Cómo hacer 6 RECETAS de HUMMUS diferentes

6 recetas diferentes de hummus para picotear o para dippear que te van a encantar. 4 recetas de aperitivos para dipear o de patés: • 4 recetas de APERITIVO...
INGREDIENTES
1. Hummus de Aguacate
300 gr. Garbanzos cocidos
1 aguacate maduro
1-2 dientes de ajo
1/2 zumo de medio limón
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharadas soperas de salsa tahini
Sal
Pimienta y/o comino
1 cucharada de agua o aquafaba (opcional)
2. Hummus de Pimientos del Piquillo
300 gr. Garbanzos cocidos
4-5 pimientos del piquillo
1-2 dientes de ajo
1/2 zumo de medio limón
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharadas soperas de salsa tahini
Sal
Pimienta y/o comino
1 cucharada de agua o aquafaba (opcional)
3. Hummus de Zanahoria
300 gr. Garbanzos cocidos
2 zanahorias crudas
1-2 dientes de ajo
1/2 zumo de medio limón
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharadas soperas de salsa tahini
Sal
Pimienta y/o comino
1 cucharada de agua o aquafaba (opcional)
4. Hummus de Cúrcuma
300 gr. Garbanzos cocidos
1-2 dientes de ajo
2 cucharaditas de cúrcuma
1 cucharadita de pimentón
1/2 zumo de medio limón
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharadas soperas de salsa tahini
Sal
Pimienta y/o comino
1 cucharada de agua o aquafaba (opcional)
5. Hummus de Ajo Negro
300 gr. Garbanzos cocidos
5-6 dientes de ajo negro
1-2 dientes de ajo
1/2 zumo de medio limón
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharadas soperas de salsa tahini
Sal
Pimienta y/o comino
1 cucharada de agua o aquafaba (opcional)
6. Hummus de Remolacha
300 gr. Garbanzos cocidos
1 remolacha cocida
1-2 dientes de ajo
1/2 zumo de medio limón
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharadas soperas de salsa tahini
Unas hojas de yerbabuena
Sal
Pimienta y/o comino
1 cucharada de agua o aquafaba (opcional)
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ÍNDICE DEL VÍDEO
0:00 🍽 Intro de la recetas
0:20 🍽 Cómo cocer los garbanzos
0:33 1️⃣ Hummus de aguacate
1:57 2️⃣ Hummus de pimientos del piquillo o pimientos rojos asados
3:16 3️⃣ Hummus de zanahoria
4:18 4️⃣ Hummus de cúrcuma
5:14 5️⃣ Hummus de ajo negro
6:05 6️⃣ Hummus de remolacha
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• Hummus de chocolate
• De pimentón
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• Hummus de curry
• Con tofu
• De lentejas
• Hummus de alubias blancas
• De perejil o cilantro
• Hummus de yerbabuena
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[@RecetasFacilesdeIrene]

Más recetas de patés caseros: kzbin.info/www/bejne/mJzGq4udlp5oZpI

[@blancalucia1717]

Hermoso video! Gracias!

[@rosaesthergarciaruiz9993]

Hummus ajo negó!!!! Nunca lo había oído Especial .... habrá que probarlo👌

[@rosaesthergarciaruiz9993]

Muy saludable y se acompaña con otros alimentos

[@ylakety]

Hola Irene, todas las recetas se ven muy ricas , yo conocía el hummus pero el día de hoy lo hicimos con remolacha!!!

[@RecetasFacilesdeIrene]

Qué aproveche!!

[@rosaesthergarciaruiz9993]

Todas las recetas... muy económico y rápido de preparar 👌❤️

[@gildaicazatti8938]

Me encantaron las variedades! Las voy a hacer. Gracias!

[@ninagimenez1902]

Me a encantado sin duda lo probbare gracias

[@RecetasFacilesdeIrene]

😉😉😉😘😘😘

[@mariaelenamartinezgutierre7987]

EXCELENTE recetas, MUCHAS gracias y felicitaciones

[@RecetasFacilesdeIrene]

Graciassss

[@CharySerrano]

Todos los Hummus son estupendos. Me he suscrito a tu canal

[@RecetasFacilesdeIrene]

🤩🤩🤩 Muchísimas gracias! Me alegra que te gusten 😋

[@Ana9410]

Que buenoooo! Yo soy adicta al hummus jejeje

[@RecetasFacilesdeIrene]

Pues ya somos dos! :)

[@patriciabarotto681]

Somos tres jaja

[@ninoskavalencia5177]

Uno con aceitunas también quedaría excelente

[@RecetasFacilesdeIrene]

Yo creo que si! Gracias por la idea 😘😘😘

[@alejandraorellana5775]

Holaaa muy buenas estas opciones..me encantaron ...sugiero una receta con zapallo o calabaza ...creo que quedaría muy bien también.. Saludos desde Chile..

[@RecetasFacilesdeIrene]

Estoy segura! Muchas gracias por la idea. Un saludo!

[@conchyrodriguez8407]

Que ricooossss, me chupo los dedos, y hasta los codos si hiciera falta 😂😂. Muchíiiisimas gracias por compartir 👍👍👍

[@RecetasFacilesdeIrene]

jajaja ¿te gusta mucho el hummus, no? jejeje gracias a ti por tu comentario :)

[@conchyrodriguez8407]

@@RecetasFacilesdeIrene muchíiiisimo, pero solo he comido el de garbanzos. Ahora probaré todos los que nos mandastes. Mil gracias 👍👍👍

[@RecetasFacilesdeIrene]

@@conchyrodriguez8407 Espero que te gusten. Ya me contarás ;)

[@anamariafletesamezcua5194]

😋🌹

[@rosaesthergarciaruiz9993]

Hummus de zanahoria

[@lupuerca8306]

Si no tengo procesadora, lo puedo hacer en la licuadora?

[@chanchyful]

Hola dos preguntas: 👍 Que pasa si no se le coloca la salsa taini de sésamo? 👍y cuando Ya preparado, se puede guardar? Cuánto tiempo? Gracias

[@RecetasFacilesdeIrene]

Hola! No pasa nada si no pones el tahini, pero no tendrá ese sabor tan intenso a semilla. Si lo guardas en un recipiente cerrado perfectamente aguanta hasta una semana en la nevera :)

[@ninoskavalencia5177]

Holaaaaa !! Exquisitas tus recetas , me queda una duda Con 300 gramos de garbanzos pudiste hacer todas esas variedades ? O:

[@RecetasFacilesdeIrene]

No, con 300 gramos te sale para una variedad 😉☺️

[@elizabethferia9098]

Buenos días es tan amable de decir que cantidad de garbanzo se utiliza para casa receta

[@RecetasFacilesdeIrene]

Como unos 500 gramos de garbanzos

[@vaanesilva5329]

Holaa! Una consulta! Sabes cuánto duran? Porque quiero realizar para vender junto con galletitas crackers y no sé cuánto duran

[@RecetasFacilesdeIrene]

Hola. Pues mira, en la nevera en un recipiente cerrado puede durar perfectamente una semana. Yo tengo uno justo ahora que preparé el miércoles o jueves pasado y todavía está bueno :)

[@Pessetica]

@@RecetasFacilesdeIrene Pensaba lo mismo ¿Qué tiempo de duración tendría? Espero hacer alguno esta semana... Muchas gracias por tus aportaciones.

[@RecetasFacilesdeIrene]

@@Pessetica Hola, yo lo conservo en un recipiente hermético en la nevera y aguanta perfectamente unos 5 días. Incluso un poco más. El limón y el aceite son conservantes naturales. Espero que te ayude mi respuesta. Un saludo.

[@valeriaolivera4392]

Si no conseguimos la salsa taini, porque la podemos reemplazar ?

[@judithpertuz1965]

Por nada; lo más importante del hummus después de los garbanzos es el tahine 😢

[@elidacaparros2951]

Se puede suplantar la salsa tahini por mayonesa.

[@RecetasFacilesdeIrene]

Si pero ya no será hummus jejej será otro paté

[@liazoe9594]

El comino es lo mismo el que orégano?

[@RecetasFacilesdeIrene]

No. El comino es una especia. Y el orégano es una hierba aromática

[@ClaudiaAbeijon]

Cuanto dura

[@RecetasFacilesdeIrene]

Si lo guardas en un recipiente hermético dura bastante en la nevera.

[@orlandoferreiro55]

El de aguacate

[@RecetasFacilesdeIrene]

¡Buena elección! :)

[@marthabeatrizestrada8469]

Muy buenas recetas pero no especifica las cantidades ..el éxito de ellas son las medidas exactas.

[@RecetasFacilesdeIrene]

Hola, muchas gracias. Los ingredientes con las cantidades exactas las tienes en la descripción del vídeo. Como son bastantes ingredientes he preferido ponerlos abajo en la descripción para no saturar demasiado el vídeo con el texto.