🍯Быстрый инвертный сироп - Я - ТОРТодел!

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - www.labirint.ru/books/722170/... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn
Широкое использование инвертного сиропа в кулинарии всем известно. Этот вариант менее времени затратный. Да, он получается, после остывания, очень густой, но после разогрева готов к работе. Все возложенные на него функции выполняет - влагосвязывающий агент и антикристаллизатор.
Сахар - 300 гр
Вода - 130 мл.
Лимонная кислота - 1/3 ч. л.
💲 Поддержать канал можно по этой ссылке www.donationalerts.ru/r/tortodel
Спасибо за поддержку нашего канала!)
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter: / i_tortodel
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tortodel
Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - kuhni-vardek.ru/
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
Обзор моей КУХНИ😍 ( • Обзор моей КУХНИ😍 - Я ... )
➡ Торт "Тролли. Розочка" ( • Торт "Тролли. Розочка"... )
➡ ❤️Малиновый бархат ❤️. Майский розыгрыш🎁 ( • ❤️Малиновый бархат ❤️.... )
➡ 🍰Летний муссовый торт.🍑Персик - 🍓клубника ( • 🍰Летний муссовый торт.... )
➡ ПРО Шифоновый бисквит🍰 ( • ПРО Шифоновый бисквит🍰... )
---------------------------------------
Быстрый инвертный сироп #тортодел #торт #рецепт #своимируками #HOWTOCAKEIT #YolandaGampp #2018
Production Music courtesy of Epidemic Sound"

[@user-ys5xm3fo3p]

Спасибо большое за отличный рецепт, вы лучший тортодел!💕

[@user-sk9ev5ds7t]

Как же вы вовремя со своим сиропчиком!!! Спасибо! Уже сварила😁😘😘😘

[@user-mn6gr6yc2x]

Спасибо Ирине и вам за то что показали как приготовить👍👏👏👏🌹

[@prasada676]

Спасибо за такой простой рецепт.всё получилось! Это просто находка!

[@user-xu6sr7dz7h]

Класс, быстро и без заморочек! 👍👍👍

[@user-ze2zk7lk3b]

Спасибо большое за рецепт!!) Кухня шикарная!!!

[@user-qv9mk4uu8g]

Спасибо огромное!! Очень понравилась глазурь с этим сиропом!!! Шикарная!!! Очень приятно у вас поучиться! Всё получается!!! Спасибо Ирина!!!

[@user-VikaAnis555]

Вот спасибо за рецепт!!! Как раз думала искать его, а он сам нашёлся!!!

[@user-wo1tp8el7r]

Здравствуйте. Приятно смотреть и слушать . Вы молодец . 👍👍👍👏👏👏🙋

[@user-rg2lt3cp5v]

Спасибо, получилось с первого раза. Вы молодец!!!!

[@Lora-cp4xn]

Рецепт лучший!Быстро и легко.Спасибо.

[@marinaponomareva822]

О, клёво! Оказывается, простой продукт! Спасибо, теперь не буду бояться рецептов с ним 😘

[@user-lk2jb6wj7o]

Спасибо огромное за рецепт!!! Легко и просто!

[@tortofei]

Спасибо за чудо рецепт, 10 минут и готово. Сказка👍👍👍👍

[@user-wf2vs1co1q]

Супер рецепт ! Постоянно его теперь варю ! Раньше покупала , а теперь 3 мин и сироп готов !! Благодарю 🙏

[@user-hf2om1ji5m]

Спасибо большое за рецепт и МК . Беру себе в копилку .

[@trinky_3310]

Вот это классссс так быстро и просто , обязательно сварю когда буду делать торт с глазурью

[@innabukhanceva5372]

Большое спасибо за рецепт! Пользуюсь им уже длительное время, все всегда получается 👍❤

[@user-jw6lb1tf9c]

Спасибо!Что рассказали этот рецепт очень давно хотим приготовить но не получалось .Попробуем с этим рецептом мне кажется он проще.Ещё раз огромное спасибо!!

[@irynataylor89]

Класс! Так просто! Спасибо автору и вам!

[@camelias9389]

Я и не думала что варила инвертный сироп, спасибо, узнала что то новое :)

[@user-yt5ig8dm3f]

Спасибо огромное!!! Творческих Вам успехов!!!

[@user-gt1rj8ox7b]

Очень удачный вариант сиропа. Огромное спасибо. Сироп хранится долго. У меня простоял на балконе с осени, сейчас конец марта. Более полугода. Ничего с ним не произошло. Сегодня делаю глазурь. Ещё раз хочу поблагодарить автора. Часто захожу на ваш канал, правда, никогда не писала.

[@user-lz3up9ed3b]

Дай вам Ирина всего доброго ихорошего все очень понятно большое спасибо

[@ludmilaovcharenko2986]

Первая трансляция с новой кухни! ЗдОрово! За рецепт - спасибо!!! 👍

[@user-xo2dh1pi5m]

А пропорции я так и не поняла сколько!!!!!

[@ludmilaovcharenko2986]

@@user-xo2dh1pi5m ! А пропорции под видео прописаны! 😉 Вика, ничего что я за вас отвечаю?? 😍💞😘

[@user-vy5hw4ty7k]

Очень полезное видео! Благодарю сто раз, спасибо!

[@elenasvetlichny7994]

Спасибо вам и автору этого рецепта.

[@user-qm3gp2ru8y]

Огромное вам спасибо за рецепт 👍

[@tanatihohod3647]

Классный сироп!!! Спасибо......

[@Tortodel]

Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;) В следующем видео будем делать мордашки из маршмеллоу ;)

[@user-hf2om1ji5m]

Я - ТОРТодел! Уже видела в Инстаграме мордашки , очень заинтересовалась ими .

[@milanatv3591]

Я - ТОРТодел! Вы молодчина😊СПАСИБО

[@user-wt5nc8uq1i]

Я - ТОРТодел! Сколько надо сказала и воды?

[@user-tb2bu3cz9i]

Здравствуйте. Благодарю Вас за рецепт.Сделала всё по рецепту . Без термометра,пробой на мягкий шарик. Но почему-то после добавления лимонной кислоты,пены не было,от слова "совсем". Подскажите,пожалуйста,что может быть не так ? Неправильная кислота ? Или сахар ? Ещё не остыл сироп,позже дополню отзыв. Дополняю отзыв. Сироп не захарился вроде бы,ещё не использовала нигде.А вот цвет у моего сиропа намного светлее ,чем у Виктории на видео. Как будто это глюкозный сироп. Очень светлый получился. После применения ещё напишу о результате. За рецепт благодарю,конечно же,Викторию.

[@user-rp8fq7zf4q]

Здраствуйте у меня все вроде бы шло отлично тоже делала без термометра,добавила лиммоную кислоту панка чуть была и после помешивания исчезла и через минуту этот сироп превратился в белый комок все как бы засохорилось от чего бы это могло быть

[@user-jz4vh9jz1e]

Благодарность Ирине и Вам, самый быстрый рецепт!СПАСИБО!!!@-}--

[@user-ep7sh2vq2e]

СПАСИБО ВАМ, ЗА ТАКОЙ НУЖНЫЙ РЕЦЕПТ. 👍👍👍

[@user-id5mi7mb3u]

Большое спасибо за рецепт, все просто и понятно

[@helen__sukhanova]

Спасиииибо! Все получилось 😍😍

[@user-fu6kt4zq9y]

Спасибо 🌼 большое!

[@user-iv9pj3cr7y]

Спасибо. Сейчас же попробую приготовить

[@user-ip1ew1fv8p]

Когда впервые столкнулась в рецепте с инвертным сиропом, пришлось купить (300г стоил 300 руб), уже потом увидела ваш рецепт. Уже использовала первую баночку. Отлично получилось. Готовила леденцы, и зеркальную глазурь для торта. Все прекрасно получилось! Спасибо!

[@user-of7xu2hw1n]

Спасибо большое за подсказку

[@viktoriabelokoneva3137]

Спасибо за рецепт 👍☀️

[@user-fp9sr5pc5p]

Очень нравится ваш канал!!!

[@user-vo4fb4lr1f]

Благодарю за рецепт 🌼🌼🌼

[@robertgeifman]

Действительно супер-рецепт!

[@user-xj9if3pz5u]

Спасибо, всё очень понятно😊

[@user-yo8mc6ho2u]

Спасибо за рецепт.Вику умница,столько полезной информации.кухня -студия супер.

[@nadjasnadelzauber2701]

Получился с первого раза, большое спасибо ❤❤

[@tanyafly6601]

У меня не было такого количества пены(( t измеряла термометром

[@user-jm1cu8qj8v]

СПАСИБО за рецепт

[@user-vz1ft1jp6j]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

[@user-xg7qy1hg9h]

Поздравляю с новой кухней

[@katherine29061]

Вика, большое спасибо за рецепт. Делала для гляссажа, только сдуру поставила в холодильник,еле отколупала потом) сироп получается прозрачным,как его можно назвать кислым -- ума не приложу,с таким-то количеством сахара. Просто нужно рецептуру соблюдать: написано "1/3 ложки", значит треть,а не половина,2 грамма и т.д.

[@user-pp8zk6or6x]

То,что надо. Спасибо Вам что поделились!

[@antaliyas.marina5821]

Огромное спасибо.

[@user-yj8fz4nw9k]

Очень вам благодарна , новых вам идей и успехов💕

[@reginacostanza1831]

Спасибо!!!🌸

[@foodporn8592]

Спасибо за обзор

[@irinafloercke7100]

Во многих я читала что его варить надо 45 минут с закрытой крышкой, и я варила , но и до 30 минут не доходило как все сгорало. Умаялась. Теперь Ваш попробую.

[@user-np5yn2bc2p]

Ну наконец то👏👏👏👏👏👏👏😝

[@user-pb6qs8ns6j]

Спасибо,рецепт хорош,а то везде где используют этот сироп спрашивают чем можно заменить,просто и удобно!!!Очень гармонично смотритесь на вашей кухне!!!

[@Tortodel]

Спасибо

[@user-tc7tj9xy9p]

Огромное спасибо- так просто👍

[@user-ic3io3zi1u]

Спасибо,класс!!!👍👍👍

[@user-cv7sj1yg6l]

Спасибо за рецепт! У меня все вышло без термометра) в видео всё устраивает!

[@user-ts9kc7ww9b]

Как вы без термометра сделали

[@user-hs7bx7ev9g]

Перегревать нельзя, превратится в карамель, а недогрев не разделит сахарозу на глюкозу и фруктозу. Тут или градусник или долго на медленном огне.

[@dilshatm9924]

Спасибо вам😘😘😘😘😘

[@user-bl4oj8pe2y]

Спасибочки за рецепт, а некоторые добавляют соду. Ваш мне больше понравился.

[@MegaMaya1975]

С новой кухней вас! Всё отлично, кроме освещения - вы бледной кажетесь, может свет потеплее сделать. Просто так увиделось, может быть и ошибаюсь.) С наилучшими пожеланиями!!!💕🌸💐🏵️

[@user-pn1ms2bu8y]

Благодарю🙏

[@user-js6te5lg9z]

Получилась карамель, спасибо за рецепт

[@tatat3233]

Спасибо за рецепт. Для сиропа лучше использовать кусковой сахар. Он белее и с ним получается очень светлый сироп.

[@lusikS22]

Tata T я вот с обычным сделала и у меня он светлый получился))) я сначала напугалась. Теперь думаю, что от сахара и цвет зависит. Спасибо)))

[@iuliaportugalia]

Мы в кондитерской школе тоже примерно так делаем 😊

[@user-dj9hh1jb5q]

Спасибо,а то я переживала,где купить эту гл.

[@galinadenvir6444]

Я несколько раз пробовала приготовить инвертный сироп! Ни разу не получилось .Сегодня увидела ваш рецепт и приготовила .И о Чудо ! Наконец то получилось ! Спасибо огромное !

[@user-jo8rt4hv2v]

Доброго времени суток. Подскажите, пожалуйста, пропорции. Перелистала все комменты, не нашла. Заранее спасибо

[@user-eo3rz9mj6z]

@@user-jo8rt4hv2vя вот тоже искала не нашла🙆🏼‍♀️

[@Russiaviola]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт.👏👍Выручает меня, в любой момент можно приготовить.Использую его для зефира и маршмеллоу.Интересно в леденцы он подойдет или все таки глюкозный нужен?

[@user-cn7gr3wm9g]

Получилось. Варил дольше из-за того, что плита старая газовая. Но вышло очень хорошо.

[@irinadidenko5164]

Попробовала сделать инвертный сироп по вашему рецепту застыла твердая белая масса. Все уваривала до мягкого шарика затем добавила 1/3 части чайной ложки лимонной кислоты . Спасибо за выброшенные продукты....

[@whorena65offical98]

Спасибо 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼❤️❤️❤️❤️

[@user-ib4dh4dt1m]

Благодарю Вас! Такой быстрый и простой рецепт, просто находка для меня.😋👏👍

[@user-nq9zf6eu8i]

Вика,спасибо большое за ваши рецепты,торт малиновый бархат-супер,я сделала один слой вишневый просто "песня"!!!Скажите какой у вас планетарный миксер,мой меня не очень устраивает венчик вытянутый.

[@user-je2kb9zw9f]

Каждый день открываю ютуб для того что бы смотреть ваш мастер класс. Жду ваше новое видео с нетерпением. Вы как всегда талант.

[@Kristitok]

Не критика, а предложение) снимайте вас с одного ракурса, ненужно чтобы кадр прыгал, а то что делаете и это важно снимаете крупным планом, это классно, в остальном все очень красиво и кухня и вы на ней)

[@user-ec7vo8ye6x]

ВСЕ ХОРОШО,КРОМЕ "СКАЧЕК"КАМЕРЫ....ЭФФЕКТ РАЗДРВЖЕНИЯ....

[@galaggalag6631]

Не стоит концентрировать своё внимание на такие мелочи.Главное, замечательный рецепт,всё понятно ,очень приятная девушка и очень приятный голос!Я всегда слушаю её взахлёб,стараясь ничего не упустить и то ,что вас так раздражает ,я даже не заметила.

[@MrTFreeman17]

просто оператор хочет снимать экшен))

[@user-lt8sm8un1d]

@@MrTFreeman17 Обычно такой ракурс используют, когда в кадре есть собеседник, а так...

[@Fedorov-Alexandrov]

Со штатива, главное.

[@ttjanap.587]

Начала готовить сироп до осмотра вашего видео, и сделала все наоборот ( вода в сахар 😕) все равно получилось. Если есть нетертеливие среди вас как я не огорчайтесь. В следующий раз сделаю правильно. Спасибо.

[@user-kr4tt3oh4u]

Виктория благодарю!!!! Вы такая тёплая и уютная!!! Спасибо за все рецепты!!!@Всех благ Вашей семье!!!! Смотрю Вас каждый день!!! Учусь!!!

[@ReXaTa1]

Намного светлей получился, по градусам все норм

[@user-ub8lx6wr1n]

Виктория, скажите пожалуйста, чем отличается инвертный сироп от глюкозного? Нашла рецепт, меренги для отсадки цветов, вот там эти два ингредиента присутствуют в рецепте(итальянская меренга) . И можно ли приготовить его дома так же как инвертный?

[@stepanovatamara2433]

Просто большущее спасибо за рецепт! Нельзя ли выложить ссылку на сайт Хлебопечка, на который вы ссылаетесь. Спасибо!

[@zalina9944]

Здравствуйте! Рецепт очень понравился! Вашему каналу желаю процветания! Напишите пожалуйста пропорции ингредиентов данного рецепта. Заранее благодарю❤

[@user-sl3ei6wy2m]

я тоже таким пользуюсь)

[@iuliaportugalia]

Мы с ним и варенье делаем! А чтобы хранить лучше, заливаем в баночку ,сразу закрываем крышкой и переворачиваем ..(как варенье) так хранить лучше и да, холодильник этому сиропу не нужен! Это один из профессиональных рецептов 😊 учусь я в ПОРТУГАЛИИ

[@user-bl2jh5un6d]

А для чего в варенье добавляете? Чтобы не засахаривалось?

[@milasmith3168]

Spasibo

[@user-gj9gu8tx8n]

Ещё раз благодарю за этот рецепт,пользуюсь этим рецептом уже долгое время и храню просто так в стеклянных банках ,делаю его сразу много так как делаю зефир 👍👍👍👍👍

[@ivanovaNATALY]

Спасибо за отзыв!🤗♥️👍🏼 Искала подходит ли этот вариант для зефира!!! Вы мне очень помогли!!! Благословений вам☕♥️🌼

[@user-ry5tk4ti7z]

Я где то слышала, что лимонная кислота не дружит с агаром. Точно с этим инвертным сиропом получается зефир?

[@user-mx5eh1em5d]

Ирину, автора рецепта, я знаю и готовлю по этому рецепту сироп👍👍👍

[@lilita797]

А пограмовку подскажите ?

[@user-mx5eh1em5d]

@@lilita797 Сахар-300г Вода-130мл Лимонка-1/3 чл

[@lilita797]

@@user-mx5eh1em5d благодарю за ответ.

[@parandzemghazaryan9241]

Спасибо

[@denmotorola]

Для самогона самое то!!!

[@xabibabakarova2454]

Здравствуйте а можно ли использовать этот сироп вместо гель декора для вафельной картинки подскажите пожалуйста??!)

[@user-ys9bb3ex2i]

🇦🇲Спасибо за рецепт👍.Спасибо Вам и Ирине замечательный рецепт.👍🌺🌹🌷🌺🌹🌷🌺🌹🌷

[@alladerevyanko5223]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста точно ли указана температура 107 градусов, при которой образуется мягкий шарик? У меня он образуется при температуре 130 градусов . Спасибо.

[@user-zc4rb9qw9d]

Здравствуйте,Виктория после остывания сироп стал мутным,так и должно быть?Температуру измеряла и пирометром и игольчатым термометром.

[@user-uu8um4wi3x]

Добрый день! Скажите Вика,а в этот сироп не нужно добавлять соду?

[@nataliakrukovska6397]

Здравствуйте! А можно лимонную кислоту заменить на лимонный сок ?

[@user-wo2jn8ok6w]

Мама Вика, в какой момент добавить ложку сиропа в глазурь для пряников?

[@tanjaromanova9203]

Снимите пожалуйста видео ,как делать декор-гель в домашних условиях...

[@user-jq6cw2ur5v]

круто

[@Gutya-kl3yn]

Спасибо за рецепт 👍 а как шугаринг можно использовать?😁