұрын
Извините, но звучит забавно. Вы всерьез думаете, что я для каждого такого видео вынимаю свою обычную духовку, достаю из кладовки "выставочную" и в ней готовлю? А потом меняю назад? И так каждый раз? )))
@МаринаГладкова-г6д7 ай бұрын
😂😂😂😂😂
@МаринаГладкова-г6д7 ай бұрын
Сейчас не трудно содержать в чистоте духовку,очень эффективные моющие средства.
@НаталияНиколаевна-х4ч7 ай бұрын
Обычная духовка.Вот только у аккуратной хозяйки и духовка выглядит аккуратно.Не обижайтесь 😊❤
@AnnaK9267 ай бұрын
Так вы тоже как Ирина мойте духовку и будет так же выглядеть. 😂