Cómo conservar BERENJENAS CRUDAS ► En aceite y en vinagre ► A la italiana y a española

[@RecetasFlipantes]

✅ ¿Quieres que te avise personalmente cada vez que suba una receta? KZbin no siempre avisa...🤬 Si quieres mándame un correo a [e-mail] y una vez a la semana te avisaré con los videos subidos 👍👍👍

[@ernapatriciamedina7391]

Muchas gracias por su receta,muy interesante .

[@RecetasFlipantes]

@@ernapatriciamedina7391 me alegro que te guste. Y hace poco subi otra hechas a la parrilla y en vinagre. Por si lo quieres mirar 👌

[@willyviajerapuri]

Que curiosa receta. Nunca la había visto. Besicos 😘

[@RecetasFlipantes]

Pues si tienes la posibilidad prueba, a mi el aliño cordobés es lo más!!! 😜 Besicos Puri!!!

[@marinacuencalorencio9713]

Eres un fenómeno , chico !!! Gracias buscaba cómo conservar berenjenas y así lo haré Gracias

[@RecetasFlipantes]

Estas se estiran mucho en Italia, el método, la textura es diferente, a mi me gusta para acompañar ensaladas. Y me quedo con el aliño rojo jeje. Saludos!!!

[@MaríaEugeniaGarcía-q6o]

Me encantas porque no nos haces perder el tiempo que tanta falta haceeeee

[@RecetasFlipantes]

Pues sí, el tiempo es lo más caro del mundo!!!

Estoy maravillada con tu receta gracias por compartir y éxitos en tu vida

[@RecetasFlipantes]

Pues muchas gracias compañera 😜

[@sandramariacorreadiaz9609]

Que rica tu receta. Gracias

[@edgarbonan6804]

gracias desde Argentina!!!

[@RecetasFlipantes]

@@edgarbonan6804 Saludos ✌️

[@mercedessanz9975]

Yo tengo huerto y la verdad que cuando empieza dar da como si no hubiera un mañana,,,, me ha encantado este vídeo👏👏👏👏👍👍👍👍

[@RecetasFlipantes]

Que bien Mercedes, poca gente puede disfrutar del huerto, y lo maravillosos que es 😍😍 Gracias por comentarnoslo 👍👍

[@kellym3103]

Gracias! Me encantaron ambas recetas.

[@RecetasFlipantes]

Me alegro que te gusten Kelly!!! Muchas gracias por comentárnoslo 🙌🙌🙌

[@menina3216]

¡Increíble! Gracias por difundir esta información para los que no sabemos :) me pondré a hacerlas ya mismo, ¿se podrían hacer ambas al baño maría para cerrar?

[@RecetasFlipantes]

Hola Menina, me alegro que te guste, puedes hacer las dos preparaciones al baño maría sin problemas. Ya me dirás cuál te gusta más... Saludos 👍👍

[@menina3216]

@@RecetasFlipantes ¡Gracias!

[@victorcapotorto523]

Gaita,como andas?nunca vi esa preparacion,aca se aprovecha mas dándole un hervor previo con vinagre para que largue el amargor y queda mas carnosa,pero viste que amplia es la cocina hay para todos los gustos.abrazo grande desde Buenos Aires!!!!💪👋

[@RecetasFlipantes]

Hola Victor, aquí también en algunos sitios la hierven pero no me gusta la textura tan blanda, al final como siempre digo cada uno cocina como quiere jeje. Saludos desde Huesca!!!

[@Correctinspiration]

Amazing ‼️🔝biiig lk 🛎🛎🛎

[@RecetasFlipantes]

Thanks!!! 🤩🤩🤩

[@kellym3103]

Hola!! Se ve buenísima.Yo he hecho una parecida, solo que siento muy dura la berenjena cruda. Con el tiempo suaviza o siempre tiene la misma textura? Gracias!

[@RecetasFlipantes]

Hola Kelly, de esta manera siempre queda más dura, a mí es lo que me gusta. Pero es fácil solucionarlo, antes de ponerla en el adobo con sal y vinagre dale un hervor en agua rápido. Se cocina y queda mucho más blanda 👍👍👍

[@kellym3103]

@@RecetasFlipantes ok, perfecto, muchísimas gracias por contestar.

[@RecetasFlipantes]

@@kellym3103 de nada para eso estamos amiga 🥳🥳🥳

[@jesusmiguelruizcaceres9098]

Hola, seguro que no es necesario el baño María? No se estropea con el tiempo?

[@RecetasFlipantes]

Hola Jesus, yo las he consumido de más de un año y están buenas, es una conserva ácida, el PH es bajo. Si te quedas más tranquilo la puedes hacer. Estoy pendiente de hacer un video de conservas para explicar todos estos detalles y que se queden claros, porque hay mucho video por youtube donde hacer conservas por ejemplo de carne o legumbres y a mi me dan miedo, porque esas conservas hacerlas al baño maria no garantiza que el botulismo no ocurra... en fin... de todo esto hablaremos... Por cierto, esta conserva tiene una textura especial, en Italia gusta mucho, pero te tienes que acostumbrar un poco... a mi me encanta. Este verano quiero hacer otra conserva diferente con berenjena que se suele usar en pizzas y ensaladas... a ver si me vienen las del huerto... 😅

[@orbisrubra935]

Hola dices "vino blanco" en lugar de vinagre.

[@RecetasFlipantes]

Brrrrrr 😅 no le di cuenta 😵‍💫 Gracias por avisar 👌

[@orbisrubra935]

@@RecetasFlipantes disculpa es que me he liado al oir el video luego he visto que era el vinagre de vino blanco. Se podría hacer con vinagre de manzana? Gracias por tu video

[@RecetasFlipantes]

@@orbisrubra935 hola, si puedes hacerlo con el vinagre que quieras 👍

[@orbisrubra935]

@@RecetasFlipantes muchas gracias, lo probaré. Gracias por tu trabajo. Me suscribo en la campanita ;)

[@pelonpanzalegre]

Muy buena la receta! Pero hirviendo se escribe con V!

[@RecetasFlipantes]

Si ya lo sé tío brrrrrr lo que pasa que después de editarlo y subirlo me di cuenta ... 😅😅😅 Mi hermana que es profesora ya me metió la bronca nada más subirlo jeje 🤗🤗🤗

[@pelonpanzalegre]

@@RecetasFlipantes Jajaja, lo bueno es que le cocinás una receta tan rica y se olvida de todo

[@RecetasFlipantes]

@@pelonpanzalegre jeje gracias ☺️

[@mariasacristan222]

Y si les paso al baño maría, pasa algo?

[@RecetasFlipantes]

no pasa nada, si te quedas mas tranquilo hazselo. Has visto la otra receta d conserva de berenjenas? tambien muy buenas. saludos

[@patovidal9]

Me encantaron tus recetas, Gracias

[@RecetasFlipantes]

@@patovidal9 muchas gracias, hay otro video de conserva de berenjena en el canal por si quieres verlo 👌 Saludos