Torta Funfetti

Torta Funfetti, ¡super divertida! 🥳🥳🥳
240grs Manteca/ mantequilla sin sal pomada
360grs Azúcar blanca común
1 cdta Esencia de vainilla
4 unidades Claras
440grs Harina 0000
1 cdta Bicarbonato (4grs)
1 cdta Polvo de hornear (7grs)
1 pizca Sal fina
140cc Crema ácida
200cc Leche
90grs Granas de colores + extra para decorar
Colocar la manteca en un bowl junto con el azúcar. Batir hasta obtener una preparación cremosa. Agregar la esencia de vainilla y las claras batiendo después de cada adición. Tamizar los secos: harina, bicarbonato y polvo de hornear integrar intercalando con la crema ácida y la leche.
Por or último incorporar las granas. Dividir la preparación en tres tarteras desmontables con papel manteca en la base.
Llevar a un horno precalentado en 170º por 25 minutos o hasta que al pincharlos con un palito este salga seco.
Crema ácida
130cc Crema
10cc Jugo de limón
5cc Vinagre
1 pizca sal
Colocar la crema en un bowl. Agregarle el jugo de limón. Batir bien. Adicional el vinagre. Integrar bien. Por último agregar la sal. Reservar
Crema de manteca
Merengue italiano
6 unidades Claras
400grs Azúcar blanca
c/n Agua
560grs Manteca/ Mantequilla sin sal
1 cdta Esencia de vainilla
Colocar el azúcar en una cacerola. Cubrir con agua. Cocinar hasta obtener un almíbar de 118ºC. Volcar sobre las claras previamente montadas (hasta que hubieran duplicado su volumen). Batir hasta enfriar completamente. Agregar la manteca. Batir bien hasta integrar. Colorear con apenas de colorante comestible si quisieras.
Armado
Rellenar los bizcochos con la crema de manteca. Cubrirla con crema de manteca. Decorarla con granas de colores.
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[@kukas85]

Perooo que pinta!! Yo adoro tus recetas de verdad muy bien explicado y super creativas y delicioso. Gracias por tu canal. Saludos.

[@catalinabalduzzi4256]

Que rico y lindo Isa!! Gracias por la receta y los tips

[@vilmabregante2775]

Que linda torta... Ideal para un cumpleaños.!!!...y porsupuesto que rica!!! 😋😋😋... Me encantó esta torta divertida 😉😉😉Muchas gracias querida Isa, te mando un abrazo grande 🤗🤗🤗

[@isabelsantana7764]

Que hermoso y delicioso se ve el pastel felicidades y que el señor le bendiga

[@bettyart3041]

Me encanta cuando la explicación es concisa, en ningún momento me desinterés. Me gustó mucho!

[@mariacantu6991]

Muchas gracias Por tods sus recetas y explicaciones Saludos desde monterrey Nuevo Leon MEXICO

[@doraceciliagomez8050]

Qué delicia chef 😋 me encantó esta torta, me encantan todas tus recetas y explicas muy bien 👍 Dios te bendiga enormemente un 🙏 gran abrazo

[@leydarodriguez5671]

Gracias señora Isabel Excelente receta

[@mariadelosangelesperezcort9485]

Deliciosa 😋me encanta 💖para cumpleaños eres genial seguro la hare muchas gracias por compartir 😊felicitaciones 👏😉

[@mvv1964]

Saludos desde Chile, me encanta lo simpática que eres, me entretengo mucho con tus vidrios, gracias por la alegría en tus recetas, me contagia tu buena honda.

[@user-ny1pe3ju4h]

Me encantó gracias por compartir.

[@sweetbakery153]

Excelente, gracias, genial aquello de solo agregar claras para que la torta quede clara, me gustó mucho, gracias por tu generosidad, bendigo tus manos en el nombre de Jesus.

[@normaestradaacosta]

Aprendí cosas nuevas😍 muchas gracias por tu vídeo 👌.

[@rossanacervera30]

Amo tus recetas, tus técnicas Saludos desde Cancún. México.

[@BellBell-qn8le]

O por Dios!! Que belleza de torta, uchos abrazos desde Costa Rica.

[@marinarapallo148]

Maestra de maestros. La mejor docente.

[@ayelenencinas4676]

Te felicito Isa! me gustaron siempre tus videos ,pero estás hecha una experta! muy detallista con tus explicaciones y unas recetas que estoy amando!!! Abrazo grandote desde Ushuaia!

[@danielataborda1201]

Me encantó super ORIGINAL ....👏👏👏👏👏👏👏👏LA VAMOS HACER

[@IsabelVermal]

❤️

[@gloriasantillan7510]

Que hermosa y rica torta perfecta para los niños !! Gracias Isa cómo siempre espectacular !!

[@IsabelVermal]

Justo para los peques !

[@inesvillalba577]

Espectacular isa sos lo mas bendiciones un beso enorme

[@mariaelizabethus]

Exelente 🍰👏👏

[@betsymartinez9537]

Como dicen mis amigos argentinos, "sos una genia!" Toda una maestra👏 Gracias por inspirar. Saludos desde Venezuela

[@deliagonzalez3366]

Deliciosa y muy buena propuesta. Gracias Chef.

[@IsabelVermal]

😊😊😊

[@jessicaedithortizperez8639]

Isa , que linda torta , ademas de deliciosa. Isa seguimos esperando los rollitos de canela y ! Porque no unos pancitos😘

[@jeffreydarians187]

Simplemente espectacular

[@IsabelVermal]

❤️

[@riskteg]

Sos una genia salen todas sus recetas son exactas saludos desde Neuquén

[@dulcesroxytentacionirresis4392]

Me encanto todo su trabajo , espero me quedé así como a usted profesora ☺️ amén subiré fotos en algún momento para compartir con usted mí éxito me gusta como explica🙏😋👍💐

[@florsaavedrazapata2237]

Linda torta Sra,Isabel gracias por compartirla la receta facil de hacer.Que Dios la bendiga.

[@IsabelVermal]

❤❤❤

[@lilianafalzetti2305]

Hola Isa. Está fabulosa!!!! Me encantó . Bellísima. Como siempre, te felicito.Una torta que, al verla, te alegra. Genia!!!! Bravoooo.

[@IsabelVermal]

❤️🎉

[@ingridc.2012]

Que opción de torta tan bonita ! A los niños les encanta 😋🎉🎉🎉

[@IsabelVermal]

😊

[@anahiavila4881]

Justo necesitaba un bizcochuelo así con granas para el cumple de mí sobrina!!! Gracias ISA!!!

[@gabrielamejia5368]

Gracias Isa por compartir sus recetas experiencias y enseñanzas ❤💯👍👌🎂‼️

[@IsabelVermal]

Gracias 😊

[@JoViiisss1087]

Amo si canal, amo sus pasteles y amo su acento 🤍🤟🏻 saludos desde TX 🇺🇸

[@Martha.Correa.V.]

Que bella torta!!

[@IsabelVermal]

Gracias! 😊

[@yannethuribe4229]

Q linda torta gracias

[@IsabelVermal]

❤❤❤

[@luisvisbal2481]

muy bonito

[@claudiastellagomezchauta5785]

Una torta infantil divina un festin. Los colores 🤩nooo estoy encantada si tuviera nietos ... Isa... Genial🎂♥️

[@IsabelVermal]

❤❤❤

[@vidayluzm4478]

TODAS tus tortas me dan ganas de hacerlas🤩! Gracias Isa x ese momento de complicidad que logras con nosotros🖐!!!

[@IsabelVermal]

❤❤❤

[@jhorlennylopez3709]

​@@IsabelVermaluna consulta que tamaño son los moldes por favor 🙏 gracias isa adoro tus recetas ❤

[@rosadelvillar7278]

Me encanta lo claro de la clase jejej gracias!!!!! Espectacular

[@IsabelVermal]

❤️

[@mayerlincastrobolivar8105]

Si Argentina😊 muy bueno👍👍 un poquito nada más va sei perfeito

[@alejandrabravoalvarado3123]

Me encanto😋

[@mabeltoledo4867]

Bellísima Isa, con todos los colores!!😍😍

[@IsabelVermal]

❤️

[@monicamartinez3651]

Que ricura me encanta 😋😋😋😋🥰🥰🎂

[@IsabelVermal]

😋

[@zuleralil4314]

Que torta te hiciste isa la verdad es una obra de arte,te felicito genia💯👍👏👏👏👏👏

[@IsabelVermal]

❤❤❤

[@martinaperez3782]

Genial !! A mi hijita le va a encantar !! 😍

[@IsabelVermal]

❤

[@magdabecerra8671]

Hola..Isabel deseo agradecerte inmenso.ise esta torta para un pedido..y me quedo deliciosa de sabor..y la presentación ni ablar.. así que los méritos son todos tuyos..Dios te bendiga y prospere siempre..bendiga tus manos.y tu familia..gracias.gracias.gracias..desde.Colombia..un abrazo..

[@IsabelVermal]

Sos un amor !!! las manos y el corazón fueron tuyos ! Gracias por escribirme, abrazo enorme !

[@danielagimenez1941]

Me encanta Isa, no te guardas nada!!!👏🏼💪🏼

[@alejandragarciaayzaguer3664]

Me encantan todas tus recetas Isabel 😍

[@IsabelVermal]

❤️

[@gabrielaperez3703]

Deli deli mmm riquísimas Saludos desde México

[@IsabelVermal]

😊

[@fabiolarozo4413]

Super, una delicia, gracias, aplausos

[@IsabelVermal]

😊

[@ste191082]

Genia!

[@fannycorrea2776]

Súper rica 😋

[@IsabelVermal]

😋

[@virginiafalcon5840]

Me encanta muy bien explicado saludos desde Paraguay!!!

[@IsabelVermal]

Besos Virgi !!

[@weram957]

Isa... eres una Master, me encantan tus recetas y la forma de explicar. Una pregunta.. esta receta me sirve también para hacer cupcakes?

[@isabelespinoza5723]

Hola Isabel hice la tortapara mi nieto les gusto mucho la rellene y la cubri con crema de queso porque cuando ago con con crema de manteca se le siente mucho el sabor a la manteca

[@stellamarisderimais8374]

Hermoso todo lo que haces !!me debes la receta del cheescake.stella de San Martín mendoza

[@alfredotorre1574]

Isa , que lindas recetas nos estas enseñando, 👏👏🤗

[@IsabelVermal]

Que bueno que te estén gustando Alfredo !!

[@alfredotorre1574]

@@IsabelVermal Hice la torta Martha Rocha para mi cumple ,muy buena

[@caromae1675]

Gracias! Estupenda la clase y el acabado Brutal! Se ve extremadamente deliciosa! Tengo una duda: Todos los springles sirven para hornear?

[@yolicabrera5042]

Me encantó!!!! Nunca logré me saliera la crema de manteca de merengue, creo que fue la manteca que utilicé... siempre veo tus videos...me encantan!!!😘

[@IsabelVermal]

Gracias Yoli !!

[@jimenavalerio1660]

Gracias por la receta!! Excelente explicación! Se puede usar el biscochuelo para forrar tortas?

[@pilarnarvaez]

Hola Isabel!!! Hice esta torta para el cumpleaños número 2 de mi hijo en su escuela y fue la sensación!!! Gracias a tus consejos me quedó perfecta!!! Tenía mis dudas sobre que me quedara bien el merengue italiano pero quedó hermoso!!! La crema tersa, suave y deliciosa. Muchas gracias!!! Un abrazo desde México!

[@fernandablanco5305]

Cómo hiciste??? A mi se me corta!!!

[@paulinamagana5809]

Que nostalgia esta torta..

[@victoriagadea3309]

Me encanta tu canal ,saludos desde Valencia( España).

[@IsabelVermal]

Muchas gracias! 😊

[@elizabethquintana3240]

Gracias Isa . Sos una genia. Sabía que me hibas a ayudar. Había olvidado este video..o si tenía idea... Gracias a esto voy a hacer realidad mi sueño...y Lauty va a estar MUY FELIZ. BESOS

[@IsabelVermal]

🤗

[@maricarmenmoralesrosales2222]

Heres toda una crak no hay pastel que no me guste...felicidades...unirá si quiero repartir la masa en tres cuanta cantidad tendría de pesar cada cada ración de masa gracias

[@marianagarcia6564]

Hola Isa... Me estoy iniciando en la reposteria y me ecantan tus videos y tus recetas. Tengo mi primer pedido de un pastel infantil y voy a probar con éste. ¿Para cuántas personas es ésta receta?

[@judithbejarano6652]

Amiga tu puedes montar vídeos de dulces vegano. Un abrazo

[@sandraalcantara1800]

Hola, me encantan tus vídeos, los mejores explicaciones que he encontrado, pienso hacer ese bizcocho para el cumpleaños de mi hermana, pero tengo duda, podré hacerla con creamcheese? Combinará ?

[@lucygarcia4495]

Ese pastel está espectacular saludos desde Michoacán, México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

[@IsabelVermal]

Saludos Lu !!!

[@jhorlennylopez3709]

Una consulta que tamaños de molde es para esta receta

[@briceidaalexander3707]

Se ve buena

[@IsabelVermal]

❤️

[@angelabernedo895]

Me encanta te hablo desde Perú, eres una de mi ídola la cual decidí la carrera de pastelería ❤️, besos y abrazos, bendiciones ❤️

[@IsabelVermal]

Ay qué lindo Ángela lo que me contás ! Que disfrutes este camino !! Lo mejor para vos ❤️

[@gladysfigueroa7025]

Me encantó! Que prolijidad por favor. Gracias!

[@IsabelVermal]

😊😊😊

[@ailen2815]

Que marca de manteca me recomendas??? Siempre tengo problemas con eso. Amé tu video😍😍 muy bien explicado!

[@patriciacatalinahurtadocam1960]

Como te dirían en Argentina sos una maestra me encanta como explicas todo bien paso a paso

[@IsabelVermal]

Gracias! Saludos!

[@patriciagarcia8670]

Esa masa se puedes esperar fuera del horno y que tiempo? Gracias por tus enseñanzas eres genial mil bendiciones 🙏

[@gianellatrellesjimenez2694]

Me encanta sus videos 💕💕💕 una pregunta, solo se le puede hacer la crema con merengue italiano o también puede ser el suizo?

[@monicapardini9588]

Gs Isabel!se ve genial,para cuantas personas aproximadamente sería esta torta?.éxitos!

[@zaidamesias9585]

Isa, que delicia de torta, consulta se podria hacer Funfetti de Chocolate ?? y cómo sería, si es que si? un abrazo desde Perú , besos

[@gloriadossantos8152]

Me encantó la receta del finfeti y gracias por pasarme el link para ver bien el punto de la butter pronta para utilizar 😊

[@IsabelVermal]

😊😊😊

[@analaura608]

Isa sos la mejor🤗 hago tus recetas para vender en mi despensa y a todos les gustan!!

[@IsabelVermal]

Qué bueno Ana !!!

[@jhorlennylopez3709]

​@@IsabelVermalhe visto que a este bizcocho le ponen queso cual es la diferencia porfa

[@celestecba1641]

Quiero ser cómo vos en la resposteríaa geniaaa !!! 💞☺ Saludos désde Córdoba , Te amoo!!!

[@IsabelVermal]

Beso enorme Celes !! ❤

[@corimoreira7227]

Hola me encanta tus recetas. Que tal el sabor si no le pones yemas . Queda bien ?? Quiero hacer esta torta a mi hija que cumple 2 años

[@marubaccaiani1980]

Isa! Puedo usar esta torta para hacer una de las forradas con pasta Ballina???? Me gusta la consistencia del bizcocho. Gracias!!!!!!

[@lulicast4818]

Que rico se ve la torta😍😍, justo ayer habia visto una receta de una chef de estados unidos de esta misma torta

[@IsabelVermal]

❤❤❤

[@alesontoya1502]

¡Muchas gracias por esta tremenda receta!Me encantó, justamente preguntaba ayer por ella en facebook ! La practicaré para el cumple de mi hija 😍💖🤗, la sigo desde México🇲🇽

[@IsabelVermal]

❤️ ❤️ ❤️

[@luciaorjuela5192]

Pp

[@luceroiturjim2424]

Si la hiciste??? la crema ácida es la que usamos para tacos, tostadas, etc ?

[@alesontoya1502]

@@luceroiturjim2424 hola sii, esa !!!

[@miguelburonconsuegra726]

Buenas noches heres una craz una pregunta puedo hacerlo en un solo molde y cuanto tiempo lo devo de tener en el horno muchas gracias heres lo mas soy española de madrid

[@judithgpeosunamurillo1576]

Saludos desde los cabos bcs México

[@IsabelVermal]

❤️

[@maytem.s.6010]

Una tarta/torta muy divertida !!! 😘🥰🌹

[@IsabelVermal]

😋

[@Martha.Correa.V.]

Buenas tardes desde Texas 🥰

[@IsabelVermal]

Hola Martha !👋

[@marcelagonzalez7912]

Isa !! Por qué se usa el.merengue italiano en vez del suizo para la crema de manteca? ?

[@marielacabral7999]

Buenisimas quedo!! No la humedesiste?Debe ser re humeda, Me encanto que Numero es el pico que utilisas?

[@luisovando5485]

Saludos desde Panamá ..muy buena receta .. me gustaría saber .. el tamaño de los molde x fis ... grscias..!!

[@heheai]

Hola isa saludos desde chile 🇨🇱primera viendo esto

[@IsabelVermal]

❤️

[@pvz3178]

Hola ! Muy buena la receta es justo lo q buscaba una consulta como mido el vinagre?

[@angersoulxd]

Me gusta mucho todo lo que haces, trato de hacer las cosas como tu pero como soy diabetico me toca cambiar algunos ingredientes y las cosas no siempre me resulta tan bien. Pero siempre es divertido intentar, ojala algun día hagas una torta apta para diabeticos. 👍

[@IsabelVermal]

Hola Edu !! Totalmente, es divertido intentar ! Lo tengo como pendiente, te mando un beso grande ! ❤

[@ofeliatovar1881]

La crema agria es lo mismo q el suero de leche ?? En México se venden algunas q si en crema ácida

[@heheai]

Isa de que cuanto son los moldes

[@silvinaluna3393]

Me encaró la voy hacer ; consulta mietras la llevo al frío la crema de manteca la dejo fuera de la heladera?

[@luciairastorza5785]

Torta funfetti y es mi favorito

[@karolquesadafonseca1979]

Hola isa!! Muchas gracias x tus recetas. Voy a intentar hacer esta torta. Saludos desde Costa Rica 🇨🇷🤗 Una pregunta. Me sucedió con otro pastel pero me da miedo q me vuelva a suceder con este. Al poner el atrapa miga lo refrigere y luego de 10 min lo saque para decorar 🙈 y ya no pude xq estaba muy dura la crema en el pastel y al querer agregarle más para alisar resbalaba x lo dura q estaba 🤷‍♀️🥺 eso es normal o q sucedió allí. Muchas gracias