Cómo hacer buttercream ruso | vainilla y chocolate | Fiorella cake

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♥️ RECETA
150 grs mantequilla con o sin sal
150 grs de manteca hidrogenada
1 lata de leche condensada (394grs - 400grs)
1 cdta vainilla
50 grs de cocoa
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[@yennygarcia861]

Gracias ppr comparto tus conocimientos 🎉❤🎉❤😊

[@TierraVerdeViva]

La manteca hidrogenada de saludable nada, será rica pero es malisima

[@ladiablaindia1582]

Manteca hidrgenada? Crisco?

[@zullebisuteria9060]

Cuál es la manteca hidrogenada y dónde se consigue. Gracias

[@FiorellaCake]

Hola, la manteca hidrogenada tiene mejor calidad de grasa. Puedes conseguirlo en tiendas de repostería o súper mercado

[@patriciavasquez2846]

Disculpa y esta receta para decorar cuantos cupcakes me alcanzan. Muchas gracias

[@tonyariza6226]

Hola Fiorella. He intentado hacer dos veces la receta pero no me sale. El sabor bien pero se queda como a granos no lisa cómo la tuya. Qué estaré haciendo mal?

[@aprendiendoconmateo6921]

Fiore, que pasa si me olvidó de sacar la mantequilla de la refri y tengo que hacer la buttercream? Puedo?

[@FiorellaCake]

Hola, métela a microondas por 5 a 10 segundo y luego la cremas.. igual no está mal que esté un poco fría. Pero no recién salida de refrigeración

[@leslyespinoza5058]

Casi te pregunto si se puede colorear para empaste, jejeje. Ok solo relleno 😇 también quisiera saber Fiore si se puede usar solo mantequilla. Gracias

[@josearce4436]

Crema rusa????..

[@FiorellaCake]

Yes 👍🏼

[@mariacarrasco8901]

Hola, saludos fiorella, tiene que ser obligado con mantequilla? no se puede con margarina sin sal o con sal?

[@doraguzman4924]

Gracias me encanto me suscribi quiero seguir aprendiendo

[@raquelmajlin3007]

Hola. Sirve para hacer flores con picos rusos?

[@veronicavictoriamoserfuent3171]

Pudiera ponerle chocolate blanco derretido?

[@FiorellaCake]

Si claro.. tendrías un buttercream de chocolate blanco

[@leslyespinoza5058]

Fiore?? Puede ser con todo en mantequilla??

[@MyB1418]

Firella cake haces torta de la princesa Jazmin

[@solangenicolejenniferperey8673]

Se puede usar margarina o sale distinto 😭😭😭

[@aurelisparedes9702]

Se puede hacer con manteca y margarina?

[@erikaguzman4368]

Hola Fiorella, mantienen su forma si es usado en cupackes para Decoración de mesas?

[@joshzaval208]

Que es la manteca hidrogenada

[@Daniella1995]

Hola Fiore disculpa la pregunta cual es la manteca hidrogenada?

[@FiorellaCake]

Hola, por ejemplo la crisco.. Con mantecas que tienen mejor calidad de grasa

[@Daniella1995]

@@FiorellaCake te lo agradezco!

[@erikaaguilarlehmann6563]

Digo para cubrir una torta

[@mililucakes]

En caso de hacerlo de canela, qué cantidad se debe agregar? Gracias

[@FiorellaCake]

Hola, aprox 1 1/2 cda de canela

[@mililucakes]

Muchas gracias!

[@irmac.b.8573]

Gracias fio muy bonita te quedo se puede usar con fondant en la decoracion

[@FiorellaCake]

Hola, no.. esté buttercream es más para rellenos y cupcakes.

[@irmac.b.8573]

@@FiorellaCake gracias

[@veronicacastrorojas5629]

Gracias

[@dinamaria5573]

Parabéns

[@mililucakes]

Hola! Buenas tardes, gracias por la receta se ve súper rica! Consulta: la manteca hidrogenada es la que es suavecita y se usa para modelar y suavizar la masa de azúcar al momento de modelar? O es la manteca vegetal? Gracias 😃

[@FiorellaCake]

Uhmm depende de las marcas.. pero no es manteca vegetal ..

[@mililucakes]

@@FiorellaCake yo uso fratello manteca hidrogenada fratello, pero sólo la he usado para hidratar el fondant, esa me serviría para esta receta?

[@FiorellaCake]

@@mililucakes siii!! Esa es , porque en su empaque dice manteca hidrogenada

[@mililucakes]

@@FiorellaCake muchas gracias 😃😃

[@kattyvilela4038]

Claro esa misma.

[@giovannacervantes3213]

Eres lo máximo fio.

[@gisselaflores6426]

Hola fío, puede ser todo mantequilla? Gracias

[@FiorellaCake]

Hola, si claro 💕

[@carlaericavallejomaravi3231]

Hola Fiorella por favor cuanto de azúcar le hecho

[@FiorellaCake]

Hola, no lleva azúcar en polvo

[@kattyvilela4038]

Gracias por tus recetas. Me has ayudado un montón. Tus explicaciones son claras y sencillas. Te sigo.

[@FiorellaCake]

Muchas gracias 🙏 💕☺️

[@erikaaguilarlehmann6563]

Hola se puede usar para forrar torta ?

[@oswaldobustamante9962]

No, solo es para relleno o ponerlo en los cupkake nada mas

[@solanshmartinezespinoza2358]

🤗

[@allexaaldaba1095]

😍😍😍😍

[@vanelacoto3309]

Hola Fiorella! Que marcas recomiendas para este betún para los que no somos de Perú si fuera tan amable.Gracias 😊

[@FiorellaCake]

Hola, uy realmente no tengo idea de las otras marcas en otros países. Pero usa las que desde ya te funcionan

[@vanelacoto3309]

@@FiorellaCake Gracias Fiorella, si disculpa no me supe explicar la duda es de la Manteca Hidrogenada, podría ser la Crisco es la única que conozco.

[@FiorellaCake]

@@vanelacoto3309 si así es.. la crisco

[@marthaserrano72]

Gracias por tu recetas, lo voy hacer... Aunq he visto q acá en lima lo usan para empatar toda la tortita...

[@FiorellaCake]

Si tmb he visto, pero hay q recordar que esas tortas las tienen en la conservadora casi todo el tiempo y eso la hace más estable. Ojo no es refrigeradora, es por eso que lo usan para empaste. Y aparte desarrollan más técnicas que hacen que aguanten más tmb 😍

[@ritag.3718]

Hola fiorela

[@FiorellaCake]

Hola 🥰

[@glo0124]

Se ve delicioso!!! Gracias por tus recetas 🙏🏻 sirve para cupcakes pero para climas fríos o soporta el verano limeño? Una consulta más, con que marca de cocoa trabajas?

[@FiorellaCake]

Soporta el verano pero no directamente.. siempre tiene que estar en un lugar cálido. Uso cocoa potazada de la marca Elymar.

[@larigotis3312]

Se le puede agregar alguna mermelada? Gracias por la reseta

[@FiorellaCake]

Claro 🥰

[@milagrosmoran3501]

Hola Fiorella , dime y para empastar una torta y forrar con masa elástica se puede acá en Piura que hace mucha calor? Gracias 😊.

[@FiorellaCake]

Hola, no.. este buttercream no es para empastar. Si vas a empastar y hace mucho calor te recomiendo el ganache.