БОРЩ

Друзья, когда я запускал канал, обещал, что буду читать комментарии и спрашивал какие рецепты вы хотите здесь увидеть! БОРЩ - самый популярный запрос. У каждой хозяйки есть свой рецепт, свои лайфхаки и секреты.
Я решил показать вам свой вариант, попробуйте повторить! И, да ваша бабушка, конечно готовит вкуснее)
Приятного аппетита:) Погнали!
УСЛОВИЯ КОНКУРСА: Победитель конкурса будет определен 20 октября методом случайного выбора комментария из числа правильно ответивших. Итоги конкурса будут подведены в инстаграм / ivlevchef от вас необходимо в комментарии под ЭТИМ ВИДЕО ответить всего на два вопроса, и вы участник розыгрыша.
#БОРЩ #ИВЛЕВ #РЕЦЕПТ
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
/ ivlev_group
www.ivlevgroup...
По всем вопросам:
[phone]
[e-mail] борщ

[@IVLEVCHEF]

3:10 Конкурс

[@Шефнапляже]

Почем у шеф не кладет пасировку в борщ.? Мое мнение-потому что когда жаришь пасировку,жаришь ее на масле, а потом на борще будет жирная пленка...но это не точно,мое мнение. Почему я не добавляю пасировку в борщ-именно по той же причине и не добавляю.

[@norbertstig7269]

Потому-что лук и морковь отдали свое в бульон , зачем еще раз их добавлять?!

[@kristinavisockaya4690]

1.потому что так в классическом рецепте 2.морковь и лук готовятся быстрее свёклы, картофеля и капусты поэтому в борще развариваются и превращаются в мягкие крупинки. А когда их прижаришь и отваришь вкус остаётся а этой трухи нет. Обязательно попробую с соком и сливочным маслом. Спасибо за рецепт

[@Alliur]

1. Потому что все так делают 2. Чтобы борщ оставался яркого цвета без верхнего слоя пассеровки

[@Old_Evrey]

1. Кладу пассеровку в борщ потому что так делала моя мама. 2. Шеф Ивлев не ложит пассеровку в борщ потому что он не моя мама!

[@ОХИВКУСНО]

Борщ просто супер, поделитесь пожалуйста рецептом вашей фирменной солянки. Народ кто "за" рецепт солянки, ставьте лайки под этим комментарием, чтобы Константин увидел этот комментарий и поделился рецептом.

[@МарияМологина-к4л]

ОХ И ВКУСНО писала с первого выпуска - прошу не первый раз и слезно солянку😂😂😂

[@ОГОНЬИВОДА-г8х]

Кстати да, это тоже интересная тема. И у каждого своя.

[@ОльгаШатрова-в2з]

А мне очень холодный свекольник хочется научиться готовить!😟

[@ОГОНЬИВОДА-г8х]

@@ОльгаШатрова-в2з ну, вообще-то, уповать только на то, что Ивлев вдруг выложил ролик про какое-то блюдо, которое оtнь хочется научиться готовить... Ну блин, нет слов просто! Перед вами целый огромный интернет, ищите и обрящете! Не стоит ждать милостей от Константина! Взять их - вот наша задача )))))))

[@ОльгаШатрова-в2з]

@@ОГОНЬИВОДА-г8х Конечно!Понятно!Но уж больно борщ хорош!!!!

[@gridlex1697]

Всего тебе хорошего, незнакомец который листает комментарии 😁

[@ФатимаВазагова-р7г]

Спасибо😃

[@MATADOR-c1q]

Не твоё дело😉

[@НиколайАлександрович-г6я]

Спасибо

[@Kris_tal]

И тебе всего хорошего, незнакомец который написал этот комментарий!))))

[@mrminecrafter3829]

Спасибо взаимно

[@G591m-]

😊 Я тоже в детстве,а я дитя СССР ,любила из томатной пасты делать томатный сок 🤗☺️

[@Людмила-ъ7в4д]

С любовью, уважением !В восторге от Вас !Наконец в борщ свеклу и морковь Режут ,а не трут на тёрке.Мне 77 лет.Мои прабабушка и бабушка строго наказали: овощи Резать ,а не тереть.Удачи!

[@ОлександрГончаров-г6г]

Заправка с кислотой, потому ее следует закладывать после приготовления картошки, иначе картошка будет дубовой. Я вместо картошки кладу фасоль, лук с морковью обязательно слегка карамелизую, мясной бульон не использую, но это дело вкуса. Все, кто пробовал, восхищаются! 😊

[@Фея751]

Напишите рецептик пжл без мяса😊

[@digitalboroda6570]

Засрал всю кухню, потратил часа 2 и херову прорву сил пока готовил... Это был лучший борщ в моей жизни 🥰. Спасибо за рецепт.

[@ЛюдмилаКулишова-р8ф]

Вы меня так развеселили своим комментарием!😁

[@_MTZ-82.1]

И меня!😂😂😂

[@ЛюдмилаКулишова-р8ф]

@@_MTZ-82.1 😂

[@annakondrahsova14]

Если бульон сварить с вечера , 30 минут хватит сварить с утра.

[@ИринаИванова-с2ъ1й]

Варю как варила моя мама. Бульон варим как всегда-закипел, сняли пенку, добавила перец горошек, лавровый лист. Варим на медленном огне до готовности мяса. Затем картофелину до полуготовности, капусту. В течении всего времени варки в сковороде жарю лук, потом добавляю морковь, затем свеклу и томатную пасту. Замечание:морковь и свеклу тру на мелкой шинковке. По готовности капусты добавляю поджарку, даю закипеть и.... Вуаля... Борщ готов. Приятного аппетита.

[@СветланаКурмаз-о6ж]

Я тоже так готовлю!👍🌷

[@Татьяна-х2ъ5щ]

И я так.Меня так папа научил,он в армии поваром служил.Борщ отменный получается.И никакого свекольного сока и тем более,пасты,только морс или помидоры свежие!

[@АнастасияПешкова-ы7и]

Что за борщ без чеснока и зелени????

[@ИринаДремлюга-з1р]

Зачем лаврушку вначале? Ее в конце кладут , она же такую горечь даст если рано......

[@Ihor_1777]

Ну можете варить как угодно,но лавровый лист нельзя вначале варки кидать,а так же желательно жарить свеклу отдельно от остальных овощей

[@helenaelena3174]

Константин! Огромное человеческое спасибо! Как хорошо что есть у нас в стране такие повара! Всё получилось, как нельзя лучше. Здоровья Вам и всем дорогим Вашим людям! ❤❤❤❤

[@МирА-з7е]

Странная Страна!со странными странниками,со странными вкусами

[@ДедИльич-б6т]

На конкурс: 1-готовлю как бабуля научила, поэтому бахаю пассировку в борщ. 2-Шефа учила другая бабуля, поэтому он не бахает пассировку в борщ))) P.S Как бы, без зажарки оно и нах не надо, а с зажаркой пусть будет!

[@kosknh5666]

мясорубкой будем поочереди пользоваться )

[@ДедИльич-б6т]

@@kosknh5666 с чего это?) Я страшно до этих мясорубок жадный))

[@ЕленаЮщук-й5и]

Точно я как пробабушка .Еще затолку делаю.А вообще каждый готовит как хочет .

[@boss22386]

⁹

[@НямКэт-о3л]

Когда проблемы с жкт так и без зажарки полюбишь

[@ДенисРадомский-н3х]

В этом комментарии я пишу свое мнение, именно благодаря тому что такими помоями меня кормили в детском саду, я ненавидел борщ до 12 лет, пока не пересил себя и не решился попробовать другой борщ,действительно вкусный, теперь не представляю свою жизнь без борща, нормального вкусного борща а не помоев которые вы здесь преподносите как что-то супер, приготовил по рецепту вашему, коллектив есть отказался, не буду врать процентам 20 понравился, остальные сказали что есть не возможно

[@ТатьянаПавлова-н1г]

А где же Ваш рецепт? Лично я именно такой борщ люблю. На вкус и цвет, как говорится, ...

[@ALEX-VL-RU]

Смотрю Ивлева регулярно, но, не пытаюсь скопировать его рецепты, а лишь запоминаю маленькие хитрости. За это жму ему руку 🤝

[@ЛенаЛиневская]

Молодец

[@shushanikkhachatryan5634]

А где петрушка

[@coderman911]

Всем насрать на тебя

[@ОлегБорисович-к9ф]

Ну и что тут хорошего?Дичь и выпендрёж.Помои.

[@dmitryd14]

Нацист со свастикой

[@kyrylskoropad9975]

Всегда с улыбкой и удовольствием смотрю Шефа! Очень харизматичный человек! Спасибо за рецепт, иду делать

[@annagustova7117]

Шеф, какая пассировка?! Зажарка- это по-нашему! Моя моя говорит, если зажарка вкусная и ее можно есть, то и борщ будет прекрасен

[@ТатьянаДурикова]

Поддерживаю! Именно так и есть!

[@ОльгаМицак-г9б]

В детстве, когда мамочка варила борщ, то я всегда стояла с кусочком хлеба и ждала что бы мама положила мне на хлеб зажарки. Вспоминаю и плачу.

[@ЛюбовьСухова-к3ь]

Пассерование овощей,,,пассеровка,,,

[@Pozitivchik-l2v]

Конкурс: 1- мой борщ,что хочу,то и закладываю; 2 - Ваш борщ,чего не хотите,то не закладываете.🤩🤩🤩

[@mariakar.8565]

Елена Шкаева 😂👍🏼

[@НатальяКозловская-ж8л]

Елена Шкаева 👍👍👍👍👍

[@АндрейКузьмин-ю2э]

Полностью согласен с вами !

[@alexey.kondakov]

Вопрос был не в этом, вопрос был в том почему вы хотите, и почему он не хочет.

[@stifler7252]

@@alexey.kondakov это не его борщ!!! алексей))) это Украинский борщ!! хотя...то что он приготовил это не борщ!! это вашт ссаные, вонючие щи

[@ЕленаБобейка-ж9й]

Мне очень нравится как вы готовите, ваши рецепты самые лучшие и вкусные. Спасибо огромное!

[@АнджилинаРоскошная]

Борщ получился как в лучшем ресторане (горячий цех). Мой супруг всегда говорил, что лучший борщ он пробовал только там. Но сегодня он был в восторге от супа по этому рецепту. Благодарю ☺️, я свой гештальт закрыла 😅 Маленькое уточнение: Свёклу лучше резать меньшей соломкой (тоньше), чем картофель. У меня она осталась хрустящей, в то время как картофель сварился полностью.

[@pepercapsicum510]

Картошка в килой среде очень долго варится, поэтому варю ее вместе с капустой и луком, а потом уже добавляю кислую заправку.

[@ВячеславТуманин]

А уж, как долго свёкла тушится в кислой среде.

[@Елена-т2ж7в]

Капуста не кимлая что ли?

[@ВячеславТуманин]

@@Елена-т2ж7в с какой стати свежая капуста стала кислой?

[@НаталиНаталия-п6б]

@@Елена-т2ж7в это не Щи. это Борщ.

[@СергейНетбубей]

@@НаталиНаталия-п6б Борщ это простой вариант щей.

[@СергейИванов-ф9ф]

мужик должен уметь готовить кто за?

[@АндрейСоломонов-р5н]

Должен но не такую хуйню

[@daryaivanova1217]

У меня мужа так зовут тезка

[@СергейИванов-ф9ф]

@@daryaivanova1217 бывает)

[@thoth935]

А он не умеет?

[@ИгорьТроник]

Сорок лет готовлю и от женщин не ожидаю ничего хорошего...в смысле кулинарии...)))

[@heruburamu556]

Мне 14 лет и я сама приготовила борщ, просто бомба, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт

[@АлинаБусыгина-ш9х]

Иииии? Мне 11 лет и я сама приготовила борщ

[@lilirra]

@@АлинаБусыгина-ш9х иииииииии?

[@ЯжГухохлов-к2и]

@@АлинаБусыгина-ш9х ииииии мне 10 я тоже готовил борщ

[@АлинаБусыгина-ш9х]

@@ЯжГухохлов-к2и иииии и?

[@АлинаБусыгина-ш9х]

@@lilirra иииии и?

[@МаринаСмолова-м6н]

Какой потрясающий ролик! 🌟 Автор с таким увлечением готовит борщ, что каждый шаг превращается в настоящее искусство. Его внимание к деталям и советы по приготовлению просто невероятны! Мне особенно запомнилось, как он делится своими хитростями - это не просто обучение, а целая кулинарная магия. ✨ После просмотра захотелось немедленно прийти на кухню и повторить за ним. Спасибо за такое вдохновение и позитивное настроение! 🍲❤

[@team5AWESOME]

Спасибо, шеф! Впервые делала борщ и не прогадала делать по Вашему рецепту! Очень сочно и вкусно! 👏🤤👍

[@алексейстуденьков-ю7д]

Ну я повар, и в принципе нового не узнал, мой борщ очень похож на ваш. Но все же, как по мне добавлять пасировку, нашинкованный мелкой соломкой нужно. Ибо морковь с луком даст очень хороший вкус и насыщенность борщу.

[@МилаЯ-г6з]

И сладкий перец! И укроп в конце приготовления!

[@alexsh.3511]

Я думаю, что пассеровка в этом рецепте заменена тем, что лук и морковь отдали свой аромат при варке бульона, хорошо спассерованные морковь и лук часто развариваются при варке, и от них мало что остается. Тем более увеличение пропорции овощей в пользу свеклы всегда большой плюс в сторону вкуса, хоть это и некоторое отступление от традиций. Но сливочное масло в конце бомба, ведь помимо заправки при окончании варки свекольным соком, традиционно в конце добавляют сало (нутряной жир или мелко порубленное) с чесноком. Без этого борщ много потеряет. Но этот вариант слишком жирный, и большое количество сала придется далеко не всем по вкусу. Поэтому сливочное масло - идеальный вариант. Плюс к питательности, но вкус намного лучше и привычней, чем у сала.

[@logvin1]

это борщ по Ивлевски, а по своему варите у себя на канале) Вам, вроде бы, четко сказали

[@Людмиланаблюдатель-ш1ш]

@@logvin1 это скорее суп "под борщ" по Ивлевски.)))) Подожду, когда он плов сделает из гречки, а в харчо добавит перловку.)))) И не понятно, какую роль здесь играете вы? Цепного песика на прохожих?

[@ЕленаСлавутская-х1д]

У каждого свой вкус

[@daida2009ira]

Вот совершенно согласна с Шефом всех времен и народов в то, что сливочное масло это всегда вкус. Везде кладу, кроме чая и компота!!!!!

[@michunel7022]

Инфаркт/инсульт в 60 гарантирован

[@greenree2007]

И как говорит "Скала Дуэйн " на это выражение:" наверно вместо крови у вас майонез 😂" Но хочу признаться я тоже грешу этой приправой куда не положи масло будет только вкуснее 🤤 даже в чай ! Если еще добавить туда молоко и грецкие орехи с солью 😎

[@ЕкатеринаТихонова-д4о]

И жир на животе и заднице 😅

[@aftondaugherty3005]

Как же здорово смотреть на то, как ты готовишь борщ! Каждый шаг - это настоящее искусство. Ты так подробно объясняешь все нюансы, что даже тот, кто никогда не готовил, захочет попробовать! А цвет и аромат, которые ты передаешь через экран, просто завораживают. Уверен, твой борщ получится великолепным! Спасибо за вдохновение!

[@НадеждаБакулич-е3х]

Сегодня приготовила ваш рецепт, точь в точь повторяла. Мы с мужем в шоке как же вкусно получилось, сидим весь вечер только и обсуждаем этот борщ. Это просто божественно вкусно😍😍😍😍

[@АлексейАлёхин-ц8х]

Люди часто не знают, какой вкусной может быть веганская пища.

[@РоманКитов-э8н]

@@АлексейАлёхин-ц8х причем тут веганская пища?

[@Екатерина-л6щ2б]

@@АлексейАлёхин-ц8х Борщ с мясом всегда варится, але))) Если закончатся животные, следующим в мой борщ пойдете вы🤤

[@ДарьяОрлова-ш7ж]

@@АлексейАлёхин-ц8х иди на веганские рецепты и там толкай свои советы.

[@Позитив-ь2х]

@@АлексейАлёхин-ц8х потому что люди! А рецепты веганов должны знать травоядные.😏 Т.ч. Вам к сусликам и коровам, а мы едим мясо и кайфуем.

[@ПавелНиколаев-э2и]

Константин, сделал сегодня по Вашему рецепту борщ. Первый раз в жизни вообще варил борщ, жена, дети в восторге, очень вкусно получилось

[@MrMakita1968]

Борщ, Константин, приготовил по твоему рецепту. Получилось офигительно. Вкус обалденный. Жена в шоке! Спасибо!

[@любовьбруй-р5ш]

Доброе время суток,готовлю так же,только доя яркости отвариваю шкурку от свеклы и добавляю в конце .Лавровый лист добавляю до конца варки ,за 10-15минут

[@ВячеславСергиенко-ч6щ]

Спасибо за ваш рецепт! Сегодня сварил!!! Очень вкусно!!! Жене очень понравился!!! Я всегда еще варю с болгарским перцем и помидорами!

[@ЕленаМигунова-б6э]

На юге в бульон добавляем картофель целиком, желательно рассыпчатый сорт. Когда она готова ложкой разминаем её, но без фанатизма. Затем только капусту с болгарским перцем, как только закипит добавляем зажарку обычную лук, морковь, свёклу (самую тёмную без белых прожилок, небольших по размеру), томат (но не томатный соус), помидоры. Главное в нашем борще не переварить капусту ни в коем случае. Из приправ лавр, зелень. Отставить кастрюлю, добавить толченный чеснок. И никакого сахара, уксуса. Очень вкусный получается. И ещё свекла не должна быть пережаренной и перевареной, тогда она будет отдавать свой цвет в готовом борще

[@ЛидияТкаченко-ж2к]

в конце картоыель кубиками,вместо всякой херни, квасок. квасок из кислых помидор /заготавливаемся/. зажарка только за смальце.свекла только борьщевая ,розовая. венегиетная , или сильно протушить. а так это свекольник. это присуще полтавской области, киевской и западной областям. так как помидоры не используют

[@ДмитрийЧижов-у1н]

Картоф в борщ не идёт, плебейский пролукт!

[@annakondrahsova14]

Да это южный борщ, более 20 лет не живу на Юге, а болгарку всегда кладу и картошку раньше всех, а уж молодая капуста вообще быстро варится , главное ее не переварить.

[@elenanuzhnaya8390]

Точно! Тоже так варю) и последнее время стала молодой кабачок ещё добавлять в зажарку - он даёт густоту. Южный борщ - самый вкусный!

[@gour63]

Борщ,..соль ,вода-костный бульон. картофель целиком отварить и порезать шумовкой в половнике Жарим ,лук-без фанатизма ,свекла-морковь до пропадания запаха ,болгарский перец слегка до появления аромата. всё в отдельности по мере готовности выкладываем в тарелку.. В конце на сковородку томатная паста как нагреется,половник бульона и всю зажарку с тарелки.в эту сковородку,далее Всё со сковороды в кипящий бульон с толчёным картофелем.как закипит ..бросаем капусту и горсть мелко резаного укропа закипело .. ещё горсть петрушки минутку покипело.накрываем крышкой выключая огонь..настаиваем пять минут и можно кушать.(если борщ не на бульоне,то можно ложку шкварок положить себе.в тарелку) Никакого лаврового листа,чеснока,фасоли,и пережаренного лука . Борщ по этому рецепту съедается на ура., Кстати в томатную пасту при жарке можно положить 1 ложку сахара( ,на любителя )

[@ЛюдмилаШапурко]

Здорово, первый раз узнала , что надо добавлять сливочное масло в конце приготовления...

[@ЗлаяЗая-Н]

Для меня тоже новость. Попробую...

[@НоннаГончарова-ъ3р]

Лучший усилитель вкуса!

[@ЗлаяЗая-Н]

Работает! Тепеть всегда буду добавлять.

[@майор_Арнольд]

Он всюду сует свое масло. Привыкайте

[@maxim.kushnir]

@@майор_Арнольд он из себя давит

[@Пётрколхозов]

Ммммммм дааааааа👍👍👍👍👍👍 БОРЩЕУС ПРОСТО СУПЕР! НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО ПРОСМОТРА УМЕНЯ СЛЮНА ТЕКЛА КАК У СОБАКИ ПАВЛОВА! ШЕФ СПАСИБО ЗА, РЕЦЕПТ!

[@Василий-ь9ж3т]

Благодарю за прекрасный рецепт, который Вы очень доходчиво объяснили ! Дети в восторге были , несмотря что я борщ готовил впервые !

[@Ирина-ы7в2я]

Ага; сахара пол кило положил...

[@АнастасияСухарева-п1д]

Сегодня приготовила. Борщ просто огонь🔥🔥🔥🔥🔥 Понравился исключительно всем!!! Спасибо за рецепт👍👍👍

[@dianarama101]

Анастасия Сухарева морковь и лук как проехали ? В его рецепте я не увидела

[@СемёнДренин]

Сегодня приготовил этот борщ, правда из фиолетовой капусты и без свекольного сока,но получилось просто изумительно. Особенно понравилась свекольная зажарка с лимоном и сливочным маслом.( Жена в больнице, а так хотелось вкусного борща из говядины...и получилось безумно вкусно, как никогда...) Шедеврально - Константин.......

[@116ruslanbochcov4]

1.Пассировка в борщ сохраняет цвет и не разваристость овощей в бульоне! 2. Шеф Ивлев Вы как визаулизатор своего шедеврального мнения!Все дело уже в зажарке!

[@natalyaleiss-gordon5791]

А мы делали пассеровку) Так дедуля любил. И всегда борщ считался получившимся только при насыщенном цвете. Но без сока). Не знали про сок). Но тоже есть несколько секретов, конечно). Спасибо за рецепты!🤗

[@ЮлияПопова-з5ш]

Борщ просто 🔥🔥🔥Раньше чего только не добавляла и болгарский перец и помидор, морковь с луком пасировала. Но приготовив по Вашему рецепту поняли что вкусней борща не ели. Спасибо Вам огромное🙏 Очень многие блюда готовлю уже по Вашему рецепту😊

[@Елена-б4й9ч]

Тоже самое прям !!! Сейчас иначе!

[@grannygranny1611]

У МЕНЯ борщ вкуснее и красивее ,и всё намного проще !

[@Nemesis-er2fx]

@@grannygranny1611 жиза

[@Url8282]

@@grannygranny1611поделитесь секретом

[@ИринаБуракова-с7с]

Здравствуйте, Шеф! Я борщ варю почти так как вы, но некоторые маленькие ваши секретки я возьму себе на заметачку, спасибо большое.👍👏😊💐

[@ВераБаженова-р5ч]

Завтра буду варить Ваш борщ гостям. Давненько не варила, и открыла видео чтобы освежить в памяти последовательность. Как хорошо, что Вы от души с нами делитесь такими тонкостями! Самый вкусный БОРЩ!!!

[@lyudmilayakovleva2274]

Хорошо, что я вас нашла и теперь я с удовольствием смотрю ваши передачи, и конечно же учусь готовить вместе с вами!👌👩‍🍳👏

[@Mademoiselle_Opossum]

@@НелляДорошок, что за чушь? 😳 С чего вдруг поджарка из моркови и лука испортит эстетический вид борща? 😅

[@_style5892]

Спасибо Шеф!!! Отличный борщ по Вашему рецепту!!! А хейтеры которую чушь пишут, просто Вам завидуют. Подписка и лукас

[@kseniyavarlamova36]

Спасибо за рецепт!!! Супер вкус!! В моём случае на фасоли был(отваренную с наваром перемолола в блендере ) ...все остальное по рецепту!!Дети съели по три тарелки ,говорят мама у тебя новый суп -и он вкусный😂👍👍👍....

[@natasha_i5772]

Готовлю борщ по Вашему рецепту уже второй год, самый вкусный борщ получается. И когда на работу ношу с собой на обед , всегда удивляются , как суп варю такого яркого цвета, думают , что я покупаю пакетированную добавку к борщу)))

[@dimaskovord9498]

На конкурс: кладу пасировку потому что это мой борщ и мне так вкусно и шатал я остальные мнения.

[@user-dl7wk9pq5d]

Что такое пасировка? Это новые колеса? Обычно люди кладут пассеровку

[@pikir01]

@@user-dl7wk9pq5d 😂😂😂

[@ЛюдмилаАлександрина-щ2г]

@@user-dl7wk9pq5d ну, если уж точнее, то пассИровку!

[@ИгорьИзгачев]

Это просто песня!!! Константин благодарю 🤝 Родился в Ростове всегда готовил по бабушкиному рецепту. Но то что получилось сегодня ,это просто шедевр!!! Семья в восторге! Уже не первое блюдо готовлю по Вашим рецептам и всегда восторг у семьи) теперь папа лидер в приготовлении вкусняшек!)

[@Zhirafikus_2017]

Доброе утро Шеф! Вчера готовила борщ по вашему рецепту...( у нас в семье культ борща...мой борщ обожают все в нашей семье),а вот то что они попробовали вчера....бомба....завтрак был БОРЩ... Благодарю за рецепт

[@dianatanskaia2387]

Каждый раз, когда готовлю борщ по Вашему рецепту , мысленно Вас благодарю !!!! Просто лучший рецепт ☺️ спасибо Вам большое !!!!! Самый лучший шев!!!! ❤

[@НиколайЗахаров-ф5у]

Молодец, просто и с душой. У каждого свой рецепт как и вкус. Я тоже люблю варить борщ, попробую твой рецепт, думаю также будет очень вкусно. Удачи тебе, а негатив могут писать и учить как правильно, могут только те, у кого даже крутой кипяток не получается.

[@НатальяСчастливая-з6и]

Конкурс: 1. Не кладет,т.к. не любят лук,а морковь для чистоты бульона. 2. Я кладу всегда- бабушкин рецепт👍👍👍👍👍👍👍

[@ВиталийДолжиков-ю5ю]

Конкурс: 1. Потому что так делается классический кубанский борщ, еще затолчка с салом и чесноком делается и свекла борщевая должна быть 2. Потому что это не борщ!

[@user-jw9uw4pr9s]

2 😂 Дерзко выступил :)

[@СветланаРуднева-з1л]

Согласна с Вами полностью! Наш Кубанский борщ из борщевой свеклы и капуста в самом конце, чтоб не была квашней.. и зажарочка из лука, моркови, пастернака и помидорчиков!!!

[@NataliWhiteFox]

я не кладу лук и морковь в пассировку, потому что мои дети не любят лук плавающий в супах и борще! Морковь я кладу сразу! еще кстати по сезону Пастернак))) А Вы шеф не кладёте, потому что в бульон это всё изначально добавляете и лишнее растительное масло это лишние калорий!

[@uriaruchik1458]

@@СветланаРуднева-з1л супер прям в точку украина согласна

[@Alexandr_Tutti]

плюсую брат✊ это только в Москве могли придумать специально борщ подкрашивать и масло в конце бухать)

[@Августа-к5щ]

У Ивлева борщ- огонь! Как и всё остальное! Спасибо тебе, умный и вкусный человек!!!!!

[@ichromeietyuy5768]

Оболденный борщь получился, готовила первый раз, все в восторге, спасибо за рецепт!!!! Это круто!!)))

[@МаринаЛ-ж2ж]

Если свеклу отварить отдельно и в конце добавить в готовый борщ, то тоже цвет будет насыщенный. )

[@ЕвгенияЧирва-е4р]

Лучше обжарить и когда выключить борщ добавить свеклу.

[@Matilda_K]

А если свёклу запечь в фольге, и тоже добавить в конце, то цвет и вкус будет ещё более ярким и насыщенным.

[@Diwa.dar8]

Я так делаю для цвета).

[@froseaburlacova7200]

@@Matilda_K Впервые сварила борщ с запеченной свёклой по Вашему совету. Такого красивого борща у меня ещё не было, хотя казалось, что я о борще знаю всё ))). Может, и мой совет Вам пригодится... Я добавляю в борщ вместе с традиционной заправкой 1-2 ст. ложки сальсы. Она придаёт борщу особую пикантность за счёт умеренного количества горького перца и пряных трав, которые в России мало распространены. Вдруг Вам понравится. Юлия, ещё раз спасибо!!!

[@Matilda_K]

@@froseaburlacova7200 спасибо, я обязательно попробую. Нет предела совершенству. )) И я рада, что совет со свёклой понравился. Мне в своё время тоже кто-то подсказал. :)

[@ЮмахоЮмасо]

Константин, спасибо за совет с половником и миской, но у нас тут такие кухни, что раковина находится впритык с плитой, а через стенку сортир с ванной: можно мыться и срать одновременно...и снимать пенку)))

[@user-mk8ck2zq4o]

Уржалась.

[@redwhitedevil6760]

@@user-mk8ck2zq4o +

[@G.DEZ.I]

Хз , даж в такой кухне у меня чашечка для накипи))))

[@КатеринаМельникова-щ6й]

@@G.DEZ.I только посуду пачкать

[@kseniaup1545]

🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍

[@Green_tea_a]

Просто бомба😮😮😮😮 я приготовила!!! Это что-то невероятное❤❤❤ Единственное, не очень понятно сколько и что по времени делать. Но, впринципе, я готовила вместе с видео и у меня аккурат получилось около полутора часов. Но борщ бомба❤ Спасибо вам огромное за рецепт❤❤❤ и за ваши секреты и объяснения❤❤❤

[@ДарьяМиколкина]

Конкурс: 1. Я добавляю, потому что так меня учила моя бабушка. 2. А Вы не добавляете, потому что Вас учила не моя бабушка 😉

[@АннаАверьякова-з4й]

🤣👏

[@Валентина-й9ч9ф]

Мне борщ не борщ, без болгарского перца зелени

[@ВладимирА-ж6ф]

Первое: при варке бульона овощи добавляют для того, чтобы они вытягивали вредные вещества из мяса, а припеченые овощи еще и отдают цвет. Но вкус как таковой овощи не дают. Второе: а вот пассеровка именно и дает вкус овощей потому жарилась в масле а масло вытягивает из овощей все вкусовые вещества. Далее... Чтобы не морочится с свекольным соком свеклу нужно потушить с томат пастой и добавлять в самом конце, и не кипятить а выключать нагрев как только начнет закипать. И неготовую картоху в кислую среду.... Сейчас все так поголовно стали делать.... Она дубеет Впрочем у каждого свой взгляд на борщ... Для кого то и харчо рисовый суп

[@РимаизБашкортостана]

я тоже добавляю в конце приготовления и сразу выключаю.И цвет красивый свекольный остается и суп от этого ароматно вкусный.Овощи тушу на бульоне,Снимаю с бульона верхний слой,(жир+бульон) ;томлю овощи(свекла,морковь,лук)От растительного и сливичного масла вкус бульона теряется.Ивлееву на заметку,в советское время пассеровку готовили на жиру,который снимали именно с бульона.Никакого растительного масла.Да и масло раньше была подсолнечное пахучее.

[@user-Dmitry_Tambov]

Овощи вытягивают вредные вещества из мяса), что за дичь. Можете объяснить как они это делают? Или все говорят, а я повторяю глупости.

[@ВладимирА-ж6ф]

@@user-Dmitry_Tambov дыванный эхсперд? Или у вас три вышки по технологии переработки продуктов?

[@user-Dmitry_Tambov]

@@ВладимирА-ж6ф нет, поэтому и спросил. Действительно это так?

[@tort_irinka_]

@@ВладимирА-ж6ф тоже интересно ,как это овощи вытягивают вредные вещества,поделитесь ,если имеете подобные знания. Не дыванный эхспердт,кондитер ,ужасно интересно

[@ИринаДолина-к7т]

Спасибо Шеф за сливочное масло,всю жизнь я так же готовлю борщ,мама моя была поваром в ресторане

[@Zelimkhan-111]

Попробовал борщ по Ивлеву..вкусно не спорю... Но Рецепт Борща от Ильи Лазерсона ароматнее однозначно...🙏Всем добра...

[@evgenykurmalin6832]

Как уже шеф сказал,"У каждого свой рецепт".Я ложу посеровку и мне так нравиться.А если борще будет только плавать капуста,картофель,свекла и мясо,он будет пустоват (на мой взгляд) без моркови и лука.

[@hostvoypp8791]

Извините, но кладу, а не "лажу"

[@ДаниилМашкин-ч4з]

@@hostvoypp8791 извините, но не лажу, а ложу

[@hostvoypp8791]

@@ДаниилМашкин-ч4з упс)))

[@Макск-й8л]

Борщ. Блюдо интернациональное. У каждого народа свой рецепт. Где-то пасировка, где-то нет. Не парься брат

[@МарияШтукерт-я3к]

Adilas Beaver извините, но вы не знаете правила русского языка

[@ippolitpetrovich2635]

Он просто поделился своим рецептом борща! Этот рецепт не является эталонным! Кому понравится,кому нет! Готовьте так как вам нравится!

[@maxmitin7520]

ребята шеф рулит!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!))) крассава!

[@ГалинаБутова-п5п]

Дааа... У каждого разные представления о борще. Ничего личного. Но вы на ютюбе зайдите на сайт "цыганка готовит". Вот это настоящий борщ. Точно такой же и моя бабушка готовила, правда не на костре, но тоже как она говорила "на трех мясах". Это настоящий украинский борщ. Люди хоть будут представление иметь о настоящем борще. Можно даже не "на трех мясах", но кости должны быть в борще, желательно сахарные.

[@sotaks3572]

русское национальное блюдо - щи. Как говорят хоть жопу полощи.

[@liubavabukhtoyarova8042]

Галина Бутова только цыганка готовит даже без свеклы🤷🏼‍♀️Уверена, что бульон на трёх видах мяса хорош, но все остальное сомнительно

[@Ladoga-Neva]

Поддержу Вас. Я по этому рецепту сварил ,моим и мне лично не зашло , особенно про масло отдельный был пиздюль от супруги.

[@СветланаКаныгина-ж1в]

Люблю,когда без всякого паффаса,всё по человечески ясно и понятно!👍Приятно смотреть!

[@ФилиппТеренц]

Без пафоса????? Вы вообще значение этого слова знаете? Тут 90% пафоса и 10% рецепта

[@ЛюдмилаАлександрина-щ2г]

"паффаса"!!! Вообще-то слово пишется , как пафос 🤭😄

[@ЛюдмилаАлександрина-щ2г]

Абсолютно согласна с тем, что пафоса больше, чем кулинарии, вдобавок, дешёвый способ пиара, с употреблением матерных словечек, а уж сравнить борщ с употреблением слова " дрисня"- не входит ни в какие рамки.В итоге рассказывает о приготовлении пищи очень, очень НЕ вкусно!

[@Ahimas_Velde]

@@ЛюдмилаАлександрина-щ2г видимо те, кто пишет, что приготовили по его рецептам и получилось вкусно, до этого питались баландой из больничных столовых)

[@Артём-ж2я5ы]

@@ЛюдмилаАлександрина-щ2г да это мужлан тупой и мерзкий. как его смотрят вообще)

[@ОльгаГусарова-л6и]

Приготовила по вашему рецепту, просто бомба! У меня раньше борщ был красный, теперь прямо бордовый и по вкусу просто объединение! Спасибо!

[@ikrevetko839]

Лимон нужно добавить когда жаришь свеклу, но неварить и не тушить

[@ДмитрийМедко-г8ь]

Константин, сижу и ем борщ, приготовленный по Вашему рецепту. Слёзы гастрономического счастья падают в тарелку) это мой первый борщ! Всегда мечтал приготовить... и именно такой! Сказать, что вкусный - ничего не сказать) СПАСИБО!!!

[@freeman5937]

Видать борщ ни когда не ел

[@ВадимЮрьевич-ш8ъ]

@@freeman5937 зря ты так, мне жена приготовила по этому рецепту, мне заехало, действительно вкусно

[@alimpoll5366]

"Слезы гастрономического счастья"))- шедеврально!

[@СемёнБогданов-ф7р]

Один в один выразил мои мысли, тоже готовил в первый раз

[@Елена7136]

А если добавить сельдерей, то это ещё вкуснее.

[@ИнкогнитоИнкогнито-ь6л]

Здравствуйте Константин!!! Вы мой самый любимый ведущий :)))) Все сезоны смотрел на ножах класс просто

[@ЛюдмилаБокова-п1щ]

Аплодирую Вам стоя,спасибо за мастер класс 👏👏👏👌

[@ТамараВалентиновнаКовязина-г1р]

Я чеснок добавляю на сковородку к свёкле , много целую луковицу. Сочетание томатов свеклы лимона и чеснока Божественно !!! Это изюминка яркого аромата борща . Остальное почти так же.

[@РусланГаев-я6э]

Вчера приготовил борщ по Ивлевски! Спасибо шеф, очень круто и вкусно получилось! Раньше тоже пасировку добавлял и реально было очень много жирной пленки, в этот раз её не было! Кладу в копилочку рецепт! Спасибо!

[@МедведеваЛюбовь-й5ю]

Я вообще.бульон для борща варю из говяжьей челочки. Затем идет обжаренная свекла. И только после того, как она при варке начнет светлеть бросаю картошку. Когда варится свекла, крышку ни в коем случае не закрывать. После картошки закладываю пассированную морковь и пастырнак,т.е. белый корень. Затем капусту вместе с болгарским перцем. капуста кипит минут 10… Она будет и мягкой и приятно хрустящей.Затем зажарка. Это пережаренный лук с томатом. В конце чеснок и обязательно пучок укропа.Все. Если томат положить вместе скапустой ,то она будет жесткой. Цвет борщу придаст томат.

[@AT-ev5ot]

ЭТО ПРОСТО КОСМОС😍 САМЫЙ ВКУСНЫЙ БОРЩ! ВСЕ ПРОСИЛИ ДОБАВКИ НО ЕГО УЖЕ НЕ БЫЛО😍💚 СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ🙏💚

[@ЕленаРябинская-к6о]

Бульон варю только на косточках не менее 2-х часов.Для заправки тушу овощи отдельно. Ну вот такой у меня рецепт.

[@allanikolaeva5946]

Как же тебя терпеть не могла😂😂😂😂на ножах, а сейчас просто влюблена, как ты-Вы, все преподносишь!!!! А гуляш совдеповский-просто муау и вау!!!!❤❤❤

[@Тюрингия]

Моя мама при варке борща для аромата и вкуса добавляла болгарский перец:-)

[@ГеннадийКазаков-ь9е]

Я тоже добавляю в заправку.

[@Planeta007]

Без перца, это не борщ! Мама умница!

[@ГалинаКанаева-ы9б]

Это само собой.

[@Kaisaroff]

Это кубанский борщ

[@ВикторияПобеда-ж6т]

Со сладким перцем Борщ ---- это настоящий Украинский Борщ!

[@tatianaprokudina2773]

Убрать из пассеровки лук и морковь не решилась, но лайфхак со свекольным соком и маслом покорил мужа. Браво! Подписываюсь не только на харизму 😍

[@ЕвгенийВотинов-ю9ь]

Зря)

[@МаргаритаХачатрян-ц5ю]

Обязательно попробуйте сделать все как в рецепте, получается очень вкусно.

[@hardgames9011]

Сделайте борщ по рецепту Андрея Клюса,вот это настоящий вкусный Украинский борщ А этот рецепт могу назвать просто крашенными щами

[@romand3662]

@@hardgames9011 ну уж нет! Как только увидел в ингредиентах копченое мясо, сразу 👎

[@ДарьяМорозова-м2щ]

неее, я люблю пассировку и еще туда болгарский перец

[@Федя-д4х]

ДА ДА ЗА МЕСТО САХА СЛАДКИЙ ПЕРЧИК ПО ПРОФИТНЕЙ БУДЕТ ;)

[@ЕленаСуворова-я9ю]

Юлия голиченко ??? В борщ? Перец?🙄 #ничеси

[@василёк-л4ж]

@@ЕленаСуворова-я9ю обязательно! ещё помидоры чищенные, и побольше побольше... )

[@СергейСергеев-д1щ]

именно, я пережариваю отодвинув всю пассировку сладкий перец, чеснок и базилик и именно на оливковом масле буквально немного и потом перемешиваю, аромат потрясающий. И обязательно добавляю соевый соус несоленый, есно выпариваю его, усиливает вкус в общем.

[@СергейСергеев-д1щ]

@Анжела Тележенко :) очень подмывает сказать, что "гавно не обязательно пробовать, чтобы понять что это гавно", но прожив почти 50 лет я попробовал массу чего и приготовил мульон борщей. Мне сын борщ с резанной, а не тёртой свеклой на голову выльет, картошку я в принципе не приемлю в борще, есно пробовал, что ещё вы в этом борще узрели, что надо попробовать? Сливочное масло всегда и везде? НЕТ МАСЛУ - ЯД.

[@IrinaKuznetsova-i3x]

Огромное спасибо за все рецепты,которые вы наглядно показываете,очень нравиться когда готовите дома!!!борщ все таки сделала,это что то нечто.очень вкусно.спасибо ШЕФ

[@МишаМишин-д8в]

Берешь говядину на кости и ставишь варить бульон часа на 2(бульон не должен кипеть, а только слегка побулькивать)! В это время в отдельной кастрюле ставишь варить свёклу в кожуре! Варить свёклу надо почти до полной готовности примерно на 80% Потом остудить под холодной водой, почистить натереть на крупной терке и довести до мягкости с уксусом и сахаром на сковороде! Морковь и лук спассировать на сковороде с том. пастой! Капусту и картошку сварить в бульоне до полуготовности и добавить зажарку, довести до готовности, добавить мясо, свеклу, чеснок и выключить! Дать настояться час! ВСЕ!!!!!! Вот это будет НАСТОЯЩИЙ кроваво-красный борщ, такой, чтоб ложка стояла, чтоб на весь подъезд запах, а это просто какой-то бред...

[@ЮлияБессонова-с8у]

Сегодня приготовила по вашему рецепту, очень вкусно.спасибо шеф )

[@ФатимаТокмакова-ц1ъ]

Обожаю Константина Ивлева и смотрю по возможности его передачи спасибо большое вам 👍👍👍

[@fatlefrost675]

Спасибо большое за рецепт! Я в томатную пасту немного добавляю воды, чтобы она по легче и более равномерно распределилась. Очень вкусный борщ получился!) Всегда думала, что это тяжело, но нет.

[@НатаК-ь9б]

Тушу свёклу, морковь и лук, главное не кипятить в итоге. Добавляю в самом конце, минут за 5. И не надо никаго сока. Красный, свекольный и насыщенный

[@olgaLy512]

Я так пробовала, мне не понравилось

[@ЛидияКадушкина-к4т]

Все равно потом теряет цвет

[@olgaLy512]

@@ЛидияКадушкина-к4т у меня не теряет. Просто надо, чтоб слабое кипение было. При сильном потеряет.

[@ЛидияКадушкина-к4т]

@@olgaLy512 Это да ,я на медленном готовлю,но борщ постоит и светлеет. Я прочитала статью ,там пишут сорт свёклы Египетская ,я её посадила ,выросла приготовила и тот же эффект. А раньше и свекольный готовила было все нормально .Я думаю может при выращивании свёклы что то не до ложили в почву

[@olgaLy512]

@@ЛидияКадушкина-к4т понятия не имею. У меня не светлеет. Но, согласна, что это от свёклы зависит. Если борщ сварить из свёклы с белыми прожилками, он бледный получается. Нужна только бордовая.

[@ГайнатулинаЕлена]

Ивлев так старался приготовить,что сам стал весь красный как тот суп🤭🤣🤣🤣

[@user-rn3..]

Это не суп, а борщ

[@AlexeySinitsin]

@@user-rn3.. борщ это суп, открой любой словарь и утрись

[@user-rn3..]

@@AlexeySinitsin Борщ это как щи,только со свеклой, идиот.Иди и усрись.Лишь бы в лужу пёрнуть.

[@constantine6068]

@@user-rn3.. Ты сам обосрался сказав что борщ это щи, но только со свеклой, всё он правильно сказал, сам пёрни в лужу только штаны не снимай, будет более наглее

[@user-rn3..]

@@constantine6068 чем пердишь,тем и и дышешь,поэтому ты тупой.каша в башке твоей,а не мозги

[@Anastasia-mg4cc]

Я так и делаю всегда: развожу водой томатную пасту . Это вкуснее чем непонятно-содержимое в пачке.

[@ana-hk8xn]

Мне не нравится .Не вкусно,в пакетах лучше вкус

[@ekaterinakositsina9801]

Константин, здравствуйте! Приготовила борщ по Вашему рецепту, что хочу сказать: УМ ОТЪЕШЬ🙌🫶😊! Спасибо Вам, борщ просто 🔥, нет борщ-ПЕСНЯ 🎉❤ Я безумно рада, что переплюнула с Вашем рецептом своего мужа, который всегда считал, что у него самый лучший борщ 😅

[@tensegrity4260]

Константин, спасибо что вы есть и делитесь такими вкусными рецептами и навыками по кулинарии 🧡

[@larisalarisa2407]

Обожаю и очень уважаю Константина Ивлева!.Подписалась на него!

[@sushavelichko1817]

Уж простите шеф, что вставлю свой "пятак": у меня почти также, только капусту чуть погодя после картофеля, масло "женю" даже в супе и мамочка всегда одну картофелину варила целиком, потом доставала и толкла, тогда борщец был еще наваристее. Спасибо Вам, успехов !!!

[@alexdolgan5037]

С картошки борщ наваристее уж глупостей не говорите

[@sushavelichko1817]

@@alexdolgan5037 А я смотрю вы спец в борщах???

[@АлексейБобылев-у1ь]

борщь по вашему рецепту получился просто бомба.спс большое за такие рецепты

[@dianarama101]

Алексей Бобылев как порезали лук и морковь ? В его рецепте не увидела

[@alekseyrovniy6847]

В зажарку в конце за пару минут нужно выжать примерно поллимона. Это придаст небольшую кислинку и свёкла не будет терять цвет. Некоторые добавляют уксус, но он воняет.

[@maxsemenov974]

1. Мы варим бульон без морковки и лука. 2. Вы варите бульон с морковкой и луком.

[@НатальяСеливерстова-х2ц]

Спасибо 😋 Очень вкусно Благодаря Вашему каналу я начала готовить))) Ждём новых рецептов !!

[@Fan-bmw4]

А можете сказать пожалуйста, А лук и морковку потом надо натереть и добавить в борщ?

[@Arinasos-z7l]

Шев, вас всегда приятно видеть и слушать, каждое слово по делу, чувствуется в нем опыт и прожитые годы, ошибки и победы, спасибо , что делились с нами самым ценным, своим опытом, что за деньги не купишь!!

[@ВладимирКонстантинов-е4ц]

Готовил по вашему рецепту из 2ух видов мяса ( говядина+ свинина). Кастрюля на 6 литров, продукты соответственно на этот литраж добавил немного побольше. Всю кастрюлю ( заточили😂), за 2ва дня, дети ещё и ложки облизывали. Жена была в недоумении моим про являющимся талантам на кухне😅. Спасибо Шефу за рецепт!!!!

[@elenaelistratova6805]

1- это мой БОРЩ 2-это Ивлевский БОРЩ

[@viktoriyakatrji7534]

Зелень!!!!! И болгарский перец ,тогда супер!!

[@OOPS_VIKING]

И бульон на кости. А так это помои он приготовил какие то

[@pasaremos8189]

Нет ничего вкуснее родного русского борща ! Спасибо !

[@ВладиславКресак-б3ъ]

И родных русских пельменей с родным русским майонезом🤣

[@assa1655]

Украинского борща.

[@НаталияМ-т3х]

На россии только щи с кислой капустой

[@assa1655]

@@НаталияМ-т3х к счастью я не с россии))

[@ВалентинаЗвягинцева-б1б]

​@@НаталияМ-т3хвы в России и не жили ни когда😂😂

[@valya08523]

Приготовила вчера, искала рецепт борща, так как мой меня не устраивал, сделала все один в один , БОЖЕ ЭТО ПРОСТО НЕЧТО!!!! Спасибо вам , сейчас буду другие рецепты ваши пробывать

[@александрнайман-ц9ч]

Борщ получился отличный, теперь готовлю по данному рецепту. Спасибо!!!👍

[@levchin1346]

Спасибо, в очередной раз приготовил этот шедевр, жена семья в восторге, ну и это главное! Шеф ты супер!

[@ЮляСнегова-к6п]

Свеклу тру на терке,предварительно отваренную.Всегда очень яркий цвет получается!

[@ОлесяГромина]

Небольшой секрет : отвар, в котором варили свеклу, выливайте в борщ (варите не в мундире). И когда варите, туда прям капельку уксуса. Офигеете от цвета и яркого свекольного вкуса. Серьезно, попробуйте.

[@ЮляСнегова-к6п]

@@ОлесяГромина Нет,и дальше буду варить,как привыкла.Уксус тоже капаю,бульон обязательно из мяса с костью и кусочек слив.масла.Борщ у меня охренительный!

[@bass-man]

Аналогично👍я половину свеклы в пассировку, половину так же на тёрку и варю отдельно с капустой, картофелем, уксус ни когда не добавляю, только лимон или эсенсия лимонная и красный болгарский перец так же пассирую половину, половину нарезкой-соломкой в бульон... Короче у всех свои борщи... И зелени как то я не увидел у него, ни укропа, ни петрушки

[@olgamalkova7850]

@@ОлесяГромина Спасибо за хороший совет и в некотором роде подсказку,т.к.у меня всегда получаются щи со свеклой😏🙏😘

[@DARiiiik]

Так же делаю!