Рет қаралды 159
Привет!
Сегодня поделюсь с тобой рецептом домашнего хлеба на сухих дрожжах. Приготовлен по рецепту Ришара Бертине.
Марафон новогодних рецептов:
• 7 лайфхаков для оливье...
• Горячий шоколад за 3 м...
• Закуски к новогоднему ...
• Закуски из слоеного те...
• Идеальное пряничное те...
• Пряничный домик от А д...
• Морс, который не нужно...
Что понадобится (на 4 батона):
Бига (закваска):
- 180 г воды;
- 350 г муки;
- 1/4 ч.л. сухих дрожжей.
Основное тесто:
- 340 г воды;
- 450 г муки;
- 4 г сухих дрожжей;
- 50 г оливкового масла;
- 15 г соли.
Подпишись на мою соцсеть с картинками - / leng_horn