Bolo de Courgette (Abobrinha)

Um bolo com a cara do outono!
BOLO DE COURGETTE (ABOBRINHA)
- 450 gr farinha (tipo 55, sem fermento)
- 2 c. chá fermento
- 2 c.chá canela
- 3 ovos
- 200 ml óelo (vegetal de sabor suave)
- 250 gr açúcar amarelo (pode ser mascavado ou branco)
- 600 gr cougettes (abobrinhas)
- 50 gr nozes pecans (ou outros frutos secos)
- 1 pitada de sal
Ralar as courgettes e espremer toda a água apertando bem dentro de um pano. Colocar numa tigela as courgettes, açúcar, ovos e óleo. Mexer bem. Juntar a farinha, fermento, canela e sal. Voltar a mexer e por fim juntas as nozes e envolver. Colocar numa forma untada e enfarinhada e polvilhar com um pouco de açúcar amarelo (opcional).
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 1 hora.

[@ArleteM]

Olá Rita, acabei de fazer o bolinho de courgette. Está uma delícia. Obrigada ❤

[@receitasladolcerita]

Que bom!

[@xanacorreia6315]

Olá Rita! Fiz hoje este bolo de courgette e ficou ótimo. Adoramos! 😍

[@receitasladolcerita]

Que bom que gostou

[@anafranca4501]

Olá! Bom dia! Estou agora a dar umas dentadinhas numa fatia deste bolo maravilhoso! Está delicioso, macio e saboroso. Adoro a textura que as nozes lhe conferem. Diminui a quantidade de açucar para 200 gr e ficou excelente. Já tenho na minha lista mais receitas daqui para fazer. Vou dando feedback :) Beijinhos

[@cristinagabriel3099]

Acabei de fazer e ficou fabulastico, fofo, saboroso! 5 estrelas!muito obrigada

[@receitasladolcerita]

Yeahhh

[@angelicaarchangelica4345]

Realmente fiquei com água na boca!

[@receitasladolcerita]

😋

[@fabianadelduca4368]

Oi Rita!!! Sou do Brasil e amo seu vídeos, super instrutivos! Adoraria ver você fazendo macaron... please faz uma vídeo! Beijo

[@receitasladolcerita]

Faço algum dia ;)

[@leticiakondlatsch2552]

Amei a dinâmica do vídeo e a receita. Vou fazer!

[@cidinaalmeida8293]

Olá Rita tudo bem ? Gostaria de uma receita de Filhoses uma amiga portuguesa que já está no Céu fazia sempre na época do Natal saudades Dna. Amelia mulher maravilhosa Obrigada .

[@receitasladolcerita]

No canal há uma receita de filhoses ;)

[@MilaTeniz]

Minha mãe faz há anos uma outra receita com abobrinha e nozes. Uma amiga dela q morava nos eua q eninou, dizia q era feito em época natalina. Agora fazemos em todo Natal. Fazemos em forma de pudim, cobrimos com aquele creme de açúcar de confeiteiro e decoramos com cereja e folhas de hortelã. Bolos de abobrinha são únicos e maravilhosos!

[@receitasladolcerita]

São mesmo!!!

[@conceicaoteixeira2209]

Olá Rita adorei o bolo de curjete, muito bom

[@receitasladolcerita]

Eu também adoro!

[@dulcealvaro6862]

Melhor que a receita só essa fofura ao teu colo

[@receitasladolcerita]

Sou obrigada a concordar ;)

[@desenrascanacozinha]

Ganhei várias cougettes e já sei o que fazer com elas. adorei o vídeo

[@receitasladolcerita]

Boa!

[@mariapereira8352]

A Lolita tão pequenita!!! Que amor!!!

[@receitasladolcerita]

Acho que foi a primeira aparição dela ahahah!

[@madalenaquesado5698]

Q dorminhoco Lola😍😂😂😂

[@andreasantos9823]

Uma baiana apaixonada por vc é tudo que vcs faz! Parabéns e obrigada por compartilhar todas essas delicias. Bjos linda!!

[@receitasladolcerita]

ohh que linda! Obrigada Andrea!

[@vitmorsteinfeld4459]

TÃO FOFO!!!!!!!!!!!!!

[@receitasladolcerita]

[@MoniqueteLima]

Hummmm!! Que idéia ótima!! Amei!!

[@receitasladolcerita]

Que bom!

[@paulamedeiros9335]

Gosto muito do seu canal e até já adquiri o seu livro. Seria possível nos ensinar uma tarte de abóbora, tão característica desta época e afamada, principalmente pelos americanos?

[@receitasladolcerita]

Está para muito breve, fique atenta ;)

[@PatriciaSantos-ry5ho]

fiz a receita e ficou uma maravilha 😉

[@receitasladolcerita]

Fico muito feliz que tenha gostado :)

[@manuelamarques4396]

Que bom aspecto!! Vou fazer.

[@receitasladolcerita]

Boa!

[@francisca59]

Olá Rita. Costumo fazer várias receitas suas e nunca desiludem. Quando vi a receita deste, fiz mas achei logo muita quantidade de farinha - 450g só para 3 ovos e 250 g de açucar, mas respeitei, como faço sempre. Ficou com o mesmo aspeto do que apresenta no video, mas não ficou húmido, ficou bastante seco, embora saboroso. Para a próxima, acho que vou colocar menos farinha.

[@receitasladolcerita]

Pode ter sido das courgettes porque o defeito deste bolo às vezes é que até fica húmido demais. Leva essa farinha exactamente para compensar a humidade das courgettes. Se calhar eram mais velhotas e secas e pode ter tido esse resultado ;)

[@catarinaribeiro9027]

Fiz e ficou maravilhoso! Todos disseram que podia repetir. Usei azeite em vez de óleo e nozes " normais" em vez de pecan porque não tinha pecan. Será que com figos secos fica bom? Bjs e obg por esta receita ótima.

[@receitasladolcerita]

Nunca experimentei com figos mas se fizer conte como ficou ;) Beijinhos!

[@KeeraMoon]

Surreal, já tinha ouvido falar de pão de abobrinha salgado, mas um bolo nunca mesmo!! Essa courgette é meio rara aqui no Brasil.

[@receitasladolcerita]

Nós chamamos courgette mas é igual à vossa abobrinha ;) É muuuuuuito bom mesmo este bolo!

[@carlalourenco4051]

Ola bom dia o que aconselha para recheio deste bolo ,fiz para umas amigas e uma delas quer para bolo de seu aniversario ,que recheio ficaria bem aqui? obrigado

[@receitasladolcerita]

Um de queijo creme ou mascarpone ficará optimo :)

[@carlalourenco4051]

@@receitasladolcerita obrigado

[@AndreSantos-os6th]

hummm... deve ser fantástico. Podemos usar essa receita para fazer um bolo de chocolate? quanto chocolate deveria usar?

[@receitasladolcerita]

Pode sim, experimente substituir 2-3 colheres de sopa de farinha por cacau. Beijinhos!

[@joanacatarina159]

Olá, Rita o Natal está a chegar seria possível fazer uma receita de tronco de Natal? obrigada adoro o canal! 😊

[@receitasladolcerita]

Ainda não sei que receitas vamos fazer este Natal ;) Beijinhos e obrigada pela sugestão!

[@joanacatarina159]

De Nada! Obrigada por tudo!

[@etelvinacosta7130]

Receita por favor

[@i08dionisio]

Rita, eu queria uma receita de quindim que fosse boa e que desse certo logo à primeira! Não aguento mais gastar tantos ovos. .. O cão também!

[@MoniqueteLima]

Oi Inês, eu tenho uma receita de quindim muito boa. Se a Rita me permitir, eu passo para ti...

[@receitasladolcerita]

Claro ;)

[@i08dionisio]

Moniquete Lima nesse caso Moniquete, pode passar! Mas olha, tem que ser boa e sair bem! Se.mandar hoje, faço hoje mesmo! Muito obrigada!

[@MoniqueteLima]

Obg Rita. Bj

[@TheMagnolia113]

Oh Dona Rita quem é o fofinho ao seu colo? Que lindo lol.

[@receitasladolcerita]

É a Lola

[@facadc]

Rita neste bolo posso usar óleo de côco? Ou como tem um sabor forte não convém? Obrigada!! ;)

[@receitasladolcerita]

Nunca experimentei...

[@rosineisantos]

Bom dia linda. Posso fazer com 100 gr de açúcar? Beijinhos e obrigada 😙🖒

[@receitasladolcerita]

O bolo ficará muito pouco doce e seco.

[@andreasantos9823]

Rita Todos os seus bolos são batidos rapidamente... Eles mão ficam com cheiro forte de ovo? eu gostaria de saber como faz pro bolo não ficar com cheiro de ovo, É ruim demais comer um bolo com cheiro de ovo! Obrigada bjos

[@receitasladolcerita]

Este tipo de bolos não devem ser muito batidos porque são bolos densos. O ovo não se sente, poque os outros ingredientes têm sabores mais fortes ;)

[@jb6050]

Rita Falando em Bolo Inglês... alguma receita tradicional? - O Natal está chegando....

[@receitasladolcerita]

Talvez só para o próximo Natal ahahahahah ;)

[@heldermartins3661]

Eu comia já uma fatia

[@receitasladolcerita]

E eu outra!