🤗Главный СЕКРЕТ😲СТАБИЛЬНЫЙ Белково-Заварной крем Получится 100% 💥В чём СЕКРЕТ БЗК?

#красивыйторт #украшениеторта #цветыизкрема
#белковыйкрем #бзк #ольгаполякова #выравнитьторт #белковозаварнойкрем #розыизкрема #красивыерозы#украшениеторта
Мой ВТОРТОЙ КАНАЛ, Подписывайтесь: / @user-ht8qi8ht2r
Рецепт
160 гр. белков
350 гр. сахара
90 гр. воды
1/2 чайной ложки лимонной кислоты
Рецепт Чизкейка: • ЧИЗКЕЙК Ванильный! Чиз...
Ссылка на рецепт торта Сливочный Пломбир: • Самая ПОПУЛЯРНАЯ ДЕТск...
Ссылка на торт Медовик с Пломбирным кремом: • Торт Медовик с ВКУСНЕЙ...
Рецепт торта Клубничный бархат: • ОЧЕНЬ Вкусный Торт КЛУ...
Ссылка на рецепт торта А-ля Капучино: • ТОРТ "А-ля Капучино"!!...
Рецепт Торта Вишнёвый трюфель: • 🍰 НЕЖНЫЙ Торт ВИШНЁВЫЙ...
Подробный МК по ЧАЙНОЙ РОЗЕ: • Подробный МК ЧАЙНЫЕ РО...
Рецепт торта Тирамису: • Торт Тирамису Рецепт! ...
Нарциссы из крема: • НАРЦИССЫ из БЕЛКОВОГО ...
Тюльпаны из крема: • ВЕСЕННИЙ Торт 😍 ТЮЛЬПА...
Торт Чайник с ВАСИЛЬКАМИ: • Торт Чайник с Цветами!...
Торт Бархатцы из крема • Как украсить ОСЕННИЙ т...
Рецепт кактусы из меренги: • Меренга Кактусы из ме...
Ссылка на мой Инстаграм: / olenka.polyakovaa
#красивыйторт#белковозаварнойкрем​#белковыйкрем#декорторта​#цветыизкрема​#украшение торта #кремоваяфлористика#тортдляженщины#какукраитьторт​#розыизкрема​#ромашкиизкрема​#кремовыеромашки​#гортензияизкрема​#лилияизкрема​#кремоваялилия​#хризантемакремовая​#кремоваяорхидея​#кремовыетюльпаны​#тюльпаныизкрема​#торсцветами​​#оформлениетортаизкрема​#идеиукрашениторта#тортдляженщины​#тортдлямужчины​#тортдлядевшуки​#тортнаюбилей​​#рецептыторта​#тортдлядетей​#детскийкремовыйторт​#яркийторт​#цветочныйторт​#тортбукет​#венокизцветов​#цветочныйкаскад​#тортвподарок#нежноеоформлениеторта​#нежныецветы​#оченькрасивыйтортдлядевушки​​#ландышиизкрема​#весеннийторт​#колокольчикиизкрема#зимнийторт​#осеннийторт​#летнийторт​#хлопокизкрема​​#шишкизикрема​#тортна23февраля​#тортна8марта​#тортденьрождение#бархатцыизкрема​​#чайнаярозаизкрема​#розаостинаизкрема​#полевыецветынаторте​#тортсполевымицветами​#тортсмаками​#макинаторте#анютиныглазкиизкрема​#торткорзина​#корзинаизкрема​#тортслилиями#петуньиизкрема​​#зимнееоформлениеторта​#торнановыйгод​#тортнарождество​​#детскийторт#гвоздикиизкрема#герберыизкрема

[@beautifulcake3365]

Мой КАНАЛ на ЯНДЕКС Дзен, Подписывайтесь: zen.yandex.ru/id/610c1b7cb790052d7187dd4e Мой КАНАЛ на RUTUBE: rutube.ru/channel/23892302/

[@ludatribus7511]

Оля а вы не пробовали жилейный сахар там уже присутствует лимон, в последнее время я так делаю

[@ludatribus7511]

Оля а время взбивания белков с добавлением сиропа сколько минут?

[@beautifulcake3365]

@@ludatribus7511 Нет, не видела такой сахар.

[@beautifulcake3365]

@@ludatribus7511 на моем миксере 2-3 минуты

[@user-ct2ci8xm6d]

​@@ludatribus7511 внимательно смотрите видео.все просто,четко, конкретно понятно . спасибо за подробный ролик мне понравилось очень.даже кто никогда не делал если будет впервые делать этот крем обязательно получится!

[@milalisa2893]

У меня слабенький миксер и пеку я только для себя. Но вот решила я научиться делать БЗК... Сколько было неудач, но я упорно продолжала экспериментировать) И научилась таки) И тюльпаны у меня долго не получились, сейчас все ок) Так что не останавливайтесь, идите к мечте)))

[@maribela7216]

Я до сих пор мучаюсь

[@indirakochkombaeva4039]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста у меня крем получился такой устойчивый , но почему-то тюльпаны не получаются , что я делаю не так?

[@milalisa2893]

@@indirakochkombaeva4039 тренеруйтесь, смотрите блогеров и слушайте их советы, только так)

[@user-xz5bz4fh8i]

На каком видео у Вас в реальности получился Бзк?

[@milalisa2893]

@@user-xz5bz4fh8i не имеет значения какое видео, просто время взбивания до и после нужно под свой миксер выверять. И без термометра никуда. У меня газовая плита, и давление газа в разные дни разное. Сироп может свариться до нужной температуры за 5 минут, а может и за 8-9... Я взбиваю до того, как поставить сироп на огонь, аж 7 минут! Еще примерно 7 минут варю сироп, и после того, как залила сироп, забиваю еще 4-5 минут.

[@user-wi8oc6pg8n]

Спасибо большое.. Я очарована вашей работой Созданием красивых цветов. Так хочется к вам зайти, в гости ,взять мешочек с кремом,и создать под вашим руководством розы..

[@t.s.7135]

Какая вы молодец. Всё ясно объяснили и не дали нашим ушам услышать громкий звук миксера. Музыка была спокойная. Вы супер !

[@dianadenevabratoeva1602]

Muchas gracias por la receta y por los consejos!

[@user-dt6fu3gq2t]

Спасибо за мастер класс!!

[@saglarad.n.9502]

Я в шоке! У меня с первого раза получился крем!🎉 Спасибо❤ Вам большое за видео урок!

[@user-px1ys6ig1n]

Дякую що так детально і щиро все пояснюєте, дійсно хочете навчити. ❤️

[@user-ng9xt6ur6d]

Спасибо огромное.Очень хороший мк.Удачи вам,Оля.Спасибо ,что делитесь с нами,вы многим помогли.Не все девочки делятся ,но у вас добрая душа.Удачи вам

[@beautifulcake3365]

И Вам СПАСИБО большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-gg1wb5sg3r]

Благодарю Вас за помощь. Крем получился!❤

[@olgaferber5366]

Ольга, добрый час! Я всегда смотрю Ваши мастер-классы. Все рассказываете спокойно, подробно. Не могли бы Вы снять подробный ролик по эксплуатации и настройки Вашего миксера. Буду очень признательна.

[@galinaMalinovka]

Спасибо большое за МК👌👍👍👍.

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!!!

[@user-or3xz2xj1w]

Спасибо за хорошие советы.

[@user-hg5wn4yu5q]

Спасибо вам большое за этот выпуск!

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!!!!!!

[@user-dw3mm2hn1w]

Спасибо большое Вам за МК .

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!!!!!!

[@user-dw3mm2hn1w]

Спасибо большое за МК , всё понятно .

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!

[@larissamyuller2318]

Умничка. Спасибо моя хорошая за урок и за старания. 🥰

[@beautifulcake3365]

И Вам Спасибо большое!!!!!!!!

[@user-dl3kt1wi9k]

Как приятно иметь таких учителей как вы спасибо огромное за ваш мастер класс😊

[@user-rw2lk8hz8l]

Здравствуйте. Я восхищаюсь Вашими работами.Вы мастер своего дела👏❤

[@beautifulcake3365]

Здравствуйте! Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-xz8br9sx1f]

Добрый вечер. Люблю смотреть ваши работы. Красивые цветы.Ваши розы как живые! Здоровья вашим умелым ручкам..

[@user-ef2vh6by8w]

Оленька, супер!!! Какие только не пробовала рецепты, всё меня не устраивало. А Ваш получился с первого раза!!! Дай Вам Бог всего самого лучшего!!! Благодарю🌹🌹🌹

[@beautifulcake3365]

Очень рада!!!!!!!!!!! Пожалуйста!!!!!!

[@maryamshahsavan2281]

Wow,the best 👌, thank you so much for writing the ingredients exactly and sharing your great recipes and videos 💯💜👏

[@beautifulcake3365]

Please!

[@user-fh1uw5wq8z]

Спасибо за мастер-класс. Очень пригодится, сейчас как раз нахожу оптимальные позиции на своём миксере Кенвуд.

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!!!!!!

[@svetlanasvetlana690]

Поздравляю с покупкой ,крем супер.💯😍❤️👍👍👍

[@beautifulcake3365]

Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!

[@irinamordacheva8386]

Благодарю за рецепт!

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!

[@user-yy1kj3gj4v]

Спасибо за видео, я тоже такой купила, это чудо 👍👍👍

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!

[@user-eb5ym6lu1l]

Огромное спасибо Вам за рецепт, с первого раза получилось я очень благодарна ВАМ

[@beautifulcake3365]

Очень рада!!! Пожалуйста!

[@user-mi6ee9mb4v]

Спасибо Вам Олечка!!!

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!!!!!!

[@natiavald20]

КакаЯ вы замечательная и талантливая 🥰Спасибо! Буду пробовать ☺️

[@beautifulcake3365]

Благодарю Вас!!!!!!!

[@user-rl2oc6uc7k]

Ваууу,с первой раза по вашему полулрсь. До этого два года ни как не получалось. Спасибо вам огромное ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-gl9jz1mo7x]

Спасибо за ваши честные,откровенные рецепты,действую по вашим правилам и учусь у вас,все прекрасно получается,очень рада Вас слышать и за ваш прятный голос!!!Смотрю все ваши видео и наслаждаюсь,а вообще всем девочкам совет,у вас все получиться,надо набить руку под крем и насадки,все будет хорошо!!!

[@beautifulcake3365]

Да, Вы правы главное опыт.... Очень рада!!! Пожалуйста!!!!!!

[@vira7211]

Вы умничка. У меня получилось с первого раза. Уже болие года работаю только с вашим рецептом и каждый раз отлично. Я вам в директ пришлю фотки моих цветочных композиций сделаных по вашим рецептам и урокам. Большое вам спасибо. Будьте всегда здоровы.

[@beautifulcake3365]

Очень рада!!!!!!!!!!! Пожалуйста!!!!!!!

[@larochkayanko9342]

Оленька! Спасибо Вам огромное! Рецепт замечательный! Крем вкусный и удобный в работе. Получился с первого раза. Кучу рецептов перебрала, всё не то.А этот настоящее сокровище!Спасибо!

[@beautifulcake3365]

Очень рада! Пожалуйста!

[@user-is9wu1ge5u]

С покупочкой дорогая# красавчик# а блестит то как# аж глаза слепит,😃😃😃😃крем супер#

[@beautifulcake3365]

Спасибочки большое, Леночка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-nl6kq2oy4l]

Громадное спасибо 🙏💕

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!

[@user-xz1hy4uk5w]

Спасибо!!!

[@user-nj5fx4gc4m]

Здравствуйте! Спасибо Вам огромное! Вы единственная из всех кондитеров объяснили, что время взбивания может отличаться в зависимости от того, насколько взбиты белки до вливания сиропа. И что, если перевзбить после вливания сиропа, то масса уменьшится, крем будет тянуться и станет менее устойчивым. Я не могла найти свою ошибку, а Вы мне очень помогли этой подсказкой. Ещё раз огромное спасибо!!!

[@user-gu9qc9mj2v]

Спасибо за видео

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!!!

[@user-zz9zk2px6g]

Спасибо вам большое. Крем у меня получился. Я новичок. Очень вам благодарна.

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!

[@user-ms4sm5pl1o]

Оленька, огромное спасибо! Я уже неоднократно благодарила вас за мк по этому крему , снятое на другом миксере и не устану благодарить. Крем прекрасный, цветы получаются бесподобные. Другие варианты даже смотреть не хочу. Если приобрету такой миксер как у вас сейчас, смело буду готовить крем по вашему видео. Спасибо огромное, что вы у нас есть. И с покупкой вас!

[@beautifulcake3365]

Я очень рада!!!!!!!!!!!И Вам Спасибо огромное, за такие теплые слова!!!!!!!!!!!!

[@juliajulia6461]

Как найти то другое видео,я не нашла,помогите найти!

[@goldenwheelstour]

Большое спасибо за МК. Я уже измучилась сама и измучила свой Кенвуд. То не добью… то перебью.. попробую сегодня.

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!

[@blondinka7248]

Хочу подякувати вам за рецепт крему. Цей крем дійсно добре підходить для квітів, для флористики. Перепробувала дуже багато рецептів, але квіти не виходили. Я думала , що скоріше через мене, що бзк то не мій крем)))) ваш працює. Я навіть не впевнена, що витримала всі рекомендації щодо температури, бо під час приготування сиропу зламався термометр, але вуаля, букетик троянд на торті, то таке щастя. Дякую вам. Щільний, як пінопласт, добре тримає форму. Єдине - дуже солодкий 😊 але то рай для сластунь

[@irensi5489]

Ольга, спасибо большое, какая вы щедрая❤️

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!

[@Viktoria_2025_]

Мастер от Бога ❤

[@beautifulcake3365]

Благодарю Вас!!!!!!

[@user-kv8xs4ec2e]

Олечка спасибо большое за рецепт! Скажите где вы взяли такой держатель для градусника?

[@user-hd8is4rl2d]

кенвуд-это отличный результат всегда!хорошая покупка!

[@beautifulcake3365]

Да, согласна!!!

[@user-gq6gz2ux6u]

Спасибо большое!

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!

[@user-gc4ws3eo6t]

Олечка вы молодчина. Торты украшены у вас со вкусом. Теперь поделились с снкретами, чего не делают мастера кондитеры бесплатно. Все правильно вы излагаете, доступно и понятно. Боагодарности от меня милион вам.Будьте здаровы и счастливы, милая❤👍

[@beautifulcake3365]

Спасибо Вам огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-yl1ce4nf8f]

ПРисединяюсь к благодарностям, была на одном очном МК по БЗК, заплатила 15 тыс.руб., а тут бесплатно и подробно!!!! Вы молодец и большая умница, спасибо за ценную информацию!

[@user-oy5ps6pf7g]

Спасибо.

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!!!!!!

[@user-lr8bj6pn3p]

Спасибо😊❤

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!

[@user-gy9vj6qw5f]

Я варю без термометра сироп, у меня получается стабильный вкусный крем, я всегда им украшают торт, вам спасибо за рецепт ещё хотела посмотреть, может быть не правильно делаю, точно так я крем сбивают, когда он намотается на венчик, тогда хорошо всё получается 🙏❤👍😊

[@user-jl2ne8nx9i]

Скажите, пожалуйста, где покупали ограничитель ( держатель)для термометра . Спасибо

[@user-ui8nv3hh7f]

Доброго времени суток всем! Вот для меня это очень много лимонной кислоты, крем получился кислый, отмерила на весах ровно 1 г , достаточно будет взять 05 г . Но я не расстроилась так как крем я делала для тренировки.

[@user-mm4rk3oz4m]

Добрый день! Миксер огонь, поздравляю с покупкой. Подскажите пожалуйста, где вы покупали держатель для термометра? Спасибо.

[@ramona216]

Одноклассники. Группа называется "Насадки для крема Тюльпан". Там Вы сможете заказать такой держатель для термометра.

[@Fea761]

Спасибо попробую

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!

[@user-vf9eh3yr5x]

Спасибо за урок, у вас красивые весы, что за фирма? Спасибо🙏💕 за ответ.жду ответ,а его нет!

[@user-oe3fb9im3o]

Олечка, как вы рассчитываете пропорции ингредиентов для крема?🙏

[@khalilkhurshudov1402]

Спасибо огромное!! Я когда готовил крем, перед вливанием сиропа я хорошо взбивал белки, а когда весь сироп добавил, еще взбивал и объем крема становился меньше я не знал почему так происходило, и вы ответили на мой вопрос!) Спасибо!!!!!!))))

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!

[@user-pw8pv6qd3h]

ОЛЕНЬКА, КАКАЯ ВЫ-МОЛОДЕЧИК! С-П-А-С-И-Б-О ВАМ БОЛЬШОЕ! Производители этих миксеров видели б КАКИЕ ЦВЕТЫ ВЫ СОЗДАЁТЕ! ИМЕННО ВАС ДОЛЖНЫ ВЫБРАТЬ КАК ЛИЦО КОМПАНИИ! А что, отправьте свои фото с цветочными композициями, на сайт Производителя! (Никто не осудит... рыночные отношения...) Есть красивые цветы на KZbin , НО ВАШИМ РАВНЫХ НЕТ!

[@monicaradulescu1262]

❤️

[@beautifulcake3365]

Ооооо, Ирочка, спасибо огромное!!!!!!!!!!!! Я думаю им не интересна.... Но спасибочки большое за такую оценку!!!!!!!!!

[@user-fi7vq9nl4o]

Оля, сделала крем по Вашему рецепту, получился сразу Прекрасный крем. Все отлично, Спасибо Вам большое за рецепт.

[@beautifulcake3365]

Очень рада!!! Пожалуйста!!!

[@natalireznik5789]

Какой мощности у вас миксер?

[@claraivankovaivankova615]

Здравствуйте ! Скажите пожалуйта , где вы купили держалку для термометра ?

[@user-yk5sv5ld6q]

Скажите пожалуйста, где приобретали держатель на ковшик для термометра?

[@user-tj7mu6lf8t]

Здравствуйте Оля! Инста у нас не работает, поэтому подскажите, чем лучше прослаивать торт внутри, чтобы бзк не потёк. Спасибо 🙏💕

[@user-yi2oh6sl8x]

Оля подскажите можно ли делать заготовку цветов заранее ? Если да , то как? И сколько можно хранить?

[@dessertnaj]

Ольга, спасибо большое за видео! Я покупала МК для своего миксера у Елены Поповой и ничего не получилось, тут варю сироп до 124С, взбиваю 10минут, и да на газовой плите, благодарю вас 💋🌹

[@svetlanasmirnova4628]

Интересно...Попова в мк дает полное описание именно под ваш миксер вплоть до минут,когда начинать взбивать,на какой скорости и т д.Разжевывает ВСЁ! И не получилось...странно даже

[@user-fh9wd9nx9i]

Вот я уже столько рецептов перепробовала. Весь секрет в половине чайной ложки лимонки. Тогда он стоит хоть неделю. Но от такого количества лимонки просто челюсти сводит!

[@nargizasemenova3943]

Добрый день, пере взбить можно белки?

[@user-zw4pv5ti2v]

Подскажите где такую подставку для термометра купить?

[@user-op6gx8vu5s]

Буквально сегодня пекла торт. Белковый крем делала третий раз в жизни. И опять не получился! Всё по рецепту, но в результате крем тянется. Кто-то говорит, что это из-за сахара. Сахар все три раза использовала разный. Не знаю почему не получается. Миксер хороший, мощный. Следующий раз буду печь торт к 8 марта. Надеюсь, что получится крем. Раньше украшала сливочным кремом - масло и сгущенка или заварным с маслом. Но он очень сильно тает в руках. А хочется стабильный крем получить. Спасибо вам за орошай рецепт! Удачи вам . Комментарий в поддержку канала.

[@annacrum4103]

Классный миксер! Поздравляю вас с покупкой Оленька!!! Знаете я готовлю в планетарным когда нужно много крема, но больше люблю делать ручным, не знаю почему , но ручным миксером крем у меня получается всегда, а вот планетарный иногда подводит! Конечно у меня нет такого огромного опыта как у вас, я дилетант, но старающийся😄! Ручной миксер у меня Bosch 450 , a планетарный какой то малоизвестной фирмы First 1700. Сироп варю 100 белка, 250 сахара, 70 воды, 0,5ч.л Лим.кислоты, тем-ра такая же как у вас. Вот просто интересно почему ручным получается всегда, а планетарным нет? Я ручным прямо чувствую его. Такие вот заморочки. Спасибо вам за видео. И ещё раз с покупкой!❤️❤️❤️

[@beautifulcake3365]

Спасибо Вам огромное!!!!!! Знаете, ручным только вливать сироп не удобно, а так он хорошо взбивает. Обычно наоборот, на ручном у многих не получается. Возможно Вашему планетарному нужно большее количество белков, может просто венчик до дна плохо достает?

[@user-zg9ng4np3t]

Это правда. Я чашу подымаю когда начинаю взбивать белки.

[@Valentina_Ti]

У меня тоже фирст миксер планетарный, так там надо белка хотя бы 120 грамм, тогда больше шансов, что крем получится, а еще я под чашу стелю салфетку тканевую, только чтобы миксер закрылся, тогда венчик до дна достает.

[@annacrum4103]

@@Valentina_Ti да, я делаю в планетарном только когда нужно много крема, а если до 100 гр белка, то взбиваю ручным. Так же подкладываю по чашу что нибудь, в общем « ноль на выдумку хитра»😉😄❤️❤️❤️!

[@user-go5ow2mu4e]

Та же самая ситуация. Нет того качества крема в планетарном миксере, как получается ручным.

[@user-se1zr8mf1s]

Оля здравствуйте. Можно название вашего сотейника

[@user-dx2di6dp3t]

Надо попробовать. У меня такой же миксер как у вас кенвуд. Самый лучшей я считаю. А то я сегодня чето, замешкалась перебила белок и переварила, и он тянулся😢

[@user-eb2zl2uw9s]

Спасибо за рецепт, теперь по вашему попробую, а то как только не пробовала, и чего то не особо получается... Миксер у меня планетарный 1100 мощность.

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста!

[@user-cn7cs7kn8f]

Ольга, добрый день. Спасибо вам за мастер классы - очень позновательно. У меня тоже КЕНВУД который с индукцией, но крем в одной чаше не получается, точнее как крем он шикарен, а для цветов не подходит. Поэтому делаю по вашему уроку. У меня к вам вопрос - где вы брали такой шикарный держатель для градусника, все уже обыскала и не вижу такого.

[@Nataliya460]

На АлиЭкспресс есть

[@user-sv3tv1nb7u]

Скажите пожалуйста где вы покупали держатель для Кондитерского термометра? Если можно ссылочку на покупку. За ранее вам благодарна.

[@user-bk4fv5qc7g]

Оля, скажите, пожалуйста - 1) сироп ставится на максимальный огонь и до закипания вообще не перемешиваете его? Сироп не кристаллизируется? Я мешаю, чтобы сахар быстрее растворился до закипания, а как сироп закипел вообще его не трогаю. Ещё хочу спросить: 2) когда Вы венчик подняли с готовым кремом, крем остался в деже. На других видео наоборот показывают, как крем обмотался вокруг венчика и его вычищают оттуда лопаткой. 3) Как определить, что крем больше взбивать не надо, только по возникающим ямкам вдоль стенок дежи? Как поймать этот момент, чтобы не перевзбить? У Вас на видео после появления пещерок крем какое-то время ещё продолжал взбиваться. И такой замечательный крем получился, просто мечта для цветов. Извините, что столько вопросов, хочется вникнуть в детали. Спасибо Вам заранее за ответ!

[@user-nl6kq2oy4l]

Здравствуйте, Ольга. Подскажите пожалуйста ,если делать половину порции, то на скольких градусах сиропа включать миксер?

[@user-hy6zt1xv6l]

Здравствуйте. Где Вы взяли такой зажим для градусника на ковш. Спасибо.

[@tamazibodokia2538]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а какая мощность у вашего Миксера?

[@user-vh4zq7ij2c]

Где вы взяли такую держалку для термометра??

[@lesapolosa6672]

Здравствуйте, скажите пожалуйста а где купить скрепку , чтоб держать термометр

[@aleksandrarakhmanova376]

Здравствуйте подскажите пожалуйста 🙏🙏если в прослойке торта крем из сливок и шеколада, может ли от него потечь бзк?

[@xlebtartin]

Здравствуйте! У меня крем отличный до окрашивания. Как только окрашу начинает плыть. Подскажите пожалуйста, чем лучше красить бкз

[@user-yf5it3tc1z]

Super

[@beautifulcake3365]

Спасибо большое!!!!!

[@user-eh4nu2eu6p]

Добрый день.Хотела узнать вчём моя ошибка.Я приготовила БЗК сначала всё было нормально,а потом на второй день мои цветы начали расплыватся.Подскажите пожалуйста какой крем лучший для цветов в жаркую погоду.Спасибо.

[@user-jt5ez8qb3v]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, Этот крем можно сушить в духовке в изделиях? Спасибо большое

[@ellaspirin9646]

Здравствуйте, чаша на сколько литров?

[@user-ji9rw5be2h]

О, у меня такой миксер)

[@beautifulcake3365]

Класс!!!

[@user-zw4pv5ti2v]

Подскажите где купить такую подставку для градусника!!!

[@user-yf4wn4ii9z]

Здравствуйте. А можно узнать цену и марку миксера. Спасибо

[@galina-r11]

Па при таком держателе градусник касается дна?

[@user-wq1sn8dq2g]

Спасибо за мк! Можно ли замораживать цветы из крема и потом их ставить на торт?

[@beautifulcake3365]

Пожалуйста! Да, можно.

[@user-wq1sn8dq2g]

@@beautifulcake3365 спасибо большое!

[@user-uf3gl7iy6i]

Здравтвуйте) огромное спасибо за рецепт🙏 подскажите подалуйстакрем получается и цветы все хорошо. Но вот на третий день крем поплыл при комнатной. На улице дождик был целый день. В холодильнике цветы стоят хорошо из того де крема. Почему он поплыл? Крем был один и тот же. Спасибо за ответ❤ успехов вашему каналу. Прекрасные у вас работы

[@user-rw2lk8hz8l]

Подскажите пожалуйста с такой консистенцией крема тюльпаны получиться сделать?

[@beautifulcake3365]

Да, конечно.

[@user-ee6en2if6h]

Ольга, здравствуйте!Я ваша подписчица и мне интересно знать,вы кондитер любитель или профессионал?Желаю процветания вашему каналу,а также крепкого здоровья.Вы очень всё хорошо объясняете.Огромное спасибо.

[@beautifulcake3365]

Здравствуйте! Я скорее любитель, так как кондитерке нигде не училась, но пеку с детства и в 9 классе спокойно пекла Наполеоны и Графские развалины, при чём миксера не было, взбивала венчиком (такая деревянная ручка и на ней спираль металлическая). А сейчас уже опыта набралась сама на своих ошибках... И Вам Спасибо большое!!!!!!!!!!!

[@user-ee6en2if6h]

Спасибо большое за ответ счастья вам и благополучия

[@marinasdobnova4169]

Скажите, а столько лимонной кислоты не много, крем не будет кислый?

[@user-bu3wg1jp6n]

Время взбивания зависит от мощности вашего миксера, поэтому не надо ориентироваться на чужое время. У меня планетарный ,но мощность всего 1000, и никак не получался крем, а потом я поняла, что просто не добиваю крем. Теперь приноровились и взбиваю после вливания сиропа аж 20 минут

[@user-wy4jt5yo3l]

Подскажите, пожалуйста, а как его хранить, чтобы на следующий день цветы делать?

[@maryamshahsavan2281]

What is the model of your Kenwood stand mixer? Thank you

[@beautifulcake3365]

KENWOOD TITANIUM CHEF PATISSIER XL

[@user-kl1ff1fe4c]

Оля, а если в этот крем добавить сливочный сыр, цветы получатся?

[@beautifulcake3365]

Нет, не получится, с сыром делают другие крема и тоже цветы делают.