¿Cómo hacer Mole? (paso a paso)

Elaboración de una receta muy mexicana como lo es un mole.
Ingredientes para la preparación:
4 chiles anchos secos
4 chiles guajillos secos
2 chiles chipotle
100gr de cacahuete
20gr de ajonjolí
2 tomates
1 tortilla dura
1/4 de bolillo duro
20gr de canela
2 clavos de olor
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
50gr de pasas
1/4 de piloncillo
Sal
Pimienta
Aceite
3 piezas de pollo cocidas
Todo el caldo del pollo cocido
1 tableta de chocolate
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