보현스님표 노각장아찌와 노각무침 비법전수

[@채소기분]

❤ 레시피 노각5개 껍질벗겨 씨파내고 소금반주먹 물엿 800g 발라주기 3시간 후 뒤집기 시간지나 노랗게 되면 준비완료 빨강고추 1개 씨빼고 고춧가루 1개 참기름 반스푼 통깨 조금

[@요리9단보현스님]

참잘했어요 도장꾹♡

[@이수진-b9s1o]

레시피보내주셔서.감사합니다. 오늘도.건강하시고.맛난영상보내주십시요~~^^♡♡♡♡^^

[@채소기분]

@@요리9단보현스님 감사히 잘 배우고있어요 ~~~^^

[@raychelo_4700]

@@채소기분 ''''

[@tv-gi1mm]

스님 고맙습니다

[@로메-n1b]

에너지 넘치는 목소리로 친절히 설명해 주셔서 잘 보고 있습니다 오늘도 새로운 요리 정말 감사합니다^^

[@김부영-u2q]

노각짱아찌 처음 배워봅니다. 내일 당장 노각사서 만들어 보겠읍니다. 여러모로 유용한 짱아찌가 되겠네요. 아이디어가 정말 대단하십니다. 수고 많이 하셨읍니다. 감사합니다^^♡

[@TV-or8er]

보현스님 안녕하세요? 노각 무침 맛나게 보입니다 잘보고 갑니다 저도 함 해묵어 봐야 겠어요 편안한 저녁시간 되세요 고맙습니다 ^^😉😁🤭🍇🍒

[@johee1805]

와ㅡㅡㅡ 스님 노각 정말 아닥아닥한게 맛나겠네요 전 당뇨때문에물엿안넣고 어제담았는데 지금이라도 물엿넣어야겠네요 그래야 더맛있을것같아요

[@윤옥진-b3x]

스님 감사합니다 날마다 건강하시고 행복하세요 😂

[@kun28725]

집에서 노각무침 해먹으려고 노각이랑 고추장 샀어요ㅎ 시원하고 아삭아삭 새콤달콤 맛있겠네요

[@지원한-o2j]

저두 주말에 도전해 보겠습니다. 스님께서 보여주신 영상대로 음식해서 가족들과 맛있게 먹고 있습니다. 마늘 장아찌 매실 장아찌도 맛있게 해서 먹고있습니다. 언제나 건강하세요.

[@유미경-i6j]

노각 좋아 하는 반찬인데 장아찌도 만들수 있군요 영상 감사합니다^^😁🤗

[@NSLee-oi5hr]

노각!장아찌 담는법♡ 작년에 껍질째했다가 못먹고 버렸습니다ㅎ 텃밭에 노각따서 스님 레시피처럼 만들어야징

[@김미희-d1u7h]

노각 장아찌도 있네요 노각무침은 맛있어요 ㅎ 스님의 손맛이 뚝딱 짠 ㅎ

[@전-m8h6d]

스님! 노각에 반해서 저도 3개샀어요 ㅎ 첫 솜씨지만 맛있게 해보겠습니다 매력넘치는 우리스님~~건강하셔요♡♡

[@이수진-b9s1o]

노각으로이렇게해서.먹을수있다는게.신기합니다.빨리해서.먹어보고싶습니다. 보현스님.감사합니다.매일매일기다려지기도합니다.사찰식음식들을요^^~~

[@미정이-b4y]

물엿이 수분빼는데는 최고인거 같아요^^ 보살님이 오독 오독씹는데 정말 군침이 돌더라고요~~

[@jongheekim1068]

스님의 노각 장아찌 참 새롭네요. 맛있게 보입니다.

[@버지니아-p6f]

이 방법 좋은거 같습니다 스님 감사히 잘 보고 갑니다

[@홍은현-v9q]

김밥에 넣어 먹으면 정말 맛있겠어요. 스님, 오늘도 감사합니다.

[@이미숙-z6t7f]

완전 짱짱 당장 해봐야것어요 시골에서 잘잘한거 따왔는데 씨를 긁어내면 얇아서 ㅎㅎ 그래도 해봐야것어용 감사해용 ㅎㅎ^^

[@박종분-b6n]

감사합니다 스님최고입니다

[@이향자-b3d]

보현스님💟법명처럼 너무나 보배롭고 세상에 빛을 비춰주시는 광명자체군요~정성껏 올려주시는 동영상들^^ 덕분에 잘보고 있습니다~정말 감사하고 고맙습니다 기쁨과 최고의맛을 선물해주시는 자비로움에 그저 삶이 행복합니다 오래오래 건강하시길 간절히 빌게요 사랑해요💚💟💚

[@최애숙-j5r]

오늘도 요리한가지 배웠습니다 감사합니다^^

[@해피바이러스-d3h]

노각이 몸의 열을 내려주어 아토피 피부염에게 좋데요 먹는것도 좋지만 가려운부위에 붙여주어도 효과가 있다하네요 다만 몸이 차가운 소음인과 태음인은 열내는 음식과 함께 드시길 ...

[@홍성은-v9m]

스님영상기다렸습니다 스님덕분에많은짱아지를담가서먹고있습니다스님항상건강잘챙기세요 ♡♡♡♡♡

[@tv-gi1mm]

스님 제가 찾던 레시피네요 고맙습니다

[@HSPark-nx4rz]

스님 레시피 보고 만들어봅니다~ 아작 아작 소리가 아주 군침 각입니다~~^^ 감사합니다_()_

[@이유진-v3v1t]

보현스님 노각장아찌를 담근지 6일째 된 오늘 아침에 봤더니 뭔가가 부족한지 쪼글이가 안되고 아직 통통해요 물은 많이 나왔음에도~~^ 다시 첨가해도 될지요? 제가 주문한 도라지고추짱아치는 오늘쯤 도착하겠지요 기대하고 기다리고 있읍니다 ㅎㅎ 건강하세요 스님♡♡

[@문영희-p9g]

썰어가는 소리도 쫄깃 쫄깃하네요 해먹어야겠네요

[@바다산-r4z]

다른 요리프로그램과 달라서 한 번 해볼려고 합니다 그런데 스님 노각은 제가 산 거보다 크기가 엄청 큰거 같아요 스님 노각5개는 어느정도 무게일까요? 항상 소중한 정보 나눔 감사드립니다^^

[@행복-q6k]

동영상 보는데 입에 침이 고여요. 식감도 아삭하니 맛있겠어요. 저도 한번 따라해봐야겠어요.

[@Swan_cooking]

제가 찾던 영상이네요 감사합니다^^

[@김종임종임-o8s]

보현스님 노각 무침 먹고싶어요 영상 잘 보았읍니다

[@뿌샤뿌샤-p9s]

보현스님 넘 귀여우세요 이웃언니같고 함께 살고픈 이웃같습니다 넘 편안하고 솔직한심경을 들어내심에 깊이 공감하구요 김치 된장 고추장 주문해서 먹고프네요

[@요리9단보현스님]

010-9133-9757 문자로 주문하시면 됩니다.

[@딩디링]

노각을 소금과 물엿으로 절여본 적 있는데 3시간이라 그런가 물이 많이 안 빠졌어요 ㅜ 저렇게 될려면 오래 절여야 하죠? (앗 일주일) 지금 백오이 가격도 비싸서 노각 저렴하면 도전해보겠습니다 ㅜ

[@이인숙-g1h6l]

짜면 썰어서 다시 설탕으로 절이면 짠물이 빠져요 그렀게 해보세요

[@장순용-v2s]

간이딱맞게 잘 하셨네요 잘봤습니다 ~~~^^

[@johee1805]

레시피 감사해요 돌돌말아서꾹짜고 쵝오입니다 👍👍👍😁🙏🙏🙏

[@김형주-x7m]

감사합니다 노각 레시피 잘배우고 갑니다

[@미희김-y9k]

잘 배워갑니다

[@misukyoo5203]

넘 맛있어 보여요...침이 꼴각...ㅎㅎㅎ

[@sungnamjo7220]

저도 해봐야겠어요 ~

[@정맛있겠어요함시도해]

이번주강원도 골짜기에 몇포기 심은노각이번주 에는장아찌로접수 강사합니다~~^^

[@박태희-p7l]

보현스님 집에 파란 조선오이가 있는데요 노각말고 조선오이로 해도 되나요

[@김남수-o2o]

스님 노각은 껍질에 붙은 살과 양쪽 끝에 쓴맛이 강하던데요. 장아찌 할때는 스님처럼 얇게 겉껍질만 제거하고 절여도 쓴맛이 제거 되나요? 노각무침에 쓴맛 출현하면 식구들의 젓가락이 스탑하더라구요.ㅠㅠ

[@오애자-r9d]

김밥용 짱~~~ 스님 천재십니다~^^

[@강명희-o1p]

맛있겠어요 수고 하셨습니다

[@송성희-t8f]

노각장아찌 언제쯤 올리시려나 기다리던중이었어요 감사합니다~~

[@습정]

진짜 맛있어요ㆍ

[@김정희-h5o]

스님 노각장아찌 알려주셔서 감사드립니다.!!!💕💕💕_()_()_()_

[@정희이-e5y]

오래두고먹으려면 ?

[@최문옥-r3t]

보현스님 오이 지담는법 정말 감사함니다

[@이양희-e5c]

감사합니다.

[@임진례-o7i]

감사합니다 노각무침

[@박정숙-g8m7f]

엄청 집중하면서 배웠습니다 넙죽

[@신영미-d8x]

얼른 노각 사다가 따라 해 봐야겠어요^^*

[@우주심]

감사합니다 ~

[@맞장구-y3r]

노각이 써서 못먹고 버렸어요 쓴맛을 제거하는 방법이 있는지요?

[@강경녀-g7r]

오늘용화사다녀왔어요

[@두리-w3q]

스님 안녕하세요 저는 서산에서 식당하는사람이여요 다름이 아니라 청국장을 좀띠워서 보네실수있는가해서요 함여줘보는검니다

[@조만순-d5m]

새로운 맞개발이네요 맞나게어요 감사해요!

[@권봉자-e9e]

보현스님 안녕하세요 노각 5개에 소금 불량 가르처주세요 소주 식초 물엿 불량도 가르처주시면 감사해요~~^^

[@오드리-z4m]

맛이 참 궁금합니다^^

[@이유진-v3v1t]

보현스님 오래 보관해서 먹고 싶은데요 양념을 씻어내고 보관해야하는지요? 아님 물엿ㆍ소금을 그대로 놔두고 보과해야하는지요? 바쁘셔도 답 부탁드려요

[@user-deepbluesky]

스님이 그 물(소금,물엿,소주)그대로 부어서 보관하라고 말씀하시네요.

[@두리-w3q]

스님

[@Metalhead560]

노각이 뭔가요?

[@TV-bt4jb]

❤😂🎉😢

[@순옥이-i3c]

노각.먹고싶어요 스님.가사합니딘

[@000-d9z5w]

다좋으신디 장갑끼시면서 음식하시면 더맛있지안을까요 고생하셨어요 감사합나다

[@최선임-t7t]

스님의빠른쾌유를빕니다

[@샬롬박전도사동작]

껍질은 왜 벗기나요

[@남옥이와무수리]

스님, 소주는 어떤 역할을 하는 겁니까?

[@신세발]

살균

[@남옥이와무수리]

알려주셔서 감사합니다.

[@정수자-s9n]

노각이 넘 많아서 오이지 처럼 소금만 절이면 안되요

[@유순덕-t7p]

스님 껍질을 벗기시네요? 저는껍질째 담그는데요? 지금부터는 스님 따라쟁이 해보려구요?

[@양재순-n9o]

약밥 만들기

[@백경자-h1f]

스님과 대화를 하고싶은데 인천시주부환경 서구지회장입니다

[@백경자-h1f]

스님.노각좀구잎하고십니다2k로계좌좀주세요

[@김남수-o2o]

생노각 무침할때도 껍질을 두껍게 깍지 않으면 쓴맛이 나서.늘 껍질을 두껍게 제거합니다.그러고나면 노각 2개정도 무쳐도 양이 많이 안나와요. 노각의 쓴맛 제거 방법 노하우 있으시면 좀 부탁드려요~

[@조영임-v6q]

쓰지않읍니다

[@이순호-i2y]

꼭지부분 잘라내는방법 밖에 없는듯요.