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Schon mal Brokkoli roh gegessen? So ist es wirklich lecker!
ca. 300g Brokkoliröschen
1 Stck. Paprika
1Stck. Apfel
Dressing aus
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamico hell oder Obstessig
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer schwarz gemahlen
1 1/2 TL Senf
1 TL Honig
als Topping
ca. 30g Pinienkerne
es gehen auch Sonnenblumenkerne oder Nüsse
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