С возрастом суставы изнашиваются. Хрящевая ткань становится менее эластична и подвержена трению, из-за нарушения выработки синовиальной жидкости, что приводит к развитию различных патологий суставов. Для восстановления хрящевой ткани применяют препараты-хондропротекторы, которые можно заменить простыми народными средствами. Куриные лапки для суставов широко применяются в народной медицине как средство, богатое Коллагеном.
@ЩираУкраїнка-ы3ъ4 жыл бұрын
до одного места ваши куриные лапки сколько я их переела !!!!!!!
@Психоаналитик-х7с3 жыл бұрын
Обожаю вареные лапки, но чистить мученье , ,Решила почистить по Вашему рецепту облегчённо, но у меня ничего не вышло, Даже потом и после горячей воды корка не сдвинулась с места, Жаль очень крупные ножки и вот ещё не решила что с ними дальше делать Ясное дело с корками я их сварить не буду, Может Вы что-то не доказали в составе жидкости а кот, замачивали???????
@valentinasereda563 жыл бұрын
@@Психоаналитик-х7с Да, нет варю всегда и чистятся прекрасно, но я всегда беру лапки от домашних кур, может и в этом разница
@@olika9536 , Спасибо за беспокойство, только у меня удивительно почему-то не получается почистить эти несчастные курячьи ножки ,Мы с дочерью их обожаем, соседка моя только после употребления этого блюда начала себя чувствовать намного лучше и это факт, я.решила включить и дочери это блюдо , но не тут то было,Запаривала и кипятком, и по рекомендации в уксусной воде на видео сама видела как шкурка сама отходила, пошла нарадостях купила и вообще как приклеяные эти шкурки стали отдала соседям для собаки, не могу понять в чем причина, Мама а былые времена очень легко снимала шкурку после кипятка, Может магазинные не тем кормления , А ножки я Чень люблю и ,о
@ДарьяК-к7ю2 жыл бұрын
Столько много пересмотрела рецептов холодца из куриных лапок, смотрю и думаю, интересно хоть один блогер расскажет или нет о правильной предварительной подготовке лапок, я знала про замачивание в солёной воде с уксусом, но почему - то никто об этом не говорит, Ваш ролик единственный нашла, а ведь это важно, такая процедура устраняет специфический запах и привкус лапок, в лучшем случае говорят, что надо очистить. У Вас самый правильный рецепт. Спасибо. Лайк.
@valentinasereda562 жыл бұрын
Благодарю от души
@МарияБутакова-ж5б2 жыл бұрын
Какой занудный комментарий 🙈🤦♀️. Любой хозяйке понятно про предварительную подготовку.
@ДарьяК-к7ю2 жыл бұрын
@@МарияБутакова-ж5б нет, не любой, начинающей не понятно, и не только начинающей. Моей подруге 50, недавно спрашивала как готовить, никогда бы не стала, но пришлось. А такие знающие всё хозяйки, по подобным каналам не ходят, а сами их ведут. Вот например как Вы, всё знаете, всё оценили, а тут же сидите, а зачем? Что бы людям хоть какую - нибудь гадость кинуть. Что в одном месте чешется, зудит так, что невозможно корректно реагировать? От злости язык распух? Осторожней от такой злобы раком заболевают и не только сами, а ещё и родственникам даётся, научно доказано, многие болезни от негативных эмоций, не пишите людям гадости и дольше проживёте, мадам.
@МарияБутакова-ж5б2 жыл бұрын
@@ДарьяК-к7ю Караул и не лень же столько писать. Я даже читать не стану. Бедные продавцы магазинов которые вы посещаете.
@SUNNY-Z82 жыл бұрын
Млин,не знала,просто в воде замочила...эх...Но купила очищенные...
@Diana-hz2pbАй бұрын
Я не знала про соленую воду и уксус !! Спасибо !!!!❤❤
@valentinasereda56Ай бұрын
На здоровье
@gala2863Ай бұрын
У лапок и так нет никакого запаха, все ерунда и варить надо все вместе 5 часов и все. Ненадо придумывать, все придумано давно.😂
@ОльгаБеспятая11 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Буду обязательно готовить. Очень болят суставы. А сами лапки тоже полезно скушать. Вкусно. Здоровья всем!!!!
@valentinasereda5611 ай бұрын
Взаимно, варите и кушайте на здоровье и главное верьте, что поможет, пусть не вылечит до конца, но размягчит хрящи и двигаться будет легче.
@OksanaKovalenko4 жыл бұрын
Помню в детстве, когда были свои куры, я очень любила эти лапки есть, они очень вкусные! Из домашних лапок холодец уверенна, очень вкусный и полезный!
@valentinasereda564 жыл бұрын
Я, считаю,что очень полезный
@ЯнаЯнова-е1о Жыл бұрын
А где же килограммами продаются домашние куриные лапки?! Сомневаюсь, что они домашние!
@РуденкоНиколая6 ай бұрын
Перед пенсией а она у меня большая целых тринадцать тысяч и четыреста рублей чтоб дожить а в долг я никогда не прошу покупаю ножки куриные какой нибудь супнабор и варю холодец вкусно доживаю до пенсии зашла посмотреть как другие готовят красиво готовят и вкусно молодец
@valentinasereda566 ай бұрын
Действительно большая, что и ноги протянешь, терпения и еще раз терпения, а вдруг времена лучше настанут
@Recipesin5minutesАй бұрын
А вы голосуйте за Путина и внукам советуйте
@Recipesin5minutesАй бұрын
@@valentinasereda56терпения…. не забудьте подставить вторую щеку для удара…
@ТатьянаВеселова-ь1х21 күн бұрын
@@Recipesin5minutesА кто то есть достойней,по вашему?
В курицу лаврушку никогда ни один профессионал не кладёт.
@allastepanova3932 Жыл бұрын
Лавровый лист перебивает аромат и вкус курицы!Лавровый лист кладу только в рыбный(уху),все из баранины,ну, и борщ! Курица -табу лавровый лист!что за вкусы у людей?!Ещё и пропагандируют........
@boomboom2270 Жыл бұрын
Проверенно опытом ! Девочка 8 лет заболела раком мозга и стали разрушаться суставы Родители повезли ее в Израиль на операцию Врач отказался и порекомендовал по утрам пить отвар из куринных лапок обязательно теплый и натощак Сейчас девочке 18 лет Никаких следов болезни Здоровая и красивая Все прошло! Когда я узнала об этом чуде сама стала варить и пить отвар У меня сломанный зацементированный позвоночник плюс гемонгеомаи грыжа диска Помогает реальн! Никакие таблетки не пью иногда цитрамон а мне уже 71 год
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Спасибо Вам за поддержку огромное. Я тоже не по наслышке знаю, про теплый бульон, что очень помогает восстановить не только суставы, но и вылечивает гастрит, отец после войны страдал очень долго, а когда женился моя мама его вылечила именно отварным куриным бульоном натощак, варила без соли с добавлением крапивы, сныти и мокрицы, прожил 76лет, если бы не беда Чернобыля может прожил бы и больше, но увы...
@nikolaynikolaenko148 Жыл бұрын
Что, прямо каждое утро пьёте?
@ola-la011 ай бұрын
😂
@-qx9ts5in1h4 ай бұрын
Ну так если вам зацементировали спину, с чего вы взяли, что бульон помогает? Это вас цемент держит
@natali2047 Жыл бұрын
Сама не делала,но моя кума, тоже75 лет,варит постоянно из всяких лапок,хрящиков,уверяет,что суставы совсем не болят А я то забуду,то лень,а теперь после такой подробной консультации,обязательно приготовлю
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Нужно не лениться и делать сидя у телевизора под какую нибудь интересную передачу.
@ЕленаЕлена-о2ш2 жыл бұрын
Это блюдо очень вкусное и полезное для суставов! Спасибо что показали и напомнили!
@valentinasereda562 жыл бұрын
Взаимно
@gd2.265 Жыл бұрын
Вот тогда вы точно забудете про все лекарства😊
@СветланаТкалич-к9н Жыл бұрын
Не знаю кто может сказать ФУ, мне очень они нравятся. Бабушка в деревне держала кур, потом сама держала. Также люблю крылышки, пупочки, шейки и сердечки. Очень вкусно.
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Согласна с Вами очень вкусно, благодарю
@СергейЕршов-п9ч Жыл бұрын
Желудки ММ М мм !
@olgak88610 ай бұрын
Скажет, кто не пробывал. Китай с ума сходит по этим лапкам.
@лина-й7ыАй бұрын
У курицы нет пупка😮
@olgagemini60498 күн бұрын
@@лина-й7ы в деревне так называют желудочки у домашней птицы 😊
@larisa69larisa103 жыл бұрын
Спасибо Вам большое! Я в данный момент столкнулась с проблемой колена.Расписывать не буду! Но ходить без чулка не возможно! Мне говорили за говяжью ногу и хаш. Куриные ноги люблю очень, просто варёные! Дай бог Вам и Вашим близким здоровья и счастья!
@valentinasereda563 жыл бұрын
И я Вам желаю, только здоровья, остальное придет само
@ХуторблизСургута4 жыл бұрын
Дорогая моя Валечка! Я так люблю холодец. Часто его варю. И сегодня даже сварила. Мне очень понравился твой с лапок куриных. Как вкусно! Так аппетитно! Спасибо тебе Валечка за все советы и прекрасные твои рецепты!
@valentinasereda564 жыл бұрын
Я,благодарна вам за такой прекрасный отзыв
@НадеждаАбраменко-п1ю Жыл бұрын
Спасибо за совет.
@Наили-н8г Жыл бұрын
Дорогая Валентина, я тоже страдаю от артроза. Спасибо за пояснение, за рецепт. Всём здоровья и радости в жизни❤🙏
@nuttynutty88563 жыл бұрын
Лапки куриные -это же прелесть!Зачем их после варки выбрасывать?Я их просто отвариваю часика 3 и они становятся мягчайшими и очень нежными на вкус.Для меня их есть-одно удовольствие.но варить все же не меньше трех часов надо
@valentinasereda563 жыл бұрын
С Наступившим Новым 2022 годом! Желаю, чтобы он принес только радость, чтобы мечты осуществились, желания сбылись, здоровье не подводило, удача окрыляла и вдохновляла на новые свершения. Уже едим лапки, не выбрасываем
@АндрейИванов-ж8ю7з2 жыл бұрын
А косточки хрумкаются???
@zinatagay3126 Жыл бұрын
@@АндрейИванов-ж8ю7з косточки выбрасываются!!!🤣
@timamel1965 Жыл бұрын
Я тоже варю 3часа и это достаточно и мясо от лапок добовляю в бульони
@ГалинаЖуравлева-у5д Жыл бұрын
А мы съедаем лапки отдельно, а бульон на холодец👍
@жизньвчастномдоме-г7ч4 жыл бұрын
Спасибо, Валентина.С возрастом суставы изнашиваются вы правы.Интересный рецепт.Куринные лапки.Надо все пробовать.
@valentinasereda564 жыл бұрын
Суставы берегите с молоду,потом трудно лечить, вот и пробуем все на себе
@НадеждаГнатко-х8з Жыл бұрын
У моего мужа очень болело колено.Что он только ни прикладывал, чем только ни мазал.....Вылечила его молодцом из лапок. Еще добавляю куриные шейки.Это у него ежедневный завтрак.И теперь он забыл ,какое колено болело....Рекомендую...
@lubovarutyunyan5889 Жыл бұрын
@@НадеждаГнатко-х8зспасибо что написали об этом
@maximkruh11358 ай бұрын
Какой с возрастом,у меня в 26,через 5 лет эндопротезирование сделали,сейчас второй тазобедренный подошёл,не от возраста зависит.
@rysbayev3 жыл бұрын
Все приготовлено очень чисто как я и хотел, главное Полезно 🔥 Лайк 👍
@valentinasereda563 жыл бұрын
Благодарю
@Мила-ю5и9с3 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.. Я ТОЖЕ ЧАСТО, ДА И ВООБЩЕ КАЖДЫЙ РАЗ ВАРЮ ХОЛОДЕЦ НА ОСНОВЕ КУРИНЫХ ЛАПОК!!)) 🙏👍👍👍👍👍👍🥀🌷🤗🤭
@valentinasereda563 жыл бұрын
Правильно делаете, очень полезно
@yuramoshkin7143 жыл бұрын
Очень хорошее средство для суставов , проверено многократно . Я варю в скороварке 40 мин. ,потом в 2л. банку и в холодильник. Потом кушаю . Запаха нет . Правда уже хорошие лапы проблема купить . Спасибо за видео . Забыл сказать. Для разделки использую садовый секатор ( есть и кухонные). Затачиваю на алмазном круге - супер!
@valentinasereda563 жыл бұрын
Я тоже иногда варю в скороварке, быстро и удобно. Но почему то некоторые люди сомневаются в том, что действительно помогает, может не вылечивает до конца, но облегчение дает отличное. Спасибо, Вам
@ЕвгенияКучугурова3 жыл бұрын
В 90-е годы этим холодцом из лапок питались все бюджетники, правда, суставы как болели, так и болят, но холодец был вкусный.
@valentinasereda563 жыл бұрын
И не только бюджетники, все, только готовили немного по другому в печках и конечно же был вкуснятина.
@МарияКостюк-в9т Жыл бұрын
Совершенно верно, ни один холодец не вылечит суставы.😊
@ИринаПьянкова-х5у11 ай бұрын
Зарядку по жизни делать нужно, а не просто пузо набывать.
@receptik14 жыл бұрын
Спасибо Валентина за полезные советы. которыми вы делитесь. Помню в детстве мама тоже варила холодец из куриных лапок, давно забытый вкус. Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!
Спасибо вам за такое подробное объяснение Я например не знала что надо замачивать лапки в соли и уксусе и что первую воду сливать теперь буду знать Но я думаю что их можно съесть или в холодец добавить они такие вкусные будут Выкидывать жалко Спасибо за совет Тамара из Узбекистана
@zinatagay3126 Жыл бұрын
@@renatsalih4896 я Варю сразу с поросячим копытцем, куриными ножками, мясом курицы или говядины- закипело, сняла накипь и кладу лук, перец горошек . Через 2-3часа солю, лавровый лист кладу и ещё 2-3 часа томится на очень слабом огне ! Вкуснотища !!! Можно вместо копытца-хвосты говяжьи, шкурки от сала и , конечно, лапки куриные .
@НурияСингалиевна Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, зачем выбрасывать ножки они хорошо очищенные ,тем более домашние и столько времени томились и очень даже вкусные.
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Согласна с Вами, уже кушаем
@ЕкатеринаСолонцевая Жыл бұрын
Обожаю куриные лапки,я люблю их и в борще и в рассольнике и просто в бульоне,кстати суставы у меня в порядке,я преклонного возраста.
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Вот и хорошо, кушайте на здоровье
@РецептыотМилы4 жыл бұрын
Спасибо вам за подробное объяснение как очищать лапки и варить из них холодец. У меня тоже с возрастом начинаются проблемы - иногда болят суставы, так что такой холодец очень необходим. А май папа очень любил такие лапки, ел как деликатес. Даже специально покупал. Мне правда они не нравятся, но холодец ем.
@valentinasereda564 жыл бұрын
Благодарю,Мила
@РиммаСпиридонова-и5д Жыл бұрын
Я тоже готовила раньше, очень нежный вкус,я до сих пор вспоминаю, а что он полезный для суставов и не знала.Спасибо.
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Очень даже полезный, варю в обязательном порядке два раза в месяц, а если попадается в продаже домашние лапки покупаю и замораживаю очень много, а потом готовлю
@Lora3595 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, дай Аллах Вам здоровья ❤
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Взаимно. Со старым Новым Годом!
@ВалентинаМочалова-ы6с Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень вы прекрасно все рассказали и показали. Прекрасная вы хозяйка. Но думаю 3- 4 ч. Достаточно варить. ❤
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Смотря какие лапки
@nataz2755Ай бұрын
@@valentinasereda56почему у вас такой некрасивый бульон, очень мутный
@ВалентинаРудакова-д5м3 жыл бұрын
Мало того, что это вкусно, это еще и полезно! Я обожаю лапки и бульон! Холодец не люблю с детства, разогреваю, если застыл и ем, и лапки! Точно так же, свиные ножки, я с них делаю картофельное рагу, оно тоже застывает, как холодец, разогрею и ем!!! Спасибо за подсказку! У нас такие красивые лапки продают, давно не готовила, куплю!
@valentinasereda563 жыл бұрын
Благодарю
@user-liza20092 жыл бұрын
Мы тоже,как холодец не любим.Разогреваем и,как супчик едим.
@lubovarutyunyan5889 Жыл бұрын
@@valentinasereda56спасибо вам большое
@НеллиСа-г2х9 күн бұрын
@@valentinasereda56я добавляю зелёный лук и чеснок, солю и ем как супчик
@Biktorzhukov10 ай бұрын
Какая хорошая подача материала! Благодарю! 🌷
@valentinasereda5610 ай бұрын
Благодарю
@Зеро-ж5о3 жыл бұрын
Я после варки разбираю лапки, отделяю хрящики. Получается приличное количество плотной массы. Единственно, это муторно и долго. Затем вместе с бульоном - в блендер. В итоге не совсем холодец, а что то вроде суфле. Но вкусно очень. Артрит действительно отступает.
@valentinasereda563 жыл бұрын
Спасибо и я так попробую сделать
@Зеро-ж5о3 жыл бұрын
@@valentinasereda56 В готовую массу, как и Вы, добавляю индюшатинку, реже-мясо куриных бедер, чесночок, пропущенный через пресс, другие специи по вкусу. Вкуснятина! С трудом сдерживаюсь, чтобы сразу весь лоток не умять. Единственный минус этого блюда-сгущение крови, по крайней мере, ц меня так. То есть, если кушать такой концентрированный продукт (а он получается очень насыщенный коллагеном, так как все хрящи идут в дело), то, видимо, есть смысл употреблять вместе с ним, например, клюквенный морс, имбирный чай, лимоны, то есть, что то разжижающее кровь. При тромбозе нужно очень аккуратно с таким продуктом.
@ЕлизаветаМкртчян-т8у3 жыл бұрын
ШЕСТЬ ЧАСОВ ВАРИТЬ ЭТО МНОГО.Я ТОЖЕ ГОДА ДВА ВАРЮ И ЕМ И ЛАПКИ И СУП И ХОЛОДЕЦ НО !! ВАРЮ ДВА ЧАСА И ДОСТАТОЧНО ПОЛУЧАЕТСЯ ПРЕКРАСНЫЙ ХОЛОДЕЦ И БОЛЬШЕ ВИТАМИНОВ ОСТАЁТСЯ ...ЭТО Я ПИШУ ПО МОЕМУ ОПЫТУ И ВАМ БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ
@valentinasereda563 жыл бұрын
Спасибо, я тоже сейчас варю поменьше по времени, но домашние все равно жестковатые
@ЕлизаветаМкртчян-т8у3 жыл бұрын
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА МИРА ДОБРА ВАМ ❤🌹🙏🙏🙏
@ОльгаВишнякова-й8щ3 жыл бұрын
Сами лапки деликатес. Они очень, очень вкусные нет уних никакого запаха. Я варю килограмм лапок и их обгладываю. Вкуснота. Именно в кожеце на лапках находится коллаген. Да а бульоном можно залить мясо индейки и будет замечательный холодец. Но лапки это что-то выбрасывать их преступление перед организмом. Будьте здоровы!
@valentinasereda563 жыл бұрын
Вот, что значит мнение других людей, теперь и я не буду выбрасывать и буду кушать лапки.Спасибо
@Принцессаделает4 жыл бұрын
Гиалурон добывают из куриных гребешков, в лапках, его, должно быть, тоже много . Спасибо за совет.
@valentinasereda564 жыл бұрын
Спасибо за просмотр
@ЕкатеринаКазачкова-ц8ж3 жыл бұрын
Только не гиалурон, а коллаген
@АнтонинаРец-б7щ3 жыл бұрын
Ну все теперь и головы начнут есть, что собакам оставите
@phenshui971911 ай бұрын
Гиплурон добавляют в основном из клюва!
@SANDUCHA Жыл бұрын
😉 Спасибо. . Какой замечательный способ чистки лапок👍. Я всегда обжигала, но 1 кг нам мало, а стоять у плиты столько времени уже нет ни сил ни желания. А оказывается можно чистить быстро, легко и просто. БЛАГОДАРЮ 🙏
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Взаимно, делайте так на здоровье
@hozyaushka_recepti4 жыл бұрын
Спасибо, Валя, за полезную информацию. Не знала.
@valentinasereda564 жыл бұрын
Благодарю
@Взгляднажизнь-г7м4 жыл бұрын
Попробую и я приготовить, так болят коленные суставы, особенно,когда смена погоды просто выкручивает,ночами не сплю от боли. Еще и тонкости нужно знать,спасибо за совет,он пригодится не только для холодца, а и для обычного бульона,буду знать
@valentinasereda564 жыл бұрын
Так и варят бульон, чтобы сильно не кипел,иначе будет некрасивый.Сочувствую,потому что знаю,что такое болезнь артроз.
@dariaivanuctka1293 жыл бұрын
Можно ещё голую кость говьяжью положить, или хвост.
@НатальяСавина-с3у Жыл бұрын
Можно покупать шеи индюшачьи. Тоже очень вкусно и полезнл
@zinatagay3126 Жыл бұрын
Не выбрасывайте лапки! Отделите от костей икладите вместе с мясом в холодец! Очень вкусно и полезно! 🤙
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Согласна, теперь уже не выбрасываю
@ЯнаЯнова-е1о Жыл бұрын
Да те лапки обдирать замучаешься! Там столько мелких костяшечек!!! Но, надо бы!!!
@НинаЛайк-г3й Жыл бұрын
Вкусно,может быть, и о пользы для суставов ноль.Давно об этом говорят все врачи.
@леракабанова-ь9ч Жыл бұрын
Врачи говлрят ноль чтобы брали лекарства.а лекарства от артроза не ноль? Желудки губят. Кавказцы едят хаш из одних копыт.я пробовала и хвалят для костей польза.И коллаген чистый пьют за бешеные деньги .так что польза есть.
@ЮлияАркушина-б9р Жыл бұрын
@@леракабанова-ь9ч100% согласна
@НатальяКузнецова_Я4 жыл бұрын
Отлично! И нежирно. "Маникюр" тоже убираю))). Маме делаю, у неё как раз проблемы с суставами...Да и всем полезно, для профилактики. Спасибо, Валентина, за жизненные и практичные советы и рецепты. Мой плюсик Вам.
@valentinasereda564 жыл бұрын
Спасибо,Наталья
@ViktorChaplinsky4 жыл бұрын
Доброе утро спасибо за рецепт холодец получился то что надо лайк друга
@valentinasereda564 жыл бұрын
Спасибо
@ЕвгенияСмирнова-р5с3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.Я сломала ногу,в гипсе проходила месяц.А когда пришло время снимать гипс ,нога не срослась,еще и коленки воспалились.В итоге врач назначил процедуры и паралельно сказал варить и кушать куриные лапы или желе от них.
@valentinasereda563 жыл бұрын
Вот и хорошо, варите и кушайте, даже очень хорошо помогает и главное вкусно и сытно.Поправляйтесь
@ЛидияПоликарпоаа2 жыл бұрын
Ешьте лапки в любом виде, очень очень помогают при переломах, срастается быстро
@ЛюдаШмелева-ш7д Жыл бұрын
Я иногда варю бульон с лапками и ем. Тоже артроз и ломала ногу.
@ЕленаСуркова-ф6ц Жыл бұрын
Вот действительно лайк. У всех без замачивания и варится 15 минут и только у вас подробно описано как замочить и варить 6часов
@valentinasereda56 Жыл бұрын
За 15 минут только вода может закипеть, а что уж говорить о готовности самих лапок. Благодарю вас от души
@user-rg8oe5nu4w Жыл бұрын
Поздно посмотрела видео,ноо некогда мясо любое не любит уксус.я лапки немного обпаливаю на огне,и эта шкурка снимается очень хорошо,и пахнет хорошо. Помыла, обрезать маникюр обязательно,и подушечки тоже срезаю если есть ранка. И всё... Куры домашние,а ещё к ножкам свинная рулька.👌
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Вот и хорошо, есть чему поучиться и у вас в приготовлении куриных лапок, благодарю
@ТаисияЧебанюк3 жыл бұрын
Люблю куриные ножки, спасибо.
@valentinasereda563 жыл бұрын
Благодарю
@НатальяХаркевич-ы5е2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за полезные рецепты и советы! Ваш канал для меня ,как бальзам на душу.
@valentinasereda562 жыл бұрын
Благодарю, мне очень приятно
@lenaaaaaa111-s5b4 жыл бұрын
Валентина, не делала ещё из лапок куриных что-либо, но Ваш рецепт понравился!
@valentinasereda564 жыл бұрын
Спасибо
@angelanikitina2991 Жыл бұрын
Бабуля🙏🏻 моя готовила такой холодец, вкусната, вкус из детства 🫶
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Молодец твоя бабуля, она знала пользу в этом блюде
@ЛюдмилаЧулкова-ю4я Жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт а ведь лапки и крылышки куриные всегда кушали в холодце а еще варим шкурки свиные без сала добовляем специи и кушаем это все для суставов желейка
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Варим и шкурки и лапки и желе готовим, главное нужно верить и все у нас получится
@СеПа3 жыл бұрын
добрый день, мне сейчас 32 года, артроз второй степени у меня минимум с 17 лет.. Раньше я этого не ощущал,но сейчас суставы болеть начали все больше и больше.. Надеюсь ваш рецепт мне поможет хоть чем то))) Спасибо большое,никогда бы не подумал ,что из куриных лапок тоже можно сварить холодец) Сегодня же попробую)))
@valentinasereda563 жыл бұрын
Очень жаль молодых, что такие есть проблемы. Я знаю, что такое артроз у меня 3 степени более 15 лет уже. Нужно дальше не запускать и пробовать все, что советуют врачи и пользоваться народными средствами. Я на себе испытала все мази, растирки, уколы, таблетки, блокаду и пришла к такому выводу, что нужно двигаться, как можно больше. Сейчас я нашла очень дешевую мазь, которой лечились мои родители, она стоит 37 рублей БОМ БЕНГЕ. Очень хорошо снимает воспалительный процесс. Холодец варю два раза в месяц, что именно больше помогает, отвечу так, если ничего не делать, то болезнь бы меня усложнила еще больше, а так я работаю на огороде и помогаю растить 4 внуков. Желаю только здоровья. Посмотри мои ролики у меня много есть видео про суставы
@xon_exbx3 жыл бұрын
@@valentinasereda56 добрый вечер.у моего сына руки не ровный.диагноз другая острехондродисплпзия.хряц мало сказали. Вот увидила видео и сегодня варила куриних лап.сыну 4,5 года очень хрупкий надеюс поможет
@musya14253 жыл бұрын
@@valentinasereda56 Валентина,у вас только колено болит? У меня больше всего лучезапястные суставы рук и в районе ключицы шишки очень болезненные.Про мазь и холодец спасибо за подсказку,а какие-то таблетки для восстановления хрящей вы пьете и что помогло,может,подскажете.У нас врачей специалистов нету по артрозу,а терапевт только противовоспалительные таблетки назначает,а у меня желудок больной.В результате болезнь прогрессирует и я ничем не лечусь.
@ГалинаДубровіна Жыл бұрын
@@musya1425 орцерин плюс пейте
@Кухнябеззатей4 жыл бұрын
Валеньина, холодец интересный получился, спасибо за ваш рецепт, приглядимся к нему!
@valentinasereda564 жыл бұрын
Ой,не надо,если не болит, лучше просто скушать один раз в год для профилактики.
@mastermasteredmi Жыл бұрын
@@valentinasereda56 ґх
@rkenzh4 жыл бұрын
спасибо за подробный рецепт. буду готовить.
@valentinasereda564 жыл бұрын
Спасибо
@herasima44977 ай бұрын
Сегодня долго варила лапки и две грудки,погрызла лапки,не бульон только,но и лапки полезны,кур покупаю домашних в деревне у знакомых,лапки там же👌
@valentinasereda567 ай бұрын
Вам просто повезло, что покупаете домашних кур и лапки
@4bochkareva7793 жыл бұрын
Мы лапки куриные, и другой птицы, варили курицу, лапки, пупок,, даже головки, все кушали, когда жили в Китае 55лет тому назад. Все вкусно и полезно даже лечились желчью куриной от коклюша. 🎋 💐 Австралия
@valentinasereda563 жыл бұрын
Все верно, Вера, мои родители я хорошо помню сушили желчь, потом в порошок растирали и нам давали пить настойку от кашля
@МаретаМеликоганова Жыл бұрын
@@valentinasereda56 Желчь шушится? Мне кажется, это кожица от желудка сушится...
@petras60082 ай бұрын
Можно просто залить кипятком и лапки очистятся от плёнки. Обварить минут 5-10 да , и слить потом. Я делаю с грудинкой, а так всё как здесь, варю 8 часов лапки.
@lis70043 жыл бұрын
Спасибо, что напомнили. Всё ясно-понятно и очень уважительно-доброжелатено. Но! 🙋♀️ вставлю и «своих 5 копеек» 🤣 НЕ ОСУДИТЕ🙏, может будет кому-то полезным. ================================ Попробую поделиться своим опытом из родовых рецептов и из современных из инета 👍👍👍))) 1. ✅ Морковь и лук загружаю только со средины варки. 2. Лук 🧅 ТОЛЬКО В ШЕЛУХЕ(польза и золотистый цвет бульона). Дома всегда имею вымытую и просушеную красивую луковую шелуху, которая в красивой банке украшает интерьер кухни))) 3. Лук и морковь не режу кусочками, а оставляю целыми только немного надрезаю накрест. 4. Морковь нельзя употреблять потом: она не только не полезна, но и вредная, т.к.в процессе варки вобрала в себя. Если надо для украшения или привкуса - лучше сварить или спечь!!! отдельно! 5. Чеснок никогда не добавляю в кипящий жирный навар, это НЕполезно! и НЕприятный привкус и аромат. Чеснок пропускаю через пресс и добавляю в бульон на неск.минут перед процеживанием и он успеет сделать «своё доброе и полезное дело», отдаст аромат и вкус. Но можно его и раскладывать уже в формы и заливать (для любителей). Можно попробовать ОБА ВАРИАНТА в двух разных ёмкостях и определиться - что любит семья. 6. Для «украшения» никогда не использую петрушку - велика вероятность быстрого прокисания. 7. ДА! ещё! Никогда не варю под крышкой: конденсат с крышки падает в кастрюлю и бульон никогда не будет КРАСИВО-прозрачным. Наоборот, во время томления несколько раз (вода немного же выкипает/испаряется) добавляю или ЛЕДЯНУЮ ВОДУ, или же КУБИКИ ЛЬДА! Автору видео Спасибо)))🙏💖 Дякую! Дякую! Успіхів! 🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺
@valentinasereda563 жыл бұрын
Никто Вас осуждать я думаю не будет, я это точно, наоборот я Ваш рецепт испробую завтра, закупила лапок. Результатом поделюсь. Спасибо за подробную информацию.
@lis70043 жыл бұрын
@@valentinasereda56 Спасибо за доброжелательное реагирование, а-то люди здесь бывают🤷 разные))) Это из личного опыта на ОПЫТЕ «рода»))) и советов «знающих»))) Успехов.
@СвеРютина2 ай бұрын
Все ваши советы правильные я помню так делала мама , а мне уже 74.
@Olgusha89 Жыл бұрын
Я испытала на себе лечебное действие этого молодца!дико болели колени,перепробовала множество лекарств-безрезультатно,кто то подсказал про холодец,ела наверно полгода практически каждый день и вдруг поняла,что колени то не болят,это было такое радостное чудо,я сама себе не верила😊 Поэтому-огромное спасибо за рецепт и совет всем людям-пользуйтесь!всем здоровья❤❤❤
@valentinasereda56 Жыл бұрын
А, если кушать и верить, что это поможет, будет двойная польза, лучше чем глотать обезболивающие таблетки, благодарю от души
@LyudasorSor Жыл бұрын
Например суставы болят при подагре, при которой бульон нельзя употреблять категорически.
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Если у Вас подагра, так и не ешьте, Вам нельзя, а артроз требует коллагена, для этого и сделан ролик
@НатальяФиненко-ю2п Жыл бұрын
Чеснок надо класть в остывший бульон, и он не будет мутным. Спасибо, показали как быстро очистить лапки. Вот этого способа я незнвла. Попробую.
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Пробуйте и Вам понравится. Бульон варится не для красоты, а для здоровья «Смотри на бублик, а не на дырку в нем» красиво сказал Сальвадор
@викторияборисенко-ь5т3 ай бұрын
С наваристыми бульёнами тоже нужно осторожно!! При подагре точно нельзя!!!!
@ЛюдмилаЧулкова-ю4я10 ай бұрын
Здравствуйте я всегда очищаю лапки ипотом замачиваю в соленой воде на 2часа и меняю воду и опять замачиваю ставлю варить в чистую воду до закепания 10минут потом воду слеваю промываю лапки и варю холодец
@valentinasereda5610 ай бұрын
Благодарю, можно и так
@НинаПересунько-ч1м3 жыл бұрын
Валентина у Вас не индюшиная голень а часть крыла! Голень выглядит совсем по другому!
@valentinasereda563 жыл бұрын
Конечно же по другому выглядет Голень, это не столь важно, главное что можно добавить по желанию какое мясо
@elenalinok2574 Жыл бұрын
@@valentinasereda56важно правильно наз части индюка!!! Голень чистая без жирной кожи, а на крыльях кожи много и там жир.😊
@ЮрийЧубаров-м2щ6 ай бұрын
Очень хороший правильный рецепт! Умеет женщина готовить. Спасибо! Подписался на канал.
@valentinasereda566 ай бұрын
Благодарю, очень приятно
@ЛилияЦветкова-н9м2 жыл бұрын
Спасибо,Вам! Готовлю холрдец давно,люблю есть куриные ножки,но у Вас узнала новое и интересное для себя!
@valentinasereda562 жыл бұрын
Взаимно благодарю, рада, что что то пригодится
@ДмитрийНезнанский-э1с3 жыл бұрын
Спасибо Вам!🙏👍 Как раз искал такой рецепт !!!
@valentinasereda563 жыл бұрын
Спасибо С Наступившим Новым 2022 годом! Желаю, чтобы он принес только радость, чтобы мечты осуществились, желания сбылись, здоровье не подводило, удача окрыляла и вдохновляла на новые свершения.
@Smile-ss2vs3 жыл бұрын
В лихие90. Только такое и варили. Было трудно но при этом. Вкусно!!!!!
@valentinasereda563 жыл бұрын
Не только в лихие, но и сейчас варят и кушают с удовольствием, только не каждый это показывает и говорит.
@ТатьянаЯковлева-г6ы Жыл бұрын
Это нежный холодец,но для укрепления суставов лучше Крепкий холодец из 2 х боль ших говяжьих ножек,без мяса,разлить с вареной морковью и чесноком. Кушать надо по 300-400гр каждый день,пока он есть. Варить раз в месяц ! А куриное заливное это для красоты!😊❤❤❤❤
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Готовлю и с говяжьих ножек, но вкус совершенно разный и еще на любителя
@elyahayrapetyan1754 Жыл бұрын
У меня холодец из коровей ножки Супер очень люблю
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Отлично, кушайте на здоровье
@ЕвгенияФилатова-с8ш Жыл бұрын
Лапки куриные я сперва их чуть шмалю балончиком ,потом замачиваю на -10 - 15 минут , мою удаляю лишнее шкура может быть чешуйчетая после прошмаливания видно , ногти , Заливаю холодной водой -- только закипело сливаю в раковину в душлак,промыла и уже укладываю в казанок или кастрюльку с толстым дном ,заливаю кипятком а с верху кладу пару окорочков и кусочек молодой говядины , супер вкусно если кусочек бедрышка индюшки прокипело на самом маленьком огне с 30 40 мин и на балкон ,я так делаю вечером ,а утром опять на 30 40 минут , вечером варю до готовности в зависимости от возраста мяса ,1 час или 1,5 часа , когда жарко промежутки будущий холодец в холодильнике ! Да ,когда варишь таким образом все хрящики как бы разбухают в бульоне ,и не такой тяжёлый для желудка и на много вкуснее , в последнюю варку доб лаврушку 1 листик небольшой ,а вот соль и чёрный перец горошком кладу сразу , за 20 мин до готовности кладу кусочек реп,лука , , и так всегда варю , не надо следить часами что и как ,а пока завтрак готовишь холодец кипит , вечером тоже самое ,главное чтобы не бурлел а только еле видно было как шевелится поверхность ,воды ,
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Благодарю за подробное приготовление, очень вкусно конечно
@МаринаЯкименко-й9ц Жыл бұрын
Для суставов лучше варить куриный и индюшиный студни. А морской и говяжий для кожи, ногтей. Как медик говорю Вашрецепт отличный
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Спасибо, обязательно учту ваш совет
@stanislavdatskovskyy7681 Жыл бұрын
Если боля суставы, холодец противопоказано, это если перелом и правильный обмен веществ, то можно его рекомендовать... Не советуйто то, в чем сами не специалист. Желаю Вам крепкого здоровья, всего самого доброго.
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Да, я не специалист, но с большим стажем заболевания больше 15 лет. Но на моем пути были профессора и опытные врачи, которые дали мне правильное направление лечения не только медиц. препаратами, но и народными, где больше всего содержится коллаген, витамины группы В, кальций, цинк, селен, медь и железо, а это и есть куриные лапки, так что увы. Я делюсь тем, что мне помогает, пусть и людям это поможет. А, когда у нас случилась беда это 37 лет назад, когда нас наградили Цезием и Стронцием к нам приезжали со всех стран, кого только не было. Никакого лекарства и в помине также не было и нас заставляли пить йод бутылями от щитовидки и варить тот же холодец, чтобы сохранить наши суставы, короче много объяснять, это тот человек поймет, который прошел этот ад и несет этот крест до сих пор. Здоровья вам, не болейте
@СветланаБогдан-г7ж7 ай бұрын
@@valentinasereda56 СПАСИБО !!!
@подпишисьпжянастенька4 жыл бұрын
Спасибо. Коротко и все главное. Не болейте.
@valentinasereda564 жыл бұрын
Благо дарю
@phenshui971911 ай бұрын
.оой. ,апочему лапки аыкинули?С детства помню вкус лапок мне оч нравился и кстати пупки у подружки ела так вкусно.!здоровья всем,у меня есть другие рецепты от суставов.Недавно долго ходила и почувствовала жуткую брль в коленкн снаружи,я даже идти не могла,потом поняла,что сгибать не надо,так и доковыляла еле до дома...мне всего 53 и я была огорчена такой болью 😢буду делать бульон из лапок
@valentinasereda5611 ай бұрын
Нужно обязательно поделиться вашим рецептом, Вы знаете сколько людей страдает, они Вам и я в том числе будем только благодарны
@НочныеВолки-с8я2 жыл бұрын
Спасибо вам большое и здоровья вам .
@valentinasereda562 жыл бұрын
Благодарю и Вам здоровья
@ИраДзидзоева-з4у5 ай бұрын
ЕСЛИ УВАС ЕСТЬ КУХАНЫЕ НОЖНЫЦЫИМИ МОЖНО ВЫРЕЗАТЬ РЫБНЫЕ ПОПЛАВКИ ИОТРИЗАТЬ КОГОДКИ ОТ КУРИНЫХ ЛАПОК КАКТО ТАК 👍👍👍💯💯💯⭐️⭐️⭐️🙏
@valentinasereda565 ай бұрын
Благодарю за совет
@ИрвинМерс3 жыл бұрын
Интересный рецепт. Нужно попробовать.
@valentinasereda563 жыл бұрын
Пробуйте на здоровье
@ЛеонМансуров Жыл бұрын
Спасибо. Попробуем.
@valentinasereda56 Жыл бұрын
На здоровье
@ААА-н7ж2 жыл бұрын
Спасибо и за видео и за комментарии - столько полезного! Благодарю!
@valentinasereda562 жыл бұрын
Взаимно
@Lidia-ls9rk29 күн бұрын
Я дрлго варюа потом остывпет в золодильнике и так кушаю мне нравиться и живлтным тоже и вме сыты,а перед варкойнлжницами в е плозое удаляю все полезно для возраста и пенсии влт только тяжело ньсить 😂❤🎉
@valentinasereda5629 күн бұрын
Вот и хорошо кушайте на здоровье
@ЗояФрунза2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,а именно за способ обработки лапок.
@valentinasereda562 жыл бұрын
Взаимно
@-...452010 ай бұрын
я, пока доходит дело до холодца, я их почти все распотрашу и съем ,так вкусно😮
@valentinasereda5610 ай бұрын
Нужно тогда перед разделкой холодца, покушать плотненько
@СветланаКириленко-ж6л3 жыл бұрын
Лапки это отлично, я еще варю копытца свинные тоже хорошо для суставов
@valentinasereda563 жыл бұрын
Согласна, можно и копыта свиные добавить,также будет вкусно и полезно
@ЛюдаШмелева-ш7д Жыл бұрын
Вкусно, но куриный нежнее и легче для желудка.
@olgam.3830Ай бұрын
Мне нравится ,я так делала это очень вкусно и полезно!
@valentinasereda56Ай бұрын
Совершенно верно
@ВсеинтересноОбовсем4 жыл бұрын
Как мучается наша мама, болят руки и колени, обязательно скажем, пусть и она варит, ничего здесь страшного, обычный холодец. Спасибо за такой подробный рассказ, и ничего здесь не Фу, когда болит
@valentinasereda564 жыл бұрын
Спасибо за поддержку,обязательно посоветуйте,очень помогает
@НурияТемирова-х6ь4 жыл бұрын
Я как то купила для собаки сыну, кг 2 было...и отварила и сама все лапки съела. Может поэтому тьфу тьфу тьфу все хорошо...ем не часто, но при случае покупаю. Вот опять купила.
@valentinasereda564 жыл бұрын
@@НурияТемирова-х6ь Правильно делаете, как профилактика для суставов они становятся эластичными и подвижными,Вы просто, молодец. Я тоже беру частенько, но лапки как то есть не могу.
@ludmilaizotova99373 жыл бұрын
@@valentinasereda56 разделать лапки надо, отделив от костей. Потом можно перекрутить, или в таком виде добавить в бульон, и холодец лучше схватывается.
@lannamilanna38442 жыл бұрын
В возрасте эти лапки уже не помогут.надо специальные упражнения для суставов делать,серез" Нехочу",каждый день.потому что мышцы сохнут с возрастом и питание к суставам не поступает.надо их оживлять" только с помощью лечебной физкультуры.летом- плавание обязательно
@Alla159-43Ай бұрын
Видела ролик. Отваренные лапки смазать смесью соевого соуса, меда, чеснока, перца, приправ и в духовку. И вкусно и полезно.
@valentinasereda56Ай бұрын
Думаю, что вкусно, нужно попробовать, спасибо
@nikser99604 жыл бұрын
А, мы еще добавляем из зелени сельдерей,он больше убирает запах ,но редко готовим,возни много
@valentinasereda564 жыл бұрын
Да,можно бросить,кода варишь,это правда
@НинаКраснова-з5м Жыл бұрын
Очень хороший рецепт спасибо будьте здороаы
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Благодарю
@СафияБуданбаева2 жыл бұрын
Ешьте холодец,он очень полезен.я обожаю гусиные лапки обгладывать
@valentinasereda562 жыл бұрын
Вот и правильно делаете
@ЛюбовьПеревозчикова-ю5ж3 жыл бұрын
Спасибо. Вам. За. Рецепт. Я. Забыла. Про. Это!!!!!
@valentinasereda563 жыл бұрын
Благодарю
@ЭвелинаПак-б4о3 жыл бұрын
Ооо! Спасибо большое за такой подробный рецепт холодца из куриных лапок! Никогда не ела и не готовила! А теперь буду готовить такой холодец!
@valentinasereda563 жыл бұрын
На здоровье
@Светлана-ю8ч3г Жыл бұрын
Спасибо Вам что делитесь полезным. Я варю побольше объем, разливаю по емкостям и отправляю в морозилку. Очень удобно. Здоровья Вам!
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Я тоже летом, когда времени мало, варю побольше на даче и в морозильник, очень хорошо, достал и кушай
@elenamarkovskaya96534 жыл бұрын
Супер! Спасибо, очень здорово! Конечно, много возни, но оно того стоит. Чистый коллаген, природный.
@valentinasereda564 жыл бұрын
Я бы и не сказала, что много возни, но для себя можно приготовить
@ВалентинаВалентина-ф3я Жыл бұрын
Спасибо обязательно сделаем
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Пробуйте
@ТатьянаЛоншакова-ш9у Жыл бұрын
На пяточках не ранки, а ожоги от эл. тока. Кур так забивают
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Это домашние лапки и током их никто не бьет
@IOPOK723 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт.
@valentinasereda563 жыл бұрын
И Вас Благодарю
@ИЗГЕРМАНИИСТАТЬЯНОЙ Жыл бұрын
Я ВАРЮ ЛАПКИ И ЛЮБЛЮ ИХ ЕСТЬ... КАК СЕМЕЧКИ!
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Я, сейчас тоже, варю их и кушаю, не выбрасываю
@ВикторСтрельников-ъ5ц22 күн бұрын
Дяденька Саша,я хочу быть водителем ,мне 10 лет,я учу японский и английский.мама говорит что надо женится на японке,они не ленивые,побольше про ваше жену ,что она готовит,как это вкусно,мы с мамой всегда вас смотрим .
@ТатьянаСуходольская-и4р3 жыл бұрын
Супер! Молодец!классно,спасибо!
@valentinasereda563 жыл бұрын
Благодарю
@ИринаТ-с6б Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!!!
@valentinasereda56 Жыл бұрын
Взаимно
@НинаЛитвиненко-и5з3 жыл бұрын
Ах как сладки куриные лапки, а ты их едал, нет я не едал, но мой дядя видал как наш барин едал !
@valentinasereda563 жыл бұрын
Да, все ели и едят, только не каждый это может в открытую сказать
@Lesya_Lesya9993 жыл бұрын
Мне врач после воспаления коленных суставов прописат такое желе. И лапки обязательно есть. Можна варить с мясом(грудка, телятина), но без косточки. Достаточно 3-х часов, чтобы сварилось. Кстати, бульйон у вас непрозрачный.
@valentinasereda563 жыл бұрын
Раз на раз не приходится, я имею про прозрачность, а это не самое главное
@ЕленаДеменко-е4р Жыл бұрын
В другом ролике бульон загляденье чистый прозрачный красивое о чернь блюдо
@Нор-л8э11 ай бұрын
Я работала в аптеке, русская бабушка приходила в аптеке за лекарством для своей дочери.Ну она рассказала что пила бульон куриного лапки год. Маленькими порцами теплом выде
@valentinasereda5611 ай бұрын
Все верно
@Meteliza-Elena3 жыл бұрын
У меня тут недавно нога болела... по другой, слава богу, причине, а не артроз или проблема с суставами. Мануальщик проблему снял за один сеанс. НО когда всю ночь не знаешь куда деть ногу от боли, то съешь и не такое. И если это помогает, то и добавочки попросишь. Всем брезгушам пламенный привет!!!