Tu Cocina (Yuri de Gortari) - Navidad

Yuri centra su trabajo en la revaloración y el rescate de la cocina tradicional mexicana, y comparte con nosotros sus hallazgos. Es reconocido como uno de los principales promotores y conocedores de la cocina mexicana en el país.

[@luisajimenez646]

Dicen por ahí, que todos somos necesarios y que nadie es indispensable, sin embargo, como toda regla tiene su excepción, Yuri de Gortari si va a ser indispensable en la cocina tradicional mexicana, ha dejado un gran legado, deja un lugar difícilmente de llenar, te vamos a extrañar Yuri, desde el cielo síguenos guiando por el camino que nos enseñaste. Descansa en paz ✝️🙏❤️🌹

[@rosamariacervantes8389]

Te asiste toda la razon, yofos nos embelesamos al verlo cocinar y el dia q tuve oportunidad de hablar con él se porto tan educado y platicadir, como si me conociera, yo a ek lo veia x canal 11 y yo era una ilustre desconocida, y sin embargo platicamos como grandes conocidos un lindo Maestro Yuri

[@Marianaolverar]

Descanse en paz.

[@ricardocarranzaytorres4017]

AMEN

[@carlarenteria8577]

Yuri de Gortari utilizó muy bien el término de bacalao a la vizcaína, pero es a la mexicana. DEP Yuri.

[@rosamauri392]

Claro que se le extraña que descance en paz

[@clarisafalconvalerdi5354]

En su honor voy a hacer el bacalao en año nuevo.. Que descanse en paz el gran chef mexicano Yuri de Gortari.

[@julianitadelavega2139]

7

[@lilivergara8736]

Gracias por compartir...En paz descanse.

[@cristinavillegas8568]

Tu cocina nunca morira ...mientras sigamos haciendo tus recetas querido Yuri descance en paz

[@joseandresnava877]

Qué gran señor es , elegante, educado ,nos hará falta siempre, descanse en paz.

[@blancacruzmartinez8559]

Gracias a éste señor Yuri, empecé a mis 69 años a amar la cocina. Gracia mil.

[@mirnavelasquez78]

Siempre presente en nuestra cocina , gracias por su dedicación . 🕊️

[@robertonoguezvallejo8558]

El mejor CHEF de México, cocina mexicana y cocina virreinal. Dios y los ángeles tendrán el placer de deleitarse con Tu cocina Yuri de Gortari.

[@analilialedezma4755]

Gracias Maestro Yuri, DEP, Eres el mejor🙏

[@ariadnagardea9242]

Mi amado Yuri, cada año regreso a tu cocina. Muchas gracias y que en Gloria estés!

[@edithurbieta3202]

Es grande, lo estrañare, abrazo hasta el cielo.

[@AlinePescina]

Señor Yuri, dónde quiera que esté, muchas gracias por su legado de recetas, aquí me tiene siempre buscándolo cuando necesito aprender a cocinar y entender por que lo cocino ❤️🥰

[@margaritagomez2030]

Descanse en paz nuestro querido Chef el maestro Yuri de Gortari 😍♥️🙏 Lo vamos a extrañar mucho siempre 💕🌹🌹

[@cristinamendez3472]

Sin duda tu memoria sigue y seguirá viva. Muchos corremos a buscar tus recetas en distintas celebraciones a lo largo del año.

[@monicarodriguez9049]

Excelentes recetas querido maestro Dios lo tenga a su lado 😢

[@chabelitatrejo9663]

Que fortuna tuvo, que sus abuelas fueran quienes le enseñaron a amar la y conservar la preparación de nuestra tan hermosa y deliciosa comida mexicana 👍🏻

[@itzanihernandez3361]

Señor Yuri, lo voy a extrañar.

[@Jarazaqueba]

Que vamos a hacer si ya no hay cocineros con esa tradición ancestral nos va a hacer mucha falta. Sr. muy educado, limpio muy correcto.QEPD.

[@solsetyaram]

Me dío sentimiento verlo.................Gracias mi cheff favorito, en paz vivas!

[@nellyandrade469]

Cada año buscando tus recetas. Mi admiración. Te extraño gran señor.

[@rosamauri392]

Se le extraña, que descance en paz, querido chef.

[@elenaaraneda2781]

Gracias, muchas gracias Canal 11 por seguir recordando al gran Maestro.

[@juanafarfan58]

Yuri maestro que grato verte en la magia de la tecnología , esa serenidad , me inclino ante tu legado , dónde quiera que estés 👏👏👏🙏🙏🙏🤗😘

[@adrymunoz1259]

Muchas gracias por su hermoso legado sr. Yuri, se le extraña!! Deliciosas sus recetas. Gracias infinitas

[@MrEmiboy69]

Maestro usted vivirá por siempre gracias a su gran legado, por recetas

[@carolabecerra9565]

Como siempre el chef Yuri, excelente

[@LupitaLopez-lx3qv]

Es tan elegante para enseñarnos sus recetas que ahora me gusta más cocinar me encantan sus recetas, digamosle el caballero del sason, saludos desde Lerma, Edo. de México.

[@elenaaraneda2781]

Que lindo comentario.

[@cristinamejia4050]

Aunque ya no este Sr. De Gortari, muchas gracias x sus muy buenas recetas.

[@alinmarianarodriguezgonzal4135]

Lo amo simplemente no hay nadie como el, gracias gracias gracias a la tecnología que nos permite tener el legado del chef, escucharlo te llena el alma

[@luzmariabonola1023]

No me cansaré de ver su videos, de probar sus recetas y de seguir sus consejos, se te extrañará y mucho... D.E.P.

[@reachelkano130]

El amor que expresa a cada ingrediente que compone el platillo, la dedicación y los tiempos Nunca había visto un vídeo y no lo conocía, al buscar más recetas vi que falleció hace 6 días. Gracias por este amor a la cocina a las abuelas y hacia sus seguidores. QEPD 🙏

[@virginiamorales4364]

Siempre son interesantes sus pláticas, aunque no esté presente físicamente, sus recetas nos lo recordará siempre . Descanse en paz 🕊️

[@bonitatrending2852]

Gracias por habernos compartido su sabiduría en la cocina mexicana.....lo recordaré siempre, y lo seguiré buscando tenga por seguro

[@eliclio]

Hasta llore de acordarme las feliz navidades de mi infancia..¡excelente programa!

[@gabrielacamarillo6885]

Aún sigo de pesar por la partida del gran cocinero he historiador Dios lo tenga en su reino ,dejo un legado para aquilatar no dejemos de consultar sus recetas ya que es una herencia .

[@mariluroman5709]

El maestro Yuri de Gortari dejó un legado maravilloso. Siempre que cocino en cazuelas de barro me acuerdo de él. Esté en paz en un hermoso sitio. 🙏🌷

[@celiagonzalezalcaraz4619]

Te extrañamos maestro Yuri un abrazo hasta el cielo

[@ktitamgfc5455]

Todo un GRAN "COCINERO" Como siempre lo dijo él en español, mis respetos para un gran caballero. LO VAMOS A EXTRAÑAR. GRACIAS por todo lo que aprendí con y por usted en términos culinarios 🙏🙏

[@angieruelas7751]

.excelente receta

[@luisacornejo6236]

Que Bello Sr. super chef. Adiós Cheff descanse en paz ; lo siento muuucho. Saludos y mi pésame a su familia .

[@guadalupemaravilla7920]

Yo veía mucho a Yuri cuando salía en la televisión en el 11 me fascina y todo bien rico te vamos a extrañar Yuri pero te estaremos viendo en KZbin porque todas tus recetas riquísimas y excelente

[@rosygarcia7886]

Gracias por compartir esas recetas que son laboriosas y deliciosas, y por mantener viva la cocina tradicional de las abuelas. Felicidades chef Yuri, que siga con gran éxito este 2015.

[@cjelnegritodelsanandreas2255]

Este año ya no podrás cocinar en navidad descanze en paz señor yuri de gortari

[@margaritagomez2030]

Que falta de tacto, hay otras formas de decir las cosas

[@mariateresaislasponce9403]

Claro que si atravez de sus enseñanzas.

[@monicamaciel9447]

Todo lo que usted hace es arte. Muchas gracias por sus enseñanzas

[@diamantesoles]

Yuri cocina con arte sapiencia y estilo. Me encanta estos programas.

[@julietaromano725]

Gracias maestro por sus enseñanzas gracias, descansa en paz, te llevo en la sazon

[@angelesaquino6852]

Querido Yuri, muchas gracias por enseñarme

[@lauratellez8559]

Le extrañaré!!

[@jennyparedes9957]

Uno de mis cocineros que me gusta como explica paso a paso y ami me ha servido mucho ya que tengo una cocina.

[@taimonable]

Me alegro que todavía haya personas como usted Sr. Yuri que conserven la tradición de la comida Mexicana, y es un don el cocinar, y sus platillos se ven deliciosos gracias por compartir sus conocimientos con nosotros me encantan sus recetas.

[@florill9181]

Sabes Yuri tu cocina se me figura como la cocina de como agua para chocolate tus recetas sin viejas y eso me encanta como quisiera un día cocinar contigo te mando saludos y bendiciones

[@lilafernandez1402]

Lamento es una gran perdida; fuiste una guía para apreciar y volver a nuestras orígenes y formas alimentarias culturales de nuestros pueblos. D. Q. P Querido Yuri de Gortari Kraus. Nos dejaste un gran legado invaluable.

[@yadiramauro3176]

Tan extrañado hermoso

[@MEXUSCAN]

Me fascina como cocina y relata Yuri :) Muy culto en su especialidad

[@jorgeartemiocruzarias7383]

Excelentes opciones y platillos MAESTRO DE GORTARI

[@skoolguardian]

No lo conocia. Me encanta la tranquilidad que da el ver su programa. La cocina tiene que ser asi, no a la carrera. Felicidades.

[@silviardelarosa7532]

QUE PENA NO SABIA Q SE NOS ADELANTO SIEMPRE VIVIRA EN NUESTROS CORAZONES

[@almalarrondo2655]

Que delicioso estarán ya comiendo en el cielo Sr..Yuri

[@gracielamercado148]

Un gran chef mexicano en paz descanse

[@marumaru5591]

Ya llevo haciendo este bacalao 2 años y sale riquísimo

[@lorisgarcia2380]

Yuri de Gortari me inspiró para aprender a cocinar cuando veía sus programas y el gusto con el cual elboraba cada platillo, apegado a la cultura mexicana. Descanse en paz. Ya está el el cielo.

[@JosefinaOrmeno]

Que buen programa amigos de CanalOnceIPN exelente , gracias por compartilo !!!

[@lulusosa1199]

Que tristeza me da, ya no verlo....!!!😒 Saludos al cielo, querido chef...!!😒

[@florgeronimo8268]

Excelente, gracias

[@susanaaguilar5193]

En Gloria esté gran maestro!! Por su invaluable legado lo llevaremos siempre presente, Gracias !!🌻💐⚘

[@ginamarquez2715]

Gracias por siempre 🙏

[@luzdeluna8158]

La pérdida de unos es la ganancia de otros.... y México perdió a este gran Chef, ganando Dios una estrella más para su gloria....

[@edithsuarez3302]

En paz Descanse Maestro, y Gracias a Canal Once por conservar su legado para que las nuevas generaciones carguen la antorcha en la difusión de la cocina tradicional Mexicana.

[@joselaflor4350]

Dios te bendiga dónde quiera que estés

[@lupitalomar8623]

Hola chef Yuri de Gortari,mis respetos para usted,es un gran conocedor de la comida mexicana me admira como lo hace cada paso de la receta con una tranquilidad paciencia.y me encanta su cocina así quisiera tener una con esos. Cazos de cobre las cucharas cazuelitas,no en verdad es una belleza,mi admiración para usted bendiciones 🙏 millonarias 🙋

[@Maytrecina0207]

¡¡ME DA UNA EMOCIÓN INFINITA CONOCER A ALGUIEN QUE TODAVÍA DESPLIEGUE ESE GUSTO Y PLACER POR COCINAR Y ALIMENTAR LOS PALADARES DE LA GENTE, ESPERO QUE A LOS QUE LES GUSTE LA COCINA, SIENTAN LO QUE TU TRANSMITES!!

[@berthabarberirotter]

Se le va a extrañar, gran chef

[@laykandrack8494]

Es relajante verlo y oirlo cocinar

[@diamantesoles]

Me gusta eso que dice Yuri;" los ruidos de la cocina son como musiquita".

[@marthaencisopadilla9437]

Que Ser Maravilloso, cuanto amor! Debe estar cocinando en el cielo con sus abuelas

[@anahernandez7110]

Cocina tan bonito que a los que no cocinamos mucho, se nos antoja hacerlo

[@magdalenazamudio1838]

estoy enamorada de esa cocina.es u sueño,y claro la comida tradicional ,la mejor del mundo.saludos

[@lizzieBabes]

Genial!! Estaba buscando esta receta para hacerlo como mi abuela y él lo prepara igualito. Sólo faltó el chorrito de Oporto al final, pero tal cuál lo hace la abuela. Mil gracias, Yuri.

[@estherdiaz1042]

Falta poco para estas festividades y me parece maravilloso haber encontrado estas recetas y más que sea usted quién las explique de esa manera tan explícita y entendible.. delicioso todo.. gracias por compartir sus conocimientos y la conversación de los recuerdos familiares.. maravilloso!!!! Gracias gracias. 😘😍

[@jacobocm.1235]

felicidades por rescatar la COCINA MEXICANA TRADICIONAL ojalá y haya mas recetas y para divulgarlas ya que la COCINA MEXICANA es vasta. gracias y felicidades

[@florill9181]

Yuri de Gortari que bonito guiso me fascina verte cocinar eres encantador

[@mariaantoniacampuzanomocin9581]

Un grato recuerdo!!

[@carlosmartinezvalle882]

Aqui a la preparación de la masa frita con el almibar no se le llama buñuelo, sino pestiño. Los nuestros buenos tambien con miel, ay , pero ustedes tienen las guayabas para aromatizarlos! Abrazos desde España!

[@mariateresaislasponce9403]

Que linda se escucha su voz

[@cristinarendon1387]

Ignoraba q ya no estaba entre nosotros, descanse en paz.

[@juanantonio4558]

Exelente cocinero y conversador

[@marthadelacerda4834]

ME ENCANTAN ESAS COMIDAS, EN NAVIDAD LA PREPARABA MI ABUELA, Y ROMERITOS CON MOLE Y CAMARON, EL PONCHE TIPICO.

[@MultiMaitreya]

Muchas gracias Sr de Gortari. Me encanta su manera de "hablar" las recetas.

[@juanluishuertavivar1113]

un Maestro en todo el ambiente culinario sus manos y gusto le permiten hacer obras cada vez que se lo propone.

[@jorgeartemiocruzarias7383]

Buenas noches 😴 Saludos desde el centro de la Alcaldía de Tlalpan, CDMX

[@carovillegasalvarez560]

Te extrañaremos 😭😭😭😭

[@marisapa311]

Lo mejor del mundo Yuri te extrañamos

[@mirnatenorio9819]

Un abrazo dónde estés!

[@magdalenavelazco9928]

mis respeto señor yuri me gusto mucho su manera de explicar un abrazo feliz navidad y gracias por compartir sus recetas que dios lo bendiga

[@montsediazcuenca8352]

Me hizo recordar a mi abuela y sus guisos. Muchas gracias chef. Siempre un deleite visual el verle

[@carlosdanielcruzmoreno2719]

Ay qué ricos binuelos gracias por toda la paciencia al cocinar usted es el mejor maestro de cocina que conozco en serio gracias lo Felicito gracias de verdad

[@adrianamontanezbarcenas5510]

Delicioso 😋 q cocina! La elegancia con la q prepara! Explica muyyyyy bien! Felicitaciones

[@ameliaalonso8832]

Mmm se ven exquistos.

[@taniamx2002dfast]

Que hermosa receta se la cocinare a mi familia para que la disfruten como yo disfrute tanto verlo, Gracias!

[@dianaadamecastillo2407]

Se nota que le pone todo el amor a la cocina... me encanta, me acuerdo de mi niñez y de los ingredientes que usaba mi ma para preparar las comidas... las cazuelas son hermosas...

[@mrybelmont48]

me encanta como cocina el Sr. Yuri y su manera de explicar cada receta

[@aliciasosa]

Me encanta verlo cocinar y las recetas que nos muestra.