Boutargue, le caviar Corse

Vidéo inédite (disponible exclusivement sur le web), réalisée à l'occasion de l'émission "Des Racines et Des Ailes : Un balcon sur la Corse" diffusée le 14/03/2018.
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[@franckcolas8623]

l'artisanat dans sa noblesse !

[@Roxymusic77]

Et le poisson il est quand même mangé ? Ou jeté ? Et le renouvellement de l espèce ?

[@karik6375]

On appelle cela Poutargue, spécialité de Martigues (13)

[@isamau6252]

Spécialité de Martigue ?

[@marysekoskas5080]

Non , cela s'appelle la BOUTARGUE !!!!

[@presidentmanoukian2069]

Pour moi la pêche au filet n’est pas une vrai pêche mais un piage de l’espèce

[@johnthecereal1471]

Ta gueule

[@isamau6252]

Vous n avez donc rien compris, quand on ne sait pas, on ne dit rien ou on se renseigne

[@isamau6252]

Qui parle de pêche ? Cette vidéo parle de la poutargue, est cela se passe dans l étang de Julien... Cela n est pas une partie de pêche....