Borsch. The Secret ingredient.BORSCH WITH GEESE MEAT AND PRUNES. RECIPE

Evgen Klopotenko, a chef, a culinary expert and a television presenter sets out to the expedition to find out the accurate recipe of borscht! Do you know that Taras Shevchenko loved borscht cooked on crucians; that in Galicia, instead of potatoes, beans are used while in the Carpathians mushrooms - instead of meat, in the Poltava region smoked pears accompany dumplings? How is borscht cooked in the canteen of the Chernobyl Nuclear Power Station or in a field kitchen near Mariupol? Recipes and values from people of different generations, cultures, nationalities, religions and professions! Borscht is not just a dish. Being a symbol of unity it easily combines a variety of ingredients and always remains the borscht. So does Ukraine, uniting different people who bring their values to a civil society: LOVE, HONESTY, ACCEPTANCE, FRIENDSHIP. These are the secret ingredients of our "BORSHT

[@ekaterinaselyaninova837]

Это мой любимый эпизод. Они бесподобны! Классная парочка!!!

[@irmak9642]

Спасибо. Получила удовольствие от программы. Правда не поняла как Вы варите борщ. Зато получила море положительной энергетики. Я счастлива,что моя РОДИНА богата такими необыкновенными людьми.

[@user-mg6gw2ie9q]

По ходу буряк печений!! Я одного разу запекла курку з овощами. Буряк був супперрррр. А потім з цього борщ.. А ще вишні, а ще чорносливом... Вау

[@user-cl8hq6lz9q]

Шикарно! Офігезна атмосфера 👩‍🎨😁

[@user-mg6gw2ie9q]

ОООО!!! ВИШНЯ И ЧЕРНОСЛИВ!!!Чернослив с томатами так играет, шо мама дорогая

[@tarastarasenko9062]

Самый прикольный борщ🤣👍👍👍

[@FILMUAGroup]

Дякуємо :)

[@askander2006]

народ це не сюжет про рецепт борщу це сюжет про любов до борщу

[@vovkacoolai2593]

На Волині називається зазубрити, те що Маша в кінці розповідала

[@FILMUAGroup]

Дуже цікаво, дякуємо :)

[@user-bt4sm9ir8j]

Весёлые художники!!!

[@JimdoD580]

Голландские грибочки, все понятно

[@sergii3853]

Херсонський борщ мммм❤️🇺🇦

[@chiropsaldionysus970]

Поржал))++

[@user-oj1jw2dq7v]

Хтось скаже: що за дикуни хто так себе веде? на кухні безлад жах! Але ні, наскільки це прекрасно вільно і просто, це надихає і заспокоює. Саме це готувати борщ з любов'ю

[@user-zb5tj1ds9f]

Саме так я і скажу. Скільки людей, стільки й поглядів. Але непорушною є одна єдина істина - вся Українська національна кухня, її філософія та сакральна страва Борщ це точно не про ці цигансько-шизофренічні свистопляски. Це про любов, тепло, спокій, сакральні традиції та автентичний національний стиль, шляхетність, виваженість та довге й технологічне приготування страв. А не цей дурдом..

[@panther8534]

😁😁😁😅

[@chiropsaldionysus970]

В Японии учился рубать капусту?)))) На 6:03 - 6:07 это вообще БОМБА! )) Самогон, сало з хріном і борщ, мммм, очі закотилися))

[@EUGENE_shooter]

Це провал! Наталко. Аж апетит пропав. Фу

[@user-ok5bl2io1w]

Зачем так много болтавни?👎

[@user-zz4sc8qf1n]

Отвратное зрелище. ж2 играют украинцев. И кроме картавого некому было эту халтуру разыграть?

[@M4L1y]

водкі здєсь нєту - іді дамой

[@user-zz4sc8qf1n]

@@M4L1y Спасибо, я не пью. И не курю.

[@toyotacrown512]

@@M4L1y у тебя дом то еще есть?

[@user-zb5tj1ds9f]

Це не "супрематизм", це якась циганщина-тарабарщина. Протирічить самій філософії Української національної кухні та філософії і концепту сакральної страви, Борщу. Українська кухня і борщ, це про спокій, любов, виваженість, шляхетність, теплоту, надсерйозний підхід, довге та дуже відповідальне, технологічне приготування та автентичний національний стиль. А тут, вибачте на слові, як чорти, стрибають, кривляються, все рубають, все летить, засмажку ту закинули комом в каструлю ледь не повилітало все геть, і кричать, стрибають, кривляються. І це ці "митці" називають "мистецтвом"?) Вибачте, але розчарую їх. Такий підхід до гастрономії це не мистецтво, навіть якщо вони сиплять (геть недоречно) усілякими культурологічними термінами. Жирний дизлайк парочці. Мистецтво це приготування в інших сюжетах циклу від гурту Перкалаба, від Львівських рестораторів, гастрономічна гірська містика художника по дереву з Карпат та інших людей з циклу. А це.....