BUDÍN DE COLIFLOR - Un plato de casa extraordinario | Alvaro Barrientos

BUDÍN DE COLIFLOR
QUIEN LO PRUEBA DICE QUE ES EL MEJOR!!
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[@eugeniaaguirre244]

Los budines quedan más crujientes si les echas el queso con pan rayado encima,haz la prueba ,55 años cocinando con receta de mi abuela alemana

[@user-gp7of5rf2i]

Yo era pésima en la cocina,desde la pandemia q te sigo alvarito con tus recetas infalibles y he aprendido mucho,eres genial.

[@jaimewilson5809]

Como Alvarito no hay!! 👋👋👋🙌 All right! 👌

[@titalinda8515]

Alva ro, yo guardo mis cebollas en el refrigerador. No se echan a perder, y nunca he llorado al,oartir una cebolla. Lo he hecho por 50 años, santo remedio. Tu receta, espectacular!!,!

[@esterlorca7993]

El secreto para no llorar es guardarlas en el refrigerador?

[@titalinda8515]

@@esterlorca7993 si. Veras que no llorarás nunca mas

[@esterlorca7993]

@@titalinda8515 gracias

[@rsalvop]

@@titalinda8515 cuanto rato se guardan?? peladas???

[@NoLove1023]

​@@rsalvop alli dejala hasta que se termine mientras la vayas usando

[@inesanabellaoterovargas8167]

Eres lo maximo Alvaro, felicitaciones infinitas

[@poly.73]

Alvarito y olvidaste nombrar el ingrediente secreto...el amor, porque pones tanto amor en tus preparaciones 👏👏👏...amo tus recetas infalibles, saludos ✌️

[@user-dk9xc5qy5u]

Maravilloso!! Hoy fui a la feria y compré una linda coliflor, y ahora me encuentro con tu receta. Se alinearon los planetas. Gracias

[@marianelajaques3511]

Te aprecio mucho y no puedo dejar de decirlo eres seco en la cocina, muy sencillo, simpático, alegre, haces muy linda pareja con la Jesucita muchos cariños ❤

[@mariamella6326]

Gracias Alvarito de mi corazón. Hoy 14/07/2024, he preparado el budín de coliflor más delicioso que he probado nunca antes. Abrazo y bendiciones. Tengo diabetes tipo 2, y estoy buscando recetas saludables

[@soniaguzmangonzalez2293]

hola mi querido cocinero..te cuento que llegué a ti por mi nieta valentina ,tiene 13 años ..y estoy muy feliz con tus recetas que son de muy casa y sencillas..gracias por enseñar estas maravillas de recetas..bendiciones para ti y familia..cariños desde requinoa..serca de rancagua..

[@Elvixofull]

Ingredientes: Sofrito: - 1 Cebolla Grande - 2 Zanahorias Medianas/Grandes - 0.5 Pimenton Rojo - 3 Cucharadas Aceite - Sal - 1 Cucharada Aji de Color - 2 Dientes de Ajo - 1 Cucharadita Comino - 2 hojas de Laurel - 1.5 Coliflor mediana Royal: - 600 ml de Crema - 1 Cucharadita de Sal - 0.5 taza Perejil - 1 Sobre queso parmesano - 3 huevos - 3 Yemas (adicionales a los huevos anteriores) - Pimienta Opcional: - 0.5 a 1 Taza de Queso Cubierta - 1 Sobre queso parmesano para cubrir

[@ElsaLF]

❤❤❤

[@patriciacontreras1179]

9:03

[@rebecabarrios930]

Jijiji tengo mis lentes de la cebolla (anteojos de piscina) funcionan de manera espectacular!! Saludos maestro

[@ClaudiaReyes-yq7ec]

Álvaro!!! Hice este budín de coliflor preciosa y riquísima!!! Y también las papas con mote maravillosas!!! Gracias por enseñarme a cocinar, nunca fui muy cocinera, pero me has salvado en esos días en que me pregunto qué voy a hacer de comer?Un abrazo 🤗 y gracias.Muy ricas las recetas que preparé y no dudo de volver a preparar otras!!! Gracias!!

[@mariaeugeniafieldhousemosc9437]

Me encantó, excelente receta , como siempre mi gran chef , el mejor , yo también hago la coliflor rallada cruda como ensalada , aliño al gusto , y no cae mal ( hinchazón). Grande mi chef , un saludo a la familia.

[@blancacontreras9907]

Hay Alvarito siempre me dejas muy antojada 😂 asi quemañana mismo lo preparo escuchandote denuevo para que me guies ! Una agradecida de tus maravillosas recetas y tu simpatia ! Te deseo lo mejor de lavida !! CARIÑOS DESDE VIÑA DEL MAR !!😂❤

[@huldamunoz7840]

Sabores de la vida, que lindo Alvaro, gran pastel, yo doy gracias al cielo por éste canal, que me enseña a cocinar

[@kathyvp]

Hola Alvarito. Aquí en Texas el clima es muy caluroso, por lo tanto las cebollas se deben mantener en el refrigerador o sino se echan a perder muy rápido. De esta manera, con las cebollas frías, recién salidas del refrigerador, al momento de picarlas/cortarlas no te hacen llorar y el refrigerio no les cambia el sabor. Espero este tip te sea de algo útil así como tantos de tus consejos "sin secretos" me an servido a mi. Bendiciones a la distancia para ti y tu hermosa familia 🙏🤗👍

[@karinarojas9685]

Gracias Alvarito por enseñarnos tus ricas recetas y al pie de la letra ... Eres maravilloso ...ya e hecho varias ...saludos❤

[@TheSukarita]

Me quedó muy rico jeje Lo hice con brocoli en vez de coliflor pero quedó 10/10

[@JessicaDonaire-z4u]

Casi cocino los budines , me hace recordar ,recetas agradezco a Barrientos 😅

[@patriciomerino810]

Grande Gran Gurú de la cocina. Podrías deleitarnos con una receta sin secretos para hacer helados casero.

[@a_scia]

Alvaro, hice tu receta recién para cenar y eres un genio, salió de 10... Riquísimo!!! Gracias..👏👏👏👏👏👏👏👏

[@cristianhugoascencio]

Álvaro, gracias por llevarme a mi ochentera infancia

[@JessicaDiaz-ys9er]

Hola Alvarito Yo la pongo bajo él agua y listo o la dejó en agüita en un booll, y no lloró 😊 bendiciones pará usted sinceramente cuídese mucho 🙏🕊️

[@ceciliaortizhernandez665]

Me gustan mucho sus recetas y sobre todo la forma de como las explica, bendiciones para usted y su familia, saludos desde Guadalajara, México.

[@Northernlights..]

Me Encantó, una forma completamente diferente de hacerlo, lo probaré!

[@patriciaraquellynchubilla8515]

😂😂😂😂😂😂😂😂 No pensé que lloraras jajajaja saludos de los Angeles Chile, cariños y gracais por todo lo que enseñas Alvarito❤

[@AlvaroBarrientosMontero]

Gracias a ti por disfrutar!!! Te mando un abrazo enorme

[@vivivera1962]

Gracias Alvaro te sigo hace años y contigo he aprendido a cocinar 😊 , a todo esto prepare el budin de coliflor y quedo de chuparse los dedos 😅, gracias a tu receta !!!

[@irenearmas6914]

Gracias muy linda la receta la are tengo hambre no sabía como prepararlo gracias 👏👏👏👏👏👏👏👏

[@leandrofica1]

Extraordinario grande Álvaro

[@GustavoMartinez-nx4hy]

Excelente me gusta el estilo alegre, sencillo, eso hace que se anime uno a repetir esas recetas, gracias!

[@nildaesthercespedescastill1177]

Deliciosa esta coliflor me encantó gracias Alvaro Montero felicitaciones

[@milenasepulvedareyes1884]

Gracias mi querido Álvaro por la receta TQM besos saludos desde Valdivia. 👍👍👍❤️❤️❤️🙏🙏🙏😘

[@vampire662]

Maravilloso !!

[@teresacaro9664]

Gracias Alvarito x compartir sus recetas

[@AnaFernandez-op5gu]

Hola Alvarito y muchas gracias por compartir tus recetas 😊

[@carolinasfura7571]

Gracias gracias gracias 🙌🏻

[@franciscavalles8379]

ESPECTACULAR RECETA YA PRONTO LA PREPARO ES UNA PROMESA, ME SÚPER ENCANTO, GRACIAS ÁLVARO

[@mariaceron7767]

Súper Riko.😋gracias .Alvaro x enseñar.Bendiciones.🙏

[@lilyortiz5777]

Gracias por la receta.... Se vé exquisita. Dios te bendiga

[@vivianaolivares4109]

Albarito eres mi salvador en la cocina; gracias por mostrarnos como lograr platos ricos y alimenticios. 😊

[@beaquiro5830]

El pimenton de La Vera es exquisito s mi no me falta en mi casa le pongo a todo

[@DBella-mv4pm]

🫕Infalible, muchas gracias por tanto.

[@user-zd8gv8yx3g]

😋😋😋😋😋 nada mas que decir, me quede antojada!

[@onyrodriguez7658]

Excelente alvarito eres lo máximo 😊bendiciones gracias por tus recetas!!!❤

[@vivianamunoz4833]

Que buena receta, la haré mirando el video. Gracias

[@nancydelcarmensantanaarism7199]

👏👏👏👏👏😋👍se ve muy deliciosa muchas gracias por compartir sus preparaciones 😊

[@veronicamedinac.3260]

Queda buenísimo, exquisito!! Receta perfecta !! Gracias 🙏🏼

[@bersiortiz1893]

Como siempre un gran cocinero mmmmm que rico 😋😋😋😋😋😋

[@laabueli1236]

Que deliciosa receta gracias Alvarito.

[@fabianacarcamo1824]

Que encanta todas sus preparaciones y explica muy bien le agradezco aprendo mucho haciendo sus resetas deliciosas

[@celiabarreira8435]

Eres un pro, Barrientos. Saludos y gracias

[@mariaeugeniawachtendorffcu8878]

¡Gracias, Álvaro! Siempre me luzco con tus recetas deliciosas.

[@odetthofflinger1861]

Estupendo Albarito para los días de calor con una carnecita al lado no cree gracias felicidades

[@angelinalopez3111]

Muchas gracias muy rica la receta

[@mar-sol-k]

Gracias!!

[@MalditO_TryharD.-]

Hola Don Álvaro, lo conocí en persona en el pronto Copec de Av las condes 😅. Saludos y siga así de pro

[@beatrizcerda2572]

Gracias x la receta

[@cuartaedad5660]

Que FRITOS .. GRACIAS MUCHAS...

[@user-hd8ze6ot6p]

Gracias Ati alvarito

[@paulahernandez2920]

Que riko la boy hacer gracias alvaro por tus recetas deliciosas

[@eddafrias4387]

Eres lo máximo enseñando tus recetas.eres didáctico.te escribo de Perú

[@juanagallardocardenas6768]

Gracias Alvarito me encanto tu receta

[@luisatraslacioncascocabral7860]

eres genial Alvarito muchas cosas ricas aprendí de usted

[@lilimarlen5]

Que delicia! Lo prepararé esta semana ....muchas gracias chef 🙏

[@eliofuentes5257]

Perfecto don alvaro, otra receta más para hacer en casa ! Muchas gracias

[@bpinop]

Yo lloro hasta con el ciboulete 😖🤣

[@paolaguerra1821]

Muchas gracias por compartir esta receta, la próxima semana sin falta la hago, tiene pinta de convertirse en un favorito 🤩

[@deliaavalosfuenzalida2391]

Hola gracias fácil de preparar saludos yonita❤

[@jacquelinequintanagonzalez9257]

Riquisimoooo!!

[@beatrizcerda2572]

Yo lo preparo me encanta

[@elianirapoblete8290]

Me encanta tu recetas y tb tu simpatía, cómo no aprender, un abrazo

[@robertotrujillo3182]

Que delicioso

[@meridatorrescartes4309]

Me encanto

[@aliciagarcia5337]

M mmm se ve deliciosa. La haré, lo prometo. Abrazos a su familia. Bendiciones.

[@jessicamagictuber2716]

Excelente mi chef favorito

[@patriciadelasmercedesroman5792]

Excelente Alvarito

[@stecase]

Exquisitooo!! Álvaro, mi secreto para no llorar con las cebollas, es ponerlas en el refrigerador por lo menos 1hr antes de picarlas, me resulta siempre. También se pueden picar al lado de una vela encendida, ponerse anteojos y sacar la punta de la lengua mientras se pican, ayuda!

[@bexciemilankagarciaolmos5125]

Hola Alvarito gracias por esos platos que nos enseñas hacer ahora con este plato lo voy a disfrutar mucho aquí les encanta el coliflor y brócoli 🥦 de verdad gracias ❤ saludos de Calama

[@sylviacarvajal1690]

Una delicia tu receta Alvarito

[@numagalindo555]

Excelente receta, saludos de Ecuador

[@SOLCITOFUENTEALBA]

¡Gracias!

[@anamariacartesgodoy3687]

Notable Maestro 👏👏👏

[@magdaramirezvaldivia7143]

Gracias muy buena receta saludos desde Lima Perú

[@titalinda8515]

Te pasaste Alvarito, que budin mas lindo y rico!!,

[@lilycorales7121]

Amo la coliflor, gracias por la exquisita receta Alvarito ❤

[@karlapereira2537]

Me encanto la receta de la haré a mi nieto ❤

[@marianelajaques3511]

Gracias Alvarito por compartir esta delicia yo la preparaba diferente hoy aprendí otra forma la prepararé enseguida, soy tu fiel seguidora he aprendido muchísimo de ti eso se agradece. Me olvidaba comentar, prepare los duraznos en conserva me quedaron... mmmmm deliciosos con el punto exacto, al igual que la mermelada!! 😋 gracias por tanto, muchas bendiciones para ti y familia, un abrazo!!! chao, Chao ❤

[@marialeyton1585]

Lindoooo!! Alvarito.😂😂😂😂

[@eugeniaaguirre244]

Me gusta hecharle un poco de pan rallado encima con el queso,queda más crocan

[@ingridpatriciaiversen4454]

El cocinero más simpáticos y gran profesional . Una poesía en mi cocina 👩🏻‍🍳🥂💐 🥰

[@fresiagonzalez2581]

Se ve demaciado bueno alvarito ñami ñami 😊😊😊😊

[@nellyvaldebenitorodriguez4397]

Muy rico su budin alvaro😊

[@nicolecita]

Amo la coliflor así que de seguro haré la receta… aunque sin pimentón, que ese si que no lo amo 😅😅😅

[@carmencurin1061]

Genial

[@luisaeibar4476]

Estás como el vino Alvarito , cada día mejor...

[@Raspa2024]

Alvarito que pasó que en KZbin no aparecen todos tus vídeos? De ahí sacaba ideas para el almuerzo. Ojalá lo arreglen

[@claudiatarbuskovic9540]

Hola Álvaro, gracias por sus recetas, tú energía y cómo enseñas todo tan bien, llegue a tu canal por mi mamá porque tenemos un amor por la cocina, he cocinado muchas de tus recetas y siempre quedan deliciosas. Tengo la duda si en vez de coliflor puedo usar brócoli ?

[@heliamasias8707]

Muuuchas gracias Alvarito me ayudan mucho sus recetas .muy buena receta de coliflower😅 de pucón city te veo .Bendiciónes🙏.

[@user-gb3bc7bh3h]

Hola Alvarito como están ustedes espero que estén bien yo lo veo en cocina viva y me gustó mucho como iso el pescado frito lo felicito hijo miré yo le pregunté mucho tiempo sí usted tenía libro para la venta pero usted no me contestó pero quisiera saber qué puedo comer por qué tengo mucho potasio estuve hospitalizada por este asunto por qué tengo marca Pazos bueno Alvarito que estén bien buena noche

[@ARLOPA]

Debe evitar comer plátanos, naranjas, tomates (incluidas las salsas), espinacas, paltas, alcachofas, espárragos, papas, avena, sepia, borraja, anchoa, lomo de cerdo, queso, garbanzo, judía pinta, soja, calabaza, brócoli, almejas, kiwis, uvas pasas, ciruelas, melón, nectarinas o frutos secos -especialmente las nueces, pistachos, maní y almendras- son ricos en potasio. Además, es recomendable limitar o evitar la ingesta de sal y los alimentos procesados que la lleven. Si se utilizan especias para tratar de dar sabor a los alimentos también hay que tener cuidado porque la mayoría son altas el potasio como la albahaca, el eneldo, el pimentón, la guindilla, el comino, el orégano, el curry, pimienta negra, tomillo o el azafrán. Debe incluir en la dieta otros alimentos con menos potasio como el arroz blanco, repollo, coliflor, frutos rojos, la pasta no integral, piña y manzana.