No video

БОРЩ МОСКОВСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ.

  Рет қаралды 9,666

Chef Sharov

Chef Sharov

Күн бұрын

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: СБЕРМЕГАМАРКЕТ sbermegamarket..., ЯНДЕКС МАРКЕТ market.yandex.... , ОЗОН www.ozon.ru/se... и ВАЙЛДБЕРРИС www.wildberrie...
Сегодня вы узнаете, как приготовить БОРЩ МОСКОВСКИЙ. Рецепт приготовления борща с копчёной грудинкой достаточно простой, а с приправой «Шеф Шаров» блюдо получается невероятно вкусным и ароматным. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного просмотра и аппетита!
‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
#шефшаров #500супов #борщ
Мой Telegram-канал t.me/ChefSharov
Мой канал ВКОНТАКТЕ: chef_sh...
___________________________________________________________________
Борщ московский
1. Копчёная грудинка 400 гр.
2. Костный бульон 4 л.
3. Свекла 3 шт.
4. Репчатый лук 1 шт.
5. Морковь 4 шт.
6. Помидоры 6 шт.
7. Капуста 1 шт.
ПО ВКУСУ:
1. чеснок
2. петрушка
3. соль
4. укроп
5. сметана
6. «Перец черный дробленый» Шеф Шаров
7. «Сухие овощи» Шеф Шаров
8. винный уксус
9. сахар
КАСТРЮЛЯ - 9 литров
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пікірлер: 157
@user-fw4vk7bu3b
@user-fw4vk7bu3b Жыл бұрын
Замечательный рецепт, обязательно попробую. Что касается борща, одна моя бабушка из Чернигова борщ не готовила вообще, а другая с берегов Дона варила такой, что 50 лет его вкус помню. Хочу поблагодарить вас за великолепные наборы , концентраты бульонов просто бомба.
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
У меня тоже есть такие примеры в жизни❤️😜❤️😜❤️👍
@Viktor-gn1jp
@Viktor-gn1jp Жыл бұрын
Зато бабушка из Чернигова хорошо делала форшмак.
@user-fw4vk7bu3b
@user-fw4vk7bu3b Жыл бұрын
@@Viktor-gn1jp Я даже не знаю что это за блюдо.
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
У меня есть на канале форшмак👍
@john_Maks
@john_Maks Жыл бұрын
😅😮🎉🎉😅😂🎉❤😢❤😮😢😊😅🎉😅😮 Укукуццщдгщшшшш🎉😊😅😅
@vovan11173
@vovan11173 Жыл бұрын
Вот не понимаю я людей, если вы всё равно смотрите канал, значит вам это интересно, ну возьмите и подпишитесь! Тем более оно того стоит! Это я вам как старожил канала говорю! Алексей, удачи и дальнейшего процветания каналу!
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Благодарю вас❤️❤️❤️❤️😜🥩
@Voch84Ru
@Voch84Ru Жыл бұрын
как аппетитно! так и борщеца захотелось! 👍🏻👍🏻👍🏻
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Приятного аппетита🥩🖐😁
@user-on9jj6uj7w
@user-on9jj6uj7w Жыл бұрын
важно, чтобы приносило удовольствие, делиться знаниями и советами)
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Это обязательно. Еда без удовольствие это Каторга😜
@fitil3159
@fitil3159 Жыл бұрын
Самое интересное, сами москвичи дома не готовили этот борщ, он подавался в столовках, общепите, кафе. Описан в книгах. Я могу это с увереностью сказать, как большой любитель поесть и сам готовлю. И Москва это мой родной город, где родился и жил еще мой прадед. Я бы назвал отличительной особенностью московского борща это обязательно говядина или телятина на кости, никакой свинины или курицы. Никогда не клали фасоль. Купуста была по сезону, чаще квашенная, летом свежая. Обязательно подача со сметаной и зеленью, ели с черным хлебом.
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Мне кажется я правильно сделал👍👍😁
@HA-bs6vw
@HA-bs6vw Жыл бұрын
А ещё чёрный хлеб с горчицей .... ! !!
@alexandermaksimov3256
@alexandermaksimov3256 7 ай бұрын
Самое интересное это читать что готовили, мы, москвичи и как ели, вот так скопом и разом за всех. Прекрасно ели домашние борщи, а вам не повезло.
@MichaelNNNNNN
@MichaelNNNNNN 5 ай бұрын
@@alexandermaksimov3256 для дома довольно трудоемкое блюдо. Костный бульон это синоним общепита.
@user-cu5vs7ku7f
@user-cu5vs7ku7f Жыл бұрын
Дорогой земляк, спасибо за очень интересный рецепт и краткий исторический экскурс! Непременно попробую повторить этот шедевр. Привет из Костромы.
@nataliaevgeneva5349
@nataliaevgeneva5349 Ай бұрын
Вы говорите правильно-свЕкла!Приятно для уха!
@sladewilson3683
@sladewilson3683 Жыл бұрын
После того, как Шеф сделал вступление и перешёл к объяснению о бульоне. Я сначала лайкнул, потом подписался, а уж потом начал дальше смотреть видео! 1 Потому что дело говорит. 2 Потому что я хороший. 3 Потому что испугался, что следующий бульон будет сделан из меня если я не сделаю то, что должен! Всем добра! Рецепт вышка! Буду смотреть дальше!
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Благодарю! Из хороших людей бульон не делаем😝😝😝🖐🖐
@_Denis___
@_Denis___ Жыл бұрын
Интересно, спасибо! Будем повторять! 👍👍👍
@user-jz4nz2fp6i
@user-jz4nz2fp6i 3 ай бұрын
Кубанский есть! Подписалась, Вы мне нравитесь. Привет с Дальнего Востока!
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 3 ай бұрын
Благодарю Вас🙏❤️🙏❤️Есть казачий
@user-nv9be7px5h
@user-nv9be7px5h Жыл бұрын
Борщ, щи и рассольник - мои самые любимые супы! P.S. Специи "Шеф Шаров" хороши и доступны. Периодически приобретаю.
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Мои тоже❤️❤️❤️❤️
@voland20122012
@voland20122012 Жыл бұрын
Молодец!!! Очень приятно и полезно смотреть Ваши ролики.
@mikailcingoz3430
@mikailcingoz3430 Жыл бұрын
Мне очень понравились ваши бомбические котлеты. Спасибо 🙏🏻
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Благодарю🥩😜🥩
@user-ji2zh2ux6v
@user-ji2zh2ux6v Жыл бұрын
Спасибо супер!
@12sva
@12sva Жыл бұрын
Где кошка?))) Как всегда прекрасное видео. Всего доброго Вам, жене, детям (и кошке))).
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
У меня кот и кошка… Они в доме. В студию не пускаю😜❤️👍
@Dmitriy.48.Rus.
@Dmitriy.48.Rus. Жыл бұрын
Шеф, здравствуйте! Отличный рецепт. Вспомнил, как готовила моя прабабушка. Она добавляла настоящую кислую антоновку, аромат был непостижимый. Происходило это все в прошлом веке. Алексей, скажите, пожалуйста, костный бульон приготовляется только из говядины или можно свинины, баранены? СПАСИБО 🙏
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Лучше говяжий вариант. Он более постный 🙏😜🙏😜
@user-oh8dc5pl1p
@user-oh8dc5pl1p Жыл бұрын
Какая съемка! Так красиво! Я представить себе не могу как это вкусно. Пробовала ваши специи и хочу сказать, что просто здорово и вкусно. В ваших роликов я до сих пор учусь готовить. Мне очень нравится ваш канал. Это вкусно, полезно и поздновато. Приятно смотреть когда мужчина готовит. Супер и спасибо за видео. 👍👏
@sergeis2175
@sergeis2175 Жыл бұрын
Ждём новых рецептов👍
@user-jg3dv1bq3r
@user-jg3dv1bq3r Жыл бұрын
Алексей, с нетерпением жду книги с рецептами. Классные рецепты. Спасибо за труд
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Благодарю Вас🔥😜👍🙏🙏🙏
@user-cq1pv2eh4o
@user-cq1pv2eh4o 5 ай бұрын
Спасибо Вам! Столько интересных рецептов) Обожаю супчики, а у вас их такое разнообразие) Будем пробовать!
@MichaelNNNNNN
@MichaelNNNNNN 5 ай бұрын
По вашему рецепту попробовал сделать из того что было, бульон из костей ног лося и копченых лосиных ребер. Вещщь!
@emilguliyev3670
@emilguliyev3670 Жыл бұрын
Спасибо вам за такие прекрасные рецеты. Один из самых лучших каналов по кулинарии
@user-kf6zz6py1s
@user-kf6zz6py1s Жыл бұрын
Спасибо Вам за труд! Процветание каналу! Смотрю давно по подписке. 😊
@oxanazakharchenko8754
@oxanazakharchenko8754 Жыл бұрын
Еще есть борщ львовский с сосисками. Спасибо Шеф за Ваш труд!
@user-fy8xd4qz8p
@user-fy8xd4qz8p Жыл бұрын
Спасибо Шеф за рецепт! Он бомба!!!
@Buba-Kostorskij
@Buba-Kostorskij 9 ай бұрын
Я всем поварам ставлю лайк в начале просмотра ибо сам готовить люблю и с удовольствием вас смотрю. Приправы покупаю, черная соль стоит на столе...
@Dixai
@Dixai Жыл бұрын
Шеф. спасибо Вам огромное за рецепт. Смотрю который год, многие рецепты уже опробовал лично, доберусь и до борща ) Абсолютно не согласен с тем, что Вы говорите, несколько провокационно, когда гибнут люди, но уважаю Ваше право на своё мнение. Костюм в этом выпуске - моё почтение. Ещё раз спасибо, искренне желаю успехов Вам и Вашему каналу!
@user-qf4gp2my5v
@user-qf4gp2my5v Жыл бұрын
Алексей, Ваши супы как всегда на высоте! приготовьте супы из бурятской кухни, там есть очень оригинальные рецепты, Вам понравится.
@elenaneb975
@elenaneb975 Жыл бұрын
Спосибо😂😂😂❤
@axel8348
@axel8348 Жыл бұрын
Чтобы не кого не обидеть. Православный борщ!
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Хороший вариант!👍👍👍😜
@leonidandreevv5278
@leonidandreevv5278 Жыл бұрын
когда вы успеваете съедать столько супа?)) рецепт огонь!
@user-yh2vn4eg8f
@user-yh2vn4eg8f 9 ай бұрын
Костный бульон добавляю в манты, чебуреки - очень вкусно.
@Tony-gc2zb
@Tony-gc2zb Жыл бұрын
15.44 Так, то е наш, слов'яньскiй борщ. Бо, нiякiх "украiнцiв" НЕМАЄ....Щи с добавлением всякого поменяли цвет и стали бурыми Бур.Щи, потом в борщ перешло ( помодоро , перец это недавняя история, пришло из Америки). Такие супы варят и болгары, и турки, и бразильцы ( особенно когда болеют) . Дуже дякуем ! База - ЩИ !
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Конечно😜😜😜😜😜
@user-jg3du7re7k
@user-jg3du7re7k Жыл бұрын
С огромным удовольствием смотрела ваш ролик и вспоминала, как готовила борщ моя мама. Она родилась в п.Нефтегорск Апшеронского района Краснодарского края, училась в Ростове-на-Дону и после учёбы поехала работать на Север, в республику Коми. Своих близких и друзей-северян она любила угощать традиционными южными блюдами. А борщ особенно запомнился. Когда мама готовила борщ,к овощам обязательно добавляла сладкий болгарский перец и много зелени перед подачей. Если овощей и зелени было мало, то такой "борщ" в наше семье называли "белые ночи"😊. Это уже был северный вариант кубанского борща.Но было всё равно вкусно.
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Спасибо за Ваш комментарий🙏🙏🙏
@Atebald
@Atebald Жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт! Обязательно попробую ❤
@user-jg3dv1bq3r
@user-jg3dv1bq3r Жыл бұрын
Я на протяжении 2 лет Вас смотрю, огромное спасибо за ваши труды
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Благодарю вас за внимание и доверие!🙏🙏🙏👍😜🔥
@user-os4mt2fs5c
@user-os4mt2fs5c 11 ай бұрын
Привет Алексей уважаемый шеф я Владимир из Ульяновска я не проф кулинар так кухарю для себя, кушать хочется всегда ну естественно учусь у вас, про борщ, так как, я из Ульяновска, могу назвать борщ по ульяновски, а кто мне запретит, но просто буду соблюдать правила его приготовления, чтоб он был вкусный и, красный!!! 😊
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 11 ай бұрын
Я не против😜😜😜
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: СБЕРМЕГАМАРКЕТ sbermegamarket.ru/brands/shef-sharov, ЯНДЕКС МАРКЕТ market.yandex.ru/business--shef-sharov/44194824 , ОЗОН www.ozon.ru/seller/shef-sharov-626209 и ВАЙЛДБЕРРИС www.wildberries.ru/brands/shef-sharov
@youngangrycheerful5610
@youngangrycheerful5610 Жыл бұрын
Спасибо за очередной рецепт с родными историческими корнями! У Василия Емельяненко на канале, кроме Сибирского борща, есть еще Архангельский. Свеклу в овощной суп изначально добавляли еще древние греки 🧐, просто сейчас для Греции это нетипичное блюдо. Это к вопросу: кто первым в щи кинул свеклу... А сало солили еще в Древнем Риме 😉...
@user-ou6mz8tt8j
@user-ou6mz8tt8j Жыл бұрын
Еще бывает мамин борщ :-)))
@user-vy1ef7id7o
@user-vy1ef7id7o 9 ай бұрын
Я подписалась и вы не хуже Ивлеева
@graten5735
@graten5735 Жыл бұрын
Ух это вещь!я аж проголодался👍лайк- подписка
@jkl281
@jkl281 Жыл бұрын
Самое главное что вы не получаете ни копейки от этого греет душу
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
😂😂😂😂Благодарю
@user-yh2vn4eg8f
@user-yh2vn4eg8f 9 ай бұрын
Респект, шеф!
@aldisz7662
@aldisz7662 Жыл бұрын
👍 Super rezept . U sefa pojavilsja ocen horosij jumor v eto neljogkoje vremja. Udaci
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Спасибо!!! ❤️😜❤️😜
@sergeibeloborodov3079
@sergeibeloborodov3079 Жыл бұрын
Хорошо! Вкусно! Спасибо.
@user-os4mt2fs5c
@user-os4mt2fs5c Жыл бұрын
Алексей простите , хорошего вам канала ❤гласное не проспите 590 супов
@alexanderdeleev8696
@alexanderdeleev8696 Жыл бұрын
Я подписан давно. Хочу борща. Тоже давно)))
@dmitrymikhailov6410
@dmitrymikhailov6410 Жыл бұрын
про размер овощей, когда Шеф говорит средняя или маленькая, но при этом на его фоне 9л кастрюля как сотейник, тут по неволе задумаешься... :)
@irinakorotkich8586
@irinakorotkich8586 Жыл бұрын
Есть еще кубанский..но правильно свЁкла...
@user-wk1kn7cx5w
@user-wk1kn7cx5w Жыл бұрын
Спасибо за труд! И хобби😊?)
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Благодарю Вас!🔥❤️👍👍
@dmitrytsokur9894
@dmitrytsokur9894 3 ай бұрын
В Украине говорят: щи - это недоделанный борщ😊
@ilyakorolev8248
@ilyakorolev8248 Жыл бұрын
ОХ.......О 👆. Обязательно попробую. 👍 Рецепт костного бульона в студию.
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
СПАСИБО..
@Viktor-gn1jp
@Viktor-gn1jp Жыл бұрын
1. Взять кости. 2. Сварить.
@user-fw4vk7bu3b
@user-fw4vk7bu3b Жыл бұрын
@@Viktor-gn1jp Не просто кости, а трубчатые. Причем очень долго варить
@Viktor-gn1jp
@Viktor-gn1jp Жыл бұрын
@@user-fw4vk7bu3b А мозг внутри посолить, выпить вискаря, ну или водочки и потом закусить - жизнь удалась!
@user-fw4vk7bu3b
@user-fw4vk7bu3b Жыл бұрын
@@Viktor-gn1jp Посолить, порезать лук колечками, черный хлебушек и ням-ням-ням. Но алкоголь я не пью уже лет пять.
@Vladimir.1950
@Vladimir.1950 Жыл бұрын
Отец уважуха тебе лайк поставил за твой труд
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Благодарю🙏🙏
@hedetrump7543
@hedetrump7543 Жыл бұрын
Рецепт просто супер, обязательно сделаю, как раз пол морозилки занимают телячии кости! Ещё заинтересовал ваш нож, где такой можно приобрести?
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Ножи «Береза» делают наши мастера👍👍👍
@hedetrump7543
@hedetrump7543 Жыл бұрын
@@CHEFSHAROV-500 спасибо!)
@nedemokrat9241
@nedemokrat9241 Жыл бұрын
👍👍👍
@igorn.6231
@igorn.6231 3 ай бұрын
А картошку в этот борщ не надо? В этом отличие "Московского"? Просто о ней даже не упомянули, что мол - не надо в этом варианте.
@neilkitter1955
@neilkitter1955 Жыл бұрын
Как-то решили угостить борщём подружку из Исландии. Налили ей тарелку, а она такая: "Это суп из арбуза?". Вспоминаем и ржём до сих пор.
@user-xr8xf7sg9y
@user-xr8xf7sg9y Жыл бұрын
Шефспасибоборщиещеразборщвнеместьвседляздоровья
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
ИВамбольшоеспасибозааомент
@Tony-gc2zb
@Tony-gc2zb Жыл бұрын
Жду когда 10 литров борща/супа/Щей будет вариться в 15 литровой кастрюле. Просто жду, когда сына послушает Папу. А то и 20 литровую взять и ощутить прелесть удобства. Потом можно и разлить , и подарить ...
@jurgensparwasser2404
@jurgensparwasser2404 Жыл бұрын
правильно будет - борщ Шаровский))))
@user-on9jj6uj7w
@user-on9jj6uj7w Жыл бұрын
покупной холодец и за неделю не растает, там один желатин)
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Я говорю в крайнем случае и мечтаю о временах где в магазине будет продаваться холодец изинастоящего бульона❤️❤️❤️😜😜😜
@-O7LX5VF
@-O7LX5VF 5 ай бұрын
А сосиски тоже вроде бы ложат в Московский
@Tony-gc2zb
@Tony-gc2zb Жыл бұрын
Ключевое МОСКОВСКИЙ !! ( ибо соломкой... ) Домашний крупно режем
@Viktor-gn1jp
@Viktor-gn1jp Жыл бұрын
"Посмотрите, какой запах!" Много думал ...
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
А как ещё? Запах просто замечательный
@Viktor-gn1jp
@Viktor-gn1jp Жыл бұрын
Ударение на слове "посмотрите".
@nikaleks6832
@nikaleks6832 Жыл бұрын
На сколько знаю, Борщ упоминается в Домострое, изданном в 16 веке при Иване IV. (и капусту в течение лета всего варить, и свеклу.) "...А возле тына, вокруг всего огорода, там, где крапива растет, насеять борща, и с весны варить его для себя почаще: такого на рынке не купишь, а тут всегда есть; и с тем, кто в нужде, поделится Бога ради, а если борщ разрас- тется, то и продаст, обменяв на другую заправку. А если насадит капусты и свеклы, и созреет она, то капустные листья варить, а станет капуста свиваться в кочан, да еще и густо, то, один за другим отсекая, листья варить, обломав их, и скотину кормить. В ту же пору до самой осени, борщ подрезая, сушить и сплетать в пучки, он всегда пригодится - и в этом году, и позднее; и капусту в течение лета всего варить, и свеклу. По осени же капусту солить, а свекольник готовить и солить огурцы. А летом наслаждение: ест дыни, горошек, морковь, огурцы и всякие овощи, а коли послал Бог и больше чего уродилось, то еще и продаст. ..."
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Благодарю за интересный комментарий 🙏🙏🙏😜👍❤️🔥
@ricemanriceman8651
@ricemanriceman8651 Жыл бұрын
Кто это всё съест))!?
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Я
@soulkitchen5471
@soulkitchen5471 Жыл бұрын
При всем уважении к Вам, это не совсем правильный рецепт Московского борща. Рецепт есть в "Сборнике рецептур для кафе и ресторанов" и он считается правильным и все технологические карты берутся оттуда.
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Вы книгу видели?
@soulkitchen5471
@soulkitchen5471 Жыл бұрын
@@CHEFSHAROV-500 Я по ней работаю, я бухгалтер в ресторане, она так и называется
@user-dd8gc7lu8f
@user-dd8gc7lu8f Жыл бұрын
Хотел узнать про конкурс рецептов он ещё идёт?
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Да. Бессрочно🥩❤️😜
@user-dd8gc7lu8f
@user-dd8gc7lu8f Жыл бұрын
На 3л воды 200-250гр плавленного сыра. Я беру мягкий (ласковое лето), другие продукты по усмотрению. Картошку и морковь порезать и варить практически до готовности потом туда добавить сыр. Пока варится картошка делаем зажарку на сливочном масле обжариваем лук, вар.колбасу,салями,ветчину,одним словом что есть в холодильнике можно добавить шампиньоны. Когда зажарка готова отправляем к кортоке и сыру. В самом конце я добавляю маринованные огурцы но можно и без них зелень. Суп готов.
@user-jg1el5cr4i
@user-jg1el5cr4i Ай бұрын
Борщ московский - о, ень смешное название!!!!
@zoom3080
@zoom3080 Жыл бұрын
Борщ как и плов на каждой кухне свой
@user-xr8xf7sg9y
@user-xr8xf7sg9y Жыл бұрын
Шефхочетсявасслушатьнесетедоброе
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Спасибо🙏🙏🙏
@Marfanizm
@Marfanizm Жыл бұрын
Оплачиваю премиум-подписку, покупаю VPN, чтобы авторам капала монетизация. А вы говорите, что не капает…
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Не капает совсем. Ноль
@user-xl7le6eo2d
@user-xl7le6eo2d Жыл бұрын
Добрый день,Алексей! В русском языке есть только свёкла! С буквой Ё.
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Браво! Я вспомнил😜😜😜
@Viktor-gn1jp
@Viktor-gn1jp Жыл бұрын
Спорит Вологда и спорит Кострома... Чёт вспомнилось.
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Отличная песня🔥🔥🔥
@user-vi9so7bs3e
@user-vi9so7bs3e Жыл бұрын
слово "борщ" заимствовано из украинского языка. сам рецепт, как и все остальные рецепты - интернационален, каждый народ вносит свои детали на общую основу. так что борщ - название украинского варианта. остальные народы заимствовали это слово, но не сам суп - у каждой хозяйки свой борщ ))))
@user-to6hw3fq5e
@user-to6hw3fq5e 11 ай бұрын
Когда был борщ, никакого украинского языка и в помине не было.
@user-vi9so7bs3e
@user-vi9so7bs3e 11 ай бұрын
@@user-to6hw3fq5e когда был борщ во времена отсутствия украинского языка, он борщем не назывался. чего это вас так беспокоит, что мы, русские, заимствуем слова у других народов?
@user-bp6zj1nq1b
@user-bp6zj1nq1b Жыл бұрын
есть борщ краснодарский там в него свёклу не ложат
@alekseists
@alekseists Жыл бұрын
Не кладут!
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Там Буряк кидают❤️😝
@Tony-gc2zb
@Tony-gc2zb Жыл бұрын
Как дополнение .Укрепление костей детям- МОЛОЧКА, набор кальция. Каждый день. Но не эти в баночках, а творожок, молочко, сыры.
@ghhhhggify
@ghhhhggify Жыл бұрын
Уксуса ты конечно добавил.... тем более на камеру... Сейчас все домохозяйки пойдут полбутылки в борщ выливать.Рецепт хороший, как рубить овощи - дело повара. Оператору зачёт мы давно знакомы :) Ну и лайк как всегда, что с вас нищебродов ещё взять. Приезжай опять в Европу если есть возможноость, а лучше на Большой остров и рядом Кауи это гавайские острова, там научишься и кауи-кеа готовить и черепах с крокодилами. У детей отбери телефоны и выкинь все телевизоры.
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Самокритично😁🥩😜Благодарю
@Tony-gc2zb
@Tony-gc2zb Жыл бұрын
История русской еды. Кто ищет ( kzbin.info/www/bejne/Z2HSapeAirOef6s )
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Да. Это правильная ссылка❤️😜🙏
@soulkitchen5471
@soulkitchen5471 Жыл бұрын
не слайсы а ломтики, в России живем не в США
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Конечно😜😜😜😜😜
@user-ky9ri2ch4m
@user-ky9ri2ch4m Жыл бұрын
На западной Украине любой суп является борщом)))
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Не соглашусь… Там есть гуцульская юшка и много других рецептов👍🙏😜❤️
@user-yr8uk6bg7l
@user-yr8uk6bg7l 7 ай бұрын
Настоящий борщ готовят только на Донбассе.
@user-xl2pu6mw8d
@user-xl2pu6mw8d 7 күн бұрын
Какой же болтун
@vladmukhin1808
@vladmukhin1808 Жыл бұрын
американцы вообще борщ холодным едят.....
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Американцы это ещё те гурманы😁😁😁
@ArchangelAlpha
@ArchangelAlpha Жыл бұрын
Чей борщ? Борщ наш )))
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 Жыл бұрын
Аминь!!! Наш конечно
@Noname-pk9wm
@Noname-pk9wm 8 ай бұрын
Ну не умеют на россии готовить борщ. Сколько не готовь выходит свекольник… Хватит уже издеваться над ним!
@CHEFSHAROV-500
@CHEFSHAROV-500 8 ай бұрын
Или в …опу мудак
@user-li3ov4gt3m
@user-li3ov4gt3m 7 ай бұрын
Когда вы уже поймёте, что когда появился борщ, не было единого рецепта и особых правил его приготовления... Умник ты диванный... В разных регионах он разный... У поляков вообще белый... А если ты всю жизнь ел украинский борщ, это не значит, что он самый правильный только лишь потому что другое не вмещается в рамки твоего узкого познания...
@Noname-pk9wm
@Noname-pk9wm 7 ай бұрын
@@user-li3ov4gt3m вы можете думать или верить во что угодно, но по факту на россии это свекольник и гляда как его "шеф" повора готовят, то это еще те помои. По вкусу не доводят, муку кидают, 10кг капусты тулят, нарезают как попало. С ваши широким познанием вы можете приготовить только такие помои, на что-то большее вам не дано...
@Noname-pk9wm
@Noname-pk9wm 7 ай бұрын
@@CHEFSHAROV-500 та ты сколько хочешь ругайся, но твое хрючево не станет высокой кухней и этот свекольнк не станет борщем. Смирись
@Noname-pk9wm
@Noname-pk9wm 7 ай бұрын
​@@user-li3ov4gt3m я не знаю кто удалил прошлый коммент, но буду краток. С вашим высоким познанием, на россии вы можете приготовить только помои. С такой нарезкой, добавлением муки, огромного количество капусты и не доведением по вкусу, помои это ваш максимум.
@user-wp3ct1rq7o
@user-wp3ct1rq7o Жыл бұрын
Шеф! Супы у Вас супер, не всегда согласен, ибо люблю пережаривать овощи, но в целом-спасибо за канал, есть чему поучиться. Спасибо! Кострому любим, бываем!
@Tony-gc2zb
@Tony-gc2zb Жыл бұрын
@user-we1pp8vd8l
@user-we1pp8vd8l 4 ай бұрын
Столько мути , и левой воды даже смотреть не хочется ДИЗ огромный
БОРЩ - за уши не оттащишь! | Рецепт от шефа Бельковича!
13:55
Александр Белькович
Рет қаралды 2,1 МЛН
Борщ с пампушками
33:07
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 129 М.
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 24 МЛН
He bought this so I can drive too🥹😭 #tiktok #elsarca
00:22
Elsa Arca
Рет қаралды 43 МЛН
Running With Bigger And Bigger Feastables
00:17
MrBeast
Рет қаралды 196 МЛН
Все о БОРЩЕ
17:35
Сергей Малозёмов
Рет қаралды 41 М.
Борщ. Сибирский. Мой самый любимый.
24:51
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,9 МЛН
Тот самый Украинский борщ
20:22
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 482 М.
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 24 МЛН