材料5つ韓国フィナンシェのレシピ🥣試作の様子もちらっと

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megu'cafe

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8 ай бұрын

フィナンシェレシピ🥣9〜10個
・バター100g
・卵白90g
・グラニュー糖100g
・アーモンドプードル45g
・薄力粉50g
ポイント🧈
・焦がしバターは50〜55℃で合わせる
・卵白は軽くホイップする
・粉類振るわなくて良いが、1時間ほどは生地を休ませてから絞る
・バターの塗り過ぎは表面のぷつぷつになるので薄く満遍なく塗る
(フィナンシェ自体にバター沢山入ってるので型から取れやすいです)
・ファンテーヌ型を使用する

Пікірлер: 12
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo
私はあなたのレシピが本当に好きです
@user-mx1jd7gq6p
@user-mx1jd7gq6p
いつも見ています。とても上手で尊敬します。 韓国って料理も何でもチーズかけたりスイーツも砂糖やクリーム、チョコでコーティングしたりと、見た目は可愛いけど必ずカロリー爆弾になりがちですよね😂でも美味しそうです。
@___r__k.8129
@___r__k.8129
最近投稿多くて嬉しい!
@user-lf3qf4uk7v
@user-lf3qf4uk7v
ロールケーキ楽しみにしてますー🍓🎀💕
@user-pg1uk2mn8l
@user-pg1uk2mn8l
初めまして!投稿していただいたレシピを参考に作ってみたいのですが、型はシリコンの柔らかいものでも大丈夫でしょうか?
@user-dc9nr5uy8y
@user-dc9nr5uy8y
可愛い〜!
@user-go9qi4qu5d
@user-go9qi4qu5d
3倍の量を作りたいのですが、レシピの3倍にして作っても良いのか、少し調節が必要なのかどうすれば良いのかわかりません😢
@an-bg1bg
@an-bg1bg
ヌテラが余っているのでヌテラを使った簡単スイーツって何かないですか?
@user-nd1cq7gh5z
@user-nd1cq7gh5z
休ませるというのは冷蔵庫でですか??
@user-nu9hn3tl2o
@user-nu9hn3tl2o
バターは無塩ですか??
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