Không ngờ BÁNH BÒ XỐP Truyền Thống Quá Ngon mà dễ làm đến vậy/ Rice cake

  Рет қаралды 149,675

ALO TRA VINH

ALO TRA VINH

2 жыл бұрын

Cách làm bánh bò bông xốp, cực kỳ ngon với gạo xay theo kiểu truyền thống với cơm rượu nhưng đặc biệt rất nhanh lẹ không cần cối xay gạo chuyên dùng chỉ với cối sinh tố cũng có ngay món bánh bò xốp để thưởng thức, bánh để qua ngày vẫn mềm ngon và cực kỳ xốp
- Gạo ngâm nước trước 5 tiếng sau đó trộn cơm rượu vào ủ trong 10 tiếng hoặc qua 1 đêm, Xay gạo thật mịn cùng 130ml nước, ủ tiếp 3-4 tiếng nữa cho bột nở gấp 2-3 lần và bông xốp thì mới đạt. Nấu nước cốt dừa và muối cho ấm nhẹ cho vào bột, rây lại thật đều cho mịn và hấp bánh với lửa lớn, phủ thêm khăn lên nắp nồi, bánh sẽ nở đều rất xốp ngon
NGUYÊN LIỆU
250g gạo tài nguyên( gạo hạt dài)
70g cơm rượu( cái và nước)
130ml nước Xay gạo
120g đường
100g nước cốt dừa
1/3 mcf muối
INGREDIENT
250g Rice (long grain rice)
70g rice wine (piece and water)
130ml rice mill water
120g sugar
100g coconut milk
1/3 tsp salt
​​​#alotravinh # BánhBo_alotravinh #BanhBoXop_alotravinh
#Bánh_alotravinh #MonNgon_alotravinh #ẨmThực_alotravinh
* Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
* Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
* Fanpage của kênh : bitly.com.vn/et0YA​​
* Đăng ký kênh Miễn Phí : bitly.com.vn/nklNE​​
* Danh sách video kênh : bitly.com.vn/EIbTw​​
* Món Bánh Dân Gian : bit.ly/3MsbR5x
* Tổng hợp Các Món Chuối : bit.ly/3vNPtx0
* Những món Chè Ngon: bit.ly/3cjqrNy​​
* Bánh Mứt Ngày Tết : bit.ly/37AjM29
* Các món Chiên- Rán : bit.ly/38jYGF0
* Tổng hợp các Loại Bánh : bit.ly/3tUMwYW​​
* Các Món Giải Khát : bit.ly/3vNPtx0
* Tham quan cùng kênh : bitly.com.vn/B3GoI​​
* Tổng hợp Món Ngon : bitly.com.vn/FghXJ​​
* Các loại Bánh Bò : bit.ly/3rLw8uP
* Những món Gỏi- Đồ Muối : bit.ly/3EIjxhr
* Các loại Bánh Trung Thu: bit.ly/38klKU0
+ Mến chúc các bạn & gia đình luôn luôn vui khỏe, hạnh phúc và thành công!
Vui lòng ĐĂNG KÝ kênh và CHIA SẺ các Video ủng hộ mình các bạn. Trân Trọng!
----------------+++----------------
Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH

Пікірлер: 147
@maichicuocsongouc3202
@maichicuocsongouc3202 2 жыл бұрын
Em chia sẻ video rất dễ hiểu cam ơn em
@doankhuong4428
@doankhuong4428 2 жыл бұрын
Mình rất thích bánh bò, bây giờ bạn chìa sẽ mình sẽ làm theo. Cảm ơn nhiều lắm.
@hoalan4675
@hoalan4675 2 жыл бұрын
Bánh bò truyền thống không ngờ làm dễ như vậy. Quá ngon
@longlungmientay
@longlungmientay 2 жыл бұрын
Bánh bò xốp bạn làm quá khéo ngon lắm
@lavender0410
@lavender0410 2 жыл бұрын
wow nhin ngon qua… c se lam. Cam on e da huong dan.
@TheTamcao
@TheTamcao Жыл бұрын
Cám ơn em nhiều lắm đã cho công thức bánh bò tuyệt vời quá 👍🏻😋
2 жыл бұрын
ngon qua em oi cam on em chia se
@mynhienlythi5329
@mynhienlythi5329 2 жыл бұрын
Banh bo xôp truyên thông chi chia se ngon qua c ơi
@bachnguyen9886
@bachnguyen9886 Жыл бұрын
Bánh nhìn ngon quá!Cảm ơn Cô chia sẻ 💕
@huelam9035
@huelam9035 Жыл бұрын
Qua ngon luôn cảm on em đa chi Tân tinh
@bichngadang8370
@bichngadang8370 2 жыл бұрын
Nhìn ngon quá bạn ah!
@levu108
@levu108 Жыл бұрын
Bánh bò ngon quá à Lâu lắm rồi mình chưa được ăn bánh bò
@lienchanel9721
@lienchanel9721 2 жыл бұрын
Ngon xuất sắc
@yen-xj5ho
@yen-xj5ho 2 жыл бұрын
Banh bò ngon 😍😍😍
@dungkim2770
@dungkim2770 Жыл бұрын
Hoi cong phu. Ngon,dep,min.👌👌👌
@LinhLe-zc1zg
@LinhLe-zc1zg Жыл бұрын
Bánh ngon quá .chị làm bánh đúc từ bột gạo xay đi chị. Cám ơn
@maukyniem5331
@maukyniem5331 2 жыл бұрын
Rất giống bánh bò thời tuổi thơ mình hay ăn, nay không thấy người nào bán nữa! Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm. Mình sẽ làm để thưởng thức lại hương vị ngày xa xưa.
@yousangsi5154
@yousangsi5154 Жыл бұрын
Ppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp777s7
@vuhathuyhong549
@vuhathuyhong549 2 жыл бұрын
Cam on chi da chia se,nhung nau mon nay phai nhieu nguoi trg nha thich moi lam con ko mot nguoi thich an thoi thi lam mac cong...tha mua o ngoai
@trale9412
@trale9412 Жыл бұрын
Chau kheo tay qua. Chuc chau va gd luon hp va khoe manh.
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cảm ơn cô ạ
@hoahuynh3955
@hoahuynh3955 2 жыл бұрын
Thèm quá.
@cuocsongque84
@cuocsongque84 2 жыл бұрын
ngon qua chi oi
@pclangson7075
@pclangson7075 8 күн бұрын
cảm ơn bạn nhiều, m nhớ cái bánh này quá
@utvo7103
@utvo7103 Жыл бұрын
Bánh bò ngon quá
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
Bánh thành phẩm của e rất ngon
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
Bọt khí nổi quá to có ảnh hưởng đến độ xốp của bánh k e
@cuonghung4845
@cuonghung4845 2 жыл бұрын
cam ơn chi
@khoetranst..4391
@khoetranst..4391 2 жыл бұрын
Bánh bò xốp ngon quá bếp ơi, chúc em luôn thành công nhé .
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Cảm ơn cô ạ
@hongchaunguyen6653
@hongchaunguyen6653 2 жыл бұрын
Em gioi qua
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
Đúng chuẩn
@toitenenkhongnguyenboaonha4495
@toitenenkhongnguyenboaonha4495 2 жыл бұрын
Buổi Tối Vui Vẻ 🦅🦅🦅🐿️🦅🦅♥️🦅♥️🦅🦅🦅♥️🦅🐿️🧊🐿️
@co9mienong759
@co9mienong759 Жыл бұрын
Alo Trà Vinh làm bánh bò ngon quá chúc em vvhp luôn thành công 👍💯
@co9mienong759
@co9mienong759 Жыл бұрын
Cô đã ĐĂNG KÝ KÊNH CHO CON GÁI XINH ĐẸP LÂU RỒI CHÚC CON THÀNH CÔNG MÃI MÃI NHÉ 👍❤️
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cảm ơn cô ạ
@DieuNguyen-pv9gm
@DieuNguyen-pv9gm 10 ай бұрын
Ngon qua
@minhphuong4094
@minhphuong4094 Жыл бұрын
Chi thay em huong dan de lam , Hien gio noi chi o mua Dong u bot co tot kg em ? Thank em
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Ủ lâu hơn chị ạ. Chị cho vào thau nước nóng ủ cũng nhanh nữa nhé. Ủ đến khi bột nở là được ạ
@quynhthanh8251
@quynhthanh8251 2 жыл бұрын
Nhin muon an lien.. hihiicamon..
@mongthulu341
@mongthulu341 2 жыл бұрын
Ngon qua sip banh di tra vinh
@HanhNguyen-tb3jv
@HanhNguyen-tb3jv 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn, món bánh mình rất yêu thích
@HongNguyen-yx4nq
@HongNguyen-yx4nq 2 жыл бұрын
Khéo quá
@bichngadang8370
@bichngadang8370 2 жыл бұрын
Bạn ơi dùng gạo ST25 được? Nếu ko có cơm rượu thì dùng nửa chén cơm nguội và mem nở là loại nào ? Mays gram! Cảm ơn bạn !
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Chào bạn. Bạn dùng gạo ST25 là loại gạo thơm dẻo không làm bánh bò xốp được ạ. Bạn tìm mua gạo loại khô xốp ở chợ nhé. Men trộn vào cơm là loại men viên làm cơm rượu, bạn mua trong tiệm bán bột đường luôn nhé. 1 viên men cà mịn trộn với 1/2 chén cơm gạo khô. Để 3 ngày là dùng được nhé
@rosienguyen2359
@rosienguyen2359 2 жыл бұрын
Cam on ban, ngon qua, gao khac duoc ko ban
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Gạo loại khô xốp là được bạn ạ, đừng dùng gạo dẻo nhé
@rosienguyen2359
@rosienguyen2359 Жыл бұрын
@@ALOTRAVINH cảm ơn bạn
@Conga0937
@Conga0937 2 жыл бұрын
Công thức này e đang tìm kiếm đây ạ. Cảm ơn chị nhiều
@user-wl4vy4qs5o
@user-wl4vy4qs5o Жыл бұрын
Chị ơi em làm gạo đài thơm 8 được ko c
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Gạo này phần lớn là dẻo mình làm bánh sẽ không được xốp e nhe. E chọn gạo khô xốp bánh mới ngon á
@xuyennguyen8302
@xuyennguyen8302 2 жыл бұрын
Cj ơi e ko thích mùi cơm rụ , có thể thay bằng men khô dc ko ạ, mong cj cho e câu trả lời cảm ơn cj nhiều
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Cũng được e nhé, nhưng nếu ủ men thì e ngâm gạo qua đêm, sau đó xay mịn rồi hãy trộn men vào ủ thêm 2-3 tiếng nhé, vì men mà ủ lâu sẽ bị hôi mùi và làm vàng bánh nữa á.
@jennytran8160
@jennytran8160 Жыл бұрын
@@ALOTRAVINH nếu dùng men khô thì cho bao nhiêu để vừa với công thức của video này vậy Alo trà vinh ?
@andytran999
@andytran999 2 жыл бұрын
Chi cho em hoi may xay sinh to cua chi hieu nao vay?cam on chi,em thich kenh cua chi lam,em cung la nguoi Tra Vinh ne
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Chị dùng cối hiệu panasonic e nhé, cảm ơn e nhiều
@andytran999
@andytran999 2 жыл бұрын
Cam on chi!Khi nao ve Tra Vinh muon gap chi 1 lan
@huathuyduong3589
@huathuyduong3589 2 жыл бұрын
Cơm rượu này có đủ mạnh để làm ko chị.e cũng làm rồi nhưng bột ko dậy.
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Men cơm rượu là làm được e nhé. Nếu mới mua về e để 2 ngày cho men mạnh lên rồi hả làm nhé
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
Chị ở cà mau tìm k ra gạo tài nguyên, chị làm gạo hầm trâu bất bại nhiều lần, chị có xem rất nhiều video làm bánh bò xốp nhưng bánh của e là đúng chuẩn bánh bò xốp nhất,e làm thử gạo hầm trâu nhe
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Gạo hàm châu cũng giống gạo tài nguyên luôn á chị. Gạo khô xốp nở ngon như nhau luôn ạ
@nhathu1843
@nhathu1843 6 ай бұрын
Cơm rượu, em để lạnh 10 ngày, đem làm bánh, vẫn nở đẹp, nhưng đắng...ai có thể giải thích vấn đề cơm rượu, chi để dành, có phải nuôi" nó thêm bằng nuóc đường ? Em khg cho thêm đường, mà cất vào tủ lạnh, nên nó đắng ? Thời gian ủ bột như cô bày, nếu để quá lâu hơn, thì bị hư khg ?
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
E làm video bánh bò xốp bằng gạo hầm trâu và cách nhận biết khi nào ủ bột đạt nhe,cám ơn e nhiều
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Hôm nào e chia sẻ chị ạ. Cảm ơn chị nhe
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
@@ALOTRAVINH bánh bò xốp của e nhìn đúng chuẩn như bánh bò xốp nổi tiếng của bạc liêu luôn á,e thắng thêm nước cốt dừa mẹ bồng con quét trên mặt bánh nữa là ok luôn
@HuongPham-hu1zh
@HuongPham-hu1zh 2 жыл бұрын
Nhà mình ăn gạo bắc hương làm bánh bằng gạo này đc ko b?
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Gạo bắc hương có độ dẻo thơm nhiều nên không dùng làm bánh bò xốp được bạn ạ. Bạn mua gạo loại khô xốp thì bánh bò mới xốp ngon bạn nhé
@HuongPham-hu1zh
@HuongPham-hu1zh 2 жыл бұрын
ALO TRÀ VINH cảm ơn bạn nhiều nhé
@NguyenKhanh-ro6uq
@NguyenKhanh-ro6uq 2 жыл бұрын
Nếu mình ủ gạo hơn một đêm,đến trưa mình mới xay gạo có được o bạn
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Được bạn ạ. Tối bạn hãy ngâm cơm rượu vào nhé. Để tối đa 12 tiếng là xay nhé
@HuongThu-oc2ds
@HuongThu-oc2ds Жыл бұрын
C ơi ở chợ k có cơm rượu lấy cơm rượu nhà ủ đc k
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Nếu làm tại nhà. E tìm mua men viên trong tiệm tạp hoá về cà mịn 1 viên trộn vào 1/2 chén cơm nguội đậy kín để 3 đêm là dùng được nhé
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
Bánh sau khi ủ thì bọt khí nổi quá to là do mình ủ quá giờ hay mình cho hơi nhiều cơm rượu hả e, chị cám ơn nhe
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cho nhiều cơm rượu thì bột nở nhiều chị ạ.
@phuongchanel2012
@phuongchanel2012 Жыл бұрын
Mình ủ gạo với cơm rượu qua đêm trong tủ lạnh hay nhiệt độ phòng ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Ủ nhiệt độ phòng e nhé. Để men hoạt động tốt
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 11 ай бұрын
Chị làm gạo 504 thành phẩm bánh xốp ngon lắm nhưng khi bánh nguội thì bị khô, vậy mình tăng lượng nước lọc hay nước cốt dừa và nếu thêm là mình thêm bao nhiêu ml nữa e, chị cám ơn e rất nhiều nhe
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 11 ай бұрын
Nếu thêm chị thêm 50ml nước cốt dừa cũng được ạ
@metyadin7278
@metyadin7278 Жыл бұрын
Này tối hấp ăn k hết bảo quản sao nè chị ơi
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
E cứ để ở ngoài bình thường đậy thoáng hơi để mai ăn được nhé
@nguyenthingocthanh4210
@nguyenthingocthanh4210 Жыл бұрын
mình nướng lò nướng được kh vậy
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Được bạn ạ. Bánh vẫn ngon khi nướng luôn nhe
@ngocchauphanthi3614
@ngocchauphanthi3614 2 жыл бұрын
Chị không có cơm rượu thì mình u mem rượu ba bốn đêm rồi trộn với gạo được không chị
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
E ủ men viên nhé. 1 men viên (làm rượu) cùng 1/2 chén cơm nguội trộn đều đậy kín, để 3 đêm nhé
@ngocchauphanthi3614
@ngocchauphanthi3614 2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị
@ngochaitran2494
@ngochaitran2494 Жыл бұрын
Mua bot gao o cho duoc khong ban ?
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cũng được bạn ạ
@phatkim5088
@phatkim5088 Жыл бұрын
thêm bao nh nuoc cốt nua em
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Dùng 100ml nước cốt dừa ạ
@kimchinh9431
@kimchinh9431 Жыл бұрын
Chị ơi e làm theo ct của chị mà làm khuôn nhỏ nên hấp 2 mẻ, mà ra mẻ 1 thì xốp , còn mẻ sau thì lại có rễ tre , c biết nguyên nhân vì sao ko ạ?cảm ơn c
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Chào e. Bánh bò xốp thì e không nên khuấy bột nhiều sẽ ra rễ tre. Nếu e đỗ 2 lần thì khuấy đều đỗ khuôn 1 hấp chín. Sau đó khuấy nhẹ lại và đỗ tiếp khuôn 2 hấp chín. Nếu khuấy trộn nhiều thì bánh rễ tre lớp dưới và lớp trên xốp e nhe
@kimchinh9431
@kimchinh9431 Жыл бұрын
Dạ c chắc là do e quậy nhiều rồi, e sẽ làm lại, e cảm ơn c nhiều nha
@suongtran7481
@suongtran7481 2 жыл бұрын
Làm bằng bột gạo mua ngoài chợ đc ko
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Cách này mình làm theo kiểu gạo xay. Nếu làm bột gạo sẵn thì sẽ không xốp bằng đâu ạ
@bepngoaibuoi3785
@bepngoaibuoi3785 2 жыл бұрын
nếu mình làm gạo tăng lên thì tăng cơm ruợu va dg lên luon đúng k c? 500gram gạo 140gr cơm ruợu 260gr đuờng và 200gr nuoc cót dừa đúng k c
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Đúng rồi e. Chúc e Ngon miệng
@bepngoaibuoi3785
@bepngoaibuoi3785 2 жыл бұрын
@@ALOTRAVINH dạ e mới bỏ cơm ruợu zô ủ đẻ sáng mai đi xây. E mê bò xốp nì lắm
@ginl5319
@ginl5319 2 жыл бұрын
Hấp chung nhỏ được k ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Được bạn ạ, mỗi lần hấp mình khuấy bột thật đều lên nhé
@ginl5319
@ginl5319 2 жыл бұрын
@@ALOTRAVINH em cám ơn ạ, em thử rồi ok sẽ khoe chị nhé.
@phuongkimduoc
@phuongkimduoc 5 күн бұрын
Nếu em ko có nước cốt dừa thì công thức có thay đổi gì ko cô ?❤❤❤
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 5 күн бұрын
Thì e thay bằng nước hoặc sữa tươi cũng giống vậy nhé
@thiloinguyen5984
@thiloinguyen5984 2 жыл бұрын
Sao chị ủ bột nở mà hấp nó ko nở vậy e, có khi nào nồi hấp nhỏ quá nó ko đủ hội ko.
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Khi hấp chị khuấy đều bột lên và khuôn nóng, nước sôi mình cho bột vào hấp lửa lớn sẽ nở chị ạ. Nồi to hay nhỏ không ảnh hưởng chị ạ khuôn vừa trong nồi là được ạ
@loantruong7353
@loantruong7353 2 жыл бұрын
Gạo tài nguyên là gạo ra làm sao vậy con , cô ở Canada đâu có mua được gạo đó .
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Nếu ở nước ngoài thì cô tìm mua gạo hạt dài cô nhé. Hiệu gạo( Long grain rice) là ngon cô ạ
@lisatran6914
@lisatran6914 7 ай бұрын
Nếu chị không có thời gian xay gạo, với lều lượng như vậy nhưng thay thế bằng bột gạo có được không ? Và cần bao nhiêu bột thx
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 7 ай бұрын
Nếu làm bột gạo thì chị kết hợp thêm bột mì bánh sẽ xốp ngon mà để nguội không cứng ạ. Chị xem thêm video này nhé👉kzbin.info/www/bejne/mWeTp5WaaduYpKc
@lisatran6914
@lisatran6914 7 ай бұрын
@@ALOTRAVINH chị cảm ơn em rất nhiều, vì nước ngoài nên đa số mọi người rất bận rộn, nên chọn cách làm nhanh gọn lẹ, chúc em luôn vui khỏe
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
Nếu như chị giảm lượng đường thì có tăng lượng nước lên k e, nếu tăng lượng nước thì thêm bao nhiêu ml nước là được, chị cám ơn nhe
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Không cần tăng nước lên chị ạ. Giảm đường tuỳ theo ý thích là được
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 11 ай бұрын
@@ALOTRAVINH e ơi chị hấp bánh hôm nay xốp từ trên mặt tới đáy bánh luôn nhưng ăn bị dính răng là sao vậy e
@ongha896
@ongha896 2 жыл бұрын
“Cơm gụ”là cơm gì vậy chủ kênh ???!!! Muốn làm bánh ăn mà ko tìm ra “cơm gụ” , ko chỗ nào bán luôn !!!???
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Cơm rượu là cơm nếp lên men. Được bán những chỗ bán bún, bán bánh trong chợ đó ạ. Nếu không tìm được bạn đến chỗ bán bột mua men viên làm cơm rượu nhé 1-2 viên nhỏ cà mịn trộn vào 1/2 chén cơm nguội để 3 đêm là dùng được an
@user-zn3sq1nb8q
@user-zn3sq1nb8q 11 ай бұрын
Đó là cách nói của người Miền Tây thôi mà.
@huathuyduong3589
@huathuyduong3589 2 жыл бұрын
Ko cho nước cốt dừa thì nước có thêm ko chị?
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Không cần thêm e nhé, vì nước cốt đặc, e thay bằng 1 muỗng canh dầu nhé
@HanhNguyen-tb3jv
@HanhNguyen-tb3jv Жыл бұрын
ALO Tra vinh ! Sao mình làm đúng theo công thức mà bánh mình làm ra cũng nở xốp nhưng mà khi nguội lại bị cứng bạn ơi , mình không hiểu vấn đề là ở đâu nữa , bạn giúp mình nhé Cảm ơn bạn nhiều
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Bạn lường đủ lượng nước chưa ạ. Ngâm gạo qua đêm để bánh mềm và xốp nhé. Làm y như ct của mình thì bánh để được 2 ngày vẫn xốp mềm bạn ạ
@HanhNguyen-tb3jv
@HanhNguyen-tb3jv Жыл бұрын
@@ALOTRAVINH cảm ơn bạn mình làm y như Ct nhưng không biết tại sao lúc nóng thì mềm xốp nhưng khi nguội thì bị cứng, mình sẽ thử lại xem sao
@tranha2658
@tranha2658 Жыл бұрын
C ơi, tại sao bánh đang hấp thì nở bung lên, hấp xong lại bị xẹp lép xuống, với mấy cái rót vào khuôn sau thì nó bị chai ko nở vậy C?
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Nếu vậy là bột e bị chay e nhé. Nên bánh hấp lên không nở được mà xẹp ngay. E làm các bước cho kỹ như chị nhé
@tranha2658
@tranha2658 Жыл бұрын
Cảm ơn C!
@thibachcuctran2670
@thibachcuctran2670 2 жыл бұрын
👍👍👍💖🥰🌹😍💖👍
@nhatminnvo01
@nhatminnvo01 Жыл бұрын
Mình làm bánh còn lợn cợn gạo sống ạ!
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Bạn xay cho mịn sau đó mới ủ bột nhé
@phamanpham7035
@phamanpham7035 2 жыл бұрын
Rąo khác đuoc kg chi
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Gạo loại khô cơm là được nhé e, đừng dùng gạo dẻo nhe
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
Hôm nay chị làm bánh bò xốp từ gạo hàm trâu lại thất bại nữa bánh cứng khô
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Chị pha bột xong thì thấy bột có dạng sệt mà mình thấy như là bột bánh bông lan đã trộn xong đó ạ. Bột có dạng chảy sệt là ngon chị ạ. Không quá lỏng mà cũng đừng có đặt quá ạ
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
@@ALOTRAVINH gạo hàm trâu là loại gạo khô cơm nhất mà chị cho lượng nước thêm 30ml so với công thức mà cũng bị khô cứng
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
Chị thích cái bánh bò này lắm
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Dùng 250g gạo chị ngâm qua đêm pha thêm 300ml nước và cốt dừa nhé
@TuyetNguyen-dr8mq
@TuyetNguyen-dr8mq Ай бұрын
Chị ơi 1ky gạo cho bao nhiêu nước bảo nhiêu đường a
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
Chị làm gạo hàm trâu thất bại nữa rồi buồn thiệt chứ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Công dụng 2 loại gạo đều như nhau ạ. Chị không mua được loại tài nguyên vậy chị thử tìm mua gạo khô xốp loại ngon làm thử nhé. E chúc chị thành công ạ
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
Hôm nay chị tìm mua được gạo tài nguyên làm xong bánh ra rễ tre nguyên nhân do đâu vậy e,nhưng mà lúc ủ bột thì thấy xốp lắm
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Bánh ra rễ tre là do chị khuấy bột quá nhiều ạ. Mình không trộn và khuấy nhiều sẽ sinh ra rễ tre đó chị. Giống như trong bánh tai yến, mình càng nhồi nhiều bánh sẽ có rễ tre và nở nhiều ạ
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
E cho chị xin zalo được k
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Chị hỏi đi ạ. E sẽ trả lời chị nhe.
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 Жыл бұрын
Chị làm thất bại hoài
@alisango2884
@alisango2884 23 күн бұрын
Cái cách chị này làm nhìn mềm đẹp thôi chứ ko ngon nhé các bạn ơi. Nếu lam Theo công thức đó thì sẽ ko ăn được.
@NhanNguyen-pe2tm
@NhanNguyen-pe2tm 17 күн бұрын
Ko nha mình làm thành công và làm bán luôn í
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 2 жыл бұрын
Chị tìm gạo tài nguyên k có, ở nhà ăn gạo nàng hoa thấy khô cơm chị làm thử thất bại, chị lại mua gạo hầm trâu cũng thất bại
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Chị tìm mua gạo khô cơm loại hạt dài là được ạ, gạo nàng hoa là gạo dẻo không thành công chị nhé, chị tìm thử gạo 504 xem có không ạ, nếu không thì chị hỏi người bán loại gạo khô cơm để làm bánh hoặc là rang cơm ạ
@maithaonguyenthi1144
@maithaonguyenthi1144 2 жыл бұрын
@@ALOTRAVINH người ta nói gạo hầm trâu khô cứng chị làm thử sáng nay bánh khô cứng luôn
Llegó al techo 😱
00:37
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 49 МЛН
Самый Молодой Актёр Без Оскара 😂
00:13
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 10 МЛН
Stay on your way 🛤️✨
00:34
A4
Рет қаралды 7 МЛН
39kgのガリガリが踊る絵文字ダンス/39kg boney emoji dance#dance #ダンス #にんげんっていいな
00:16
💀Skeleton Ninja🥷【にんげんっていいなチャンネル】
Рет қаралды 8 МЛН
Làm Bánh Bò Bằng Bột Pha Sẵn Nhanh Dễ Thành Công Ngay Lần Đầu
8:31
Llegó al techo 😱
00:37
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 49 МЛН