Butter chicken, POLLO MORBIDO in SALSA CREMOSISSIMA e saporita | Ricetta indiana

[@annatedeschi1511]

L'ho provato stasera. Purtroppo non avevo tutte le spezie che hai usato, ma è venuto ugualmente buonissimo! Farò sicuramente altre tue ricette. Grazie!

[@carlolli]

Direi benissimo comunque, si può riadeguare la ricetta alle proprie disponibilità :) Grazie mille a lei!

[@ambrabellino6346]

Adoro le spezie, adoro queste contaminazioni sul canale, volo a guardare la ricetta del pane naan! Bravissima Carlotta 😍

[@carlolli]

Ambra 💕 Siamo proprio in sintonia! Felicissima piacciano a te quanto a me 😘 Grazie davvero!!

[@eldagaldelli2093]

Fantasticaaaa si gira il mondo con Te 👏👏👏👏 grazie ❤

[@carlolli]

Ci proviamo Elda ☺ Grazie a te!!

[@angelaprovenzani6834]

Grazie per i tuoi consigli,sei bravissima ❤

[@carlolli]

Ti ringrazio molto Angela ☺🙏

[@AngelaPirovano]

Ciao, io sono intollerante al lattosio, posso usare panna e jogourt vegetali? Grazie

[@carlolli]

Certamente :)

[@lorellamariacerrito5490]

Ieri sera mi sono cimentata .... SQUISITO .... Grazie ❤

[@carlolli]

Fantastico 😍 ti ringrazio!

[@maurovettorato3630]

Lo farò certamente nei prossimi giorni, e pure il pane naan. Ps complimenti sei bravissima ed i video son perfettamente curati.

[@carlolli]

Ottimo, spero siano venuti speciali :) Grazie di cuore, commento molto apprezzato 💕🙏

[@maurovettorato3630]

@@carlolli Fatto tutto proprio stasera! I miei commensali entusiasta, io no. Il pollo non mi è venuto equilibrato, devo dosare e non andare ad occhio evidentemente. il pane invece perfetto. Sono un ex cuoco di professione, ho grande manualità ma per l'ispirazione ho bisogno di gente come te. Le avessi avute 35 anni fa magari non cambiavo mestiere.. grazie a lei super cuoca!

[@carlolli]

Si riconosce l'anima del cuoco dal commento: soddisfatti al 100% mai, come ti capisco 😜💕 Sono sicura la prossima prova sarà perfetta! Grazie davvero, sono lusingata!!

[@elisabettadalpino1849]

Grazie, voglio proprio provare,avendo la slowcooker, posso farci l'ultima parte di cottura vero?

[@carlolli]

Assolutamente Elisabetta :) Anzi, ti dirò, fai direttamente la cottura in slow del pollo, senza rosolarlo in padella. Cottura lenta per 6 ore circa e sentirai che meraviglia ☺

[@sanghagurdip4047]

Number one charlotta 👍

[@carlolli]

Thank you a lot!!

[@morenaorlandi7874]

Complimenti 💯👏💯

[@carlolli]

Grazie mille Morena!

[@aleksandrashalyapina6976]

Si si piacciono moltissimo!

[@carlolli]

Benissimo allora ☺ Grazie Aleksandra!

[@UndefinedMistery]

Mah, mi fa piacere vedere una ragazza italiana che si interessa di piatti indiani, generalmente, a giudicare da come giudicano gli indiani non me lo sarei aspettato. Esiste anche da noi il curry nel Bangladesh e i nostri piatti sono molto simili, quindi mi fa piacere vedere un video così.

[@carlolli]

Fantastico! Quando avrò occasione di "esplorare" la cucina del Bangladesh la porterò sul canale e, ovviamente, ti chiederò consiglio :) Apprezzo molto le cucine e le culture dal mondo, credo che conoscerle ci arricchisca come persone e, in molti casi, come professionisti (per il mio lavoro è fondamentale esplorarle!) 😊

[@fabiocarcaiso9191]

Complimenti, sei bravissima e mi hai fatto venire voglia di cucinare! Iscritto al canale ☺️ A questa ricetta si può aggiungere anche del latte di cocco ( al posto della panna?) o come aggiunta o secondo te è meglio di no? Grazie

[@carlolli]

Oh wow, ti ringrazio 😍❤ Certamente, anzi, ci sta benissimo 😉

[@margherita1811]

Fantastica Carlotta❤❤

[@carlolli]

Grazie mille Margherita 😘💕

[@pierpiero6604]

Ciao Carlotta, complimenti per il tuo canale. Domandone: al posto della panna si potrebbe usare anche il latte? Grazie

[@carlolli]

Grazie di cuore ❤ Certamente! Viene un po' meno cremoso ma comunque buonissimo :)

[@marilenalorusso2728]

Che meraviglia,la proverò...ma i pomodori non mangiandoli posso sostituirli o li ometto e basta?

[@carlolli]

Grazie mille Marilena! Certo, omettili pure :) Se li mangi, puoi sostituirli con i peperoni altrimenti non è un problema non mettere niente!

[@augustopirovano7363]

Brava Carlotta!

[@carlolli]

Ti ringrazio ☺🙏

[@adaabbaldo5867]

🎉 bravissima,sei super

[@carlolli]

Grazie di cuore 💕

[@lorinagempesaw830]

Che buono con il riso oppure con il pane naan. Carlotta grazie mille

[@carlolli]

Davvero, Lorina. Una ricetta super goduriosa 😋 Grazie a te, davvero!

[@MirellaFacchin-e5f]

Si può fare con il pesce? E se si, quale?

[@carlolli]

Sì, un buon merluzzo o nasello va benissimo, anche un pesce negletto tipo leccia, lanzardo. Altrimenti, andando sui più conosciuti (ma costosi), anche il salmone viene bene fatto così. Puoi usare anche calamari o seppie

[@Nadia...........]

Interessante un video sulle spezie! Per quanto mi riguarda vorrei sapere qualcosa sul cumino perché due volte l'ho comprato e altrettante volte l'ho buttato perché aveva un odore terribile.

[@carlolli]

Buonissimo a sapersi :) Segno la questione cumino, sarà sicuramente presente nel video ☺

[@danilavarese8041]

Posso farlo subito senza farlo marinare per varie ore ? Vorrei prepararlo per stasera

[@carlolli]

Purtroppo ho ricevuto solo ora la notifica del commento 🥲 però senz'altro si può saltare la marinatura, è un passaggio che migliora gusto e consistenza ma la ricetta riesce anche senza ✌🏻

[@morenab117]

Ciao Carlotta, che bomba hai condiviso😍😍 Ti sto per chiedere una cosa che sa di bestemmia, chiedo già perdono, so che queste meraviglie vanno fatte così come sono... Se lo facessi col "pollo" vegetale? Comprendo che è una domanda triste per molti ma ci provo😅

[@carlolli]

😻 grazie Morena!! Assolutamente non è una bestemmia anzi, è un'ottima domanda e ti ringrazio perché mi dai modo di aggiungere qualcosa. Puoi certamente farla con pollo vegetale o qualsiasi altra variante veg, banalmente la stessa salsa usata per cuocere dei ceci o altri legumi è da giù di testa 😜 Ben vengano le varianti vegetariane e vegane, mi trovi entusiasta quindi vai pure!

[@morenab117]

@@carlolli Grazie infinite per la gentilezza che hai sempre🙏 Anche dalla tua risposta si percepisce il grande amore che hai per la cucina

[@carlolli]

💕 è il minimo io possa fare! Grazie a te per la tua dolcezza ☺

[@LuciaPolisena]

Ciao Carlotta, riprendo la domanda di Morena per dire che ho provato questa ricetta in versione vegan (latte di cocco al posto della panna e yogurt + ciuffetti di cavolfiore e seitan) molto buona. La prossima volta la preparerò solo con verdure evitando il seitan: buono ma non buonissimo! Grazie per la spiegazione chiara. Hai qualche consiglio per sostituire la parte proteica del pollo? PS. La salsa è favolosa!❤

[@MrMinato86]

Grazie Chef Carlotta❤(Sergio il Cuciniere)

[@carlolli]

❤ grazie a te!!

[@marcomelissari4631]

Ma un bel pollo ai peperoni stile romano?! 🙂

[@carlolli]

Arriverà, promesso :)

[@tomasbozzato]

Che brava grazie mille

[@carlolli]

Grazie a te!