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🍳 En este video les voy a cocinar un delicioso huevo de emú. Dicen que un huevo de emú equivale a entre 12 y 15 huevos de gallina.
Y no crean lo que dicen algunos medios de que el huevo es malo y causa ciertas enfermedades.
Díganme en los comentarios si alguna vez lo han probado el huevo de emú.
Huevos de emú
La consistencia del huevo cocido de emú es cremosa y sedosa, el sabor es ligeramente más intenso que el de un huevo de gallina, parecido al huevo de avestruz, aunque de menor tamaño. El emú es una ave no-voladora originaria de Australia y está emparentada con el kiwi, el casuario y la avestruz.
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