Brodo di carne (come lo faceva la mia nonna)

[@marysekoskass5570]

Con il poro vienne molto SAPORITO!!!!

[@netzer7739]

senza osso dove prende il sapore?

[@Lecosinedellacuoca]

Ci sono gli ossi, ben 2 👍 però in effetti ora che me lo fai notare non li ho scritti negli ingredienti

[@one2onerex331]

Brava...Io lo sto facendo proprio ora a modo mio ma ho dimenticato la carota. Che sbadato. Cmq si, io tolgo la schiuma prima di mettere gli odori. Viene comunque buono.

[@adolfomelluso3438]

Manca la cipolla, e poi mia moglie porta a bollore la sola carne, la sgrassa e poi aggiunge gli odori, ma dopo avere sgrassato la carne e volendo oltre a questi odori, anche una patata e una zucchina

[@Lecosinedellacuoca]

Mia nonna non ce la metteva la cipolla. Ho fatto lo stesso procedimento che ho sempre visto fare da bambina per questa ricetta. Poi ognuno fa il brodo come più gli piace, ogni variante è senza dubbio gustosa 😁

[@mariaelisafenocchi2397]

Carote e non carite😂

[@isabelladipietro8122]

Io nemmeno metto cipolla ma sgrasso prima di mettere odori

[@lodovicav.7987]

Neppure io metto la cipolla

[@mariaelisafenocchi2397]

Anche mia madre prima metteva la sola carne ,schiumava e poi aggiungeva carite sedano pomodorini e cipolla

[@mariaelisafenocchi2397]

Carote e non carite😂