ACELGAS A LA CREMA, DELICIOSAS, UN PLATO VEGETARIANO ÚNICO.

ACELGAS A LA CREMA, UNA RECETA ÚNICA Y MARAVILLOSA.
LA MEJOR RECETA QUE TE PUEDAS IMAGINAR PREPARADA CON INGREDIENTES SENCILLOS DE ENCONTRAR, PORQUE NO TODO ES CARNE, TE INVITO A DISFRUTAR ESTE PLATO MARAVILLOSO, INFALIBE, REPLETO DE SABOR Y SIN SECRETOS.!!!
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Las ollas y sartenes en los que cociné son de la línea MAGEFESA, un lujo para cualquier comensal.
Receta para 6 a 8 personas
Para la salsa blanca
50 gramos de mantequilla
100 gramos de harina
1 chucharadita de orégano
2 dientes de ajo
½ litro de leche
Sal a gusto
Recuerda revolver muy bien para evitar grumos, puedes hacerlo con cuchara o batidor
Para la base acelgas y verduras
2 cucharadasAceite de oliva
4 dientes de ajo
1 tasa de cebolla picada en pluma
½ pimentón rojo picado
½ taza de apio picado
Sal a gusto
1 paquete de acelgas fresca, lavada y picada
Sirve con papas cocidas, queso parmesano rallado y aceite de oliva.
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