¿Cómo deshidratar alimentos? -

Hoy, en el Curso de Cocina, os explicaremos la técnica de deshidratar. En el siguiente vídeo haremos una receta utilizando los deshidratados de este vídeo (aceitunas, tomate, limón y naranja).
Gracias por vuestro apoyo y ¡A seguir cocinando!

[@princessvicky8989]

FELICIDADES!!! .. MUCHAS GRACIAS POR ESTA RECETA!!! LO VOY A HACER !! ESTA FORMIDABLE LO DE LA RALLADURA CON NARANJA Y LIMON !!! SALUDOS DESDE MEXICO !!!

[@soniaherrera4655]

Que buena idea!!!,en los pequeños detalles está la diferencia👏👏👏👏

[@rocioarguello8801]

Excelente ! Jamás se me ocurrió lo de secar las aceitunas , gracias , lo pondré en práctica😊😉

[@dayanaduque1367]

Me encantó muy buena su explicación!!

[@siguasinsa]

Muy práctico; bien explicado, fácil. Muchas Gracias. Bogotá Colombia

[@karo93rel]

Gracias por subir un video tan claro!! Cariños desde la Patagonia!!!

[@renataursulasamko5646]

He visto tu vídeo de casualidad y me ha gustado, así que te seguiré en próximos vídeo

[@ElCocineroenCasa]

Muchas gracias Renata, mensajes como los tuyos son los que me ayudan a seguir con el proyecto😉

[@yayitamartdel8679]

Gracias por compartir, me suscribo. Saludos desde México.

[@marydelias7991]

Se ve muy rico Gracias !

[@jorgezuniga5371]

Muy bueno ,fácil gracias

[@esmeraldacontreras2873]

Excelentes consejos, mil gracias. Haré frutas y verduras deshidratadas😍👋que rico!

[@analidaberrocal9874]

Excelente Bendiciones

[@imeldagarcia8210]

Que ricoooo!!!! Me puedes adoptar???

[@carlosjoseaguirre4194]

Muy bueno profe saludos desde resistencia chaco argentina

[@yudithpaez7705]

buenisima explicación y muestra me agrado.

[@magelabacigalupeazambuya2241]

No quedaron deshidratados, no entiendo porque dicen excelente??? mi opinión no sirve para nada el dejarlo toda la noche ,horno encendido aparte de peligroso, un disparate ...!!

[@rosalialopez2709]

Gracias bien explicado y fácil. Por favor por recetas de vejetales.

[@user-vi7zt2eq1z]

Muy buena explicación

[@nombre5502]

Qué chulada!!!

[@leonormarmolejoaliaga4706]

Rico linda la idea te saluda desde peru

[@evelynrodriguez6192]

Muy bueno

[@yolandaberceruelo4023]

Tengo una deshidratadora y me gustaría sacarle más partido. Utilizo la fruta desecada como snack, y alguna vez he deshidratado verdura para hacer sopas, pero ¿qué más se puede hacer con las frutas y verduras deshidratadas? ¿Y con carne y pescado? No he probado nunca precisamente porque no sabría qué hacer con ello. Muchas gracias!

[@mariadahl5396]

Hola ! No sabia que se podia deshidratar, tiene otros videos con deshidratar alimentos??? Saludos de Canada 🇨🇦

[@Mablafe]

Gracias! Qué diferencia hay entre deshidratar en el horno o en un deshidratador? Merece la pena tener este último?

[@canalhistoria1421]

Saludos desde Ecuador. Inscrita en el crurso de cocina =)

[@ElCocineroenCasa]

Igualmente. Saludos desde Barcelona y muchas gracias!!!

[@erickaguirre3306]

Chef, podría decirme en que nivel del horno pone la placa para deshidratar?

[@elsadelcarmendiaz6693]

Gracias

[@elchefdannyfeliz3345]

Muy bueno amigo

[@ElCocineroenCasa]

Muchísimas gracias!!!

[@chicuacemazatl3185]

Buenas,para secar chorizo o algún otro producto similar en un horno a cuantos grados farenheit y por cuanto tiempo seria lo recomendable?

[@josev.8338]

Muy interesante!! ¿Se podría deshidratar de igual manera el cebollino, perejil y demás hierbas frescas? Gracias.

[@ElCocineroenCasa]

Sí, pero la verdad que pierden mucho aroma. En ese caso es mejor congelarlas...

[@iangaelguerrero6592]

va sio ostubeis bien😄

[@isabelavila707]

Gracias por la receta pero con las horas de sol que tenemos en ANDALUCIA prefiero el sol y con todos mis respetos el sabor es totalmente incomparable. Gracias saludos desde JAEN

[@yudithpaez7705]

¿Cómo deshidrar perejil, cebolla, cilantro , pimientos rojos y romero?

[@elianaortiz7290]

Cómo envasamos esos tomates para que duren mucho tiempo fuera de la heladera?

[@ElCocineroenCasa]

El tomate no está hecho para durar mucho. Sólo mantenlo en un lugar fresco y seco y cuando alcance el punto perfecto de maduración, los comes. Nunca más de una semana

[@alvaroleon4978]

FuncionA en horno eléctrico???

[@ElCocineroenCasa]

Claro que sí ... Ningún problema

[@pilarolea7627]

Explicas lo obvio. Gracias

[@luiscarloschavez2343]

poco escucho españoletes😮mal hablados...primero el respeto x la gente...todos somos diferentes😊gracias🇨🇴

[@franciscocesargonzalezaran4727]

Que burradas

[@geladelinferfer6844]

Caros tomates!!! No gracias

[@veronicablanco2731]

Se deshidrata en temporada para aprovechar más los alimentos.

[@marydelias7991]

Se ve muy rico Gracias !