Borsch. The Secret ingredient. BORSCH AFTER YEVHEN KLOPOTENKO'S FAMILY RECIPE

Evgen Klopotenko, a chef, a culinary expert and a television presenter sets out to the expedition to find out the accurate recipe of borscht! Do you know that Taras Shevchenko loved borscht cooked on crucians; that in Galicia, instead of potatoes, beans are used while in the Carpathians mushrooms - instead of meat, in the Poltava region smoked pears accompany dumplings? How is borscht cooked in the canteen of the Chernobyl Nuclear Power Station or in a field kitchen near Mariupol? Recipes and values from people of different generations, cultures, nationalities, religions and professions! Borscht is not just a dish. Being a symbol of unity it easily combines a variety of ingredients and always remains the borscht. So does Ukraine, uniting different people who bring their values to a civil society: LOVE, HONESTY, ACCEPTANCE, FRIENDSHIP. These are the secret ingredients of our "BORSHT

[@tymuryurchak9427]

Файна сім"я!! Респект!

[@FILMUAGroup]

Дякуємо!

[@user-ks4xc6sz2h]

Классный выпуск. Клопотенко респект. Здоровья тебе и твоим батькам.

[@cinedilettante3651]

Папа дотепний та витончений. Чудово.

[@ievheniyamyronenko]

мудрець. і видно, що дуже добра людина

[@user-zv3pz6wp1f]

Так мило! Тільки позитивні емоції! Останні слова в кадрі- це 💯 попадання. Респект батькам,що виховали таку гарну і позитивну людину.А ще справжнього Українця!!!

[@maryasya1]

Дуже затишний сюжет. Клааас! Бажаю,що б мрії батьків втілились в життя!!!!! Дякую, за прекрасний проект "Борщ. Секретний інгредієнт". Ідея, сюжети, герої - супер!!!!!дякую!

[@irynagazda5363]

Яка ж чудова родина! Приємно спостерігати!

[@user-zj4lt8mt9q]

Очень уютный и тёплый выпуск ♥️♥️♥️

[@user-sm5um8vd2v]

Фільм неймовірний, захопливий, натхненний, чудовий. Дякую, було дуже цікаво. Наша Україна, наші люди, наш борщ є унікальні і неповторні.

[@yulliatikhonenko1510]

Такий теплий сімейний випуск))

[@user-ch5eu8sn1g]

Батьки у Жені прекрасні. Дуже зворушливий сюжет.

[@user-vi2lc7lv1p]

Какой крутой сериал!!! Спасибо Женя!

[@panther8534]

Борщ з кропивою, - суто по-яготинськи ☺☺👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@ddjoky]

дякую вашій родині :)

[@lauri12332bdbnd]

Гарна і приємна розповідь про традиції і борщ! Але шось без 100грам якось странно:)

[@NadiaZilinska]

Яка гарна сім'я, ну борщ напевно смачний дивлячись як ви їсте.

[@nadiyasosyedova8406]

Супер 👍👍🇺🇦🌄🌄💖💖💖💖🥰🥰🥰

[@user-te2is3uv1u]

Приятного аппетита,земляки.Наш украинский борщ лучший в мире!!!

[@user-te2is3uv1u]

@@user-fm5sg2hk2z Привет,я тоже с Украины.И это не мой ник,это мое настоящее имя.Я не прячусь под другим именем.Мне всегда приятно встретить человека по имени Жанна,красивое имя,сильное и.редкое.

[@user-te2is3uv1u]

@@user-fm5sg2hk2z Я родилась 4января -это день Анастасии и меня тоже хотели так назвать,но папа сам решил за всех и назвал Жанной (мы сильные духом,воительницы,защитницы всего человечества).

[@user-te2is3uv1u]

@@user-fm5sg2hk2z И мы все Козероги,самый сильный и выносливый знак Зодиака,стремимся только вперёд,падаем,но подымаемся и идём к своей мечте.Мы лучшие всегда и везде!!!

[@user-te2is3uv1u]

@@user-fm5sg2hk2z Я тоже так говорю.Пришел,увидел,победил.

[@irynagazda5363]

"Не їж усе підряд, бо ще отравишся"))))

[@liberty5405]

Це навіть кози не їдять ))))

[@user-zc9ef5eu6v]

Благодарю за рецепт обезательно приготовлю.

[@user-kd8bq6rp6p]

#8. Гарно на свіжому повітрі смакує

[@AndriiSyla]

Чудово!

[@dezirez1]

Як на мене, цей рецепт борщу найкращий, у сім`ї готуємо за схожим рецептом)

[@mykolamogyrov8644]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@copyserv]

Моя бабуся жила у Роменському районі Сумської області. Так вона варила солодкий пісний борщ із грушами, сушеними в печі. Який же він був смачний. Ніколи більше не доводилось смакувати такого. Нажаль, малий тоді був, рецепту не записав. Може, хто знає?

[@vallyav7546]

с белым буряком?

[@user-zc9ef5eu6v]

Кто паставили палец в низ 😠Люди сторалимь готовить и поделиться а вы игнорируете, так не по человечество. Здоровье вам всем и автору 😋😋😋😋😋😋🍽️🍽️🍽️☕

[@user-vh8is2nk2k]

Мама моєї подруги була родом з Полтавщини варила борщ з вишнями для кислоти і кольору

[@max_urban_biker]

❤😂🎉😢😮😅😊

[@user-nw2sv1gm6x]

Украiнський борщ- це вам не щи.

[@user-tr5hf5yk6x]

животное самоутверждается через отрицание.

[@andrewwoodcrafter7782]

"Щи" - це після пива.

[@user-zv3pz6wp1f]

Що таке щи- це вода якою помили каструлю після борщю!

[@grumpyfatso3071]

Why is Південна Корея translated as "North Korea" in the subtitles?

[@irynagazda5363]

Та вони й кози його не їдять!)))

[@user-si5pt2jo7v]

Александр Кочнев , а может быть наоборот 😊

[@sergiybezkrovny3017]

В описі процесу відсутній буряк. А в описі інгредієнтів - картопля. Хоча вони є в страві. Відкоригуйте, будь ласка.

[@user-vj2gy5cd4t]

Там все написано.

[@serhiykubasoff6080]

Вже виправили. Хоча, я в борщ картоплю не кладу, там вона зайва.

[@vallyav7546]

А крымский борщ с галушками и яйцом, спорим, не ели!

[@Kosmo_Piratka]

Не ели! Но очень интересно попробовать, заинтриговала! Поделитесь рецептом пожалуйста!😊🔥🌷

[@serhiykubasoff6080]

У дописі під відео, там де «СІМЕЙНИЙ БОРЩ ЄВГЕНА КЛОПОТЕНКА», у розділі «Інгредієнти» згадується «Буряк 1 шт. великого розміру». В розділі «Як приготувати борщ» буряк відсутній. Сирим жерти разом з борщем?

[@serhiykubasoff6080]

З іншого боку - так і треба. В сенсі, нічого всіляким оркам знати, як готувати буряк для справжнього борщу!

[@serhiykubasoff6080]

Дивлюсь Яніну Соколову з Оркостану. Побачив у неї в гостях Євгена Клопотенка. Яка ж він гарна, розумна людина! Бажаю йому найкращих успіхів в усіх його справах!

[@user-vj2gy5cd4t]

Читайте внимательно там всё есть.

[@serhiykubasoff6080]

@@user-vj2gy5cd4t Нарешті в описі з’явився буряк! Але, не знав, що ще залишились люди, які натирають буряк на терці та тушкують його разом з засмажкою :( Хіба не всі українці згодні, що буряк треба готувати окремо і нарізати його дрібними кубиками (10 мм)? А от як його правильно готувати і коли класти в борщ - це наша національна таємниця, яку оркам знати не треба :)

[@wertrew5007]

Это что 👎

[@user-_013.]

Непривычно слышать украинскую речь, напоминает искаженную, русскую речь.