Борщ!!! Секрет КРАСНОГО БОРЩА!

  Рет қаралды 728,381

Alex&Milana

Alex&Milana

6 жыл бұрын

Космический БОРЩ, который всегда будет у вас красный! Лучший рецепт в мире! Приду, проверю )))
Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ HTTPS://VTK-MOSCOW.RU/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод в строку "КУПОН" при покупке онлайн или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com/recipes/goryac...
Банка для хранения
goo.gl/bxUwzz
Набор банок для хранения
goo.gl/0EPj3j
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexandmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com
Композиция "Drankin Song" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер: 1 100
@user-uc4dw7xl9k
@user-uc4dw7xl9k 6 жыл бұрын
Столько комментарием посвещенных борщу, действительно священное блюдо. Самое главное, чтобы он нравился вашим родным,а как вы его готовите,это ваш личный опыт. Будьте счастливы.
@carinaa8530
@carinaa8530 4 жыл бұрын
Как надоели эти комментаторы профессора борщевых наук.У них,и только у них самый правильный борщ. Рецептов борща миллион,и самый вкусный тот,кот.нравится твоей семье. И точка!
@deeTM14
@deeTM14 3 жыл бұрын
Живу в США 30 лет. Большинство американцев ассоциируют Россию с борщем. В основном борщ американцы называют свекольным супом. Когда у меня просят рецепт, я предупреждаю, что существует столько рецептов борща, сколько хозяек. Моя мама готовила без свеклы, свекровь заменяла мясо фасолью. Всегда борщ был моим любимым. Я готовлю со свеклой. Огромное спасибо за рецепт! Похож на мой. Мои дети считают его самым вкусным. Успехов вам!
@user-hm3yd2oh7g
@user-hm3yd2oh7g 3 жыл бұрын
@@deeTM14 правы абсолютно, но только борщ без буряка- это щи!!! Споры по борщу разгораются острые, всё лучшее любят присваивать.Русь и Россия это ну не одно и то же... буряты, чеченцы, мокши, кабардинцы, балкарцы, татары и тд - в их культуре борщ отсутствовал от слова- вообще. В Польше тоже есть борщ, но это просто крутой буряковый навар...
@maxkamenev6567
@maxkamenev6567 2 жыл бұрын
@@deeTM14 л
@user-yy2cm5yl4t
@user-yy2cm5yl4t 6 жыл бұрын
Миланочка, огромное спасибо за ваши рецепты и за ваш позитив !!! Вы умничка, так и надо, всегда, все делать с улыбкой и любовью !!! Вашему мужу Алексею очень повезло с такой солнечной, замечательной женой!!! Я никогда не писала комментарии, но сегодня не удержалась, вы мне так напоминаете мою подругу детства, своим позитивом, положительными эмоциями, любовью к блюдам, которые вы готовите, ну и конечно, к своим родным,любимым !!!Недавно моя подруга, которая живет в Марокко, посоветовала посмотреть ваш сайт и сказала,что она по вашему рецепту сделала ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ..,,,ее семья была в восторге!!! От всей души желаем вам и вашей семье, всего самого хорошего, чистого, светлого!!!
@nuis821
@nuis821 4 жыл бұрын
-Будешь вчерашний борщ? -Ага. -Приходи завтра!
@user-tn6lw4rv2f
@user-tn6lw4rv2f 4 жыл бұрын
Обычно, я не очень люблю много разговоров на каналах в ютубе..Но Милана , это просто редчайшее исключение)) Как отмочит что-нить, я сразу ха-ха ловлю) "палка-копалка" 😂😂😂 Я даже не столько хочу узнать рецепт борща, сколько просто хочу посмотреть на ролик с этим веселым человечком:) У меня эти ролики заходят как сериал (хотя я их не часто смотрю, но если начала, то всё..до победного)) Вобщем прикольно) Хорошая пара:)
@user-mt8tp1rc5r
@user-mt8tp1rc5r 4 жыл бұрын
Я слышала, что свеклу в духовке печь, вкус другой, а сейчас убедилась.... молодец, Милана, борщ получился замечательный и отменный!!!!! Тоже так же приготовлю🤗😄👍🌹🌹🌹
@111ataev3
@111ataev3 6 жыл бұрын
На ночь глядя борщ,живот урчит и как теперь уснуть😂😂😂
@liatavartkiladze5897
@liatavartkiladze5897 3 жыл бұрын
По вашему рецепту приготовила фрикадельки такая вкуснятина получилось просто класс. Вас приятно слушать и очень позитивная. Дай бог долгих счастливых лет вместе с Алексом. Привет из Тбилиси
@user-mb9ni8ji8d
@user-mb9ni8ji8d 6 жыл бұрын
Бесконечно можно смотреть на две вещи: как Милана темперирует шоколад и как Алексей нарезает овощи)))))) Ребята, Вы клёвые!!!
@AlexMilana
@AlexMilana 6 жыл бұрын
ахахаха)) круто!
@GulnorasRecipes
@GulnorasRecipes 4 жыл бұрын
Виктория Никитина 👍👏❤️🌹👈класс👍
@pimazen7054
@pimazen7054 6 жыл бұрын
Какая девочка весёленькая, приятно слушать и смотреть! Спасибо!
@user-sy3fg5he1l
@user-sy3fg5he1l 3 жыл бұрын
не свЕклы,а свЁклы.Неграмотная))
@helenekaefer8857
@helenekaefer8857 3 жыл бұрын
@@user-sy3fg5he1l какая Разница для Борща между Свеклой и Свёклой?
@user-oc5dn1cc1w
@user-oc5dn1cc1w 3 жыл бұрын
Боже,не сойти бы с ума от такой красоты и вкусноты!Молодцы вы оба!Все очень просто обьясняете и понятно!Прям хочется вскочить и ...к плите!Ну невозможно равнодушно воспринимать такую вкусную информацию!Огромное спасибо вам,Алекс и Милана!Вы просто душки!
@user-zz1jo6mb8r
@user-zz1jo6mb8r 4 жыл бұрын
Дуже красивий борщ,а ще краща хозяйка ,котра його варила..ЗДОРОВ"Я І УДАЧІ В ТВОЄМУ ЖИТТІ!!
@user-zj3tp1hx1d
@user-zj3tp1hx1d 3 жыл бұрын
Зоя Семёнова, класс!…..)
@user-fh4pp6kw3p
@user-fh4pp6kw3p 6 жыл бұрын
Милана, Вы солнышко, чудо, радость для всех кто с Вами общается! !!!!!
@jdjjdnjjsjjsjdjsjnsnjdjjjd3722
@jdjjdnjjsjjsjdjsjnsnjdjjjd3722 5 жыл бұрын
Аннушка Маруся
@user-ql3fn2pj6e
@user-ql3fn2pj6e 4 жыл бұрын
Дай Бог ей здоровья, но девушка, мягко говоря, странная несколько...
@user-ef4kk4zr6q
@user-ef4kk4zr6q 4 жыл бұрын
@@user-ql3fn2pj6e , не знаю, странная ли девушка....А Вы, Людмила, злобненькая, неумная и нетактичная. И Вам не хворать!
@user-wn6ey6sj4d
@user-wn6ey6sj4d 6 жыл бұрын
Вчера варила борщ и думала: приготовила бы Милана борщец... мечты сбываются)))
@marisel5121
@marisel5121 6 жыл бұрын
Ребятки -вы молодцы!!!! Совместное творчество объединяет))) Так держать!!!!
@liubov7966
@liubov7966 6 жыл бұрын
Свекла не вянет совершенно,если её хранить в холодильнике.Борщик объедение!А я свеклу жарю на скородке,очень вкусно!И борщ цвет не теряет!
@allaalla3617
@allaalla3617 6 жыл бұрын
Ведро борща в Москве - это круто! Борщ - это овощной рай, обожаю! Кстати, как раз сегодня, в прошлом кок на корабле сказал мне о том, что он в борщ добавляет отварную (запеченную)свеклу, так она не теряет цвет. Так, что ребята сегодня вы открыли для нас настоящий поварской секрет! На Кубани очередность закладки продуктов другая, капуста в конце кладется, но зато от вашего борща точно ни у кого живот "пучить" не будет! А так, как Милана рассказывает воодушевленно, хочется его начинать есть уже на стадии бульона. Обожаю!
@user-hf8ck5ej1k
@user-hf8ck5ej1k 6 жыл бұрын
Да его как то и от того что капусту в конце закладываем не "пучит!"
@user-rs9ke4vd1w
@user-rs9ke4vd1w 6 жыл бұрын
Alla Alla девушка у тебя ущи очень смешно
@user-no1zj4du7o
@user-no1zj4du7o 5 жыл бұрын
Слава богу что у неё только ущи ( хи хи) А у вас по моему язык длинный но куй короткий)))
@user-es4wf7bf7o
@user-es4wf7bf7o 5 жыл бұрын
@@user-no1zj4du7o молодец! 😁😁😁😁😁😁
@user-ic2np2xc1w
@user-ic2np2xc1w 3 жыл бұрын
@@user-rs9ke4vd1w сейчас она расплачется и закроет канал из-за вас))
@user-ve9lg7nt9w
@user-ve9lg7nt9w 6 жыл бұрын
Да, судя по комментариям, борщ каждая хозяйка варит по-своему. Каждая старается приготовить его так, как любит её семья. Мы тоже очень любим чеснок, я чищу целую головку для любого супа. Но вот капусту с картошкой тоже вместе никогда не кладу. У нас в сибири никто свёклу в духовке по часу не запекает, и отдельно не отваривает, не знаю, где уж вы такое видели, у нас её обжаривают нарезанную или натертую (кому как нравится) на растительном масле на отдельной сковородочке. Отдельно - чтобы она не закрасила остальные овощи, а отдала весь свой цвет борщу. И бросают эту свекольную обжарку в конце, после капусты, тогда получается очень яркий борщ. Так и быстрее, и вкуснее. На мой взгляд.
@yuliya1992SPN
@yuliya1992SPN 6 жыл бұрын
Да, да, да, у меня родители также делают :)
@zokol4370
@zokol4370 6 жыл бұрын
Так во многих регионах делают, у нас на юге России : морковь + свёкла + лук + томат - зажаркой называют.
@01fatina
@01fatina 6 жыл бұрын
А у нас свеклу запекают в духовке!
@solencitomio13579
@solencitomio13579 6 жыл бұрын
Татьяна Орлова свеклу так готовят в Украине.
@olgapavlova9649
@olgapavlova9649 5 жыл бұрын
Да именно так получается красивый красный цвет и морковка и лук поджаренные отдельно дают ту непередаваемую цветовую гамму и вкус совсем другой чем с теми же продуктами на с так называемой зажаркой
@lesyakyssa
@lesyakyssa 6 жыл бұрын
Красиво, атмосферно, уютно, весело! Верю, что вкусно! Вы крутые!
@User_blon
@User_blon 4 жыл бұрын
Какой кот ходит там у вас упитанный))) грех не быть таким при такой хозяйке замечательной!!!
@user-gj1fz7gy8r
@user-gj1fz7gy8r 6 жыл бұрын
Удивительно... Я борщ не много по другому готовлю, но обязательно попробую по вашему рецепту, спасибо.
@user-hj2nt5ie6e
@user-hj2nt5ie6e 5 жыл бұрын
Сколько людей -столько и борщей! То что я посмотрел- это шедевр!!!! Супер !
@user-fx6mx7yi5l
@user-fx6mx7yi5l 5 жыл бұрын
Сколько перепробовала рецептов от Миланы, ни один ещё не подвёл. Всегда всё очень вкусно. Вот сейчас хочу борщ приготовить. Просто уверенна в успехе!!!
@MersinRealGayrimenkul
@MersinRealGayrimenkul 6 жыл бұрын
Спасибо за отличный рецептик! Сейчас готовим борщик по вашему рецепту
@tomskih.ju33
@tomskih.ju33 6 жыл бұрын
Ну и я вставлю свои пять копеек. Мне кажется, что у каждой хозяйки и у каждой семьи свой идеальный борщ. У каждого есть свои какие-то фишки, которые делают именно тот самый борщ. Вот, например, для меня борщ без свежего перца болгарского, чеснока, свежих помидор и укропа(именно укропа, а не любой другой зелени) не борщ. Поэтому тут как говорится на вкус и цвет.... Но. Спасибо, что поделились свои рецептом)
@romariodoro4741
@romariodoro4741 6 жыл бұрын
+++++++
@user-vu8tc4jj6l
@user-vu8tc4jj6l 6 жыл бұрын
Для борща только петрушка из зелени подходит.
@tadeusmackevic1859
@tadeusmackevic1859 6 жыл бұрын
Зелень любая - на любителя. Если я не люблю что-то ,тогда зачем добавлять ? потому что рецепт ?
@ninamacelevich1733
@ninamacelevich1733 5 жыл бұрын
Днепр 9/15 ну как же без гадостей обойтись---дааааа уж
@user-tl2sy1nx7t
@user-tl2sy1nx7t 5 жыл бұрын
Юлия Томских с
@user-vh8br8xh9m
@user-vh8br8xh9m 4 жыл бұрын
Хозяюшка Вы просто великолепны ,Ваш настрой дает позитив и оххх какое настроение ))) Спасибо ....
@user-nq5un4sp6r
@user-nq5un4sp6r 4 жыл бұрын
Смотрела ваш рецепт приготовления борща перед тем как заснуть)) слюни в падушку 🤣и все эти дни думала о нём и о нём и вот сейчас я его сварила это просто 🔥💃спасибище вам за то что делаете нас лучше и самое главное заражаете нас положительными эмоциями а мои родные улыбаются когда я готовлю и пеку по вашим рецептам говорю это от Алекс и Милана 💓💓💓
@maryashepel9295
@maryashepel9295 5 жыл бұрын
Милана вы замечательная хозяйка,очень позитивная и веселая ,вас всегда так приятно смотреть и брать рецепты на заметку.
@innaamartynova1223
@innaamartynova1223 6 жыл бұрын
Я тоже варю такой же красный и очень вкусный борщ. Только свеклу я добавляю в зажарку сырой. Но идея запечь свеклу в духовке мне понравилась. Попробую приготовить и так))) Миланочка, я тебя люблю!
@user-sw7rd3fq7y
@user-sw7rd3fq7y 6 жыл бұрын
Приготовила по Вашему рецепту - бомба!Мужу и сынуле понравилось очень, а они требовательные у меня. Теперь готовлю только так.А по поводу тех, кто говорит, что это не борщ ,скажу - это таки БОРЩ. В Украине так готовят (в центральной ее части. И вообще, люди, которые приходят только сказать гадость и показать свой “ум”, вызывают жалость. Готовьте с любовью и будьте счастливы. Миланочка, спасибо Вам!Успехов!
@user-ms3id7jv7v
@user-ms3id7jv7v 5 жыл бұрын
ЭТО ЧТО УГОДНО, ТОЛЬКО НЕ БОРЩ
@2008jina
@2008jina 5 жыл бұрын
Это не борщ. Я тоже с центральной Украины, но так борщ у нас не готовят. Это что угодно, только не борщ
@yanina4623
@yanina4623 4 жыл бұрын
В центральной Украине так не готовят. Это не борщ. Это очередная вариация на тему
@user-rh6lx8uz1r
@user-rh6lx8uz1r 4 жыл бұрын
У каждой хозяйки свой секрет и самый вкусный борщ. Я тоже с Украины, но готовлю абсолютно не так, и у меня борщ самый вкусный.
@user-ei6kb6zc2c
@user-ei6kb6zc2c 3 жыл бұрын
@@2008jina видимо и у Милены не называется это борщом! Чтоб понятнее было, видимо, так написала. Буряк, свёкла,капуста,морковь, репка, калега повсеместно растёт, и везде свои супы-свёкольники-борщи... ВКУС ТОЛЬКО ВЕЗДЕ ОТ ДУШИ ХОЗЯЮШЕК ЗАВИСИТ
@user-nc7xh6qv6c
@user-nc7xh6qv6c 6 жыл бұрын
Весь ролик смотрел искал к чему придраться, но здесь асе так грамотно и правильно я просто удивлен.Спасибо просто умница.
@user-ue5ld3sb2d
@user-ue5ld3sb2d 4 жыл бұрын
Ребята!!! Спасибо вам огромное за этот чудесный рецепт борща! Сегодня сварила, и я в полном ВОСТОРГЕ!!! По-началу сомневалась насчёт чеснока, но решила следовать рецепту, и не прогадала! Такого красивого, ароматного и вкусного борща я нигде не ела😋😋😋 это объедение! Спасибо огромное за вашу щедрость 😘😘😘
@elenabokhan2943
@elenabokhan2943 6 жыл бұрын
Ребята, спасибо! Милана такая забавно-трогательная оптимистка! Если люди и не умели готовить борщ до ныне, то после видео точно пошли готовить с мыслью, что это просто! Спасибо
@user-lx4wc8wj7u
@user-lx4wc8wj7u 6 жыл бұрын
Делала сегодня борщ по Миланиному рецепту. Он получился вкуснейший!! Но я лентяй и не стала свеклу запекать. Я её сырую натерла и потушила с томатной пастой и лимонным соком. Цвет очень насыщенный!! Теперь всегда буду делать по этому рецепту!! Муж в восторге!! Ребятки, спасибо!! Жду рассольник!
@user-bj6qt2kz2m
@user-bj6qt2kz2m 6 жыл бұрын
Огромное спасибо за такой полезный секрет! Борщ получился очень красный! Хотя мама всегда говорила, что цвет зависит от свеклы, теперь я знаю от чего зависит 😀
@Inna10889
@Inna10889 4 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ АЛЕКС И МИЛАНА !!! Только включила и СРАЗУ ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ!!!! ТАКОЙ КРАСИВЕЙШИЙ И ВКУСНЕЙШИЙ!!!! ММММ ПРЯМО ЗАПАХЛО БОРЩОМ!!! ВЫ СУПЕР!!!! СТОЛЬКО ЭНТУЗИАЗМА,ЛЮБВИ,ОПТИМИЗМА,ЖЕЛАНИЯ ПОДЕЛИТЬСЯ!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВАШ КАНАЛ!!! ЗА ВАШ ТРУД, ЛЮБОВЬ,ТЕРПЕНИЕ,ВДОХНОВЕНИЕ....СИЛ ВАМ ДУШЕВНЫХ И ФИЗИЧЕСКИХ,НОВЫХ ИДЕЙ ,ВЗЛЕТОВ,ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО И СВЕТЛОГО!!!! СПАСИ И СОХРАНИ ГОСПОДЬ 🙏🙏🙏
@nadezhdabakhi6628
@nadezhdabakhi6628 6 жыл бұрын
Милана,ты такая умница!!!РЕБЯТА ВЫ СУПЕР ПАРА!!!
@user-kk1nk4zp6i
@user-kk1nk4zp6i 6 жыл бұрын
Без сомнения, наверно, очень вкусно! Но если капусту положить в конце и только довести до кипения...., то будет ещё круче, попробуйте!
@user-fv5ic3bd2l
@user-fv5ic3bd2l 6 жыл бұрын
жанна жанна соглашусь с вами у нас тоже варят борщ и капусту ложим в конце варки когда картофель уже готов. Капусту после закладки варим до такого состояния что она немного похрустываниет. После как настроиться борщ капуста будет то что нужно.
@zokol4370
@zokol4370 6 жыл бұрын
Не все любят похрустывающую капусту .
@toothFairy_68
@toothFairy_68 6 жыл бұрын
А я именно в такой последовательности делаю борщ, но у меня еще присутствует обязательно поджаренная мука
@AndrejLesja
@AndrejLesja 6 жыл бұрын
Да, именно так , для меня если капуста сварена в мягкую ,то все испорченный суп или блюдо...поэтому всегда в конце кладу .
@user-xx5rh9hu4q
@user-xx5rh9hu4q 6 жыл бұрын
Олеся Кузнецова А я ненавижу капусту, но если она мягкая в борще или голубцах то ем.
@nataalexandrovna7403
@nataalexandrovna7403 4 жыл бұрын
ну что тут скажешь как всегда все душевно и вкусно, на заднем плане через стекло духовки видно кошечку, какая это прелесть когда в доме есть кошечка сразу домашняя обстановка тепла и уюта. Ка всегда вам Добра и Мира!
@tatianaveret6293
@tatianaveret6293 6 жыл бұрын
Какая же ты веселая и позитивная , просто удовольствие на тебя смотреть и слушать !!!!!! А во вкусе - даже не сомневаюсь !!!!!!! Спасибочки !!!!!
@666karmilla
@666karmilla 5 жыл бұрын
Милана и Алексей, огромнейшее спасибо вам за этот рецепт! Я всегда считала, что приготовить вкусный борщ может только кулинар самого высочайшего уровня и несколько моих попыток только сильнее меня в этом убеждали. Но ваш рецепт стал для меня откровением, он очень вкусный и очень красный))) Готовила и на говяжем и на курином бульоне, получилось божественно!! Еще раз спасибо!)
@AlexMilana
@AlexMilana 5 жыл бұрын
На здоровье 🙌🏻
@user-mu8lf1mn3l
@user-mu8lf1mn3l 4 жыл бұрын
Какая милая девочка!Счастья вашей семье и любви!
@LindaLinda-bp8yi
@LindaLinda-bp8yi 6 жыл бұрын
Здорово, век живи век учись, обязательно попробую приготовить таким способом, спасибо вам
@elenailnitsky4364
@elenailnitsky4364 5 жыл бұрын
Спасибо огромное, очень нравится готовить по вашему рецепту, ещё раз спасибо 😋👌
@user-op2ll6xh7x
@user-op2ll6xh7x 6 жыл бұрын
фокуса с лаврушкой не знала...😿😀💥❤️
@arturivanov8500
@arturivanov8500 5 жыл бұрын
Ну вот..уже несколько человек, так же как и я, готовят свеклу отдельно))) так легче сохранить цвет, а вкус не страдает.
@bolevar73
@bolevar73 6 жыл бұрын
Спасибо, Миланочка и супер-шеф Леша! Прямо захотелось скорее борща!
@user-vg4jv3ok9q
@user-vg4jv3ok9q 4 жыл бұрын
Я Вас обожаю! Все что ни делала по вашим рецептам - супер. Всегда приходится готовить на следующий день повторно. Моя семья в восторге. СПАСИБО! Ташкент. Людмила.
@user-fg9wr8vx9d
@user-fg9wr8vx9d 5 жыл бұрын
Борщ вкуснее на следующий день и позже
@user-ei6kb6zc2c
@user-ei6kb6zc2c 3 жыл бұрын
Мы любим через час-два! Вчерашнее - есть вчерашнее... аромат, эфирные масла улетучиваются всёравно. Медведи тоже любят через неделю
@user-mg3bg5hg8y
@user-mg3bg5hg8y 5 жыл бұрын
Мой первый борщ был сегодня приготовлен по Вашему рецепту) муж сказал вкуснее не пробывал! спасибо
@user-oq3zt4eq1h
@user-oq3zt4eq1h 6 жыл бұрын
Круто и очень приятно посмотреть, сегодня готовлю с вашими правилами, спасибо 🌸
@atiana5094
@atiana5094 4 жыл бұрын
Вау! Теперь я знаю секрет! Класссс! Люблю вас смотреть и очень помогает ваш канал в готовке дома ! Спасибо!🥰
@nataliabugai9603
@nataliabugai9603 6 жыл бұрын
Молодцы все правильно.Сколько хозяек столько и рецептов.
@user-hu8ob3dp8l
@user-hu8ob3dp8l 6 жыл бұрын
Морковку и стеклу можно просто тушить сырими в сковородке и чуть уксуса добавить и от этого будет тоже оооочень красный. ИЗ-ЗА СОКА ЛИНОННОГО ИЛИ УКСУСА СВЕРЛА НЕ ТЕРЯЕТ ЦВЕТ, ЗАПОНИТЕ ЭТО, просто голову себе не нужно морочить!!! А так все очень и очень правильно. Я тоже так готовлю, это просто прелесть 😚
@olgazem8714
@olgazem8714 6 жыл бұрын
alena omg я тоже так делаю, просто, быстро и цвет всегда красный))) но сколько женщин, столько и рецептов борща)))
@user-hu8ob3dp8l
@user-hu8ob3dp8l 6 жыл бұрын
Ольга Земляная почти одне и те же рецепты, просто техники не те, так проще и заморачиваться не нужно, ну и свет/газ экономить нужно)
@skate6998
@skate6998 6 жыл бұрын
У меня мама так делает
@ArvenL2
@ArvenL2 6 жыл бұрын
Зачем лимон, зачем уксус!??? При пассеровке Вы добавляете томат (томатный сок, свежие помидоры) этой кислоты предостаточно..цвет не теряется. В Молдавии (приезжали отдыхать) конечно добавляют либо уксус либо лимон (любят по кислей, а не для цвета.
@VasilisaPremudraya13
@VasilisaPremudraya13 6 жыл бұрын
Всю жизнь готовила из сырой свеклы-тушила вместе с морковкой,луком и томатом(ещё конечно и сладкий болгарский перчик и помидорчик добавляю)но в Италии купить сырую проблема и там уже готовая варёная продаётся и там стала готовить из вареной.А так все тоже самое,начиная с грудинки,если мясной!А я больше люблю постный!
@user-he6hp4yw1t
@user-he6hp4yw1t 6 жыл бұрын
Миланочка, Вы очень милая и позитивная. И борщ у Вас супер. Я тоже свеклу запекаю. Удачи.
@user-lv5hn5mh2x
@user-lv5hn5mh2x 4 жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту, делала все в точности, как вы. Борщ получился изумительный, очень вкусный, яркий, насыщенный, в одном блюде столько вкусов раскрывается, все к месту, нет ничего лишнего. Теперь жду мужа, чтоб и его порадовать) Спасибо большое за такой пошаговый рецепт❤️❤️❤️
@nailyayunussova9395
@nailyayunussova9395 4 жыл бұрын
Боже, такой харизматичный человечек 🧡
@user-iq4fi5ho6p
@user-iq4fi5ho6p 4 жыл бұрын
Я люблю видио , где молчат и делаю своё дело , а от этой тараторки я даже смотреть не стала ..👎
@user-fg9wr8vx9d
@user-fg9wr8vx9d 5 жыл бұрын
Если капусту добавить в конце и проварить минут 5 тогда она будет тверденькая и хрустящая
@eraera2022
@eraera2022 4 жыл бұрын
Галина Семко Вы правы я ложу в концерт как только борщ начинает закипать маленькими пузырьками, то сразу отключаю плитку и отставлять кастрюлю. И ни в коем случае не закрывать крышку полностью.
@IrynaBoehland
@IrynaBoehland 2 жыл бұрын
поддерживаю!
@user-cq4hh2fr8e
@user-cq4hh2fr8e 5 жыл бұрын
Восхищение! Редко вижу готовку на втором бульоне! Респект! Очень грамотно!
@elenanewstar970
@elenanewstar970 6 жыл бұрын
Супер! Начала смотреть Вас с тортов, а Вы такие молодци еще и борщ варите. Попробую так приготовить.
@user-if6lh8dg5t
@user-if6lh8dg5t 6 жыл бұрын
Алексей, вы круто нарезали овощи!!!)
@nadiacurpita268
@nadiacurpita268 4 жыл бұрын
Очень понравилась видео,девушка очень милая,лайк
@iugaiaida
@iugaiaida 6 жыл бұрын
Миланочка Вы такая позитивная! Настроение после вашего видео всегда 👍👍👍!!! Обожаю ваш канал!
@user-mp1se1ko3e
@user-mp1se1ko3e 4 жыл бұрын
Сейчас и я свой залп добавлю да бы приблизить третью мировую )))). Привет из Харькова! Понравились!Подписалась. Борщ готовлю в субботу утром, это принципиально. Во - первых выходной, во вторых - выспалась, готовлю на полу сытый желудок и это уже давно. Заметила, что когда готовила борщ на сытый желудок то борщ выходил таким себе "недо", а когда на голодный - получался чисто скороспелая похлёбка. Правда! Все овощи режу, морковь поджариваю обязательно до карамелизации, том.пасту поджариваю до карамелизации, отодвигаю пасту и выдавливаю чеснок, поджариваю чуть - чуть, но обязательно! Это первая закладка чеснока, свёклу тушу, много свёклы тушу в небольшом ко - ве воды с добавлением сахара и уксуса, капусту закладываю в самом конце, обязательно острый перец, с осени нарезаю колечками, перетираю с солью, складываю в чистейшие банки и заливаю раст.маслом. Этот перец у меня для борща и мяса, масло в нём такое же острое и ароматное! После капусты ещё идёт чеснок, выдавливаю прямо в кастрюлю, обязательно перец горошком, лаврентий, теперь буду подпаливать!, и добавляю сухую аджику! Вкус делаю как вы - и кислота и сахар и соль и специи должны быть добавлены столько, чтобы вкус был РАДУЖНЫМ, не блёклым! Редко добавляю в пассер корень сельдерея - очень вкусно, очень! Цвет всегда как у вас, я добавляю свёклу вместе с той водичкой в которой она тушилась! Однажды добавляла в борщ чернослив - вкус, скажу я вам божественный!
@lilliczkalu2647
@lilliczkalu2647 6 жыл бұрын
Супер, солнышки☀️ вы прекрасны, спасибо за обновленный рецепт старого вкуснейшего блюда!!!❣️❣️❣️
@oksanakhrupina3309
@oksanakhrupina3309 4 жыл бұрын
Приготовила! Это наверно самый вкусный борщ в моей жизни! Это что то божественное! Не думала , что когда-то буду так говорить о борще, но это так))))
@user-dl6qc1vj3b
@user-dl6qc1vj3b Жыл бұрын
Спасибо огромное за ваш позитивчик 🙏❤️💋 успехов во всем!!!!
@kochkaseraj
@kochkaseraj 4 жыл бұрын
Миланочка, молодчина, какой красивый борщ! И для себя я кое что нашла в вашем рецепте.Спасибо, успехов вашему каналу!
@pravo2022
@pravo2022 6 жыл бұрын
В настоящий украинский борщ капусту закладывают когда картофель почти готов,не переваривают!Свеклу трут или режут сырой,поливают немного уксусом или специальным квасом,дают немного постоять,затем тушат с томатной пастой или молотыми помидорами.Чеснок толкут вместе с небольшим колличеством сала ,затем-в борщ!В остальном так же .Мне ещё нравится борщ с фрикадельками,быстрее готовить и вкусно😊
@user-hq8po3gg1b
@user-hq8po3gg1b 6 жыл бұрын
что значит в настоящий Украинский борщ??? Настоящих Украинский борщей сотни рецептов и у каждой хозяйки свои секретики
@user-jy6yt6em6l
@user-jy6yt6em6l 5 жыл бұрын
Классный рецепт красного борща.. не люблю бледные борщи
@user-ue5if4vw9w
@user-ue5if4vw9w 5 жыл бұрын
У украинский борщ кладут свеклу(буряк) по разному приготовленный..можно почистить и с бульоном сварить или запечь или квашенный(он борщ делает винным).По правилам отварной почищенные буряк вместе с бульоном варится и чтобы борщ был не бордовым .а оранжевым В Украине в каждой области свой борщ!!!!!!Рецепта борща очень много !!!!
@loravasiljkovna3686
@loravasiljkovna3686 4 жыл бұрын
А кто говорил,что это украинский борщ?!
@rommaria2557
@rommaria2557 4 жыл бұрын
@@loravasiljkovna3686 Само блюдо борщ , это украинское блюдо и ничье другое. Щи это русское блюдо и ничье дрогое.
@povitrulya9660
@povitrulya9660 6 жыл бұрын
Вот это я понимаю, профессиональный подход! Начиная от бульона и заканчивая специями. Приятно смотреть, с каким почтением Вы относитесь к блюдам. А то смотришь "типа шеф поваров", а там бульон - муть мутная, сало сырое в борще плавает или еще какая хрень). Хочу Лешин рассольник срочно, на борще то "собаку съели", а вот в приготовлении рассольника точно нюансы какие для себя найду!
@janawrublewska8758
@janawrublewska8758 6 жыл бұрын
Милана, огромное Вам спасибо за этот рецепт! Борщ фантастический!!!
@user-dp5mg3yg7l
@user-dp5mg3yg7l 5 жыл бұрын
Сегодня приготовила борщ по вашему рецепту) вкуснота невероятная ❤️❤️❤️❤️❤️спасибо большое за вам труд ,ребята 😘
@user-cu8bs9js2x
@user-cu8bs9js2x 4 жыл бұрын
А где сало?
@stellasmitt353
@stellasmitt353 2 жыл бұрын
Чудо, просто чудо девочка, ну до чего же милая!!! Столько веселого позитива! Счастлив тот, кто с ней живет!
@user-cn1id3sr7t
@user-cn1id3sr7t 6 жыл бұрын
Вы так вкусно рассказываете,мне аж борща захотелось!!! пошла варить)))))
@zatochiSiberian
@zatochiSiberian 4 жыл бұрын
Я прямо зарядился Вашей энергией и позитивом. Спасибо)
@user-qf8ih6gc8l
@user-qf8ih6gc8l 6 жыл бұрын
Обожаю борщ, спасибо за отличный, не сложный рецепт ))
@brevnyshko4715
@brevnyshko4715 6 жыл бұрын
Борщ красивенный, но хочу встать на защиту лапши)) лапша на бульоне из деревенской курицы это божественно! И ее тоже надо уметь варить. Я когда езжу куда-нибудь в длительные поездки при возвращении всегда прошу маму сварить мне лапшу. А ещё лапша - это главное блюдо на следующий день после гулянки. Попробуйте с похмелья с утра поесть лапши, и вы поймёте, что жизнь прекрасна ))) рекомендую от всей души
@user-pg6dj3lh2n
@user-pg6dj3lh2n 5 жыл бұрын
полностью согласна! для меня домашняя лапша именно своими руками накатанная из своей курочки сваренная это......это детство это праздник это чудо и сказка
@AB-nh7fb
@AB-nh7fb 4 жыл бұрын
varim borsh prichem lapsha??
@user-rl6nq8fi3d
@user-rl6nq8fi3d 4 жыл бұрын
Варю вкусный борщ, живу на Украине, но за вашей готовкой смотрела с удовольствием, вы молодцы, очень аппетитно👍☺☀
@user-wg6jx6lf7n
@user-wg6jx6lf7n 4 жыл бұрын
Оленька напишите рецепт украинского борща,хочууууууу
@user-ue5if4vw9w
@user-ue5if4vw9w 4 жыл бұрын
@@user-wg6jx6lf7n почти такой же..секрет борща в сладости....и фасоли
@tatianavek4584
@tatianavek4584 3 жыл бұрын
Про фасоль не скажу, а вот про сладость не пойму- многие говорят что секрет борща это добавить сахар! Мне это оч странно - зачем класть туда сахар если есть СЛАДКАЯ морковь. Скажу секрет моей бабушки- она клала очень мало моркови в зажарку, говорила что слишком сладкий борщ получался... Ну если добавить томат ( который есть смесь гремучая! ) то тогда уравнивается вкус и более насыщенный глубокий вкус кисло-сладкого борща. Кто может любит термоядерный борщ, но более полезный мне кажется с помидорами. А помидоры не такие ядреные как томатная паста вареная переваренная и ещё обжаренная.
@user-yt1kn9bt6b
@user-yt1kn9bt6b 4 жыл бұрын
я сварила ваш борщ. Ну с некоторыми вариациями правда. Картошку кинула первой, капусту второй (нарезала кубиками, ато плети с ложки свисают, не люблю так). И в конце мясо разобрала и кинула в кастрюлю . Но сам принцип, запекать свеклу и тушить с жареной том.пастой. применила. Мой муж никогда не любил борщ, приходилось себе иногда варить. Но сейчас впервые в жизни ест и нахваливает, я в шоке, что запеченая свекла и лимончик с сахаром настолько влияет на цвет и вкус. Обожаю вас!!! Спасибо вам большое.!!! Успехов огроменных!!!
@user-iu7vv6bs5p
@user-iu7vv6bs5p 5 жыл бұрын
Дай Бог ,чтобы всегда такой,оставалась,и никто не смог тебе настроение,испортить.Храни Господь.С Крещением Господним
@kristinaschneider4966
@kristinaschneider4966 5 жыл бұрын
Госпидя, сколько ж тут хейтеров собралось. У кого только рука поднялась поставить дозлайк на это чудо? Скорее всего это очень больные люди... Вкуснятина невероятина ,а не борщ 😍 спасибо за хорошее настроение ❤ Целую, обнимаю и жду новых видео
@user-xq2fb9sj4c
@user-xq2fb9sj4c 5 жыл бұрын
жесть дура дурой )) чему она вас научит
@Rose_davydova
@Rose_davydova 6 жыл бұрын
Не нужно было мне перед сном смотреть это видео!!! Я слюной подавилась и сон пропал😆
@user-om1ky5zm5t
@user-om1ky5zm5t 6 жыл бұрын
С вами можно сойти с ума😂Самые аппетитные видео у вас...Я не люблю борщ,но даже я его захотела прямо сейчас😂
@user-xb2sq2mq1t
@user-xb2sq2mq1t Жыл бұрын
Сколько хозяек столько и "борщей "... Многое спорно , но в итоге красивый и , уверена, вкусный борщ... Спасибо, за позитив. Удачи Вам и счастья . 🙏🙏🙏
@user-pg6ms6ur7c
@user-pg6ms6ur7c 5 жыл бұрын
Нарезка капусты супер! В конце не хватает украинского сала перетертого с луком или ещё к борщу сало перекрученное с чесноком и специями на чёрный хлеб!
@user-rj1pl6gr6l
@user-rj1pl6gr6l 4 жыл бұрын
а ты руский?
@user-oc4oi7sj7f
@user-oc4oi7sj7f 6 жыл бұрын
Бомбический борщ!!! Спасибо за рецепт!)))
@greipfrutik
@greipfrutik 6 жыл бұрын
Всегда готовила борщ без зажарки с целью использовать поменьше жира) Попробовала приготовить по вашему рецепту получилось очень-очень-очень вкусно! И борщ такой настоящий: насыщенно-красный! Спасибо что делитесь замечательными рецептами!
@Yevdokymova
@Yevdokymova 5 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Теперь я умею готовить очень и очень вкусный борщ. И муж этому очень рад)))
@user-nn3hx7ed3g
@user-nn3hx7ed3g 6 жыл бұрын
Крутые нимагуууууууууу😩😩😩🤗🤗🤗
@user-uo3tm1dv5i
@user-uo3tm1dv5i 6 жыл бұрын
Миланчик попробуйте приготовить суп с курными фрикаделками и домашней лапшой может быть он станет вашим третьим любимым супом.....ой не а еще гороховый на копченых ребрышках точно станет вашим четвертым любимым супом ! )))
@user-tw4my6lq5n
@user-tw4my6lq5n 4 жыл бұрын
Красотка,такой красивый борщ получился
@ElenaOsipidou
@ElenaOsipidou 6 жыл бұрын
Шикарный,наваристый борщ!Спасибо за ваш труд!!!:)
@fatimagamzaeva8449
@fatimagamzaeva8449 6 жыл бұрын
Восхитительно!!!!! Миланочка, вчера приготовила для эксперимента этот твой БОРШ 😘красненький такой, свекла в духовке была в то время как я для супа овоши приготовливала... Короч получилось оч вкусно сытно, на следующий день особенно вкусно вапше две порции поела 🙈🙈даже хлебом забыла закусывать..... ПРИГОТОВТЕ ВСЕ ВСЕ... ОООЧЕНЬ СОВЕТУЮ НЕ ПОЖЕЛЕЕТЕ... СПАСИБО МИЛАНА 😘😘🌹🌸💮🌷💐и Алекс 😀. пока.....
@user-mu6hj2nk1t
@user-mu6hj2nk1t 6 жыл бұрын
Спасибо, веселушка, хохотушка!
@user-zm5wr6du2z
@user-zm5wr6du2z 6 жыл бұрын
Привееет!) А вы можете приготовить грибной суп-пюре?
@user-no1ly8ub6z
@user-no1ly8ub6z 2 жыл бұрын
Добрый день! Умница Милана, борщ получился изумительный, теперь буду готовить только так. Спасибо!
@user-mp9ww3vi1p
@user-mp9ww3vi1p 3 жыл бұрын
Первый раз в своей жизни готовила борщ по вашему рецепту , это лучший борщ , всем ооооооочень понравился , с первого раза я приготовила его идеально , спасибо вам)
@Likvidacia69
@Likvidacia69 5 жыл бұрын
Вы такой позитивный человек, что борьщ не надо! Мужу хочу сказать твоя жена золото, это такой позитивный человек, не обижайтесь ее ни когда, поверь мне, я много людей видел. И дай бог всего хорошего ее родителям, кто воспитал такую девушку
@AlexEuro2008
@AlexEuro2008 6 жыл бұрын
Ждем рецепт рассольника?
@user-io7jr6pt9t
@user-io7jr6pt9t 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Все от души и искренне!
@user-gy4fd5pq8v
@user-gy4fd5pq8v 3 жыл бұрын
Очень аппетитно, Милана бесподобна! А я картошку режу соломкой, как морковку и капусту( одной формы, так мне повар говорил), а за 5 мин до окончания добавляю Хмели Сунели. Для того чтобы Борщ не терял цвет, выдавливаю сок лимона ( по вкусу), когда кладу свеклу( если не запекать).
СУП ГОРОХОВЫЙ ОТ ШЕФА АЛЕКСА
14:35
Alex&Milana
Рет қаралды 381 М.
БОРЩ - Так мы его готовим в Грузии
21:56
В гостях у Гарика
Рет қаралды 793 М.
КАКОЙ ВАШ ЛЮБИМЫЙ ЦВЕТ?😍 #game #shorts
00:17
Poopigirl
Рет қаралды 10 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 6 СЕРИЯ
21:57
Inter Production
Рет қаралды 498 М.
Готовим Сложные ЩИ - рождественские, суточные
26:22
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 552 М.
РАССОЛЬНИК НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ!!!
12:34
Alex&Milana
Рет қаралды 247 М.
Принципы приготовления борща
34:11
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 6 МЛН
Как приготовить ПИЦЦУ / Italian Pizza
10:39
Alex&Milana
Рет қаралды 617 М.
БОРЩ - за уши не оттащишь! | Рецепт от шефа Бельковича!
13:55
Александр Белькович
Рет қаралды 2 МЛН