¿Cómo fermentar con verdura NO ORGÁNICA?

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Yo Soy Pachamamista

Yo Soy Pachamamista

Күн бұрын

Пікірлер: 158
@YakelineBarrera
@YakelineBarrera 4 жыл бұрын
Hola Katita, también funciona (creo 🤞🤞) dejar reposar el agua de la llave, que vas a usar, unos 15 o 20 minutos y con esa agua lavar las verduras, así lo hago con el vinagre de manzana que saco y no uso agua de botella y las manzanas son del supermercado, no son orgánicas. Es la segunda vez que lo hago, la primera me dió una gran madre y el que se está fermentado con esa madre, ahora también está produciendo una madre súper gruesa. 🤗 Un abrazo y muchas gracias por estudiar y darnos esta información tan valiosa.
@maestroprob94
@maestroprob94 4 жыл бұрын
Wow, me emociona saber que alguien tiene éxito de ésta forma. Te felicito y te invito a compartir los métodos que has utilizado para lograrlo.
@jaimeao6425
@jaimeao6425 3 жыл бұрын
Hola Yaki al hacer tu vinagre con las manzanas no orgánicas usaste levadura comercial para vino o solo la fruta, agua y azúcar
@melisagarelli1221
@melisagarelli1221 Жыл бұрын
Hola Yakeline!! Estoy sorprendida del tiempo en que dejás el agua en reposo. Yo la dejo 24hs cómo mínimo 😮 y ya no compro más agua para tomar. De todos modos al agua la transformo para tomarla, por ejemplo en kefir. Gracias por el dato. Voy a hacer una tanda, con el reposo de 20' . Abrazo
@silakosta3077
@silakosta3077 Жыл бұрын
K bueno!!
@magbadilla313
@magbadilla313 6 жыл бұрын
A veces no sólo es difícil encontrar productos orgánicos sino que también son muy muy caros. Pero no sabía que la fermentación ayuda a bajar el nivel de prestigiadas y eso en general es bueno. Gracias por explicar tan bien todo!
@luisfidalgo5886
@luisfidalgo5886 2 ай бұрын
La diferencia entre orgánico o no, es simplemente el uso o no de fertilizantes sinteticos o naturales, el uso de unos pesticidas u otros ( en cultivo orgánico también se usan, y ademas son mucho mas caros). El Europa, el producto certficado organico, es mucho menos ecologico: el rendimiento por superficie en casi la mitad, por lo que se consume mucha mas agua y fitosanitarios ( autorizados) por kilo producido. Un tanto romántico el “ecológico” comercial. Salvo que lo produzcas tu, y sepas lo que usas… Bravo por los probióticos de la fermentacion, super saludables!
@isabelsaldana738
@isabelsaldana738 5 жыл бұрын
Es un placer tremendo aprender de tí Katita... Gracias Gracias ...por tanto cariño...No cambies NUNCA...
@magdalenabello2901
@magdalenabello2901 2 ай бұрын
Te amo lo Katitaaa gracias por tan valiosa información....amo la fermentación, apenas estoy empezando 6:03
@adrianmorph
@adrianmorph 6 жыл бұрын
El prefijo Bio es relativo a la vida, Bi es cuando se habla de dos, en este caso se refiere a dos átomos de carbono más el de sodio, gracias por tus videos!
@elizabetdecisneroscalvo2642
@elizabetdecisneroscalvo2642 5 жыл бұрын
Me encanta tu informacion ! Hoy hare coliflor con cebollas.... Hace años que no lo hago pero me contagias de emocin! Gracias!
@silviarey9875
@silviarey9875 5 жыл бұрын
Y como te das cuenta que fermentó bien?
@selvamartaperalta8321
@selvamartaperalta8321 Жыл бұрын
GRACIAS, CATITA, POR TUS LECCIONES.
@juanymorales5222
@juanymorales5222 6 жыл бұрын
Hola Katy, mil gracias por compartiremos tus sabiduría en los fermentado t también muchas gracias por la forma d.explicarnos es muy entendible, gracias por tomarte el tiempi, para tus yutuber por éso te seguimos , saludos desde Tx.que estés bién, soy Mexicana hasta pronto 🌹👋
@anavegavidal1120
@anavegavidal1120 6 жыл бұрын
Hola Katy! Muchas Gracias por tu maravilloso video, me aporta mucho. Me encanta la claridad y la sencillez con que explicas todo y también que nos invites a que experimentemos por nosotros mismos. Gracias por tu excelente labor, por el amor y pasión que pones en lo que haces.
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 5 жыл бұрын
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@lagaby77
@lagaby77 4 жыл бұрын
Katita te queria hacer una pregunta, estaba pensando en lavar profundamente las verduras no organicas con agua y lejia, dejar secar muy bien, enjuegar con agua, dejar secar otra vez y despues plantarlas en mi tierra. Despues de ahi sacarlas y lavarlas para usar en fermentos. Esto resultara?
@loarmesl69
@loarmesl69 3 жыл бұрын
👌🏼 Muchísimas gracias Katita! God bless you and your family! 🙏🏼 😊
@kllmm3
@kllmm3 6 жыл бұрын
Me enriquece estos videos como estudiante de nutrición. Gracias Katy , bendiciones
@inmad9830
@inmad9830 3 жыл бұрын
Gracias como siempre muy claro
@gastongra
@gastongra 6 жыл бұрын
Hola Katy, Excelente video, como siempre. Simple, directo y realista. Gracias!
@zoraidacastro7518
@zoraidacastro7518 Жыл бұрын
Gracias por esta información. Una pregunta: cuando dice biocarbonato de sodio a qué producto se refiere, será algún tipo de bicarbonato de sodio?
@tamaralopezdesola5802
@tamaralopezdesola5802 3 ай бұрын
Eso me suena más! No hacer nada solo enjuagar con agua sin cloro y hacer el proceso me bastó tu información! Gracias
@soledadmaringonzalez1424
@soledadmaringonzalez1424 4 жыл бұрын
Me encanto este video,muy clarificador . Gracias Catita.
@yomy8434
@yomy8434 6 жыл бұрын
Gratia.....mamy... 🐵🦊🐴🐃🐒🐱🐎🐄🦍🐈🦄🐷🐶🦁🐖🐯🐯🐗🐗🐩🐽🐽🐺🐂🐏🐑🐭🦔🐓🐐🦇🐓🐪🐀🐣🐫🐹🐤🦒🐰🐥🐘🐾🐦🦏🐿🐧🐧
@SuperJulieth91
@SuperJulieth91 2 жыл бұрын
Me ya funcionado fermentar verdura no orgánica sin cáscara y sin cultivos , con la zanahoria casi de me volvia gaseosa la.salmuera jejeje . Pienso que es verdad la gran presencia de levaduras en nuestro.cuerpo en ese caso dradmitimos las de nuestras manos
@matildejimenezberrocal854
@matildejimenezberrocal854 5 жыл бұрын
Hola, Katita...me gustria saber que clase de verduras se pueden fermentar, por ejemplo..se pueden fermentar unas acelgas? gracias y un saludo.
@cieloazul865
@cieloazul865 6 жыл бұрын
Me alegro que haya estudios que avalen la sabiduría popular, desde tiempos inmemoriales se ha usado el vinagre para desinfectar las verduras, por lo menos en España. Y curar el pescado como los boquerones en vinagre, que deberías probarlos, están riquísimos.
@mariadelrosariogarcia818
@mariadelrosariogarcia818 5 жыл бұрын
Katita buenos días desde Mexico , es verdad que la col o repollo no es recomendable para una persona mal de la tiroides? Yo la consumo casi diario, acompaño mis alimentos con ello y es riquísima. Mi pregunta es si esto fuese cierto, puedo fermentar zanahorias, pepinos, coliflor etc omitiendo el repollo?
@VeruDeLasCamelias
@VeruDeLasCamelias 2 жыл бұрын
Gracias por compartir tu experiencia y conocimiento
@marinacalampa3932
@marinacalampa3932 4 жыл бұрын
Muy agradecida por tus sabias enseñanzas ❤️
@carmengiselacruz2693
@carmengiselacruz2693 2 жыл бұрын
Gracias. Katita
@rominaadimari8723
@rominaadimari8723 3 жыл бұрын
Muchas gracias,Katita!!!
@saraarenalortiz1409
@saraarenalortiz1409 6 жыл бұрын
Hola fermentista ,eres la mejor you tube dando explicaciones , ahora bien , cuanto se puede tomar de verduras o cualquier fermento? Pues escuchando a una médico naturopata y bióloga dice q cuando manda sacar una gota d sangre a sus pacientes los q toman fermentos tienen muchas levaduras en la sangre y q ella no los recomienda..Ahora me quedé con la duda de cuanto tomar al día o semana de fermentando .Gracias.
@gdonado6268
@gdonado6268 5 жыл бұрын
Sara Arenal Ortiz , así mismo me comentó el nutriologo naturista que me esta viendo, que hay que tomar estas fermentaciones con bastante cuidado, y después de resultado de exámenes de laboratorio y controles del aparato digestivo.
@Lauri7564
@Lauri7564 2 ай бұрын
Hola catita. Como estas?? El suero..te refieres que puede ser suero de leche del kefir??? Y que cantidad de suero de leche se puede usar???
@elizabethsalazar543
@elizabethsalazar543 6 жыл бұрын
Muchas gracias Katita, súper útil la información que nos compartes
@mabelr.flores7310
@mabelr.flores7310 6 жыл бұрын
Hola es un placer saludarte y desearte lo mejor en todo lo que te propongas, podrías por favor decime si puedo hacerlo igual con los champiñones y calabacitas ya que todas las recetas que encuentro son con vinagre. Saludos.
@marieladavit2788
@marieladavit2788 5 жыл бұрын
Gracias por explicar tan bien y compartir tu sabiduria
@Naturopata.dietista
@Naturopata.dietista 4 жыл бұрын
Hola muchas gracias por tus vídeos de los cuales aprendo una cosita desde mi punto de vista la Tierra no está enferma de hecho creo que está bastante viva Ahora en el 2020 se están dando picos en la frecuencia schumann bastante potentes,.. Aparte creo que los mismos microorganismo pueden ayudar a neutralizar los tóxicos de los alimentos Un abrazo
@anvi7506
@anvi7506 6 жыл бұрын
Como siempre, excelente informacion! Muy útil! Gracias Katy!!! 😊😊🤗
@WAOQVNA
@WAOQVNA 5 жыл бұрын
Hola Katy: Queria aclarar acerca de la palabra "arrancar" que creo que usas para empezar o iniciar; en algunos paises de Latinoamerica la usamos mucho para: sacar o extraer, lo cual podria significar lo contrario a lo que estas comunicando. Gracias por tus excelentes orientaciones!
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 5 жыл бұрын
Gracias! Eso no lo sabía...pensé cómo "arrancar un carro" o algo así...mejor iniciar??
@silakosta3077
@silakosta3077 Жыл бұрын
Es obvio que se trata de empezar .
@gracielasanchez9079
@gracielasanchez9079 6 жыл бұрын
Excelente ..... muchas muchas Gracias ! Siempre tan agradable ..
@videossineditar1532
@videossineditar1532 Жыл бұрын
Pelar y usar cultivo 4:45 fermentación descompone pesticida.
@miguel--rush
@miguel--rush 6 жыл бұрын
Muy buen aporte y llamada de conciencia..! Gracias!!
@fannyrosmeriroqueandia7276
@fannyrosmeriroqueandia7276 2 жыл бұрын
Hola señorita Katita. ¿Cómo puedo saber si mi chucrut se fermentó correctamente?
@rociohernandez2970
@rociohernandez2970 5 жыл бұрын
Caty excelente tema ,muchas gracias por tus videos Díos te bendiga
@concienciaenaccion
@concienciaenaccion 6 жыл бұрын
Eres un SOL Kati! Gracias milll :-)
@alsinobaeza8445
@alsinobaeza8445 6 жыл бұрын
Hola katy, tiene que ser vinagre de manzana o cualquier tipo de vinagre industrial para remojar las frutas y sacar sus pesticidas? ah y el bicarbonato de sodio puede ser de supermercado o tiene que ser bicarbonato de sodio de farmacia? Saludos y disculpe la molestia
@ruthvinuela5161
@ruthvinuela5161 3 жыл бұрын
Hi Katita, Can we use fermented food in salad if we use vinegar? Thank you for sharing!!
@nellylagarde5355
@nellylagarde5355 5 жыл бұрын
GRACIAS ACÁ RESPONDISTE TODAS MIS DUDAS . GRACIASSSS
@doradelgado3935
@doradelgado3935 2 ай бұрын
Excelente 👌
@mariazuloaga7659
@mariazuloaga7659 Жыл бұрын
Hola se puede hacer fermentos con dulce de nabo?😊
@estelaagudelo9409
@estelaagudelo9409 5 ай бұрын
Hola. Apenas estoy empezando con esto de la fermentación. No tengo un filtro en casa, el agua en mi ciudad es tratada y potable, pero imagino que por eso mismo debe tener cloro, aunque no se sienta en sabor. Entonces que debo hacer ¿ Hervier el agua? tAmbien tengo una pregunta sonbre la sal, como se llama la sal pura no yodada? ¿Es la sal marina? GRACIAS
@sheilaaragon2360
@sheilaaragon2360 4 жыл бұрын
Muchas gracias por tus consejos!!
@anaborelina5
@anaborelina5 3 жыл бұрын
el backslopping puede ser un poco de keflir?
@bessy6550
@bessy6550 5 жыл бұрын
Hola Katy, gracias por tus aportes. Mi pregunta es si puedo fermentar verduras con sal yodada?
@eliaamayaberzunza8082
@eliaamayaberzunza8082 2 жыл бұрын
Buenas tardes Katita acá donde vivo en Tampico Tamps no hay fruta y verdura orgánica, estoy batallando igual con la leche no hay leche de vaca solo Alpura entera quiero hacer el Kvass y el suero de leche, como lo puedo hacer con leche entera Alpura
@lettyalfaro8563
@lettyalfaro8563 5 жыл бұрын
Hola katy acabo de descubrir tu canal....👍 Muy buena inf..solo ke queda 1 duda ni las primeras hojas verdes con que aprietan el chukrut se pueden desinfectar c/vinagre y bicarbonato??? Gracias !
@AnaPerez-th7gw
@AnaPerez-th7gw 6 жыл бұрын
BUEN DÍA KATITA .MUUY CLARA COMO SIEMPRE TU INFORMACIÓN.VIVO EN ARGENTINA Y SÓLO HABLO ESPAÑOL.ABRÍ LOS LINKS QUE DEJASTE PARA INFORMARNOS SOBRE LA FERMENTACIÓN CON VERDURAS NO ORGÁNICAS.LAMENTABLEMENTE ESTÁN EN INGLÉS.AGRADEZCO TUS ENSEÑANZAS Y TE ENVÍO UN ENORME ABRAZO DE LUZ.
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
Gracias Ana por tu apoyo Ana....los artículos hablan de los pesticidas y la fermentación Si te interesa leerlos, puedes copiar y pegar su info en google translate. Que tengas un hermoso domingo!
@AnaPerez-th7gw
@AnaPerez-th7gw 6 жыл бұрын
GRACIAS KATITA ,BELLA Y BENDECIDA SEMANA.ABRAZO.
@inbos6014
@inbos6014 6 жыл бұрын
Hola Katita gracias por toda la información que nos brindas! una consulta, se puede utilizar el liquido de la kombucha para fermentar las verduras peladas?, Gracias!
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
Mejor sería jugo de chucrut o suero.
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
yosoypachamamista.com/no-todos-los-fermentos-son-lactofermentados/
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
yosoypachamamista.com/que-es-la-lacto-fermentacion/
@pepito5171
@pepito5171 4 жыл бұрын
Muy bueno lo tuyo Katy una genia,
@yeifernandez2216
@yeifernandez2216 6 жыл бұрын
Hola kati .. yo no puedo conseguir verduras orgánicas..y ya me hice mis primeras zanahorias en palitos hoy las reparti y ya puse otras... yo las pele y las lave con agua del filtro las dejé 3 días.. entonces les pondré del agua del fermento..graciad esa era una duda que podía hacer con esa agua... sabes también que hice le agregué a la ensalada...
@florsinapellidos9159
@florsinapellidos9159 5 жыл бұрын
Kati... a mi no me gusta mucho la idea de ponerme en el plato la remolacha encurtida con cáscara.... Pero si la cáscara (orgánica o no) es importante para el cultivo, ¿se pueden meter también algunas cáscaras en el frasco?
@reinaldomolina9225
@reinaldomolina9225 3 жыл бұрын
saludos, cual seria la proporción de suero para fermentar vegetales no organicos?
@Snowy_Gleam
@Snowy_Gleam 5 жыл бұрын
Hola Katy, me puedes dar un ejemplo de fermertar con melaza? Por favor. Gracias
@gloriabello7444
@gloriabello7444 5 жыл бұрын
Hola para las personas mayores no nos ase mal la sal ya lo estoy consumiendo pero tengo duda por la sal k se le pone gracias
@MrGraciela58
@MrGraciela58 3 жыл бұрын
Uso agua de la canilla. La dejo reposar por 2 ó 2 días y el cloro se evapora. También se le ouede cambiar las moléculas, haciéndole Reiki ó simplemente cantándole con Amor. Funciona
@elen4923
@elen4923 4 жыл бұрын
Que pasa en el caso de limpiar las verduras con agua y jabon? (el jabon lo hago yo con coldprocess)
@liliansaez1545
@liliansaez1545 6 жыл бұрын
Hola Katy, sabes si se puede usar como cultivo, alguna cápsula de probioticos?
@Aylin368
@Aylin368 4 жыл бұрын
Buena pregunta
@sonyprez6387
@sonyprez6387 8 ай бұрын
Puedo usar como cultivo el vinagre de scoby de manzana?
@nereus2953
@nereus2953 6 жыл бұрын
Valiosa información, gracias.
@azulseoane
@azulseoane 6 жыл бұрын
Katita el backslapping se puede hacer con kefir o rejuvelac?
@maricelavega2509
@maricelavega2509 6 жыл бұрын
Hola, muchas gracias. Yo nunca he consumido chucrut y me encantaría consumirlo, en qué cantidad debo de comenzar? Bendiciones 🙏
@magalyzgn
@magalyzgn 4 жыл бұрын
Hola se puede. lavar las verduras con agua hervida fria ??????
@judithcuriel4073
@judithcuriel4073 6 жыл бұрын
Hola Katita! Yo desinfecto y remojo con un líquido de semillas de cítricos , pero cuando voy a fermentar les quito además la cáscara ! Estará bien Katita? Muchas gracias por compartirnos! Besos! 😘😍🙋🏻
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
Hola querida Judith, no sé cómo afectará los fermentos el lavado con los cítricos.....hasta ahora has podido fermentar las verduras que limpias con los cítricos?
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
Si quitas cáscara es bueno usar un cultivo. :)
@judithcuriel4073
@judithcuriel4073 6 жыл бұрын
Hasta ahora si he podido fermentar después de desinfectarlos y quitarles la cáscara . El Kvaas me ha salido bien , le pongo 2 cucharadas de kefir , la col no la desinfecto, solo le quito las hojas exteriores y la lavo con agua limpia de la llave, la seco y la pico, y como no tengo acceso a verduras y frutas orgánicas , por lo pronto es todo lo que fermento, bueno, también la Kombucha y el kefir que nos ha hecho mucho bien! 🙋🏻
@maramocunado5810
@maramocunado5810 6 жыл бұрын
Judith Curiel echas dos cucharadas de kefir para iniciar el cultivo? No de nodulos de kefir sino del producto que sale al colarlos verdad ?
@Jadranka80
@Jadranka80 4 жыл бұрын
La tierra no está enferma gente lo que sucede es que cada vez hay más gente en el mundo y hay que proveerla de comida. Si no fuera por eso no alcanzaría la comida para todos. Más allá de eso tomemos medidas como decís que están muy bien.
@crissanguiano3446
@crissanguiano3446 5 жыл бұрын
Hola katita puedo usar suero de kéfir de leche?
@rosibel86
@rosibel86 6 жыл бұрын
Hola .. me pueden sacar de una duda, por lo general tengo mis frutas y verduras congeladas. Estas si pueden ser usadas para fermentar o ya no ?
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
Hola Mayra, Creo que ya contestamos en el grupo de FB Fermentistas. También te esperamos en mi grupo Yo Soy Fermentista. Un abrazo!!
@blancaestelamoralestorront6369
@blancaestelamoralestorront6369 6 жыл бұрын
@@YoSoyPachamamista Katy a mi una nutrióliga me dijo que desinfectara con cloro todas mis verduras! Que me puedes decir al respecto! Muchas gracias, saludos 😊😊💕💕
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
@@blancaestelamoralestorront6369 No lo haría yo....yo creo que es mejor usar vinagre y/o bicarbonato de sodio si es que no vas a fermentar con ellas.
@blancaestelamoralestorront6369
@blancaestelamoralestorront6369 6 жыл бұрын
@@YoSoyPachamamista muchas gracias Katy, de hoy en adelante así lo haré! Recibe un abrazo!! 😊😊💕💕
@anamariabellani1911
@anamariabellani1911 6 жыл бұрын
hola Katy, me puedes decir si lavando las verduras y frutas con jabon blanco neutro, se quita un poco los pesticidas.
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
Si las vas a fermentar yo diría que mejor no. Si no las vas a fermentar está bien (creo yo).
@gennyalejos
@gennyalejos 6 жыл бұрын
Puedo ayudar a fermentar mi crutcrut con agua de kefir? Saludos y mil gracias
@tatianasaez8554
@tatianasaez8554 4 жыл бұрын
Hola Se puede fermentar esas verduras no orgánica con agua de kéfir?
@elenacdelac
@elenacdelac 5 жыл бұрын
¿Que hay de la plata coloidal para desinfectar?
@anelzifernandez9459
@anelzifernandez9459 3 жыл бұрын
Katita, tu sabes como preparar Vinagre de Cidra de Manzana?
@Lucia-mercedes
@Lucia-mercedes 6 жыл бұрын
Gracias katita sabes he descubierto que en mi región algunos agricultores nos mienten con respecto a sus productos .
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
Sí eso pasa....pero hay muy buenos también...hay que investigar...
@marlenemedina5310
@marlenemedina5310 6 жыл бұрын
Hola. Ya me parecía cuando vi el nombre del video... Que la misma salmuera ayudaría a que esos pesticidas se neutralizen totalmente o en su mayoría... después de todo, el mar recupera su ph a pesar de la contaminación gracias a su sal. Y tengo una pregunta.... Que otro uso les das a las salmueras que te restan de estas zanahorias o pepinos? (además de usarla como cultivo para otra preparación)... Gracias.
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
aderezos..."shots" probióticos...kzbin.info/www/bejne/aKjIdWp8a96soqs
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
yosoypachamamista.com/como-comer-los-fermentos-vegetales/
@claudiocarotta7758
@claudiocarotta7758 5 ай бұрын
Usar un ozonisador seria una opción?
@mirtharodriguez6662
@mirtharodriguez6662 5 жыл бұрын
Gracias !!! gracias !!! gracias !!!
@Jacqueline599
@Jacqueline599 3 жыл бұрын
Se podría hacer chucrut con un poco de kombucha
@ecoschivilcoy9537
@ecoschivilcoy9537 5 жыл бұрын
Hola Katita! Me encantan tus videos 😊 muchas gracias por compartir tu sabiduria e invitarnos a investigar 😉 estoy comenzando a fermentar mis alimentos ya que cambié mi alimentación y mi pregunta es: puedo fermentar con agua de mar y kefir de agua? Muchas gracias! Abrazo fuerte!
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 5 жыл бұрын
Con agua de mar sí! Busca en la lupa "agua de mar" del grupo de FB Yo Soy Fermentista. Kefir de agua lo puedes usar como cultivo para arrancar otras bebidas. yosoypachamamista.com/como-hacer-gaseosas-naturales/
@Jadranka80
@Jadranka80 4 жыл бұрын
En mi época teníamos casi todo orgánico. Mu experiencia con los gusanos y otros bichos no fue buena tampoco. Los pesticidas tienen sus pro y cons como todo y lo orgánico igual.
@pereirinha66
@pereirinha66 5 жыл бұрын
O que aconselhas sobre a limpeza de vegetais com ozônio??
@silviah595
@silviah595 3 жыл бұрын
El ozono esteriliza. Mata todas la flora bacteriana tanto buena como mala. Y si bien los vendedores de ozonizadores afirman que tiene acción descomponedora sobre los pesticidas (???), desde el punto de vista microbiológico estaría siendo tal como el caso de quitarle la piel. Necesitas el cultivo Iniciador.
@pmoda011
@pmoda011 4 жыл бұрын
Ahora por motivo del corona virus del 2020, tengo que lavar la verdura con cloro.. funcionará si debe está verdura lavada con cloro, solo las pelo? Y como hacer el suero?
@dorminosalle2642
@dorminosalle2642 4 жыл бұрын
Creo que es mejor lavarlas bien y fermentar sin problemas ya que la fermentacion promueve buenas bacterias y acidifica tras el proceso del tiempo la conserva. Recomenaria dejar mas de una semana y si es necesario saltear un poquito las verduras
@anairisalmonte8319
@anairisalmonte8319 3 жыл бұрын
Hola, y en caso del repollo que no se pela.
@luluponce1069
@luluponce1069 4 жыл бұрын
👍👍👍👍
@maggdyaparicio7378
@maggdyaparicio7378 6 жыл бұрын
Excelente
@ismaellopezsegura3442
@ismaellopezsegura3442 2 жыл бұрын
La verdura que compro en un supermercado no es organica?
@alydaart
@alydaart 5 жыл бұрын
Gracias
@ClaudiaSilva-uj7bt
@ClaudiaSilva-uj7bt 6 жыл бұрын
Recien te encuentro en las redes y me encanta tu propuesta. Pero la duda q siempre tengo con respecto a fermentciones. ¿ que peligro hay de hacer una fermentacion y obtener un producto toxico p mi salud. Me paso con un kefir de agua q se contamino con algo q lo puso turbio...
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
Hola Claudia, hablamos mucho de estos temas en mi grupo, Yo Soy Fermentista. Tienes FB para unirte al grupo?
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
En general los fermentos vegetales son MUYYYY seguros.... El kefir de agua también. Cuando curamos/fermentamos carnes/pescados y quizás queso estamos hablando de otro nivel de seguridad y precaución.
@el_pan_de_mama
@el_pan_de_mama 6 жыл бұрын
Producto toxico? Usualmente obtienes bacterias que benefician o sea no hay daño, no puedes decir que son tóxicos.
@samyrosber9265
@samyrosber9265 4 жыл бұрын
Cuál es el beneficio en el cuerpo humano la fermentación de los alimentos y no crees que sea mejor consumirlos naturalmente en lugar de fermentar los
@goldievillarreal4304
@goldievillarreal4304 6 жыл бұрын
Hola. Yo desinfecto con bicarbonato, o con vinagre...
@luchobierra1617
@luchobierra1617 6 жыл бұрын
Sabía algo de eso, y que pasa si lavas bien las verduras y luego se desinfectan con sal?, al final de cuentas el cloro viene de la sal, yo al menos las verduras duras, zanahoria x ejemplo las lavo con detergente y unas esponja de lava platos, eso servirá o también elimino las bacterias por abrasión?
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
Lavar con detergente no sería bueno si quisieras fermentar la verdura....clororuro de sal es distinto de cloro el químico.
@CarmenDeLaBorbollaTrianoesluz
@CarmenDeLaBorbollaTrianoesluz 5 жыл бұрын
Katita, tengo serios problemas cuando te oigo decir "agua sin cloro", pues si la compro en el super tambien tiene aditivos, así que no sé si el agua que uso está bien, simplemente yo la cojo del grifo y la dejo en una jarra durante algun día, o la hiervo, no sé si esto está bien, o me aconsejas mejor comprar alguna embotellada...GRACIAS POR TODO...
@mariaalejandra8640
@mariaalejandra8640 5 жыл бұрын
Yo utilizo y bebo agua solarizada. Al poner una botella de vidrio al sol con agua del grifo, al cabo de unas horas hace burbujitas que es el cloro y se deposita en el cuello de la botella. Tiro el primer chorro a las plantas y tapo mi botella.
@cachoramirez561
@cachoramirez561 6 жыл бұрын
Hola amigos, hice kvass con remolachas no organicas y no me funcionó, ha formado una piel blanca sobre el fermento...
@mariaalejandra8640
@mariaalejandra8640 5 жыл бұрын
Si a mi también se me formó espuma arriba
@lapobrenena
@lapobrenena 6 жыл бұрын
Yo lavo mi verdura “no orgánica” con jabón y cloro, aveces con vinagre y bicarbonato, con agua clorada. La pelo en caso de ser necesario y he obtenido buenos resultados, sin necesidad del backslopping o para agregar en mis tibicos, kombucha, para hacer vinagre, incluso para el chucrut
@huertoterapia3942
@huertoterapia3942 5 жыл бұрын
Y el cloro no es dañiño?
@Aylin368
@Aylin368 4 жыл бұрын
Osea desinfectas el repollo o la col para hacer chucrut? Pero usas algún cultivo?
@creativessolutions4life
@creativessolutions4life 6 жыл бұрын
AYER HICE UN PAO CAI... Y AHORA TENGO DUDAS DE SI LAS ZANAHORIAS ERAN ORGANICAS... TENGO REJUVELAC DE TRIGO QUE ESTARA LISTO HOY, LE VOY A AGREGAR UNAS CUCHARADAS A VER QUE PASA Y TE CUENTO.. RESULTARA?
@cruzquijada201
@cruzquijada201 6 жыл бұрын
Hola Mario, como haces los germinados porque a mi no me salen para nada, no se si sera por el frio aqui en europa.. Gracias.!!
@analeiva7369
@analeiva7369 6 жыл бұрын
Pidamos verdura organicas!! Asi empezamos un cambio🤗🤗
@YoSoyPachamamista
@YoSoyPachamamista 6 жыл бұрын
Yes! O sembramos!!
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