БЗК на KitchenAid - кремовая флористика (розы)

[@ГалинаНаумова-ж5я]

Я думала я одна такая разговариваю со своей техникой, глажу, хвалю. 😅

[@ОксанаАндреева-г5ц]

Я всегда хвала свою технику, и планетарный и стиральную машину ! Помощники ведь наши !❤❤❤

[@irinabaun7829]

Здравствуйте, Луиза! Привет вам из Германии!❤

[@ГалинаНаумова-ж5я]

Здравствуйте Луиза. Вы поджемаети насадки, и не могли бы вы показать как делаети.

[@НатальяАлександрова-и1ф]

Добрый день ❤

[@pavelgaberkon6579]

❤ спасибо большое ❤

[@SuperFauxhawk]

Hi. Thank you for sharing. Can I please ask for the English translation, at least even just the ingredients and the amount? Thanks again and best wishes..❤❤❤

[@ПлюшкиотВалюшки]

Жду с нетерпением!!! Ростов Дон!!!

[@luiza_shemilova]

Привет 👋❤️‍🔥

[@malobra100]

32:21 💖 Nasadka 127 K R A S O T A ! Butony 128 49:25

[@ЛарисаВербицкая-ч9н]

❤❤❤❤❤

[@СветланаЛеонтьева-ф7щ]

Скажите пожалуйста, какая модель вашей плитки, на которой вы варите сироп?

[@888Mila1]

Доброго времени суток , подскажите какой сироп вы добавляете в БЗК чтобы отбить яичный запах. Благодарю вас за ваши подсказки.

[@luiza_shemilova]

Добрый вечер❤️ Я добавляю ароматизаторы линейки GUZMAN

[@tanyafadeeva7768]

Доброго времени суток.. Рады Вас видеть.. Такой вопрос.. Когда сильно и часто вымешиваеш крем он становиться жидким и форму цветов не держит.. Плывёт 🙄

[@luiza_shemilova]

Добрый вечер. Спасибо❤️ Когда вы его часто вымешиваете, вы выбиваете из него воздушность и поэтому он плывет. Берите небольшие порции. Вымешивайте только ту порцию крема, с которой будете работать, сразу весь не вымешивайте. После каждого вымешивания одной и той же порции он становится слабым, тягучим и уже не годным к работе.

[@ТатьянаД-й5ж]

❤

[@luiza_shemilova]

👋❤️‍🔥

[@НинаЕвдокимова-ч9л]

Здравствуйте! Луиза, подскажите сайт Владимира - мастера кондитерских насадок, огромное спасибо!

[@luiza_shemilova]

Добрый вечер )) vk.com/club220422295

[@Севиль-ц6к]

Поясните, пожалуйста,для каждого миксера,свои пропорции? Благодарю за ответ.

[@luiza_shemilova]

Да, в зависимости от мощности миксера и от объема чаши )

[@ТатьянаКучерова-ж3л]

Здравствуйте. Сколько времени вы учились?

[@Добраятётушка-ы5ы]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@СергейФедосов-о7ц]

Почему крем тянется и блестит

[@luiza_shemilova]

Здесь могут быть разные причины: - влили сироп в недостаточно взбитые белки - не доварили сироп до нужной температуры - быстро влили сироп (самая распространенная ошибка) - недостаточно добили крем после вливания сиропа

[@ЕленаЛазарева-р6й]

Здравствуйте, А от сахара может зависеть качество крема?

[@luiza_shemilova]

Бывает сахар слишком желтый и от него сироп получается такого же цвета из-за этого бзк получает уже желтый оттенок Бывает, когда варится сироп, он слишком пенится - это тоже влияет на качество крема

[@ГалинаНаумова-ж5я]

Плохо выбран цвет крема, ваш фартук яркий и роза жолтая. Плохо видно.