БУРБОН в квартире это просто - от А до Я на колонне Гранд-3

[@СамогонщикВитальсон]

РЕКТИФИКАЦИОННАЯ КОЛОННА ГРАНД 3 ПО ПРОМОКОДУ GRANDVITAL СКИДКА 5% mzbo.ru/market/samogonnye-apparaty/rektifikacionnaya-kolonna-grand-3

[@Ермак-к3в]

От дегустации я офигел. За это Виталя тебе уважуха. Я так не могу.

[@СамогонщикВитальсон]

Быть добру!

[@Ермак-к3в]

@@СамогонщикВитальсон Слава Роду!

[@АлексейГришин-м7э]

Так держать, каждый день по видосику. Всегда смотрю твое видео. Быть добру!👍👍👍

[@СамогонщикВитальсон]

От души благодарю за просмотры!

[@user-wx7zy1mk1s]

Виталий береги здоровье, свежий продукт должен отстояться 2 месяца в стекле (если нет бочки), чтобы произошли все нужные химические процессы раскрылся полностью вкус и насыщенность напитка (так рекомендуют иностранные коллеги!!). Сними продолжение этого ролика по проведению дегустации через 2 месяца, если останется конечно:)). Удачи... За смелость -лайк!!!

[@СергейФедоров-ж3н]

Тут за одну дегустацию лайк, а то капнут 3 капли на язык и чмокают, стакан потянул и красота. Добра тебе Витальсон. 🤝

[@СамогонщикВитальсон]

Благодарю Сергей!

[@ДмитрийГаврилов-у6к]

💪💪💪💪💪

[@ВикторРазумов-е7ъ]

Витальсон красава со стула не упал значит бурбон получился лайк брат мне конечно далеко до твоего арсенала но тут выбирает каждый что ему надо удачи

[@Votruh]

Спасибо Виталик за обзор, как раз через несколько дней предстоит перегонка ))

[@АлександрБутылин]

Молодец Виталя! Доходчиво и функционально!! Молодец!!!

[@СамогонщикВитальсон]

От души благодарю.

[@samogondjon]

Вот это я понимаю - дегустация! 👍👍👍

[@ВиталийСоколов-ш5э]

Доброго времени суток, баклажку надо перед заливом под горячую воду ставить, потом, добавлять горячую воду в нутрь баклажки, выходит сусло хорошо.

[@dmitrymarkevich7373]

Витальсон,сомелье из тебя ещё тот! Полным стаканом дегустировать это по нашему,агонь! А так у меня с 6 кг кукурузы 4,5 литра выходит после дробной.Лайкос влепил.Быть добру

[@Mevgem]

Как я ждал обзор именно этого концентрата. Спасибо!

[@Fighting_Cat]

Недавно попробовал новый для меня способ перегонки ароматного сырца на Роднике: сначала в режиме ректификации отобрал головы, затем перекрыл узел отбора, развернул холодильник в классическое положение и прямотоком серез него отбрал тело до 50 в струе. А потом снова развернул холодильник и через узел отбора дожал остатки. Звучит сложне, чем делается. Мне способ понравился, вискарик получился чистым (я его в бочку заливать не планирую, настою на сегментах) и довольно ароматным.

[@MaksimBrovikov]

Добрый день. А при второй перегонке аппарат как собирали, с доп царгой или нет? И использовали рпн медную?

[@andrei_vrn]

Ребята, мы же фильтруем!!! Затор, в нем по честному 50-52 процента кукурузы , цельное зерно, дробим , варим его 2 часа , потом охлаждаем и засыпаем солода , рожь, ячмень (рожь иногда ферментированную, тогда концентрат темнее) , все это идёт по паузам, НО ПОТОМ затор фильтруется и к сожалению в фильтрованном заторе практически не остаётся масла кукурузного и собственно самой дробины (местные фермеры очень довольны такой дробиной) кукурузной. Отсюда нет вот той максимальной "сладости" кукурузного дистиллята, в то же время нет и "жжёной резины" в послевкусии, которое присутствует на кукурузном "ньюмейке" сброженом по "красной схеме" (классической).... За всё есть цена ... Если хочется вот всего этого я могу рекомендовать добавить в затор на 30 литров 50 мл нерафинированного ароматного кукурузного масла , мы даже так делали, но сейчас перестали ибо кому надо сам добавит, а многие варят из смеси бурбон отличное пиво и в нем масло - вред.

[@99percents]

16:10 решил поставить один холодильник от вейн 6. На 3.5 кВт нифига не справился, напор сильный, СС горячий шёл около 40'С. Поставил 2 холодильника, стало норм, напор умеренный, выход воды около 40-50'С. СС примерно 26'С. Либо я не так делаю, либо холодильник вейн 6 гоно. Подключение в обоих случаях одинаковое, вход снизу.

[@СамогонщикВитальсон]

На сколько я информирован в моих холодосах есть перегородки,а в ваших нет,потому что первые вейны 6 шли с ними а потом они отказались от перегородок.

[@99percents]

@@СамогонщикВитальсон Видать мне попались такие( На ректификацию хватает. А на потстил на Алине 3.5 тяжело. Печаль 😔. Придется наверное димрота покупать. Стоит он того?

[@СамогонщикВитальсон]

Димрот димроту рознь...

[@99percents]

@@СамогонщикВитальсон на 3" думаю сразу через переходник 🤔

[@СамогонщикВитальсон]

@@99percents это можно,двухконтурный.

[@ВиталийЛавров-ц4с]

Витальсон привет ! Как осветляется брага из солодового концентрата и сколько по времени , у меня сухопарник гоню под бочку. Я вчера вынес на холод на балкон. Думаю бентонитом , хотя пишут что эфирку тоже впитает , хотя я пробовал так и так разницы не почуял , я в замешательстве

[@maksim_lisovskiy]

Добрый день Братушка! Прикольно как клей какой то. Классное видео. Братка скоро Женёк возвращается с отдыха. Говорит будет парится вместе с тобой. Не бросит друга в жаре. Спасибо огромное за видео. Женьку привет.

[@СамогонщикВитальсон]

Привет Макс! На уоице дождь,прохладно,красота! Быть добру!

[@maksim_lisovskiy]

@@СамогонщикВитальсон Добрый день Братка! Мы тоже вчера дождались дождь. Но говоря не надолго опять жара будет.

[@zhizn_v_kaif]

Пока интернет есть можно и ЛАЙК👍ПОСТАВИТЬ

[@СамогонщикВитальсон]

Прибыл до дому дружище?

[@zhizn_v_kaif]

@@СамогонщикВитальсон 23го приеду

[@СамогонщикВитальсон]

Принято!

[@pavelkuptsov1901]

Приветствую Вас братья по интересам! Правильно говориш, Виталя, правильно! ☝ ☝! Быть добру!

[@Мировойимпериализмдолженбытьун]

ребята , самагон типа бурбон гоню с 18 года, и колонным методом и шлемы потом купил медные-4,5 литров и 11 литров . Настаивал по году-пару раз в бочке сильного обжига 20 литров, но максимальный уровень только- джимбим , не больше (и то скорее всего я себе сильно льщу). Уровня желтой розы ; четырех роз, и других "марочных" бурбонов кентуки- мне не достичь. Я даже не знаю что делать что бы добиться такого уровня. Можно конечно бочку купить больше 30 литров и держать 3 года.... а можно попытаться стать супер мастером по дубовой щепе и брускам- избегая плинтусовки, достичь уровня, вместе с натуральной ванилью...-будем пробовать, стремиться ))) P.S. Конечно бурбон в домашних условиях лучше всего гнать из кукурузного крахмала... и...каких ни будь добавок типа солод, дробленое зерно, концентрат или мука

[@СергейВоронцов-я3щ]

Второй перегон обязательно на подстиле делать или на полноценной колонне тоже можно?

[@romandanilov1469]

Красава 👍

[@АлексейНаймушин-п3т]

Виталь ,что за гравицапа и как её сделать самому?

[@user-uz6qn2yb8t]

Что посоветуете первым попробовать, какой концетрат, пшеницу?

[@СамогонщикВитальсон]

Любой. Я не вижу разницу.

[@user-uz6qn2yb8t]

А может попробовать с этим солодом Брагман для виски? Или кодзи лучше?

[@сергейволков-х2ю]

Супер, все просто и доходчиво)))

[@SergZaytsev.]

Здравствуйте. А как же промежуточные фракции, ,,изики" , или я чего то не понимаю??? Судя по тиории они у вас в отборе..

[@СамогонщикВитальсон]

Какая то странная у вас тЕория... откуда вы её вычитали? Изо при низкой кубовой навалке ведет себя,как переходная фракция и вылетаем в основной своей массе вместе с головами... Уите теорию!

[@СамогонщикВитальсон]

kzbin.info/www/bejne/pIGupYKQhLytmq8si=zwa5bJn7C5BUTAZh

[@SergZaytsev.]

@@СамогонщикВитальсон в данном видео вы отбираете головы покапельно, и совсем не 20% от АС , пересмотрите видео, противоречите сами себе.. как учиться нам, молодым тогда

[@СамогонщикВитальсон]

@SergZaytsev. Схема работы зависит от оборудования! Шлем это одно,а что показано в этом видео это другое. Разное оборудование-разные схемы работы.

[@СамогонщикВитальсон]

@SergZaytsev. kzbin.info/www/bejne/aKGQmn-he5mGarMsi=Qom1NMFRZ5MP3hhJ

[@aleksandergoloborodko6541]

Доброго здоровья. Можно ли смешивать разный концентрат в одном заторе? Производитель тот же.Один Карамельный корн, другая бу

[@7docent7]

А сразу поставить в горячюю воду несудьба?

[@ВКУСНОТАК-у5и]

На тэне можно гнать СС?

[@СамогонщикВитальсон]

Да

[@Yanebubna]

А что если такие бутылки так и оставлять в емкости, пускай бродит прям с ними? Тогда точно без остатка все используется

[@vitkv3640]

Витальсон, привет. Подскажи что дешевле концентрат или солод На сколько?

[@Votruh]

Ну очевидно же солод, т.к. что бы приготовить концентрат нужно произвести работу над солодом.

[@99percents]

Привет 👋 Ставил 2 емкости. Состав браг в них одинаковый(по 8.2 кг "бурбона", по 23литра воды) , только дрожжи разные, в одной вискарные 72 гр. в другой кодзи 63 гр(хотел 50 гр. не туда сыпанул))) . Правда начальная плотность получилась 21 в обоих( согласно объему жидкости к вискарным дрожжам). На 4е сутки брожение прекращается, что в одной, что в другой. Плотность с вискарными осталась 1. Плотность с кодзи осталась 0.5. Нужно ли ждать осветления, или так нужно гнать? С зерновыми первый раз. Запах кстати нормальный у обоих, болотом не пахнет, больше кваском, с ароматом фруктов.

[@СеливановСергей-в7ю]

Виталя, до скольки в струе брал тело?

[@malki777]

Витальсон приветствую! Хотел тебе сообщить, тоже я прикупил Бурбон, так вот в свежих партиях (у меня 18 ноября 2021г) видимо изменился состав. Сейчас на Бурбоне вот читаю: Ячменный солод 33%, Солор Ржаной неферментированный 17%, Кукуруза 50%. Так что Кукурузы добавили, возможно больше будет ощущаться как Бурбон)) А то ты в конце ролика на дегустации сказал что это нифига не Бурбон (у тебя Кукурузы 40% как ты сказал в начале видео)

[@АлексейШебеко-н7х]

Привет Витальсон. Течёт ручей бежит ручей, хорошо течёт. Блин и почему ты не мой сосед а?😂👍

[@АнтонКоньков-д2э]

братиш,все ништяк,только скинь ссылочку на валберис на этот экстракт

[@СамогонщикВитальсон]

Друже,набери в валдберисе солодовый концентрат солд

[@moonshiner1144]

Тоже из такого делаю.Недоброд присутствует довольно приличный.

[@СамогонщикВитальсон]

Сбраживай кодщями и всё будет ок!

[@v.latinskiy]

Вискарными дрожжами, тоже норм

[@moonshiner1144]

@@v.latinskiy Именно вискарные и дают недоброд,надо комбинировать с кодзями

[@moonshiner1144]

@@СамогонщикВитальсон Попробую скомбинировать с кодзями

[@СамогонщикВитальсон]

@@moonshiner1144 Просто 50грамм козявок и все.

[@ВадимЧернышёв-о5и]

Виталя, надо было вместе с бутылками сбродить, вытащил бы день на третий и усе))))

[@СамогонщикВитальсон]

Кодзи настолько злые,что сожрут и канистры)))

[@ВадимЧернышёв-о5и]

@@СамогонщикВитальсон братулек ты же не на кодзях сбраживал )))))

[@aleksandergoloborodko6541]

Другая Бурбон. Спасибо.

[@ИмяФамилие-ч9п]

куб не разу не схлопывался? шлангочку так смело нацепил на носик

[@СамогонщикВитальсон]

БЕЗУМНО ВКУСНАЯ Сёмга горячего копчения. kzbin.info/www/bejne/iIeuYo1jjKdlbsk

[@DOKTORNEWK]

Привет! До скольки градусов в струе нужно брать тело на прямотоке...? Или лучше с узлом отбора(wein6pro) на дубовые брусочки ?выход из 14 кг экстракта 16л 35%СС, это нормально?

[@Сергей-н9ч3с]

из 14 кг 16л 35% более чем нормально , 400мл/кг.

[@АлексейЧекмарев-э4ч]

Ребят подскажите сколько грамм ангелов нужно на 2 банки?

[@ВКУСНОТАК-у5и]

👍👍👍👍👍👌

[@alexz8716]

Я тоже за молодые вискари.

[@СашаЧигрин-р4в]

Смачно ПРИЛОЖИЛСЯ..... КРАСАВА!!!!

[@Сергей-н9ч3с]

Если закипело при Т85,6 °С в кубе , значит залит в куб 30% сырец а не 20% .

[@DOKTORNEWK]

Если что не так написал, не судите строго "пионэээра"!!!

[@fomaneveruychiy]

👍

[@ВиталийРахматуллин-д3м]

Витальсон а ты что повторяешься? Было ж это видео уже😄

[@СамогонщикВитальсон]

Было 2 разных видео.

[@VitaGOR78]

Прикольно!

[@ДмитрийАлександрович-г8б]

Когда будут кайфурики или что нибудь на природе?

[@СамогонщикВитальсон]

Когда появится свободное время так сразу!

[@Dushenkin]

Мало вышло! У меня вышло из 4 таких баклажек 18 литров сс 39%

[@Сергей-н9ч3с]

Выход у тебя слишком большой , не бывает такого на концентрате , да и на солоде тоже .

[@СамогонщикВитальсон]

ТЫ СВОИМ ГЛАЗАМ НЕ ВЕРИШЬ?

[@Сергей-н9ч3с]

@@СамогонщикВитальсон 8кг концентрата и выход 4л АС , получается 500мл/кг , не бывает такого ни с какого концентрата , максимум бывает 400мл .

[@СамогонщикВитальсон]

@@Сергей-н9ч3с ТЫ СВОИМ ГЛАЗАМ НЕ ВЕРИШЬ?

[@user-yl5ue6zo6z]

Какой смысл кольцевать головы? Г..... они и в Африке Г.....

[@СамогонщикВитальсон]

Учите тех процесс производства виски. Там всё интересно!

[@paskymar01]

Бурбон состав КУКУРУЗА 51/

[@Г.Е.НГ.Е.Н-ф3х]

Без комментариев.....

[@СамогонщикВитальсон]

Почему?