Рет қаралды 84,668
Hola todos!
Hoy vamos a preparar unas botanas con freidora de aire que es muy practico y mucho mas saludable por que casi no usamos el aceite!
Espero que disfruten del video y nos vemos mañana!
Gracias y Adiossss!!
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
* Son Productos que uso!
* Comprando con los siguientes enlaces me estas apoyando
con un pequeño porcentaje! Gracias por apoyarme^^
AMAZON MEXICO
* Freidora de Aire GoWise : amzn.to/3b6WWeF
* Parrilla Coreana : amzn.to/34zuwYu
* Arrocera Coreana : amzn.to/2WEbJYD
* Arrocera Coreana : amzn.to/36qGHYC (otra opcion)
* Licuadora Hamilton : amzn.to/3b49kv8
* Licuadora Chica : amzn.to/2xtnSqt
* Procesador de Alimentos : amzn.to/3b7WTiO
* Horno Electrico : amzn.to/2wFOLHw
* Estufa Portatil : amzn.to/34xdz0R (otra opcion)
* Bateria Paula Deen : amzn.to/2Ww5G8h
* Batidora de Mano : amzn.to/2M1XPdW
AMAZON USA
* Freidora de Aire GoWise : amzn.to/2XAhto6
* Parrilla Coreana : amzn.to/2RAMbd1
* Arrocera Coreana : amzn.to/3dcIToG
* Licuadora Hamilton : amzn.to/35saeka (otra opcion)
* Licuadora Chica : amzn.to/3cinQAq
* Procesador de Alimentos : amzn.to/3b4S3TG
* Horno Electrico : amzn.to/3cgo1MN (otra opcion)
* Estufa Portatil : amzn.to/3a9XLSO (otra opcion)
* Batidora de Mano : amzn.to/2Xw1xll
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
- 1 pieza de Cebolla grande.
- 1 taza de Harina de trigo o Harina para tempura.
- 1 cucharada de Polvo curry.
- 1 cucharadita de Polvo de paprika.
- 1 pieza de Huevo.
- 100ml de Leche.
- Panko.
- Perejil seco.
** Salsa
- 2 a 3 cucharadas de Mayonesa.
- 1 cucharadita de Ajo picado.
- 1 cucharadita de Azúcar.
- 1 cucharada de Jugo de limón.
- Perejil.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.Cortar la parte superior de la cebolla dejando unido su base.
2.Pelar la primera capa de la cebolla.
3.Cortar la cebolla en octavos o mas si se puede, sin cortar todo, dejar unido la base.
4.Dejar la cebolla en agua fria por media hora.
5.Batir la leche con el huevo.
6.Mezclar la harina, polvo curry y paprika.
7.Mezclar el panko con perejil seco.
8.Sacar la cebolla del agua y secar con una toalla.
9.Pasar la cebolla por la mezcla de harina y despues por la mezcla de leche. Repetir una vez mas.
10.Pasar por el panko.
11.Poner en la freidora de aire y rociar un poco de aceite.
12.Freír 12 minutos a 180ºC y después otros 3 minutos a 160ºC.
13.Mezclar todos los ingredientes para la salsa y listo!!
14.Disfruta con varias salsas!!
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••
TIPS
- Si no tienen polvo curry o paprika puede descartar y agregar ajo en polvo pimienta molida, para que la harina tenga mas sabor!
- Si no hay panko solo con la mezcla de harina se puede!
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
** ME SIGUEN **
INSTAGRAM
/ cocinandocorea
FACEBOOK
/ cocinandocorea
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#YoMeQUedoEnCasa #cebollafrita #freidoradeaire
Categoría
Consejos y estilo