Самогон на пшенице и сахаре без дрожжей. Подробный рецепт.

[@ВладимирСтефаненко-л1т]

Большое спасибо за столь познавательный видеоролик.Как новичку мне данное видео очень помогло.Однозначно палец вверх и подписка.

[@surlikbez]

Спасибо за отзыв. Не теряемся: dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@ПетрМельников-х3й]

На второй закваске самый хороший выход. Благодарю за видео. Гоню несколько лет по этой технологии, пшеничку попробуйте разную, и яровую и озимку. Мне яровая заходит интереснее, по вкусу есть отличие. Всем добра

[@surlikbez]

Спасибо, что делитесь опытом kzbin.info/www/bejne/inqTZXuYocaqjc0

[@martin-ls7oj]

Дмитрий приветствую! Все никак не доходили руки написать отзыв . Хотел бы Вам сказать спасибо за огромное количество роликов сугубо по делу и для "чайников" Всему научился именно у Вас! Также вот попробовал сделать зерновой заброд по вашему видое,все вышло даже лучше чем думал!!! Всего вам наилучшего.

[@surlikbez]

Здравствуйте. Спасибо за отзыв, очень приятно. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link

[@user-ul2dg2mz3o]

Я сам новичек в самогоноварении, но решил делать с первого раза этим рецептом! Сделал уже раза 4. Все кто пробует мой Сэм просят ещё!!! Гоню на простом самогонном аппарате без примочек. Нет запахов сивухи! Пьётся без гримас! Кстати люблю делать коктейли. Раньше делал из водки. Сейчас делаю только на своём самогоне и получается очень даже вкусненько.. 😉😆Хороший рецепт! Ps: крепость и количество выхода зависит от сахара! Вывод сделал потому что пшеницы одного сорта в наличии а вот сахар покупаю разный... Всем удачи в самогоноварении!

[@surlikbez]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@surlikbez]

Все мои dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/? ну и то что рекомендую Вам kzbin.info/www/bejne/f5OofYKMr7B_bqM

[@Stiflerya1]

Один раз перегоняете?

[@boris55m15]

На счёт мыть или не мыть, однозначно: Мыть.Оно не чистое .Зерно вначале попадает в бункер комбайна, затем в кузов самосвала, потом выгружается на зерноток, там перелопачивается и через транспортер очищается от сорняков.Вот представьте, сколько там пыли! Можете не мыть,дело ваше.

[@surlikbez]

Конечно мое. вы просто за всеми этими ужОсами что описываемые, забываете что вы этого зерна и в рот не возьмете)) А вот диким дрожжам это в чем-то повредит. Не сильно правда, но это просто бесполезная операция. Которая в итоге к стерильности не имеет отношения. Просто погонять тараканов в голове, не более

[@АлексейЧекмарев-э4ч]

Завел себе тетрадку, и сижу конспектирую каждое видео)))))) как на парах в институте)))) огромное спасибо за ваши труды!

[@surlikbez]

Очень мудро))

[@serkorolev6116]

Братух, такая же фигня 😂😂😂

[@surlikbez]

Вам виднее

[@НатальяЯ-б2г]

Аналогично )))

[@surlikbez]

kzbin.info/www/bejne/bKLbZHSYeJeAgNksi=CTK594vNewhHxQe3

[@Sanek_66]

Я начинающий винокур)))) смотрю оба ваших каналы. Очень полезно. И все конкретно рассказываете!!!!!

[@surlikbez]

Спасибо!!

[@ДмитрийЕрофеев-е7к]

Блин время 22:30, посмотрел ролик. Вот лежу уже в кровати и думаю - то ли в сарай сходить за зерном да заброд поставить)))))) Красавчик!!! Пять с плюсом за толковые разъяснения с наглядным приложением!

[@surlikbez]

Спасибо. Сходить можно и завтра)

[@Юрий-з9п3у]

Постоянно смотрю Ваши ролики практически на все темы. Большое уважение за такой объёмный труд.. Легко воспринимается материал, всесторонняя эрудиция и юмор. Приятная атмосфера и ощущение присутствия рядом. Здоровья и успехов в дальнейшей работе.

[@surlikbez]

Спасибо большое.

[@АлександрЛукин-ф1ц]

Сколько раз заброд использовать почему не сказал

[@surlikbez]

С чего вы взяли? Сказал: kzbin.info/www/bejne/inqTZXuYocaqjc0 Вы просто колокольчик не нажали.

[@ТамараВаскинова]

Нужное и надёжное производство, ,в магазине не знаешь сейчас чего и какого купишь, я уважаю,хоть немного, но своего продукта иметь и принять.н аппарат надо приобретать свой .

[@surlikbez]

Ок

[@alexandrsbitnev9821]

Очень подробное видео, доступная и подробная пошаговая инструкция. Автор молодец, приятно слушать.

[@surlikbez]

Спасибо. Как раз и задумывалась как инструкция.

[@Геннадий-в4ч8п]

Процесс обучения весь розложен по полочкам всё понятно. Спасибо.

[@surlikbez]

Спасибо.

[@ВячеславЖурлов-б1й]

@@surlikbez ... особенно процесс промывки. Но, я не уснул!

[@ЕралханНазиров]

Много говариш срозу приступо

[@surlikbez]

Да, вообще не парьтесь. Умный человек сам разберется. Берите зерно и вперед.

[@gaparkadyrov6264]

Только я не понял, какого градуса самагон получился? И готовый продукции не показали... 😮😮😮

[@tagruss]

Всем доброго времени суток. Я уже несколько лет делаю консервы всевозможные в автоклаве. И в погребе, как в хорошем магазине. Но это же закуска. Знакомые говорят, что пора и запивку делать. Одни подогнали флягу, другие пшеницу, третьи самогонный аппарат. В общем выбора мне не оставили. Просмотрела ооооччччень много видео от блогеров. И только от Вас поняла что и как. Выгнала первую партию. Сделала все по фэншую - как Вы учили. Ни секунды не пожалела. Сегодня будет тестировать подруга с мужем, а она такие привереды... От меня большое спасибо и низкий поклон за понятные и лаконичные, а главное полезные уроки.

[@surlikbez]

Спасибо что делитесь опытом.

[@ЛилияГетьман]

Сегодня решила поставить брагу на пшенице, набрала в поисковике и первым сразу вышло это видео.😲 Ну так, а другое мне и не нужно🙂

[@surlikbez]

Спасибо за доверие))

[@ВикторЧирков-ц8ы]

Походу единственный правильный видос из всего хаоса трепачей про пшеничный самогон. Уважуха тебе, братан!!!

[@surlikbez]

Спасибо.

[@ВладиславФролов-я8ж]

согласен 100 процетов

[@СтаниславГоркун-ю1ц]

Гоним из знерна более 20 лет . Прекраснывй продукт. Но но сначала зено намачиваем и даём зерну прора с ти. Чуть чуть прорасти .нна противне. Это прлисходит очегь ббыстро., на 2 или 3сутки зерно прлклюнец а.. противень гакры холщёвой ткагнь ю.

[@ВладиславФролов-я8ж]

@@СтаниславГоркун-ю1ц Станислав , там тоже тонкостей много , сколько , чего не проспать, время нужен опыт и мудрость...

[@ВладимирИщенко-ц5я]

Да, это очень важно при какой температуре окружающего воздуха всё это готовится.

[@РустамМолотов-к8я]

Привет из Казахстана. Спасибо огромное. Очень объемная и полезная информация. Дай Бог Вам здоровья!

[@surlikbez]

Спасибо. И Вам.

[@user-helena930]

Спасибо. Как всегда гениальная подача материала. И как всегда вдохновили на напиток с новым вкусом! Дмитрий, спасибо! 💯💯💯

[@surlikbez]

Спасибо!. Хороших напитков.

[@КуатБутешив]

Можете покороче? И не повторятся?

[@surlikbez]

Немогу. Те у кого покороче дома сидят.

[@dinaetau7305]

Давно хотела попробовать и после вашего урока,решилась. Вы очень симпатичный и ролик аккуратный и грамотно красивый. Спасибо.

[@surlikbez]

Спасибо. И Вы ничего))

[@ЛюдмилаЛюдмила-ъ7й7ы]

Нд безсамогон на пшениці з сахором

[@somaritan]

Классный дядька! Все подробно и доходчиво "разжовано". Спасибо за такие приятные и информативные ролики.

[@surlikbez]

Спасибо. Хороших напитков.

[@AleksandrNovikov3001]

Спасибо,очень доходчиво объясняете Дмитрий!👍

[@surlikbez]

Спасибо что сморите.

[@myroslav5491]

Рецепт проверенный.Использую около 4 лет. От себя добавлю- ни разу с друзьями не использовали гидрозатвор. Просто накрываю несколькими слоями марли от дрозофил, и все. Ни разу не скисло! Вкус мягкий с нежными фруктовыми нотками в конце, присутствует еле уловимая сладость. Благодарю!

[@surlikbez]

Вам везет. Другим судя по комментариям марля мало помогает.

[@п0следнийБасмач]

Спасибо вам! Вы один написали что гидрозатвор не обязательно ставить! Сейчас пробую тоже ставить без него. Спасибо!

[@surlikbez]

Да? Интересно. Я просто не смотрю других) Пишу основываясь на свой опыт) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link:

[@vvelicolepnaya]

Вы маг и волшебник! Вышла на пенсию и стала учиться гнать самогон, все что делаю для себя выпивается на ура как мной так и друзьями и знакомыми, голова не болит на следующий день. Сделала вывод:в магазине вам продают отраву...я для себя и выдержу как следует и почищу и наполнители в готовое добавляю какие нравятся выдерживаю положенные сроки и вуа-ля! Приятного аппетита!

[@elleryblack]

И голова не болит, и ерунду не творишь, и утром будто и не пил вовсе, великолепная вещь получается)

[@surlikbez]

Спасибо за отзыв. Хороших напитков!

[@surlikbez]

Радует очень))

[@yevgeniykovalyov]

Благодарю душевно, добрый человек! Прекрасный, подробный урок, с заботой о слушателе.

[@surlikbez]

Спасибо.

[@ДарьяАлексеева-д8ъ]

И если ублажаете ублажающих вас, какая тут заслуга? Потому что все народы то самое делают.

[@surlikbez]

Вы явно каналом ошиблись. Сторожевая Башня на соседней вкладке.

[@ЕвгенКарфаген-э1у]

Ещё ни разу не пожалел что подписался, лайк, так держать- и как всегда: " Суррогатам НЕТ"!

[@surlikbez]

Спасибо!

[@ВладимирЗавгородний-с7п]

Вообще красавчик👍🏻 случайно нашел видео про самогонные аппараты и смотрел всю ночь. Все видео очень толковые. Бог в самогоноварении. С удовольствием стал бы учеником у такого гуру. Однозначно лайк и подписка. И желаю успехов и процветания вашего канала.

[@surlikbez]

Спасибо. Ра что понравилось. если, что я теперь здесь kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA

[@ВасильГуменяк-я7в]

19:16

[@alexfilippov5254]

Делаю немного по другому- с другими пропорциями. Но принцип тот же. И ещё - перед прогоном добавить в брагу на этот объем стакан молока- оно всю грязь при нагреве свернет в творог и осядет на стенках. При этом резкость самогона будет меньше и запах приятней.

[@surlikbez]

Спасибо что делитесь опытом. Не очень понятно о какой "резкости" идет речь так, как правило, это как раз очень мягкий самогон.

[@user-xacmas]

Очень доходчиво объясняете. Спасибо за ваше старание.

[@surlikbez]

Спасибо. Рад что понравилось

[@ЕвгенийГущин-и9л]

Долгий процес

[@exxzz13]

Автор просто молодец. И контент годный и отвечает каждому и злопыхателям спецам мамкиным отвечает как дзен буддист, что те аж желчью молча давятся! Мужик

[@surlikbez]

Спасибо. Вы очень проницательны)))))))))))))))

[@ivantrebux6071]

@@surlikbez Здравствуйте а если зерно подробить будет лучше или хуже?

[@ЮрийШирокий-я9ж]

@@surlikbez то

[@romakozak4102]

.

[@ЛюдмилаПохилая]

@@surlikbez Щи

[@ЯРОСЛАВДЕН-ь2у]

Понятно и доступно .без лишних протяжек времени ...Заколотил .перегнал и употребляй ..Всем хорошего .брожения ...Незлоупотребляйте ...

[@surlikbez]

Спасибо. если что я теперь здесь kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA

[@ЯРОСЛАВДЕН-ь2у]

@@surlikbez Будем знать .....

[@surlikbez]

ок

[@ВасБо]

Спасибо, Дмитрий. Как всегда с чувством, толком, расстановкой.

[@surlikbez]

Спасибо)

[@ХукЛевый]

От природы дар преподования, как в школе всё разжевал, спасибо

[@surlikbez]

Спасибо)

[@ЗагираМурсалимова-и4г]

Получилось с первого раза, Поставила повторно. Самогон получился отличным. Вторичная брага получилась очень вкусной на вкус,как шампанское.

[@surlikbez]

Спасибо за отзыв. Хороших напитков.

[@ПетрТолстоухов-к4г]

Алкоголь вредит здоровью

[@sergeysizov7867]

Дмитрий красавчик. Никого не слушай. Кто торопиться пусть перелистывают. Большое спасибо за ролики, смотрю с огромным удовольствием. Удачи

[@surlikbez]

Спасибо. если бы я слушал, то канала бы и не было)))

[@Voron_86]

Все сделал по технологии, на 3 день пошел процесс по полной. Благодарю🤝

[@surlikbez]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@скораяпомощь-х9я]

Спасибо, очень хороший обзор, а впрочем, как всегда интересно.

[@surlikbez]

Спасибо

[@САЛЯНКА-ю9ж]

Чачу сделал с вами теперь пшеничный самогон! Смотрю ваше видео 👍

[@surlikbez]

Удачи. спасибо.

[@huz_1776]

Давно хотел увидеть как делать с-н без дрожжей👍😁спасибо

[@surlikbez]

Удачи))

[@ГансСнайпер]

Очень приятно видеть в комментариях , что почти нет гурманов... И все понимают , что потом : " Всё чинно и благородно..." Спасибо за полезную информацию . А Вам здоровья и ещё главнее терпения. Лично у меня его хватит только на двойной перегон , а вот что бы коньяк или настоечку подождать... не получается . Надо сразу отдать жене , а лучше тёще , что бы та увезла из дома , а как созреет привезла назад. Уж больно вкусный соус к столу получается , да ещё и в наше тяжёлое время.

[@surlikbez]

Спасибо что смотрите. И Вам всего наилучшего.

[@РоманСергеев-г4з]

Дима как всегда на высоте ! Ролик сделан грамотно, информативно и с душой ! Я тоже зерно всегда мою, раза 3 - 4 в обязательном порядке. Дима, спасибо тебе за то , что ты делаешь, за то, сколько души ты вкладываешь в каждый свой ролик. Успехов тебе, удачи и З Д О Р О В Ь Я !!!

[@surlikbez]

Спасибо. Рад что Вам понравилось. Хороших напитков.

[@РоманСергеев-г4з]

@@surlikbez Спасибо, взаимно !🤝✌

[@surlikbez]

ок

[@ВладимирОнищенко-к7х]

А какую пшеницу яровую или озимую?

[@surlikbez]

Вы несколько путаете. Это для зерновой браги имеет значение. Здесь же нас интересуют только дикие дрожжи. потому неважно.

[@Владимир-ы5м6г]

Не пил 10 лет, теперь буду делать и пить!

[@surlikbez]

Если и пить, то качественные напитки.

[@Azatio]

Насчёт использования барды. Сам не пробовал, но дали совет - сливать ее под яблоню и другие плодоносящие. Подпитка говорят шикарная влияющая на увеличение урожая. Сам обязательно попробую.

[@surlikbez]

Спасибо. что делитесь опытом. Осталось посадить яблоню на балконе))

[@Ольга-ъ3ц6н]

Отличный рецепт! Попробовал после вашего мастер-класса и всё получилось замечательно. Дистилят получился со вкусом и запахом хлеба. За рецепт твердая пятерка.

[@surlikbez]

Спасибо что делитесь опытом.

[@АнатолийГолубых-э1п]

Делаю такой десцилят лет 5, друг научил, ставлю на брожение после гонки ещё раз-два ставлю добавляя сахар, выход всегда великолепный

[@surlikbez]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@vitocarleone9950]

Дмитрий, хочу присоединиться ко всем комментариям,ваш канал и знания, которыми вы делитесь, дорогого стоят. Это видео очень подробное, да как и все. Давно хотел узнать об этой браге на зерне. Жму руку,реально спасибо за этот важный для нас труд

[@surlikbez]

Спасибо. очень приятно

[@FM1278]

Все четко, красиво,понятно , поэтапно! А ни так как многие блохеры в трениках и семейных майках жующие га.но не могут связать пару слов….

[@surlikbez]

Спасибо. очень приятно. Но есть достойные авторы.

[@РррРрр-г7в]

Спосибо попробую. Рахмат.

[@МихаилХайдарыч]

Молодец классно!!! 😊

[@АндрейЗемцов-щ4е]

Спасибо за полезную инфу!!! Я вот все думвю .после Ваших роликов кто то еще кого -то смотрит...??? Вы гуру !!!!!

[@surlikbez]

Спасибо что смотрите. Много хороших каналов по нашей теме.

[@ZakkiRokki]

Респект Вам , Уважение с большой буквы, всё очень подробно, однозначно подписка , буду пробовать!!!

[@surlikbez]

Спасибо. Обязательно. Удачи.

[@ОксанаЗахарова-р6т]

Спасибо за подробный и качественный(опробовали)рецепт!сахара дали больше,градус повысили🤣Вы настоящий винокур!успехов Вам!

[@batyatoktobav5697]

Оксана если сахара больше добавить то самагон крепче будет да

[@surlikbez]

Спасибо что смотрите.

[@ЧеловекРазумный-з4ч]

Сразу видно энтузиаст. К делу с любовью подходит.

[@surlikbez]

Спасибо!

[@СвободныйРУЛЬ]

@@surlikbez глядите не сильно потом пробуйте ))) а то мноо вредно для здоровья ))))

[@SamsungSamsung-ty1uy]

Привет ребята, с чистым зерном во вкусе есть привкус напоминающий рислинг, сухое вино,любил в юности иногда с горячими пирожками пообедать. Себе еще можно фруктовопшеничное вино делать со вкусом сухого вина, но с ограничителем,мне 200г Выход с фляги 30л, если не раздавать,на год хватает

[@surlikbez]

Спасибо что делитесь опытом.

[@ЛюбовьДанилова-т7т]

@@surlikbez ьс

[@ВасилийУзелков-ю5ю]

Попробовал понравилось!теперь только на пшеницы ставлю брага. Большое спасибо!👍

[@surlikbez]

Спасибо, что делитесь оптом.

[@ВЛАДИМИРНАКОНЕЧНЫЙ-ч3г]

А творчество возникло из Молитвы. Да будет впредь Молитвою оно!!! Процесс пошел, спасибо Дмитрий.

[@surlikbez]

Неожиданно. Спасибо.

[@МАРИНАЗАМЯТИНА-п3л]

Спасибо, все получилось. Ставлю сегодня третий затор. Брага идеальная, самогон мягкий и на запах нежнее чем на простых дрожжах. Очень понравился данный способ. Шутки ради кайф, я когда перегоняла, сливая барду с сухопарника нюхала, аромат приятный с нотками хлеба. Очень рада что на вас подписалась. Все по делу с толком и расстановкой. Ещё раз спасибо.

[@surlikbez]

Спасибо. Очень рад что у Вас все получается.

[@ДмитрийВладимирович-п2м]

Отличное объяснение, все подробно и наглядно.. автору видео благодарность и лайк.

[@surlikbez]

Спасибо!

[@ТатьянаТруна]

Все понятно конечно делать утомительно весь процесс подробно грамотно просдушала спасибо .

[@ТатьянаТруна]

Дайте конечно поставила с большим уважением к автору еще раз спасибо

[@СергейПавлов-ы2н]

Спасибо! Хороший преподаватель)) В школе бы детям так же понятно и просто объясняли уроки!

[@surlikbez]

Спасибо)

[@ВладимирБурмистров-ц5о]

@@surlikbez в молодец

[@surlikbez]

спасибо

[@derboint]

День добрый, вот созрело пару вопросиков: 1) Перемешивать каждый день до тех пор пока гидрозатвор не замолчит? 2)Когда ставим 2й, и 3й затор, при перемешивании поднимать муть со дна? Т.е. надо ли перемешивать тот белый осадок, оставшийся после предыдущего затора?

[@surlikbez]

Здравствуйте. 1. Да. 2. Да а по другому не получится.

[@derboint]

@@surlikbez спасибо!👋 P.s. Возвращайтесь на этот канал! Здесь все ваши видео смотрел с огромным интересом, в "захлеб"! ... а на том канале, чето не заходит не видосики, ни формат подачи....

[@band2504]

Дмитрий, спасибо! Как всегда, всё разложено по полочкам! Подача материала, Класс!!!

[@surlikbez]

Спасибо что смотрите.

[@andreydrugof8032]

Да такой канал нужен для новичков . Все тут по полкам и досконально ! Лайк однозначно

[@surlikbez]

Спасибо.Для них и снимаем.

[@ВикторБелов-з8р]

Всё четко, понятно и главное приятно смотреть. Огромное спасибо за познавательное видео 🤝

[@surlikbez]

Спасибо.

[@ЯковВасильев-ф6ю]

Подобным рецептом закваски пользовался в конце 80-х. Жизнь заставила. При Горбачёве наряду с уменьшением в продаже алкогольной продукции с прилавков исчезли и дрожжи. Мудрый деревенский народ сходу придумал "импортозамещение" обычным дрожжам. Рецепт такой: "берется 2 стакана зёрен ржи (немытые), добавляется 2 столовые ложки сахара и заливается )0, 5 л. тёплой водой 30-35 градусов. Всё это в 3-х литровой банке стоит в тёплом месте. Через 2 дня (это уже готовые дикие дрожжи) содержимое выливаем в 40-литровую флягу с сиропом. Сироп содержит 8 кг. сахара и 35 литров воды". Через сутки содержимое фляги становится горячим, еле рука терпит, через двое суток содержимое остывает и срочно надо перегонять, иначе пойдёт в кислоту. Вкус самогона намного лучше обычного дрожжевого.

[@surlikbez]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@ВЛАДИМИРАнатольевич-н2ъ]

Яков Васильев, ты хочешь сказать что на двух стаканах ржи столько дрожжей что могут переработать 8 кг сахара? бред.

[@АлександрФетисов-в3д]

Нужно пологать что это заброд а 8кг ржи засыпать необходимо и ждать 7 - 10 дней

[@Taras_Lemberg]

Спасибо за видео. Я вон начал заниматься самогоноварениям, очень много полезной информации для начинающих у вас увидел.. Все четко и по теме объясняете 👍👍👍

[@surlikbez]

Спасибо. Для Вас и снимаем.

[@МихаилР-д4ь]

@@surlikbez Опыт с 77г. Гнал из всего. Зима перегнал 400 л. сижу дома делаю настойки.Вечерами смотрю Вас Как Санту Барбару . Спасибо Вам за видео главное без понтов как у жоры .С ув. Михаил.

[@surlikbez]

Спасибо. Рад что нравится.

[@МихаилКлиментов-ы8ь]

Благодарю Вас! Отличный видеоролик , а Вам здоровья и благодати...

[@surlikbez]

Спасибо и Вам всего наилучшего.

[@ГалинаДобромиль]

Спасибо за рецепт но извини мертвого зае ....своими. Сусолька ми г хабаровск

[@AlAl-hs9fd]

Молодец

[@loneskeptic4552]

Благодарю за доходчивое объяснение. Чтоб вам никогда не протрезвляться.

[@surlikbez]

Спасибо. Звучит как сорказм)

[@sergeikulikov1919]

​@@surlikbezскорее как проклятие.

[@surlikbez]

Типа этого? kzbin.info/www/bejne/qKK4nqyFp691qKMsi=fqm7GAo8tbrEXRH7

[@РоманИзотов-ь8ь]

Здравствуйте. Скажите после того как брагу перелил пшеницу от крахмала промывать надо?

[@ЛанушкаСолнышко]

Мы юные винокуры)))) на юбилей мужу подарили самогонный аппарат (60 лет) хоть пока не на пенсии, но пора готовится) Спасибо за информационный и надеемся результативный ролик👍Будем пробовать 👍

[@surlikbez]

Хороших напитков. Если что я теперь здесь kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA

[@ЛанушкаСолнышко]

@@surlikbez Дмитрий, у нас что то пошло не так. На третий на заброде появилась белая плёнка? Что делать? Подскажите пожалуста

[@surlikbez]

Если на третьем, то лучше вылить. Это дикие дрожжи, лотерея. Как начинающим винокурам советую, не заниматься ерундой. Дикие дрожжи это бесперспективно. Займитесь хотя бы для начала сахарной брагой. kzbin.info/www/bejne/qoTbaKyrrbiqr6s

[@ЛанушкаСолнышко]

@@surlikbez да уж, жалко что вылить нужно. Спасибо большое за ответ)

[@surlikbez]

это жалеть не стоит.

[@yurib1896]

Спасибо Дмитрий! Урок, как всегда, отличный! Всё предельно понятно и интересно!

[@surlikbez]

Спасибо что смотрите.

[@МихаилПетрович-и3с]

Всю жизнь батя на пшенице ставил,ведро пшеницы заливал теплой водой до проращивания прямо во фляге 40 литровой,потом 8-10 кг сахара,доливал воды,закрывал и в тёплое место за печку.Стояла пока не переставала шуметь и цвет становился прозрачный,потом перегонял на 2 раза и чистил через угольный фильтр от противогаза и всё.8-10 литров чистого стенолаза 47-55 оборотов,пил только свою и только по праздникам,прожил долгую 87- летнюю жизнь.Как то так и никаких супер-юпер технологий.

[@surlikbez]

Спасибо, что делитесь опытом получения "стенолаза".

[@МихаилПетрович-и3с]

@@surlikbez Спасибо,мне не жалко,я продолжаю дело бати иногда!

[@surlikbez]

Удачи

[@Rodan546]

Дмитрий, вы десантник? Мне просто интересно ошибаюсь я или нет. А ваш канал отличный. Только сегодня подписался и уже с десяток видео пересмотрел разом. Очень информативно! Спасибо!

[@surlikbez]

Нет. Спасибо)

[@rushas9864]

Получается каша из топора. Зерно используется как источник дрожжей. На винокуренных заводах использовали только зерно или картофель без добавления сахара. Зерно содержит крахмал, который превращается в глюкозу при проращивании ( процесс называется осолаживание) . Затем зерно высушивали и измельчали. Получался заменитель сахара, который и сбраживали. Дрожжи получали из хмеля (поэтому и напитки хмельные). Крахмал картофеля превращался в глюкозу при промораживании.

[@surlikbez]

Я понимаю что Вы хотели блеснуть своими познаниями. И Вам это удалось. Но проблема в том, что в данном ролике рассказ совсем про другое.

[@Татьяна-м6ю7о]

Как удачно я к вам зашла в гости, спасибо за видео! Очень понятно, прям никаких вопросов не возникает. Подписываюсь!!! Пальчик вверх!

[@surlikbez]

Спасибо. Очень рад.

[@levushazazia9443]

Доброго времени суток.все нравится,доходчиво.ставил и все получался,но на сей раз что-то пошло не так,в чем дело не знаю.все делал как всегда ,но на этот раз брага стала как сладкая кисель и пениться.что посоветуйте.заранее благодарен.

[@surlikbez]

Здравствуйте. Преобладало молочно кислое брожение. Совет один. еси Вы решили работать с дикими дрожжами, то наберитесь терпения. такое бывает. ставьте заново. Или бросьте это дело сразу.

[@distillationcraft6931]

Первое адекватное видео, где ничего нового ( для меня), но все правильно👍

[@surlikbez]

Спасибо.

[@distillationcraft6931]

@@surlikbez Спасибо вам коллега, для новичков отличная инструкция, хорошая, динамичная подача, грамотное пояснение всех этапов. Удачи.

[@surlikbez]

Спасибо. Для них и снимал.

[@evgeniisachko9827]

Привет с Северного Казахстана. Спасибо за подробную информацию.От меня лайк и подписка.

[@surlikbez]

Спасибо!

[@igorbelov6417]

Эх, даже ухом к колнке прислонялся, но не услашал. Пойду повторять ваш рецепт, что бы услышать этот Божественный звук). Спасибо вам за ваши видео!!!

[@surlikbez]

Спасибо, что смотрите. Удачи.

[@АндрейМасников-т2ж]

я удивляюсь зачем надо каждый день еще и 2раза мешаь ведь вся крепость выходит наоборот надо закупорить и пусть бродит через дней 10 выгоняешь крепкий самог а это надо не работать сидеть нюхать лизать мешать по 2раза в день а когдаж работать все это ерунда.

[@surlikbez]

Это я удивляюсь когда такое читаю. Раньше это только соседи слышали. А теперь Интернет дал возможность выносить это на весь мир. "Крепость выходит" - и это в 23 году 21 века!!!!

[@ГригорийГригорян-ч6р]

классный рецепт. делал такой в голодные 90-ые, когда водка по талонам была. продукт получается отменный, единственное чуть-чуть горчит, но я настаивал на перегородках молодого ореха, на лимонных корках - вещь супер. главное нет этого противного сивушного вкуса, а они от дрожжей идут.

[@surlikbez]

Спасибо что делитесь опытом.

[@pilot5314]

Единомышленники, на пшенице получается супер. Бродило долго и нудно)). Выход малый. Но вкус , эффект не повторим. Пьёшь, как бальзам. Голова не болит, настроение супер. Только сушит утром))). Но это не проблема в нашей жизни

[@surlikbez]

Спасибо что делитесь опытом.

[@vasvas9144]

Большое спасибо за видеомонтаж, ни одной лишней секунды нет! очень познавательно, поделился каналом с друзьями. Успехов вам!

[@surlikbez]

Спасибо что смотрите. рад что понравилось.

[@ded.mazay999]

Спасибо за ваш урок ,как всегда всё просто и понятно.спасибо за проделанную работу.очень помогает нам начинающим винокурам.👍👍👍Сурогатам НЕТ!!!

[@surlikbez]

Спасибо. Для них и снимаю!

[@АлихановАбдулвагаб]

Мы делали так. Фляга 25л сахар 10кг пшеница 10кг и дрожи бродит недели две и все. Брага👍и самагон👍 правда это все в полевых условия на костре.😂

[@surlikbez]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@Николай-м5ш5т]

ДМИТРИЙ СПАСИБО ВАМ РЕЦЕПТ МНОГИХ ВАМ ЛЕТ БУДТЕ ЗДРАВЫ КАНАЛУ ПРОЦВЕТАНИЯ❤❤❤😊😊😊

[@surlikbez]

Спасибо и Вам. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link

[@user-nw5bi9lw8dSVO]

Спасибо. Вы очень добрый и позитивный😊

[@surlikbez]

Спасибо, что смотрите. Это я после пол литра. А с утра я очень злой))

[@user-nw5bi9lw8dSVO]

@@surlikbez та же хрень с утра, готов всем бошки по отрывать…

[@ВолодимирТменов]

Спасибо огромное за видео! Очень поучительно и доходчиво. (И не обращайте внимание на некоторые высказывания, типа: много болтовни, рукава замочишь. Всегда найдутся недовольные...)

[@surlikbez]

Спасибо что смотрите. Если бы обращал у меня не было бы 85 тыс подписчиков.

[@СашаМайский-й8г]

Больше балаболит За это время у меня на дрожжах брага подошла

[@СашаМайский-й8г]

Знакомы говорит я два раза напился и проспался за это время

[@surlikbez]

Это только подвергает что культурные дрожжи работают быстрее. А балаболите Вы со своим знакомым. Я рассказываю, для тех кто хочет научится.

[@surlikbez]

Я не сомневался. он судя по всему спец в этих вопросах.

[@СергейКорнеев-и7л]

Дмитрий, здравствуйте! С большим удовольствием просмотрел Ваше познавательное видео о применении диких дрожжей. Очень содержательно и без лишней туфтологии. Огромное Вам спасибо и респект. Однозначно лайк и подписка.

[@surlikbez]

Здравствуйте. Спасибо. очень приятно. Если что я уже год как здесь)) kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA

[@ВладимирКорбаков-л8ч]

Плохо, нужно первая ацетон,, не брать, гнать до 40 градусов, а это сивуху, лучше разбавить талой водой,

[@surlikbez]

А вот оно что. Спасибо, что делитесь опытом. А если нет талой воды, дождевой можно?

[@дмитрийкузнецов-н1с2ъ]

Всё чётко делаю как вы рекомендуете однозначно лучшее видео на ютюбе . 👍👍👍👍

[@surlikbez]

Спасибо. Если что я теперь здесь kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA

[@RUSbloger]

Хороший рецепт и самое главное подробный для тех кто это делает первый раз

[@surlikbez]

Спасибо. Для них и снимаем)

[@reyngoldbender989]

Очень классно, с удовольствием смотрю Ваши ролики 👍👏👌

[@surlikbez]

Спасибо.

[@vitalipavlov9714]

Посмотрел видео и однозначно подписался,давно собирался сделать на пшенице, посмотрел кучу материалов,а здесь всё просто и доступно,спасибо

[@surlikbez]

Спасибо. Очень приятно, что Вам у нас понравилось.

[@АннаГоген]

Начал пить где то с 9-10 лет и до 60+... Семь лет не пью...Из негатива - потянуло на баб...А лучше сколько пьешь, и такая же пауза.

[@surlikbez]

Радуюсь Вашим успехам.

[@valeeliseev]

Спасибо большое. Особенно формула рассчёта полезна. В самогоноварении не новичёк, но на пшеничке первый раз собрался делать. Покороче бы малёха - с первого раза всё понятно вроде, не стоит растягивать и повторяться. А тем, кто не знает, что такое гидрозатвор, наверное хоть заповторяйся.

[@surlikbez]

Спасибо за отзыв. Вот видите, Вы формулу расчета нашли. А тут через раз ее спрашивают. Поэтому ничего нового: повторение - мать учения.

[@poiskovik7675]

Обязательно делать заброд? Что если все ингредиенты закинуть сразу в полном объёме?

[@surlikbez]

Обязательно. Но как Вам угодно. Видно Вы еще не работали с дикими дрожжами.

[@vladimirivanov7460]

Спасибо за ролик! А можно использовать пшено из магазина?

[@Sasha.Savafiorki.]

Нет, с него уже, сбита дрожжевая пленка, можно базарное просо ( из него, и делают магазинное пшено). ,,Дела,, из проса, называются - БУЗА, тоже неплохая вещь!

[@surlikbez]

Спасибо что смотрите. Можно все. Дикие дрожжи есть везде.

[@Генезисматьвашу]

Просмотрел с удовольствием. На одном дыхании

[@surlikbez]

Спасибо)

[@ВоваиЛида-р7ж]

Делаю по этому вашему рецепту уже где-то около года . Всегда все получалось и качество и запах спирта сырца по мне в разы лучше чем просто сахарная, но более трех забродов не получается и третий заброд всегда несколько проблемный на начало работы браги, приходится зачастую добавлять то дрожжей,то сахар.... предпоследний раз 3-й заброд браги работал 29дней , а сейчас тоже 3-й заброд брага работает почти два месяца (без 2-х дней) и вроде как не собирается останавливаться : при снятии крышки и гидрозатвора спичка тухнет, вкус браги не особо чтоб сладкий ,но и горечи нет, бульки в гидрозатворе раз в 5-8 сек . ( температуру держу 23-24 гр). и все зерно плотной шапкой наверху,не опадает. Кажется была бы граната.... но нет в наличии... Сырьё -пшеница яровая фуражная, перемешиваю как вы рекомендуете. Три дня назад сделал пробу из 3 л. браги 1-й перегон : 1-е 50 мл. - 61% , а следующие 100 мл. -36% - выключил газ. В чем ошибка не понимаю ?! А общий объем 110 л. Жалко. А как она ведет себя , когда прокисает или закисает, но я добросовестно мешаю раз в сутки уже 2 месяца. Можете что-то посоветовать ?

[@surlikbez]

Дикие дрожжи это лотерея. Ошибки нет. Это риски. 10 раз получилось 11 нет. Может и наоборот.

[@ВоваиЛида-р7ж]

@@surlikbez Спасибо большое , так быстро ответили - Вы удивительно увлеченный человек и профи в нашем деле. Удачи и здоровья Вам.

[@surlikbez]

Спасибо. Это моя работа

[@phonemobilux7674]

Спасибо Дмитрий! Урок, как всегда, отличный!Пробовал когда-то так же,только пшеницу проращивал.Вполне неплохо получалось.

[@surlikbez]

Спасибо

[@АндрейСолдатов-т2я]

Я тоже уже лет 10 ставлю на пророщеной пшенице, вкус очень отличается от дрожжевой, но не знал, что можно не проращивать и будет бродить. Много читал по этой теме и всегда говорилось, что дрожжи активируются именно в процессе прорастания зерна, причем в определенный срок. А тут, чудеса !

[@surlikbez]

Ну какие чудеса. Если например ставить фруктовую брагу на диких дрожжах, то никто де не проращивает виноград или сливу)) Это не более чем осколки генетической памяти. Когда-то не было сахара и проращивали солод.

[@ВасилийТретьяков-с8у]

@@АндрейСолдатов-т2я юж

[@Рад-р3ш]

@@АндрейСолдатов-т2я я тоже так думал, что надо проращивать.. Когда урожай свежий, то он не прорастает-только дикие дрожжи.. Я еще добавлял ржаную опару на хмелю.. Все работает

[@vr4485]

Спасибо - очень информативно))))

[@surlikbez]

Спасибо что смотрите.

[@ДомашніСмаколики]

Спасибо за очень толковый ролик, Подскажите в этом рецепте можно вместо сахара использовать ячменный солодовый экстракт. Есть ли в этом смысл? и сильно ли улучшатся вкусовые показатели.

[@surlikbez]

Спасибо. Можно, но в контексте этого способа не виду смысла. Понятия не имею, даже в голов не приходило и желания нет пробовать)

[@ИгорьБубякин-ж3ч]

Спасибо огромное за информацию и такую подробную подачу материала. Хочу вставить немного своего. Точно так же, в плане первоначального сбраживания и настаивания браги я каждое лето делаю овсяный квас из овса. Пропорции другие. Воду не грею, но она должна быть чисто. Рецепт кваса брал старый. По факту - это тоже брага. Гидрозатвор не использую. Да и объемы не больие. Зато, одной закваски на все лето хватает. Благодаря Вам, могу модернизировать старый рецепт, применительно к любому зерну. Еще раз, спосибо большое за науку

[@surlikbez]

Спасибо за информацию. Но Вы роликом ошиблись. вам сюда: kzbin.info/www/bejne/j4vTgISJaJp2ipo

[@маринакалинкина-л4ц]

огромное спасибо. знакомство с миром самогоноварения начала с ваших роликов и очень рада что именно ваши ролики мне попались первыми. все понятно, доступно. спасибо огромное! вы большой молодец!

[@surlikbez]

Спасибо. если что я теперь здесь: kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA

[@ToGa8213]

Провёл свой первый эксперимент на пшенице. Дикие не завелись, так как в квартире постоянные скачки температуры. Добавил белорусских дрожжей в первый затор, потом три затора только сироп добавлял. На пятый раз не стал делать, всё перегнал. Не утерпел и попробовал сразу после разведения. Гораздо лучше просто сахарного самогона, на мой вкус. Сейчас настоится и сниму окончательную пробу, но для себя решил какой самогон буду делать в целях личного употребления) Правда впереди лето, а там с фруктами начну опыты.

[@surlikbez]

Наглядная иллюстрация почему культурные дрожжи предпочтительнее диких.

[@СергейЗобнин-б5н]

Спасибо Всё понятно просто аппетитно вежливо доходчиво с душой Любая тема Здоровья вам и всей вашей семье всего самого наилучшего С уважение Сергей

[@surlikbez]

Спасибо очень приятно.

[@aldiarnaiman6120]

Добрый день! Я по вашему рецепту уже как год готовлю самогон, почти что нет запаха и пьется легко. Голова не болит. Успел попробовать из дубового бочки виски😁👍. У меня емкость на 200 литров, получаю 18-20 литров продукций крепкостью 50 градусов. Готовую продукцию пропускаю через обычный водянной фильтр на всякий случай. Тоже пускаю заброд на второй раз. Спирт сырец гоняю до 20 градусов, в обеих случаях снимаю голову. У меня аппарат самодельный на 100 литров, возможно есть потеря. Спасибо за рецепт!

[@surlikbez]

Здравствуйте. Спасибо, что делитесь опытом.

[@-off5839]

Да, всё супер, как учитель на уроке( 😁), доходчиво. Спасибо большое, вот вопрос можно ли в вашем случае, вместо 3,3 кг зерна взять три разных злака по 1,1 кг?

[@surlikbez]

Можно. Суть то тут не в зерне. А в диких дрожжах.

[@-off5839]

@@surlikbez Спасибо,а ваш фирменный рецепт какой, поделитесь???

[@surlikbez]

Фирменный рецепт??? Так Вы же под ним пишите.

[@МИЛЛИОНЕР-ш6г]

Я не употребляю алкоголь,но любитель изготовления самогона и вина,благодарю.

[@СергейСоколовский-н8к]

А я присел на изготовление.Основная часть уходит на угощения друзьям и родственникам.Мне же остатки,что вполне устраивает...

[@surlikbez]

Мы тут все такие.

[@kursant52]

Спасибо за видео,однозначно палец верх. Буду переходить на зерновую брагу, а то задолбался уже дрожжи покупать👍 Дай Бог вам здоровья и процветания вашему бизнесу☝️

[@surlikbez]

Спасибо. Только это не зерновая брага. Я про это в ролике говорю.

[@Генезисматьвашу]

Да . Тоже проблеммка. С дрозжами. Пойду соберу с 6ти соток зерно и поставлю брагу на зерне

[@АхатФогомедов]

@@Генезисматьвашу только ты не учел что выход будет меньше, нежели чем на культурных. Да ещё и не известно, заведутся у тебя дрожжи или нет. Так что экономия это так себе. Ну и отмыть пшеницу ещё надо. Не говоря уже о том что ее собрать или купить надо.

[@waldemarauer5140]

Здравствуйте я смотрел ваш ролик я поставил брагу на ячьмине 5 кг ячменя один килограм сахара прошло два дня брожение било очень хорошее я взял добавил в ёмкость воду сахар по вашему рецепту 4 литра воды один килограм сахара брожение брожение приостановилось я переживаю может оно начать бродить можно брожение обновить дрожжами всего хорошего тебе с уважением к тебе Валдемар