BOCZEK WĘDZONY Lekkim Dymem Czereśni Finezja Smaku. SMOKED BACON. GERÄUCHERTER SPECK.

  Рет қаралды 9,909

Moja Wiedza

Moja Wiedza

Күн бұрын

Пікірлер: 21
@juniorekjunior2738
@juniorekjunior2738 6 күн бұрын
super materiał skorzystam z przepisu i wypróbuję 💪👌Pozdrawiam
@MojaWiedza
@MojaWiedza 5 күн бұрын
Ok 🖐️
@maciejewski1959
@maciejewski1959 5 күн бұрын
witaj ,boczek wyglada bardzo dobrze ,napewno go zrobie.
@MojaWiedza
@MojaWiedza 5 күн бұрын
@@maciejewski1959 👍
@MojaWiedza
@MojaWiedza 6 күн бұрын
Laboratorium Informatyczne proszę Was kochani❤ o subskrybowanie tego kanału.Prowadzi go mój syn Michał skromny i subtelny chlopak.Bez jego pomocy nie bylbym w stanie przekazywać i obrabiać tych filmów tak aby sprawiały Wam radośc oglądania.❤ Bardzo wam🤗 dziękuję.Pozdrawiam. Laboratorium Informatyczne.
@Zoro-yb3sq
@Zoro-yb3sq 2 күн бұрын
Tak krásný v Česku nekoupiš
@MojaWiedza
@MojaWiedza 2 күн бұрын
@@Zoro-yb3sq 👍😛
@mariuszring2667
@mariuszring2667 4 күн бұрын
Witam. Czy można u Pana zamówić z 10 - 12 kg wyrobów swojskich z wysyłką? Jaka cena ?Pozdrawiam.
@MojaWiedza
@MojaWiedza 4 күн бұрын
👍
@karolsikora9255
@karolsikora9255 5 күн бұрын
Witam .Wszystko jak najbardziej się zgadza , ale z jednym się nie zgodzę , co nie znaczy że krytykuję , nie zgadzam się z tym , aby po wędzeniu wędzonki jeszcze parzyć . Ale aby tak uwędzić aby parzyć nie było trzeba , a jednocześnie nic podczas wędzenia z mięsa nie wykapało , ja wykorzystałem do tego celu proste prawa fizyki , to tak może groźnie brzmi , ale tak to wygląda , to link do tego mojego sposobu , mówię tylko i wyłącznie o moim systemie wędzenia , natomiast podkreślam , sposób wędzenia to już każdy ma indywidualnie swój , każdy dobry ,----- kzbin.info/www/bejne/omjGioujl8pmhcUsi=2ONRLPt6lG2Lq2km -- . W Pana sposobach przygotowywania i wędzenia , jeśli by Pan jeszcze ten system techniczny wprowadził i zrezygnował z parzenia , to by było to , o czym marzy każda młoda dziewczyna , gdy dojrzewać zaczyna . Pozdrawiam .
@MojaWiedza
@MojaWiedza 5 күн бұрын
Witam boczek zawszę parzę.Jest bardziej soczysty i puchaty.Inne wyroby można podpiekać w wędzarni.Na filmie o tym mówię.Wędzę od 40 lat i różne metody stosowałem.Dla ludzi zawszę parzę.Po za tym proszę mi powiedzieć jak pilnować temp.w wędzonkach jak są różnej wielkości a w wędzarni jest ok 100 kg mięsa?Podstawa to odpowiednia temp.wewnątrz wędzonek.Wędzę temp ok 50 c więc mięso jest surowe ,nie podpiekam tylko parzę,kiełbasa podpiekana ma twardą skórę choć i jedna i druga metoda jest ok.Pozdrawiam.
@MojaWiedza
@MojaWiedza 5 күн бұрын
@@karolsikora9255 Następnym razem pokażę panu film jak wygląda boczek wędzony i parzony a jak wędzony i podpiekany.Do smażenia lub jajecznicy pieczony ok ale do kanapek nie bardzo.Ludzie zawsze chcą aby parzyć a szczególnie na wielkie wesela.
@stanisawccc3211
@stanisawccc3211 5 күн бұрын
Witam serdecznie. Ciekawa i pouczająca relacja. Nie podoba mi się siatka na wędzonkach. Chyba nie tak to powinno wyglądać, Pozdrawiam
@MojaWiedza
@MojaWiedza 5 күн бұрын
@@stanisawccc3211 Siatka z odzysku😁Ale w końcu jej nie jem tylko wyrzucam.Nie miałem innej
@janekkos334
@janekkos334 4 күн бұрын
Niektóre części mięsa to pachwina nie boczek. Ludzie nie wiedzą co kupują.
@MojaWiedza
@MojaWiedza 4 күн бұрын
@@janekkos334 A gdzie pan tu u mnie na filmie widzi pachwinę?40 lat przy mięsie robię i ja tu pachwiny nie widzę.
@MojaWiedza
@MojaWiedza 4 күн бұрын
@@janekkos334 Kolejny człowiek co takie bzdury wypisuję nie mając pojęcia o mięsie i wędzeniu.
@AMANDA52AMANDA
@AMANDA52AMANDA 11 сағат бұрын
ŚCIEMNIA
@MojaWiedza
@MojaWiedza 10 сағат бұрын
@@AMANDA52AMANDA ???
@kohler70
@kohler70 Күн бұрын
Slabo uwedzony jak dla mnie
@MojaWiedza
@MojaWiedza 17 сағат бұрын
Dla mnie idealny.
УДИВИЛ ВСЕХ СВОИМ УХОДОМ!😳 #shorts
00:49
HARD_MMA
Рет қаралды 2,4 МЛН
МЕНЯ УКУСИЛ ПАУК #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 5 МЛН
This Game Is Wild...
00:19
MrBeast
Рет қаралды 181 МЛН
WĘDZARNIA Z BECZKI - WĘDZENIE JAK KIEDYŚ!
25:12
Kocisko75
Рет қаралды 434 М.
PIERWSZE TRADYCYJNE WĘDZENIE w NOWEJ WĘDZARNI
24:19
Kocisko75
Рет қаралды 143 М.
Schab Dojrzewający Pradziadka Bronisława  -KuchniaKwasiora
12:48
KuchniaKwasiora KK
Рет қаралды 222 М.
Matured pork loin sausage - without smoking
16:40
NOMART.PL
Рет қаралды 66 М.
Boczek gotowany następnie pieczony najlepsza wędlina na święta
9:08
DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI
Рет қаралды 121 М.
Destylacja Alkoholu czyli Bimber w Domu, Destylujemy Cukrówke
32:35
Paweł Silawko
Рет қаралды 31 М.
Kiełbasa Ukraińska. Efektowna i smaczna. Ciekawy sposób jej zrobienia.
12:20
Gotowanie na Spontanie!
Рет қаралды 36 М.
УДИВИЛ ВСЕХ СВОИМ УХОДОМ!😳 #shorts
00:49
HARD_MMA
Рет қаралды 2,4 МЛН