BREAD on the pan - I haven't bought store-bought for 10 years! It's easier than going to the store

[@edanalyuboyvkus]

Не забывайте о том, что очень важна для нас ваша активность (комментарии, оценки и делиться с друзьями). Как вам такой рецепт выпечки? Вот и ингредиенты для рецепта, стараюсь переводить их также в ложки/стаканы, помимо точных граммов. Вам так удобно? 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Ингредиенты: мука - 500 г = 4 стакана* сода - 9 г = 1 ч.л. соль - 9 г = 1 ч.л. растительное масло - 15 мл = 1 ст.л. кефир густой - 500 г (+/-) = 2,5 стакана* ❗ Выход: 3 большие лепешки 🌡Нагрев плиты: 7 из 9 ⏲Время приготовления одной лепешки: 6 минут

[@ТамараРадаева-д7щ]

Н

[@камилица]

Можно эти лепёшки печь с кокосовой мукой?

[@ДинаДжандар]

На каком языке называют их как вы произнесли?

[@ОльгаКоролева-ю8ы]

​@@камилица Попробуйте меньший объем сделать для пробы... или пополам с обычной... Вы что-то выпекаете из нее - значит можно !

[@МаргаритаДмитриева-л1ж]

Огромное Вам спасибо за рецепт, все получилось!!😊 Густой кефир, как Вы и говорили, заменила смесью густой сметаны и кефира 50/50, пришлось добавить чуть больше муки (но немного, Ваш совет я помню!), от себя добавила 1 ч.л.сахара и одну лепешку сделала с сыром, зеленью и слив.маслом - получилось очень вкусно!!!❤🎉 Рабочий рецепт, запомним!) Желаю Вам побольше вдохновения, творческих успехов и интересных видео в блоге)

[@natalia-xf1jc]

Уважаемая Анастасия,как же важно знать те "мелочи",от которых зависит вкус приготовленных изделий.Вы добрейший и искренний человек,щедро отдающий свои знания,несмотря на вашу молодость(сужу по вашему мелодичному голосу).Многие ваши рецепты я поместила в свои плейлисты.Я уже женщина в возрасте,но у вас есть чему поучиться.Спасибо за ваш труд для нас,ваших подписчиков.Здоровья и исполнения желаний.

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте! Это моя задача, чтобы максимально рассказать вам то, с чем когда-то сталкивалась сама. Поэтому ваши удачи на кухне для меня самый лучший стимул, чтобы дальше продолжать вас радовать! Спасибо большое за теплые слова и пожелания! Рада знать, что вам с нами интересно.

[@СтефанЕнев-в1б]

У нас називаем,,питки,а жарение с масло ,, мекици, я Стефан из Болгарии спосибо большое тебе за ето рецепта ❤

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо! Очень интересное название

[@goncharenkoirina3540]

Спасибо что вернули меня в детство!❤Моя дорогая бабуличка пекла такие лепешки на кислом молоке.Как же это было вкусно,вместо хлеба...а с медом так объединение😂Бабуся их называла коржички.Я не помнила как она точно пекла,но подумав стала печь тоже, только так как у нее никогда не получались ...Посмотрев этот видео рецепт с секретами точно попробую повторить.Спасибо за то что вернули меня в детство,на бабушкину кухню.Дитинко,сьогодні спечу тобі коржики....чую бабусин голос.Дякую.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое за интересную информацию и название. Приятно было почитать

[@ЛилияКрыгина-г3в]

Спасибо. Настенька-умница.Все рецепты замечательные.

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю вас за добрые слова и оценку

[@irinegargalageva5633]

Мое любимое тесто,не люблю с дрожжами или не дружу,но из этого делаю ну все,и кексы и хачапури и панкейки ,универсальное тесто ❤

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за комментарий!

[@Holidayholi-wy8wb]

Смотрела месяц назад, специально вернулась, чтобы написать комментарий Огромная благодарность, хлеб не покупаю, всегда свежие и вкусные лепешки на все случаи😂

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, спасибо вам за внимание!

[@ЛюбовьКудряшова-г8я]

Бесят ваши граммыыы

[@НатальяШуплецова-й2п]

Лепёшки моего детства, досих пор их люблю, особенно горячими

[@edanalyuboyvkus]

А потом под крышкой также разогреть и как свежие! Готовьте с удовольствием

[@ЗайнабОсманова-в2в]

❤❤❤

[@НадеждаДача]

Спасибо! Мы такой хлеб готовили в эвакуации, но когда он остывал был очень жестким) А вот разогреть не догадалась) Но блины я разогреваю на квородке, очень вкусные)​@@edanalyuboyvkus

[@НатальяПетруха-н2б]

Вот только,только сижу и думаю,хлеб закончился,надо идти в магаз, а из одного хлеба идти лень, еще и погода дрянь,слякоть. И вдруг Вы.как же в тему.пошла делать. Вам я доверяю,надеюсь получится. Срасибо.

[@Safiaya_R]

Не получится . Идите. Я уже нажарила сырников. Пи....ж

[@edanalyuboyvkus]

@user-mx8cd7hx2q всегда рада! Спасибо за доверие. Удачной вам выпечки, жду отзыв

[@edanalyuboyvkus]

@user-SAfiaya если уже и после такого подробного пояснения к рецепту у вас не получается, то скорее всего дело в вас)

[@НатальяПетруха-н2б]

@@Safiaya_R сколько я уже с Вами, что я делала по Вашим рецептам, все вкусно и доступно и все получается, хоть выпечка, хоть заготовки все отлично. Очень все доступно, все понятно куда уж проще и все получается ,всем нравится

[@ЕкатеринаФиланчук-ф6б]

А заказать курьерскую доставку-почему нельзя? Все привезут.

[@MiyaRYT]

Решила написать после приготовления. Я очень рада,что нашла ваш канал! Много раз пекла такие лепешки, но все не то было. А тут все ваши советы сработали и даже холодные лепешки остались вкусные. 🎉🎉🎉

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что вам понравился результат! Благодарю вас за отзыв

[@ИмяФамилия-е2щ]

Так люблю лепёшки. Сразу вспоминаю детство, маму😢💞👍. Благодарю вас за рецепт 👍. Всех с новым 🎄 годом и всех благ вам😊💞

[@edanalyuboyvkus]

И вам всего доброго ! С праздниками!

[@КлараАхмедова-л3г]

Зщ

[@НатальяПаршина-ф5ю]

Спасибо за рецепт. Очень выручает, когда вдруг закончился хлеб.❤

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада с вами поделиться!

[@ТатьянаБояркина-с5ч]

Очень вкусные лепешки,я такие пеку иногда , спасибо вам за рецепт.

[@edanalyuboyvkus]

Буду рада, если наши советы помогут вам сделать ваши лепешки еще вкуснее

[@ЄвгеніяЛеонова-ы4я]

Спасибо большое за рецепт шикарного и вкусного хлебушка. Это очень быстро и легко.

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада с вами поделиться!

[@ЛюдмилаАфанасьева-ц9ж]

На Донбассе - это пышки, очень выручали и выручают во время войны. Всем вдоволь хлеба, здоровья и мирного неба!

[@СергійСкрипник-р2о]

ну да бомбили бомбас до 2014 охох

[@ОльгаКоролева-ю8ы]

Спасибо и Вам всего хорошего !

[@ПилигримвСвятуюЗемлю1]

❤вНью -Орке мы тоже любим пожрать

[@ОлександрЗінченко-ф2ю]

@@ПилигримвСвятуюЗемлю1 На шару!

[@ОльгаУзембло]

У нас называют пышками всегда их пеку. Я уже приготовила и первую сразу съела с пылу с жару!)) Очень вкусно! Все пропеклось, румяные, ароматные! Большое спасибо!👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что вам нравится результат! Спасибо за отзыв

[@АлександрВосиленко]

Там. Тесто. Внутри. Сырое.

[@ОльгаУзембло]

@@АлександрВосиленко где сырое? У кого?

[@ДмитрийКупцов-д1в]

...случайно нажал палец вниз .а вот по поводу горячительных лепёх то желудок свой надо бы поберечь ОЛЬГА ведь не маленькая...да это искушение вовремя этого занятия ...

[@НатальяШандановина-н7г]

Мне 66 лет, лет 60 я знаю этот рецепт. Нам готовила мама, теперь я балую своих детей и внуков. А если их горячими покунать в домашней сметане, предварительно разрезать на 4 части, то вас от еды будет не оторвать.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое за ваши теплые воспоминания и дополнение к рецепту!

[@АмираЛор]

....а если в сметану добавить малосольный творог (чуть - чуть), получится чеченский т1о берам. Горячую лепешку на кефире с перышками зеленого лучка, обмакивая в т1о берам, это просто обьедение!

[@gulnarrymbaeva1145]

Мне 67. Мама нам тоже готовила,пекла на сковородке😊

[@ВалентинаИльчук-д3л]

12й час ночи, оно мне надо читать ваши дополнения 😂😂😂

[@gulnarrymbaeva1145]

@@ВалентинаИльчук-д3л 😄🌹

[@Н.ШУ-ГА]

Да, у нас бабушка из Запорожья такие пекла, смазывала сметаной. Ммм, вкуснотища.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за воспоминания

[@РайханБелгибаева-ж8ь]

У Ва руки от Бога! Благодарю Вас! Здоровья и счастья Вам!

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо вам за добрые слова!

[@ФатимаБулатова-ъ2ю]

Мама всегда пекла такие лепёшки, а с йогуртом другой вкус 😊

[@edanalyuboyvkus]

согласна, на йогурте еще вкуснее

[@ЮлияВикторовна-р8з]

Спасибо за чудные лепешки ❤ Настенька у вас всегда выпечка на высоте. С удовольствием испеку ☺️

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо вам за оценку! Очень рада, что вам нравится то, что мы делаем

[@ЕкатеринаСергачева-э2п]

Такие лепешки пекла мама в русской печке. Очень вкусно было с молоком. Скучаю по ним. Обязательно попробую приготовить. Спасибо Вам.❤

[@edanalyuboyvkus]

Буду только рада, удачного приготовления!

[@annapa273]

Это очень хороший рецепт. И вкусные лепешки! Спасибо! Напомнили...

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо и вам! Удачного приготовления

[@ЖозефінаБенеш]

У вас реально самый вкусный рецепт приготовления данного блюда!

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо! Рада, что вам понравилось

[@ГалинаВарлахина-й3о]

🎉​а жарить на масле@@edanalyuboyvkus

[@skoraya-elena]

Тут не лень в магазин сходить, а рекомендовано из дома не выходить, опасно, постоянно обстреливают. За 10 дней хлеб давно кончился и многие продукты. Надумала испечь лепешки, осталось 1 яйцо, остальные продукты есть. А яйцо туда и не надо. Значит хлеб будет самодельный. Спасибо за рецепт, очень вовремя, теперь продержится до отмены ракетой опасности.

[@edanalyuboyvkus]

Удачного вам приготовления!

[@НатальяЧумак-я2е]

А мы за два года как-то привыкли к обстрелам,хлебушек печь научилась,благо гуманитарной помощью затарили,,,,а кефир я замораживаю,использую по мере необходимости,

[@lila-goigova5922]

Береги вас Всевышний

[@Паулина-г5л]

Что это за обстрелы, если и печь имеете возможность и ещё и кефир замораживаете? То есть и печи работают, если буржуйка в подвале, то к ней дрова рубить на улице надо, и морозильник есть? Насочиняли красиво! Люди в подвалах сидят там, где обстрелы и в подвалы снаряды залетают, и гибнут и сгорают люди ​@@НатальяЧумак-я2е

[@margosha77777]

@@НатальяЧумак-я2е 🙏🙏🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@alma_9246]

Спасибо за подробный рецепт! В Казахстане такие лепешки называются тапанан.

[@edanalyuboyvkus]

и вам спасибо! Сама из Казахстана, но никогда такого названия не слышала

[@TelefonIfon]

Ne kadar kolay, basit ve muhtemelen çok lezzetli, mutlaka yapacağım, tarif için teşekkürler, kumbaramda kalacak sanırım 👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

Memnun olurum! Rica ederim

[@РусланЛешанок]

Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт 👍 очень аппетитно 😋

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю! Рада, что вам понравился рецепт!

[@ЛюбовьМашковская-э4д]

Спасибо огромное за рецепт. Люблю ваш канал и с с удовольствием пеку и готовлю по вашим рецептам, все получается всегда ❤

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада! Благодарю вас за добрые слова и отзыв

[@МаринаДмитриева-ь9у]

Моя бабушка пекла такие и называла КОРЖИ. Горячие смазывала перышком, смоченным в душистом подсолнечном масле. Это такая вкуснятина была! Спасибо!

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться! Удачной выпечки

[@Geltaniel]

У нас в семье обожают эти лепешки, готовила несколько раз по вашим рецептам))

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю, очень приятно знать!

[@Малинка-б3я]

У нас на Кавказе они называются пышки, пекут их практически во всех семьях как хлеб. Пекут в основном на сыворотке, остальное все также. Вкусны как горячие так и холодные с маслом , сыром, сметаной. Пробуйте это очень вкусно.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое! Со сметаной тоже едим, подтверждаю- вкусно 😋

[@СветланаПрасолова-т8й]

Огромное спасибо за рецепт таких лепёшек. Очень долго искала этот рецепт. Вспомнилось детство и бабушка печёт такие лепёшки, а называла она их пышками. И подовала сверху смазав домашним творогом

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое за добрые воспоминания, удачного вам приготовления

[@elena_demidova]

Завтра же утром испеку лепешечки,кефир уже из холодильника достала. Спасибо за секретики❤

[@edanalyuboyvkus]

Это просто замечательно, удачных вам лепешек. Жду отзыв

[@elena_demidova]

Лепешечки получились вкусные🤗

[@jelenakolosova3189]

Огромное Вам спасибо🙏🏼,за рецепт,давно искала его и вот нашла😊Когда-то угостили,а рецепт постеснялась спросить🥴и вот он😊Всем здоровья,добра и мира🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@edanalyuboyvkus]

Удачного приготовления, буду ждать отзыв!

[@СинийКит-з2д]

Выглядит вкусно. Быть добру!

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо! Удачной выпечки

[@zinaida196]

Очень понравился ваш рецепт .когда быстро нужен хлеб

[@edanalyuboyvkus]

Готовьте с удовольствием, буду только рада

[@ГалинаПисьменская-г8й]

А у нас на Дону эту выпечку называют пышки. Когда они ещё теплые густо смазывают сметаной и посыпают сахарным песком. Вкуснота!

[@edanalyuboyvkus]

Супер! Такие же толстые и большие печете или размер другой?

[@ВераПелецкая-к6и]

У нас мама раскатывала потоньше,но такие большие и смазывала домашней сметанкой,потом сахаром и стопочкой одна на другую.Вкуснота!!!!Сначала нам делала,потом внукам и всем очень нравились такие пышки.Я тоже на Дону жила и живу уже 70 лет.Тоже пеку эти вкусняшки.Спасибо что делитесь такими вкусными рецептами.

[@edanalyuboyvkus]

@user-li8mf2xd3b спасибо большое за добрые слова и ваши воспоминания

[@ВераПелецкая-к6и]

@@edanalyuboyvkus 💐

[@6-yv1pq]

Моя бабушка, тоже с Дона, казачка, и тоже пекла эти пышкисмазывала мёдом, запивали кислым--молоком, кефиром, ряженкой(у нас она называлась закваской) Теперь никто не делает покупают готовое в магазине. А жаль-- традиции уходят, старинные рецепты теряются..

[@zinaida196]

Респект автору ролика

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться

[@ВалентинаКлинова-щ8л]

Спасибо большое за рецепт. Пеку на сковороде второй день. 👍👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что рецепт пригодился! Благодарю за отзыв

[@lota1625]

Какая прелесть! Из детства моего! Спасибо!

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста, готовьте с удовольствием

[@ФаинаДворянинова]

Пожарила на маленькой сковороде несколько пышек, чтобы проверить тесто, а потом 6 пирожков. Спасибо, вам огромное!!! ❤❤❤

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю за отзыв! Рада, что результат вас порадовал

[@СветланаХомич-л4м]

Благодарю, за прекрасный рецепт лепешек ,очень люблю такие лепёшки с чаем и сметаной !Спасибо большое за Ваши советы! Желаю Вам всего самого наилучшего!

[@edanalyuboyvkus]

Это просто замечательно! Готовьте с удовольствием, буду только рада

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

На домашней просто как ваше.... Ух вкусно

[@azlahaaa773]

Наверняка вкусно и выглядит отлично! Спасибо!👏🏻👏🏻🌷

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@НатальяСеменова-ц2м]

Спасибо огромное, всё получилось, очень вкусно! Как в детстве.)... Бабушка их пышками называла, утром со свежесваренным кофе и домашней сметанкой подавала... Правда они были внутри со шкварками, но и эти очень вкусные!!! Никогда не могла их испечь, не получались... Спасибо за тонкости приготовления!! Привет из Крыма!♥️

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что результат вас порадовал! Благодарю за отзыв

[@annaantonenko6723]

Хороший рецепт! Пекла пирожки на небольшом количестве масла. Спасибо!

[@edanalyuboyvkus]

Рада, что рецепт теста пригодился! Спасибо за отзыв

[@TatyanaEgorova-q2d]

Спасибо Вам Настенька 🎉

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться!

[@ЕленаМилованова-о7н]

Спасибо, Настенька!!! С уважением..❤❤❤

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста! Готовьте с удовольствием

[@Самсунг-х1х]

Спасибо за рецепт Вам! У нас давно готовили и готовят такие лепешки, называются по-разному, одно из распространенных названий - тыммыл.

[@edanalyuboyvkus]

Никогда не слышала, спасибо за информацию. Очень интересно

[@Самсунг-х1х]

@@edanalyuboyvkus Спасибо Вам за обратную связь.

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада!

[@ellka_journalist]

здравствуйте мама часто готовит такую лепешку очень вкусно теперь буду и сама готовить, спасибо за рецепт ❤❤❤

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте, буду только рада! Удачной выпечки

[@НатальяНаталья-о2ч]

Ещё моя мама такие делала, потом смазывала сметаной. Но узнала для себя кое что новенькое . Спасибо.

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что вам было интересно! А со сметано и сахаром - вкуснотища, надо тоже добавить

[@АртурСуровый]

Молодец, всё правильно описала .. все физико- химические процессы...откуда куда всё идет ..изучила рецепт...от такие блогеры нам нужны...подписался

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю за высокую оценку! Рада, что вы теперь с нами

[@ЕленаЛебедева-н3х]

Как же это вкусно! Благодарю Вас Анастасия!

[@edanalyuboyvkus]

Рада, что вам понравилось!

[@ЕленаЯковенко-е5с]

Спасибо,действительно быстро.

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что вам понравились!

[@АидаШамхалова-ф6с]

Очень красиво и аппетитно. Спасибо 🙏💕 за рецепт❤❤❤

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться! Удачного приготовления

[@суперигрок-ы9е]

По турецки называется базлама. Большое спасибо за замечательный рецепт.

[@edanalyuboyvkus]

Базлама в Турции готовится на дрожжах, не на соде

[@6-yv1pq]

А у донских казаков" бурсаки". Видимо, заимствовано у соседей ---калмыков, они это называют. БАУРСАКИ., только немного исказили.

[@vetavektor5482]

Благодарю ВАС! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🎆🎆🎆💰💰💰 С Новым годом Вас и Рождеством Христовым! Здоровья Вам, счастья, удачи и процветания Вашему каналу!

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо большое! С праздником и Вас.

[@ШардараГород-д5п]

СПАСИБО. .ОЧЕНЬ. ПРОСТО. И. ДОСТУПНО. ВЫГЛЯДЯТ. ЛЕПЕШКИ. АППЕТИТНО.

[@edanalyuboyvkus]

Рада, что вам приглянулись!

[@ХазманЛорсанова]

Такие лепёшки можно сделать на кефире и на сыворотке или с простаквашой нет разницы, соду и соль можно кидать просто в жидкость или в муку тоже нет разницы наши мамы всю жизнь пекли такие лепёшки и очень вкусные с домашней сметаной смешанные с творогом ❤Привет всем из Чечни. Мира всем и добра ❤❤❤❤❤

[@edanalyuboyvkus]

если добавлять соду в жидкость, то тесто меньше будет пышным. Если использовать сыворотку, то муки уйдет больше и соответственно лепешки получаться плотнее. Всего и вам доброго

[@МегаМега-н6н]

УМНИЦА!!!! БЛАГО ДАРЮ!!!

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться!

[@Менжамал-м4р]

Благодарю вас за простой доступный вкусный рецепт.❤❤❤❤❤

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться!

[@katrine9487]

Анастасия, умничка❤

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за приятности!

[@Zirochka2018]

Дякую за послідовний рецепт ! У нас в Україні (Київщина) такий виріб називають коржі ! Міцного здоров'я Вам !

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо, буду знать!

[@ЛюдмилаДунаева-е1б]

Тодько что испекла лепешки. Очень быстро и вкусно. Спасибо.

[@edanalyuboyvkus]

Как замечательно, благодарю вас за отзыв!

[@ludaluba6311]

Спасибо Настя❤

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада!

[@andreiiliescu999]

Это чеченские лепешки Хьокхмаш.За очень подробный рецепт Вам Спасибо большое!!!

[@Janata-Janata]

вышло отлично...только как для меня соли надо поменьше....а так супер-пупер !!!!!

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что результат вас порадовал! Спасибо за отзыв

[@irinairina-mu8pm]

Отличные лепешки, особенно горячие

[@edanalyuboyvkus]

После остывания разогреваю под крышкой на раскаленной сковороде и как свежие, попробуйте

[@ОльгаМ-и2з5ю]

Обязательно попробую Спасибо за рецепт

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться, буду ждать ваш отзыв

[@ЖаннаДубовая-р9е]

Какие красивые и аппетитные, спасибо

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что вы оценили! Всегда пожалуйста

[@ТатьянаЖданова-н5ф]

А я вспоминаю свою бабушку-она готовила такие лепешки, они получались у неё такие вкусные м-ммм...

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за ваши воспоминания

[@ЛарисаНовикова-д2з]

Они долго не ляжат пышным

[@ЖенетаГридасова]

​@@ЛарисаНовикова-д2зУ нас долго не лежат...

[@Патриот-ф6в]

Утром мама спрашивала :" Будем на завтрак пышки сковородные?", и запахло выпечкой вкусно.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за ваши воспоминания

[@ТамараОсетрова-з2б]

Это правда, самые теплые воспоминания из детства🙏Сейчас сама мама и бабушка, часто пеку такие пышки ,никогда не надоедают.❤

[@ЭльвираВейт]

В Узбекистане на кефире готовят даже чебуреки, шикарный и быстрый рецепт, но кефир должен быть тёплым.

[@edanalyuboyvkus]

спасибо за информацию

[@IrinaOrehova317]

Моя бабушка пекла наподобие на сухой сковороде, только не с содой , а на дрожжах. Назывались они у нас пышками.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо вам за историю! А форма и размер такие же были?

[@IrinaOrehova317]

@@edanalyuboyvkus да, примерно такие же, по размеру чугунной сковороды😊

[@edanalyuboyvkus]

понятно теперь, надо попробовать

[@Ната-ы9ы]

Можно чайную ложку сахара добавить, тоже очень вкусно

[@edanalyuboyvkus]

готовьте с удовольствием!

[@ВладимирВолодя-и2е]

Спасибо за рецепт !!! 🥳🥳🥳🥳

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@МаринаФотеева-у3я]

Умничка! Спасибо!!!!

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@jadvygastefanovic1301]

Спасибо аппетитно ❤

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться!

[@АлександрШиряев-ю8ь]

Спасибо за рецепт, советы и рекомендации. Желаю вам успехов и приятного аппетита.

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю вас за добрые пожелания! Готовьте с удовольствием

[@ХадижатБаудиева]

У нас, называется хьокхам. Мама ,всю жизнь готовила, и мы готовим.Особенно вкусно, когда его кушают с творогом со сметаной, и сыром, и сливочным маслом, запивая калмыкским чаем ❤

[@edanalyuboyvkus]

спасибо за информацию, было интересно почитать!

[@ЭллаДанильчик]

Надо попробовать очень интересно

[@edanalyuboyvkus]

Буду только рада! Удачного приготовления, жду отзыв

[@ЗайнабОсманова-в2в]

Я тоже это тесто знаю с детства.На нашем языке это панкъ,бабушка горячим смазывала топленым маслом.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за ответ, очень интересное название

[@НаталияКиселёва-е6э]

Можно просто на сыворотке, будет не хуже. Я из кефира делаю творожный сыр, а сыворотку использую для выпечки. У нас на юге это пышки. Можно сделать послаще и добавить яйцо - к чаю просто красота!

[@lyudmilarahmanova9635]

Благодарю!

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться!

[@ЛюдмилаБаркова-в6е]

Девочки ну вы просто удивили бабушек! Трындец, дай вам Бог здоровья если вы уверены в своих рецептах,без нас бабушек

[@edanalyuboyvkus]

не совсем поняла ваш настрой, но спасибо за внимание

[@ИринаАндреева-к5з]

Настрой такой. Раньше такие лепешки и за рецепт не считались. Девочка в 7-8 лет стряпала из чего в доме есть всякие пышки. Да не на Сковороде с прозрачной стеклянной крыжкой, а на дровяной печке, которую ещё надо было растопить и прогреть (а то и дровишек порубить). Да готовила девушка раньше не 2 и не 3 пышки, а на всю семью человек из 8-10, да ещё к раннем утру надо было успеть и замесить, и напечь и на стол подать, накормить семью. А сейчас и чай учат как заваривать. А уж капусту солить, поросёнка приготовить для современных девушек целая наука. Эх, грустно все это.

[@edanalyuboyvkus]

@user-yn9xb7en2o ну, во-первых - я никого не учу, а делюсь рецептами. А во-вторых, даже любое простое блюдо требует простоты и особенности в приготовлении. Ничего плохого в этом не вижу!

[@НатальяМартынова-м7п]

Спасибо вам большое

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться!

[@belaglushkina]

делаю похожие лепешки без дрожжей с кефиром и сыром типа брынзы. обязательно надо дать тесту постоять минут 10-20, только потом можно выпекать

[@edanalyuboyvkus]

каждый рецепт имеет свои особенности

[@zheynyatrifonova]

Mnogo vi blagodarya!💕

[@ЗинаидаБелова-э3п]

Большое спасибо.

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться!

[@ТатьянаХалецкая-п8х]

Благодарю.

[@edanalyuboyvkus]

Готовьте с удовольствием!

[@Lubov-e3i]

У нас называют пышки на быструю руку, мама пекла нам детям на завтрак, смазывала сметаной с сахаром.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо, буду знать!

[@ЗинаидаЛачинова]

Я готовлю дрожжевую лепёшку, супер мягкое тесто, не перемешивая повторно, как бы вываливаю на сковороду, на пекарскую бумагу..

[@edanalyuboyvkus]

очень рада за вас, только нашей задачей было приготовить без дрожжей хлеб)

[@ЗинаидаЛачинова]

@@edanalyuboyvkus простите, не все любят содовое..

[@edanalyuboyvkus]

Я не спорю, просто это другой рецепт. Дрожжевое выпечка тоже есть на нашем канале, готовьте с удовольствием

[@ЗинаидаЛачинова]

@@edanalyuboyvkus 🕉🙏

[@Letniydozhd]

Настенька, огромное спасибо за рецепт, я раньше пекла такие, только в тесто ещё сыр тертый добавляла. Но напрочь забыла про эти лепёшки, а Вы напомнили ) Кефир есть и всё остальное тоже. Надо готовить 🎉 Настя, пожалуйста, подскажите, как долго можно хранить в холодильнике живые дрожжи ?

[@edanalyuboyvkus]

Обычно около 14 дней дрожжи хранят при температуре 2-4 градуса. Если вам они не нужны в этот период, то советую порезать на кусочки порционные и в морозилку. Потом солью они быстро растираются (даже мороженые) и можно готовить тесто. Удачных вам лепешек и выпечки!

[@Letniydozhd]

@@edanalyuboyvkus Спасибо Вам большое за подробный ответ 🤗

[@Галина-ю7ы2ф]

У нас на Ставрополье называют ПЫшКА

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо, теперь буду знать!

[@МаринаЛашеная]

Здравствуйте, я смотрю, что в основном у Южан, называется пышки, у нас то-же пышки. Привет из Волгограда😊🖐

[@ОльгаКондаурова-л5ъ]

Настенька у меня есть кефир замороженный , его разморозить можно добавить в тесто

[@edanalyuboyvkus]

это уже будет мягкий творожок, если смешаете его с ой жидкостью, что отслоится, то думаю вполне вкусно получится

[@yevgeniyadiner3691]

Вкус детства ❤❤❤

[@edanalyuboyvkus]

Готовьте с удовольствием!

[@nadiyakurbanova3476]

Ням ням, пойду готовить, спасибо

[@kleo65]

Настенька, здравствуйте! Как Вы думаете, если при замесе добавить уже готовый фарш из отварного мяса, получится ли что-нибудь съедобное и нужно ли уменьшить количество муки?

[@edanalyuboyvkus]

Здравствуйте, в само тесто не советую добавлять фарш, а вот лепешки с начинкой из такого фарша можно

[@Mila-Lugovay]

Я такой густой кефир как у вас в видео и не видела никогда.Беру всегда 3,5% но он жидкий!

[@edanalyuboyvkus]

тогда смешайте его со сметаной и тесто чуть мягче делайте

[@ТатьянаЮртаева-х1щ]

Спасибо вам большое за рецепт

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада с вами поделиться!