Borsch. The Secret ingredient. CRIMEAN TATAR BORSCH

Evgen Klopotenko, a chef, a culinary expert and a television presenter sets out to the expedition to find out the accurate recipe of borscht! Do you know that Taras Shevchenko loved borscht cooked on crucians; that in Galicia, instead of potatoes, beans are used while in the Carpathians mushrooms - instead of meat, in the Poltava region smoked pears accompany dumplings? How is borscht cooked in the canteen of the Chernobyl Nuclear Power Station or in a field kitchen near Mariupol? Recipes and values from people of different generations, cultures, nationalities, religions and professions! Borscht is not just a dish. Being a symbol of unity it easily combines a variety of ingredients and always remains the borscht. So does Ukraine, uniting different people who bring their values to a civil society: LOVE, HONESTY, ACCEPTANCE, FRIENDSHIP. These are the secret ingredients of our "BORSHT

[@user-bu3vt1hq2e]

Приятно смотреть!! Слышать речь родную и украинскую!! Тепло и уютно!! Просто супер!!

[@Tata-tb3te]

Как вкусно!Обожаю крымский борщик на баранине!👍👍👍😍

[@user-ts9tf5ol4c]

Интересный рецепт обожаю татарскую кухню, но есть такой борщ не приходилось

[@vasil.zhaborovskiy5308]

Клопотенко, прекрасний формат, ти робиш класну справу, кайфую.

[@FILMUAGroup]

Дякуємо!

[@leyla5567]

Красиво и наверняка очень вкусно. Смачного 😊

[@chiropsaldionysus970]

Приємна компанія. Бачу борщ добрий)

[@FILMUAGroup]

Дякуємо!

[@ukrainekyiv8752]

У мене сьогодні буде...борщ :)

[@Olha..]

Фасоль в борщ кладут, не только в центральной Украине, но и на юге Украины.

[@internationalmassageteache7343]

скучила. Обожнюю Софру і кримські страви. Після карантину прийдемо обов'язково

[@user-qw4js8ue7p]

Не кримські, а українські!!!!

[@internationalmassageteache7343]

Крим це теж Україна

[@coci_pisy]

спасiбо, вельмi смачно)

[@user-cx8wo5gi9z]

Ммммммм, как вкусно！Какие молодцы！

[@FILMUAGroup]

Спасибо!

[@user-kd8bq6rp6p]

Який смачний!

[@user-vz1gc8qs3b]

Я з Кіровоградщини. В нас дійсно борщ готують з фасолею🤗

[@nadiakachaluba9394]

Це так мило 🤪🤪🤪

[@user-td6un6bh1q]

Одне пиьання, як називанться ресторан та його адреса. Своїх треба підтримувати, особливо в важкі часи. У бізнеса справи зараз нівроку. Тож залюбки прийшов познаемитися з кримськотатарською кухнею.

[@user-dn7vi5sl2u]

Ресторан "Софра. Смак Криму" Кловський узвіз 10. Ласкаво просимо!

[@ministry4981]

Ех, пам'ятаю часи. Раніше часто їздили в Крим і на Ай-Петрі було кафе де готували борщ, який же він був неймовірний. Ще й під чарочку чачі мммм. Ну нічого, якщо є тут люди які хочуть спробувати Кримський борщ, допомогайте ЗСУ, чим більше ви це робите, тим скоріш ви зможете спробувати цей неймовірний коктейль прянощів і традиційного смаку. А якщо ви хочете спробувати його першими, то вступайте до лав ЗСУ.

[@askander2006]

хай 21 рік подарує нам перемогу...

[@alinazelinka1426]

В мене смачнющій борщ ,але я звичайно кладу фасолю і зовсім без м'яса ,харчуюся правильно ,ви що стільки жиру це не корисно .

[@ddjoky]

жир корисний

[@dezirez1]

Роби з куркою, буде більш пісний борщ

[@user-dn7vi5sl2u]

Смачного. Кушайте свій борщ на здоров'я.

[@alinazelinka1426]

@@user-dn7vi5sl2u дякую, я так і роблю 😋

[@user-dn7vi5sl2u]

@@alinazelinka1426 будьласка й ще раз - смачного вам.

[@anobratheresetahadjo9685]

Faayjagy

[@vma4128]

Я лучше делаю;) у меня самый вкусный !!!

[@user-qt3mm2yy2h]

На канале нет обзора, грузи!

[@Olha..]

Самый вкусный борщ, это мамин борщ. Хотя каждая мама варит его по-своему 😉.