Cách Làm Bánh Bò Bông Xốp Truyền Thống - Traditional Vietnamese Steamed Rice Cake

[@kimtran7174]

Úi trời bánh bông xốp không thể cưỡng lại không làm thử! Chị coi nhiều công thức rồi nhưng sớ bánh của em là tuyệt nhất rồi! Bánh bao bánh bò nướng của em chị làm đều thành công, kênh này chỉ có tâm lắm nhe cả nhà. Cảm ơn em!

[@MaiNonLa]

Em cảm ơn chị đã ủng hộ kênh ạ ❤️

[@MinibiteTran]

Bao cáo xếp 😂tui làm thành công rồi hen rất cám ơn ❤ Cũng như đã nói phải qua luoc u với gạo hoặc xây xong u tiếp cũng được ( kh thể bỏ qua đoạn này nghen máy em mấy Thiêm 😅 ) thế là tui làm phương pháp thu hai rồi tôi bun ngủ đem để bên lò sưởi cho âm' " nghĩ bụng,để mai làm lên men thêm thì tốt có sao đâu..." Ui chơy oi😂 nữa đêm nó bung cái nắp đậy trào hết ra ngoài, nhìn bột long quá bỏ thêm bột gạo khô vô rồi hấp liên vậy mà bánh vẫn nở rất rất đẹp phần trên xốp lắm phần dưới bị hoi năng tí ( là do bột khô vô sau không u men thêm lần nữa nên bánh bị nặng). Chúc quí thiêm qui em an lành. ❤

[@MaiNonLa]

Em cảm ơn chị đã chia sẽ thêm kinh nghiệm hay lắm 👍 Bánh nhà chị đúng nghĩa là bánh bò luôn ah 😂

[@MinibiteTran]

@@MaiNonLa Đúng thiệt bánh bò nồng mùi cơm rượu, giống hoi nhỏ mình hay ăn .( mà chỉ ở trên quê mới có , ở phố thì bị phấn son nhiều quá em bị lat đường kkk 😛 ) ăn kh con ngon nữa . Sang đàng chúc nhen cô nương . Em thử goi bánh u' đi ha . Có rất nhiều comment ở đây là họ coi rất nhiều xong chỉ có trang này là làm thành công , thân tui đây cũng day nè Từ đó cho ra một kết luận là nếu tiếp tục theo trang này thì sẽ thành công nữa BÁNH U' đi heng .💜🩵❤️ phần goi' làm sao kh bị vo nước lúc nấu mới công phu. Cảm ơn

[@tuyetnguyen7389]

Mình xem mấy người kia làm mà làm chưa khi nào thành công cho bánh này công thức của bạn ủ lâu mà thành công mình thích lắm

[@MaiNonLa]

Chúc mừng bạn nhé, vậy là bạn hay lắm đó, vì làm với cơm ủ rượu khó hơn làm với men khô

[@HuongNguyen-fz5wq]

Cách làm hay quá em ơi, bánh nở xốp đẹp quá. Cám ơn em đã chia sẻ cách làm nhé ❤

[@MaiNonLa]

Em cảm ơn chị iu luôn ủng hộ em nhé ♥️♥️♥️

[@HuongNguyen-fz5wq]

@@MaiNonLa 🥰🥰🥰❤️

[@thanhnhan9119]

Cách Làm Bánh Bò Bông Xốp ngon quá❤👆👍

[@MaiNonLa]

♥️♥️♥️

[@letuyettrinh8280]

Nhìn thấy bánh đẹp quá ăn chắc ngon lắm đây .chia sẽ kỷ chắc phải làm thử ..cảm ơn em nhiều nha

[@MaiNonLa]

Chúc chị làm thành công nhé

[@ThuyNguyen-ph7xs]

cảm ơn bạn nhiều lắm nhiệt tình chia sẽ cho mọi người cùng làm bánh ngon lắm

[@MaiNonLa]

♥️♥️♥️

[@MaiBui-tv9oj]

Hôm nay chị làm bánh bò xốp theo công thức của em,bánh xốp và trắng rất ngon,chị làm với gạo basmati.cám ơn em nhiều lắm

[@MaiNonLa]

Em chúc mừng chị nhé 👏

[@anhang8761]

Thanks e nhiều c rất thích bánh bò .cảm ơn e hướng dẫn rất chi tiết và tận tình.

[@MaiNonLa]

❤️❤️❤️

[@mylenguyen5221]

Cảm ơn Mai chia sẻ món bánh công phu nhưng ngon và đẹp 👍👍🌹🌹

[@MaiNonLa]

Ngon lắm chị, ko uổng công mình chờ lâu đâu ah

[@huedang9615]

Cám ơn em gái chia sẻ chỉ dẩn rất tận tâm, phân lương rất rỏ ràng!

[@MaiNonLa]

Em cảm ơn chị

[@auvu8738]

Thích coi show này của bạn vì chỉ dẫn rất tận tình và công thức chuẩn

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé 😍

[@auvu8738]

Hôm nay mình đã làm lại một lần nữa và bánh bò ngon như một giấc mơ rất cảm ơn bạn một lần nữa đã hướng dẫn mọi người công thức này

[@MaiNonLa]

@@auvu8738 mình cũng rất vui vì bạn đã tìm được chân ái của bánh bò nhé

[@dieptran7547]

Rất xốp,nhẹ tênh,có điều hấp bi lõm măt,cho chanh,đổ đầy vẫn ko nứt bung,thoa dầu vẫn bị dính.nhờ em bắt bênh dùm rất cảm ơn

[@XoaHuynh-s6e]

Tuyệt vời quá bạn , mình sẽ làm theo công thức của bạn nha

[@MaiNonLa]

Chúc bạn làm thành công nhé ❤️

[@huongcao4575]

Ngon quá em ơi! Cô thích lắm

[@tienha7435]

Mình thích bánh bò bạn làm không bột nở , Ủng hộ bạn Đăng ký tặng bạn 1 like Bạn làm bánh bò nhìn ngon quá thật tuyệt vời.

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé♥️ Men mạnh thì ko cần hổ trợ thêm bột nở đâu ah

[@Nguyenthingochuyen1]

Chị cám ơn em Mai đã chia sẻ cách làm Bánh Bò truyền thống 😍

[@MaiNonLa]

Em cảm ơn chị đã ủng hộ em nhé 🥰

[@kimloanngo8796]

Cảm ơn em. Chị đã thành công với cong thức em chia sẽ! Cảm ơn em nhiều lắm!

[@MaiNonLa]

Chúc mừng chị nhé 👏👏🥰🥰

[@chauannie439]

5g men ngọt tán nhuyễn trộn với 2 muỗng canh nước + 300g cơm . Ủ 5 ngày. 300g gạo vo sạch ngâm 4 tiếng, rửa sạch róc ráo nước. Trộn 120g cơm rượu và xíu nước cơm rượu. Trộn đều và ủ 8 tiếng. Xay mịn cùng 300g nước dừa tươi/ nước lọc (chừa lại 1 ít để tráng cối) và 135g đường /150g nếu muốn ngọt. Mang đi ủ tiếp 5 tiếng (có nắng thì phơi cho nhanh dậy bột) lên gấp đôi là được. Bánh ko đổ kịp bột xẹp sẽ thành bánh rễ tre. Cho thêm 1 mcf muối và 2 mcf nước cốt chanh. Thoa dầu, làm nóng khuôn và hấp trong 15p lửa lớn.

[@chauannie439]

5g men ngọt tán nhuyễn trộn với 2 muỗng canh nước + 300g cơm . Ủ 5 ngày. 300g gạo vo sạch ngâm 4 tiếng, rửa sạch róc ráo nước. Trộn 120g cơm rượu và xíu nước cơm rượu. Trộn đều và ủ 8 tiếng. Xay mịn cùng 300g nước dừa tươi/ nước lọc (chừa lại 1 ít để tráng cối) và 135g đường /150g nếu muốn ngọt. Mang đi ủ tiếp 5 tiếng (có nắng thì phơi cho nhanh dậy bột) lên gấp đôi là được. Bánh ko đổ kịp bột xẹp sẽ thành bánh rễ tre. Cho thêm 1 mcf muối và 2 mcf nước cốt chanh. Thoa dầu, làm nóng khuôn và hấp trong 15p lửa lớn.

[@lamthi22]

Nhà ko có khuôn này thì dùng chén giấy bạc hay dùng cho nồi chiên ko dầu để làm đk ko. chị

[@MaiNonLa]

Chén sau chút thì bánh sẽ dễ nở bung hơn ah

[@LoanNguyen-ui9tm]

Cảm ơn em chị đang tìm bánh bò bông xốp 🥰

[@tinanguyen994]

Cảm ơn bạn thật thật nhiều đã chia sẻ rất chi tiết… hi vọng lần này mình sẽ làm thành công với công thức của bạn. Bánh bạn làm hấp dẫn quá… mình mê loại bánh này lắm lắm ấy mà tiệm quán ở vùng mình ờ họ bán toàn là mùi bột nở chứ không có mùi thơm của cơm rượu. Mình rất thích cách chỉ dẫn cũng như sự reply của bạn tới mọi người… Chúc bạn sức khỏe dồi dào, bình an và thành công nhiều nhiều hơn nữa trong cuộc sống ❤️😍

[@MaiNonLa]

Chúc bạn làm thành công , lưu ý lúc ủ cơm rượu, cơm phải để lên men thật nồng thì làm bánh sẽ dể thành công hơn nhé

[@tinanguyen994]

@@MaiNonLa cảm ơn bạn nhiều nhiều nhé!

[@nguyettran9212]

Phần cơm nguội + men ..sau khi lấy 120g làm bánh..phần còn dư mình bỏ hay để làm tiếp cho lần sau được vậy em..chi cám ơn chúc em luôn vui khỏe .

[@MaiNonLa]

Chị để tủ lạnh, lần sau làm tiếp nhé

[@LoanNguyen-uj9ri]

Chị làm theo cách của em , rất ngon rất thích , thank you .

[@MaiNonLa]

♥️♥️♥️

[@河内明子]

Thật không uổng công chờ đợi 10 ngày để mua men khô làm cơm rượu theo link. Bánh bò truyền thống thật là xốp, ngon. Cảm ơn Cô đã chia sẻ. Tiếp theo tôi dự định sẽ làm thịt quay...theo chỉ dẫn... Cô Mai có biết link để mua thịt thái gấc dùng làm xôi không ạ😁

[@MaiNonLa]

Thường thường ở các chợ VN đều có bán, ở tủ để đông lạnh ah. Ko có thì có thể pha chút màu đỏ và màu cacao cũng được ah

[@河内明子]

Vậy tôi sẽ thay thế bằng cacao. Cảm ơn Cô thật nhiều.

[@MaiNonLa]

@@河内明子 chị tính làm bánh heo quay phải ko ? Trong Phần hh bột bán, để lên trên phần da, chị trộn vô 1 hay 2 giọt màu đỏ, 1 chút xíu bột cacao sao cho màu đỏ sậm ah

[@河内明子]

Đúng vậy Cô,cảm ơn đã chỉ dẫn ❤

[@phamtudyn]

Thay vì ủ men mình dùng cơm rượu và thay gạo khô bằng bột gạo được không bạn?

[@MaiNonLa]

Bạn thay bột gạo được. Cơm rượu thì bạn nên để cho lên men thật nồng nhé ,

[@phamtudyn]

Cảm ơn bạn!

[@thanhvinhhoangoanh]

Ui, nhìn hấp dẫn quá nè chị, chắc ngon lắm nè

[@MaiNonLa]

Cảm ơn chị

[@sumtepluu5140]

Cảm ơn chị rất nhiều nhe, e đã làm bánh thành công tốt đẹp

[@MaiNonLa]

Chúc mừng em nhé

[@XoaHuynh-s6e]

Nếu mình muốn làm nước cốt trong bánh thì mình thêm lúc vô nước xây bột đc kg em

[@MaiNonLa]

Chị cho vô lúc cho phần nước đường vô ủ ah

[@ly-ow9jp]

Bạn làm bánh Đẹp quá chắc là ngon lắm thế nào mình cũng làm theo cách của bạn gì mình rất yêu thích làm bánh chúc bạn được nhiều sức khoẻ nhé

[@MaiNonLa]

Chúc bạn làm bánh thành công nhé 🥰

[@GomLe-m4y]

Hap bị nính bánh lại là sao z bạn

[@sarahdao6594]

Ngon lắm luôn😍😍😍😍😍

[@MaiNonLa]

❤️❤️❤️

[@huongtuyet4184]

Chị oi cho e hỏi cơm u rượu e thay bằng cơm rượu bình thường dc hon

[@MaiNonLa]

Cơm rượu bình thường là làm từ gạo nếp nên chị nghĩ sẽ ra bánh rể tre, em cứ thử xem sao nhé

[@KunRin]

Bạn ơi mình thích bánh bò bông lắm, ngày xưa quê mình bán là trên mặt bánh có làm thêm màu xanh màu hồng nữa, bánh dai, ăn cảm giác rất khô dễ bị nghẹn nữa, mùi thì nhẹ và không giống bánh bò rễ tre, nhưng mình thích loại này hơn bánh bò rễ tre. Giờ thì ít thấy thậm chí không thấy ai bán bánh này nữa, mình có tìm các công thức làm từ bột gạo, vẫn ủ với cơm rượu và có đăng ký học của các bạn bán bánh này nhưng làm ra bánh không giống bánh xưa, mà có mùi y như bánh bò rễ tre và không có độ khô nghẹn cổ kia nữa. Bạn cho mình hỏi cách làm này bánh có dai và khô không ạ?

[@MaiNonLa]

Bánh này mình làm từ gạo, như bạn j thấy trong video, kết cấu bánh xốp như bánh bông lan chứ cứ ko đại và rễ tre đâu ah

[@quocvinhpham1385]

Chị ơi, làm bằng bột khô được không?

[@MaiNonLa]

Được ah, chị cũng có clip chia sẽ với bột khô đó. Em xem lại nhé

[@tientruong1198]

Ban dạy banh bộ xốp làm bằng bột cho đởm ngâm và say gao cam ơn Bạn

[@MaiNonLa]

Mình cũng đã có clip rồi ah Đây nè bạn ơi 👉Bánh Bò Bông - Khi Nào Thì Bột Ủ Đủ Nở Để Hấp Bánh? Blossom Steamed Rice Cakes/ Mai Loves Cooking kzbin.info/www/bejne/oWbXZWulps99nM0

[@yeuthiennhien9598]

Nhìn hấp dẫn ngon quá bạn ơi!

[@MaiNonLa]

❤️❤️❤️

[@tuongvy3447]

Thích quá đi àk chị oi. E biết làm bánh rể tre thôi chứ bánh xốp e chưa làm. Lần này e sẽ làm theo chị.

[@MaiNonLa]

Cách làm Cũng đơn giản em hen

[@河内明子]

Cảm ơn công thức làm bánh mì Việt Nam của Cô,tôi sẽ làm bánh bò truyền thống này,mong là sẽ ngon,đẹp như hướng dẫn.

[@MaiNonLa]

Chúc bác làn thành công nhen

[@河内明子]

😁

[@athann852]

Chi noi men u 5 ngay.vay thi qua ngay thi 6 minh moi u men voi gao phai k chi?

[@MaiNonLa]

Đúng rồi 👍

[@camerakienthuc]

Bánh bò xốp truyền thống nhìn hấp dẫn lắm bạn.

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn

[@honhusuong3791]

Ủ 8h. Ủ ở ngoài hay ngăn mát tủ lạnh vậy ạ

[@MaiNonLa]

Ủ ngoài nhé

[@vickydoan6214]

Banh chi lam nhin ngon qua. Toi moi lam nhung banh xop o phan tren, con phan gan duoi, banh khong xop lam. Chi lam on chi cach cho banh xop hoan toan cai banh. Chi co can hap khuon nong truoc khi do bot vo? Cam on truoc.

[@MaiNonLa]

Mình phải làm nóng khuôn trước nhé. Hấp lửa lớn, chén hấp lớn hơn thì hấp lâu hơn chút

[@jungyoojin5267]

Bạn ơi mình có thể thay gạo sống bằng bột gạo lọc được không ạ. Và nếu thay bằng bột gạo lọc thì mình phải dùng bao nhiêu ạ. Cảm ơn bạn nhiều

[@MaiNonLa]

Bạn có thể thay bằng 300g bột gạo và 450ml nước dừa tươi nhé

[@jungyoojin5267]

@@MaiNonLa ok bạn mình sẽ làm thử cảm ơn bạn nhiều nha

[@jungyoojin5267]

@@MaiNonLa bạn ơi nếu mình làm bằng bột gạo lọc thì mình có cần ủ qua đêm không ạ. Cảm ơn bạn nhiều mình đang ủ cơm rượu chuẩn bị làm hihi rất mong nhận được phản hồi từ bạn

[@chikim1606]

Công phu quá chừng

[@MaiNonLa]

Chỉ mất công ủ bột là chính chị hen

[@LoanNguyen-vi2zo]

Bạn dạy rất chi tiết, mình sẽ làm nha. Cám ơn b rất nhiều.

[@MaiNonLa]

Chúc bạn làm thành công nhé, 👍

[@OoHhh-z2k]

Làm bằng nước dừa tươi có tác dụng gì ạ, so với nước lọc

[@MaiNonLa]

Nước dừa làm bánh mềm mại hơn, ngon hơn làm với nước ah

[@buoikia7704]

Thèm quá chị ơi. E sẽ làm thử 1 lần

[@MaiNonLa]

Làm thử em nhé 👍

[@Chuoixanh510]

Tôi làm nhiều rồi nhưng khi nguội cứng ngắc không ai muốn ăn có phải làm bằng cách này bánh khí nguội không còn cứng không bạn chia sẻ mình với nhé

[@MaiNonLa]

Thường thường bánh làm từ bột gạo khô thì dể bị cứng khi nguội hơn là làm từ gạo ngâm, xay ra bột tươi , ko biết là chị làm từ bột khô hay tươi Ko riêng gì bánh bò đâu, mà kể cả các loại bánh khác như bánh xèo, bánh bèo…, nếu làm từ bột gạo tươi ( gạo xay ra bột ) thì bánh lúc nào cũng cho ra vị ngon hơn, mềm mại và vị ngọt béo của bột tươi. Bánh bò xốp này được có 2 điểm cộng để khi nguội ko bị cứng là được làm từ bo gạo tươi, và kết hợp quá trình ủ dài giờ + với nước dừa nên bánh sẽ vẫn mềm khi nguội, nếu bánh để qua ngày thì nên cất vô tủ lạnh, khi ăn thì hâm ấm bằng lò vi sóng ( microwave) lại là bánh sẽ ngon như mới à

[@phuongtrinh2099]

Chào chị bánh chị làm ngon wá ,vắt chanh vào bột ăn bánh có vị chua không chị ?

[@MaiNonLa]

Ko bạn, có chút ah, ko ảnh hưởng đến vị bánh nhé

[@TrangNguyen-kk6ug]

Cám ơn chị nhiều nhe chúc chị nhiều sức khỏe 👍👍👍

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn, chúc bạn vui khỏe nhé

[@tuongvy3447]

Troi oi nhìn ngon quá. E sẽ làm theo cách làm của chị.

[@MaiNonLa]

Chúc em làm thành công nhé

[@TrangTran-nt1hi]

Ngon và đẹp lắm luôn.

[@MaiNonLa]

Cảm ơn chị ♥️

[@Tiepdoandiyhandmade]

bánh bò bông ngon quá

[@MaiNonLa]

❤️❤️❤️

[@thiluomnguyen4528]

K nắng nhju nó chưa vậy nhju mh mh để wa đêm phơi 2 nắng dc k c

[@MaiNonLa]

Mình ủ nhoẹt độ trong phòng khoảng 8h nhé, đình ủ lâu quá, sẽ bị chua

[@dungngoc347]

Mình thích bánh bò bong lắm làm hoài mà không được

[@MaiNonLa]

Mình làm cũng mấy lần mới được ah, quan trọng là cơm ủ men phải đủ nồng, ủ 5 cho tới 7 ngày. Lúc ủ bột sau khi xay cũng phải đủ nở mới đc, ko thì ra bánh nặng tay, ko nở xốp mà có khi thành rể tre ah

[@fanvantruongvlog]

Cảm ơn em chị đang tìm bánh bò bông xốp

[@MaiNonLa]

Chúc chị làm thành công nhé, nhớ cho em xin phản hồi

[@loanbich-cv5pv]

Bánh mình làm.sáng làm sớm ủ sau vậy chị

[@MaiNonLa]

Em cứ ủ chỗ ấm, đến khi thấy bột nở như trong video là được nhé

[@athann852]

Em co gao Mahatma extra long grain. Loai nay lam duoc k chi?em cam on chi nhieu.

[@MaiNonLa]

Chắc được em, gạo càng khô và xốp thì ra bánh càng ngon nhé

[@muoinguyenthi6197]

Để nước chanh vô có chưa kg vây

[@MaiNonLa]

Ko đâu ah

[@sunflowers8683]

K bỏ nước cốt dừa hả bạn

[@MaiNonLa]

Bạn có thể nấu phần nước cốt dừa để chấm với bánh nhé

[@lienhong3651]

Em làm thành công lần đầu tiên ạ, bánh xốp mềm. Cám ơn chị nhiều ! Nhưng sao bánh có vị hơi chua ( ko biết có phải em cho chanh nhiều hay em từ nước cốt dừa)

[@MaiNonLa]

Em Cho nước cốt dừa vô sau hay sao? Có thể do cho chanh hơi nhiều ah

[@DaoNguyen-kw3dr]

Giải thích rất rõ ràng Cam ơn em

[@MaiNonLa]

❤️❤️❤️

[@vannguyen-io9js]

Cơm nấu loại gạo nào cũng đc phải k ad?

[@MaiNonLa]

Gạo trắng mình nấu cơm ăn là được Nếu là gạo khô( xốp ) thì càng tốt nhé

[@nhathu1843]

Cám ơn cháu chia sẻ cẩn thận...nhưng cho bà hỏi, nếu trộn cốt dừa theo cách ủ của cháu, có vẫn nở tốt như của cháu ? Làm bớt đuòng nhiều, có ảnh huỏng sự nở của bánh khg ?.. Tại sao tất cả các cô bác làm bánh bò bông ở VN, đều chỉ làm với nuóc dừa trong, mà khg làm với cốt dừa ? Bà khg nghĩ là hoàn toàn vì lí do sợ có cốt dừa ,bánh mau hư ...mà có thể ảnh hưởng bánh nở tốt hay khg ?...

[@MaiNonLa]

Dạ, nếu bà thích thì có thể làm 1/2 +1/2 cốt dừa và nước dừa tươi. Bớt đường thì ko có ảnh hưởng gì đến kết cấu bánh Cách làm xưa nay vvới nước dừa tươi Là cho ra vị bánh đặc trưng của bánh bò bông. Nuoc cốt dừa thì ra bánh vẫn nở nếu ủ đủ nở. Bà có thể xem video này nè, dùng nước cốt dừa ah 👉Bánh Bò Bông - Khi Nào Thì Bột Ủ Đủ Nở Để Hấp Bánh? Blossom Steamed Rice Cakes/ Mai Loves Cooking kzbin.info/www/bejne/oWbXZWulps99nM0

[@thulu899]

Chị ơi có thể sự dụng bột gạo thay thế cho gạo hạt ko ạ? Thank you

[@MaiNonLa]

Vậy bạn làm theo công thức bánh bò xốp này nhé 👉 kzbin.info/www/bejne/p17chHWGpseYhLM

[@ThuyPham-vn2gp]

Chị ơi, tách bằng nhôm và sứ chị mua ở đâu đó ạ?

[@MaiNonLa]

Mình mua trên Amazon ah

[@nhungnguyen-tm1cx]

Bạn rất nhiệt tâm,vậy bánh bụng ra phải có nc chanh,ng Hoa thì cho đậu nành ,đậu phộng ,để bánh mềm mại ko bung,!Cảm ơn b đã chia sẻ!

[@MaiNonLa]

Cái chính là bột cần phải ủ đủ nở ah, ko nên ủ lố hoặc ủ chưa đủ, hoặc là lúc ủ cơm chưa đủ nồng thì ra bánh cũng ko bung đâu ah

[@thuyhangnguyen5984]

Mình dùng bột gạo dc ko c

[@MaiNonLa]

Vậy em làm theo cách này 👉Bánh Bò Bông - Khi Nào Thì Bột Ủ Đủ Nở Để Hấp Bánh? Blossom Steamed Rice Cakes/ Mai Loves Cooking kzbin.info/www/bejne/oWbXZWulps99nM0 Sẽ hay hơn cho bột gạo nhé

[@nguyenlam-nr2hr]

Cam ơn chi đa chi cach lam banh bò love 💗

[@MaiNonLa]

❤️❤️❤️

[@malidamougammadou8592]

Chào Chị Bánh của chị có giống bánh Ông Đạo không cảm ơn Chị

[@MaiNonLa]

Mình chưa ăn nên mình ko biết vị bánh của ông Đạo thế nào bạn ah

[@athann852]

Chi oi.men ba 5 cali k thay han su dung thi sao biet men moi hay cu chi?

[@MaiNonLa]

Quang trọng là em ủ cơm cho thật nồng nhé

[@tamthu3029]

Bạn ơi nếu mình muốn cho nước cốt dua cho béo thì mình bớt lai phần dua tươi thêm nước cốt dua cho đủ 300gam u có bị chua kg vậy gì có nước cốt dua đó bạn rất cam ơn bạn nha

[@MaiNonLa]

Bạn nên cho nước cốt sau khi đã ủ bột nở nhé, sau đó đợi bột dậy lại mới đêm hấp nhé Cho 100g thôi.

[@vietus1040]

BANH BO BONG XOP. XEM 24-5-2021 RAT THICH. CLIP RAT AN TUONG. CAM ON NHIEU NHA.

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn

[@huongphu2498]

Com rượu lam bang gao Nếp duoc khg em . Cam on em nhieu da chia se .

[@MaiNonLa]

Em nghĩ ra bánh sẽ ko được xốp bằng đâu chị. Thích hợp với bánh rể tre hơn ah

[@huongphu2498]

Banh cam len nang chu o nhe em a . Be banh ra co re tre . Lan thu 2 chi xay bot cung u 8h den khi đem bot do vào khuong nhìn bot no giong nhu bot xa bong . Hai lan chi lam đều dung com rượu bang gao . Cam on em gai nhieu chúc em va GD vv , hanh phuc 😘.

[@vanbaoaudio2560]

Chị ơi muốn làm nhiều thì nhân công thức lên đúng không ạ nếu làm nhiều thì cơm rượu cũng nhân công thức lên đúng không ạ

[@MaiNonLa]

Đúng rồi em, hoặc em có thể giảm bớt lượng cơm ủ rượu ít lại chút xíu cũng được

[@vanbaoaudio2560]

Chị ơi nếu làm một ký gạo thì cho bao nhiêu cơm rượu vậy ạ bao nhiêu nước vậy ạ

[@phungphan8195]

Hỏi Mải ủ cỏm 5 ngày để ở trong tủ lạnh hay để ở ngoài .

[@MaiNonLa]

Để ở ngoài ah

[@huongthanh2134]

Mình dùng cơm rượu bằng nếp dc ko c

[@MaiNonLa]

Ra Bánh sẽ ko xốp bằng ah

[@HanhNguyen-dr2yt]

Mình ủ cơm riệu lần đầu rồi khi làm để lại một ít để làm lâng sau được kg vẫyin cám ơn

[@MaiNonLa]

Được nhưng sẽ hơi lâu nhé, phải ủ đến khi nào mùi cơm rượu phải thật nồng thì mới làm bánh nhé

[@samsungnote10plus43]

Thay thế bằng bột gạo đc k chị

[@MaiNonLa]

Được em, nhưng bánh sẽ bị khô hơn, nên em có thể tăng lượng chất lỏng lên khoảng 30ml nhé

[@wamnaka6252]

mình ũ men nhiều bõ vô ngăn mát tủ lạnh để Sài dần được không chị

[@MaiNonLa]

Được em , chị vẫn làm vậy

[@phuongjenny263]

Chị ơi nếu e dùng hết 300g cơm rượu thì e dùng 600g gạo với 600 ml nước phải ko c?

[@MaiNonLa]

Đúng rồi em, nếu em biết chắc là cơm rượu đủ nồng đủ mạnh thì làm hết, ko thì thử làm 1 ít trước, lỡ ko thành cũng đỡ bỏ phí nhen

[@phuongjenny263]

@@MaiNonLa dạ c lần này e mua men cơm rượu mới (đem từ VN qua) nên ủ cơm rượu ngon và thơm lắm lun, có ra tí nước chứ ko nhiều như của c. Nếu e dùng nước lá dứa cho có màu thì bao nhiêu ml cho 300g gạo ha chị?

[@MaiNonLa]

Em thay toàn bộ phần nước dừa tươi là nước lá dứa nhé

[@wxyhsznprt4047]

Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm , t rất thích ăn bánh bò nhưng lười xây gạo 😩vậy có cách nào thay thế bằng bột gạo tẻ cho nhanh không ? Chỉ cho mình được chăng cám ơn trước 😘

[@MaiNonLa]

Cách làm bánh bò xốp từ bột gạo ở trong video này chị nhé 👉kzbin.info/www/bejne/p17chHWGpseYhLM

[@bab1374]

Cô lấy bột gạo bịch được không?

[@MaiNonLa]

Dạ được ạ

[@AnhLe-rd6lg]

Nếu mình cho nc cốt dừa thì mình làm sao bạn

[@MaiNonLa]

Bạn chịu khó đọc lại các comment bên trên, mình có trả lời rồi ah

[@vananhngyenthi6397]

Cảm ơn bạn mình làm theo ngon lắm!

[@MaiNonLa]

Chúc mừng chị nhé, em rất vui khi các chị làm theo và thành công ah 🥰🥰🥰

[@nhipham2966]

chị ơi e có nước cơm rượu có làm bánh được không.hay phải có cơm

[@MaiNonLa]

Vậy em cho cơm nguội vô nước cơm rượu đó ủ đến khi thật nồng thì làm bánh Bài có cơm rượu ra bánh mới xốp

[@thanhuc3091]

Chị ơi cho e hỏi có thể dùng bột xay rồi để ủ với gạo được k chị

[@MaiNonLa]

Chị ko hiểu câu hỏi của em, em giải thích rỏ hơn được ko?

[@HuongTran-mz7im]

Cám on chi đã chia sẻ . Chi oi men em ủ chua lam để tủ lanh khi nào làm đuoc ko chi cam on chi nhieu ạ .

[@MaiNonLa]

Được em, chị cũng hay để men trong tủ lạnh, nhưng cố gắng làm sớm, vì để quá lâu, sợ men bị yếu ah

[@HuongTran-mz7im]

@@MaiNonLa da em cam on chi nhieu a .

[@thaodinhthi9495]

Không cho chanh thay bằng baking Powder được không bạn

[@MaiNonLa]

Ko có chanh thì có thể thay thế bằng giấm bạn nhé. Baking powder thì sẽ làm cho bánh xốp và có thể hoàn toàn thay thế cho men luôn, và nó sẽ ra dạng bánh bò nở nhanh mà ko cần ủ ah

[@ThuyLe-to5gy]

Nc cho vào men k cần cho muối hả chị

[@MaiNonLa]

Đúng rồi nhé

[@jungyoojin5267]

bạn ơi nếu mình làm bằng bột gạo lọc thì mình có cần ủ qua đêm không ạ. Cảm ơn bạn nhiều mình đang ủ cơm rượu chuẩn bị làm hihi rất mong nhận được phản hồi từ bạn

[@MaiNonLa]

Chắc phải ủ thời gian lâu vậy thì bột mới dậy men ah, cũng giống như mình ủ bột bánh bò cơm rượu ah

[@jungyoojin5267]

@@MaiNonLa cảm ơn bạn để mình làm thử nè

[@hauthanhthanhhau7553]

Ngon quá em ơi chi sẻ hoc

[@MaiNonLa]

Làm thử chị nhé

[@chaunguyen5399]

Cam ơn nhiều. Nhìn ngon quá.

[@MaiNonLa]

❤️❤️❤️

[@vietngan3388]

Cái cơm rượu đã ủ để lại làm lần sau đc ko chị? Gạo khô mà hạt ko dài đc ko c, ở e tìm gạo khô hạt dài ko có

[@MaiNonLa]

Được em, để cơm rượu trong tủ lạnh nhé, Miễn ko phải gạo dẽo là được em nhé Em dùng gạo Basmati rice, loại gạo hạt dài thật dài của Ấn Độ cũng được đó em

[@vietngan3388]

@@MaiNonLa hihi cảm ơn chị e ở Việt Nam chắc tìm gạo ấn Độ ko có quá.,e rất thích làm bánh bò mà xem ở các kênh khác thì làm ko thành công, họ chia sẻ công thức khác hơn c..! Khi nào sắp xếp đc thời gian e sẽ làm theo công thức chị.,

[@MaiNonLa]

@@vietngan3388 chúc em làm thành công nhé

[@LinhNguyen-hn1yg]

Love it! Thanks!

[@MaiNonLa]

♥️♥️♥️

[@ThanhTran-bn3rw]

Chị mình lấy nước cốt dừa thay cho nước dừa tươi được ko ạ

[@MaiNonLa]

Em nên cho nước cốt dừa sau khi đã ủ bột, dùng 1/2 nước dừa để ư và 1/2 cốt dừa sau khi ủ nhé, rồi đợi bột nở lại trước khi hấp

[@LoanNguyen-vi2zo]

Quá ngon, thanks.

[@MaiNonLa]

♥️♥️♥️

[@rosieng8351]

Em thích bánh bò bông lâu lắm rồi mà chẳng thấy ai chia sẻ có chị và một youtuber khác nữa mà bên kia số lượng ko rõ ràng nên em cũng ko làm theo. Xem clip và đọc hết comment em cũng muốn thử làm coi thế nào. Lúc ủ men cơm rượu và bước phơi năng với gạo xay em cho vào lò nướng ủ với nhiệt độ 40-45 độ được ko chị? Nếu được em ủ trong bao lâu thì đc ạ?

[@MaiNonLa]

Ủ nhiệt 40 c là hơi nóng đó em, chị phơi nắng cũng ko gắt lắm, khoảng 5h Nếu em ủ trong nhà thì khoảng 8h, tối chuẩn bị bột rồi để ủ sáng mai dậy hấp là vừa nhé

[@rosieng8351]

@@MaiNonLa Dạ em cám ơn chị để em làm thử theo cách chị hướng dẫn 😊

[@honguyenkha8911]

Nhìn hấp dẫn quá👍👍👍

[@MaiNonLa]

❤️❤️❤️

[@Duongwniee]

Quá tuyệt vời

[@MaiNonLa]

♥️♥️♥️