Cómo evitar problemas de espuma en una chopera (parte 2)

Se analizan las presiones del lado del barril y el efecto de la temperatura

[@gonzatoto]

Gracias Sebastian! Siempre muy claras tus explicaciones! Te mando un saludo!

[@DanielSagaOK]

Que grande Seba!!!!! Excelente video!!!!

[@martinbustos9237]

hola Seba, en la barra que arme es transportable y los barriles quedan en temperatura ambiente y por las serpentinas enfría la cerveza yo siempre los tengo en frio a 4 grados y los saco cuando se usa la barra. si arranco empujando con 0,2 de co2 la voy aumentando a medida que aumenta la temperatura ?

[@leandroc6248]

Que tal ? como te funcionó de esa manera ? es decir ir aumentando la presión de empuje a medida que el barril va tomando mas temperatura ?

[@neotaranto7111]

muy bueno sebastian felicitaciones te hago una consulta sobre levadura kveik se me disparo el fermentador al segundo dia se me fue a 55grados durante 12 horas que problemas tendre gracias

[@capacitacioneselmolino]

Probablemente no esté vital la levadura como para fermentar bien

[@neotaranto7111]

@@capacitacioneselmolino gracias sebas la dejo a ver como termina te felicito por las capacitaciones exelente

[@fidbritosperez8951]

Hola buenas tardes.. te queria consultar que por una cuestion de viaje deje en fermentador primario el mosto de una cerveza ipa que habia preparado. la duda es si despues de 3 semanas estara en condicion para embotellar o tendre que tirarla??

[@capacitacioneselmolino]

Probala a ver como esta el perfil de sabor

[@fidbritosperez8951]

@@capacitacioneselmolino Perfecto muchas graciass

[@fidbritosperez8951]

@@capacitacioneselmolino la probe a la birra y tiene un pequeño sabor medio acido. ahora la meti a la heladera para ver si era por una cuestion de temperatura que agarro ese sabor