蔥爆豬肉 │ 蔥爆要好吃鍋氣一定要夠！大火快炒寶證yummy！【寶證學得會的大廚菜#56】

[@chengruzhang7001]

腌肉丝+米酒+香油+酱油+白胡椒粉+水+搅拌至滑嫩+淀粉锁住；炒洋葱丝+蒜末辣椒+葱白+肉丝 - 大火 - 大酱-酒 -葱绿 -OK

[@阿凱-f3l]

沒用玉米澱粉可以用其他的帶替嗎

[@fanyawen5697]

請問不加玉米粉可以用別的方式鎖水嗎？謝謝

[@anantax005]

看起好好吃，很喜歡看邱大廚當老師教做菜，很風趣

[@張淳淳-s3s]

簡單又好吃 祝福全世界早日恢復幸福快樂的日子 歡迎來聆聽~療癒泉力有聲書 kzbin.info/aero/PL5tZl88bYGVCbTqALHDkAOOpKtPfv4O65

[@tsunghuiho7678]

這位老師的料理方式，似乎都是客家菜基礎。

[@wecook123]

因為師傅是客家人呀～～～

[@gingergirl1220]

我照做ㄌ 還多加了高麗菜 這樣糖就不用多加 味道很豐富 好吃🤤🤤

[@張淳淳-s3s]

也來試試看喔 祝福全世界早日恢復幸福快樂的日子 歡迎來聆聽~療癒泉力有聲書 kzbin.info/aero/PL5tZl88bYGVCbTqALHDkAOOpKtPfv4O65

[@icebearpapa]

師傅。。一定要用辣豆瓣嗎？

[@junhuang2238]

好自然的業配文唷！

[@張淳淳-s3s]

真的不討厭 祝福全世界早日恢復幸福快樂的日子 歡迎來聆聽~療癒泉力有聲書 kzbin.info/aero/PL5tZl88bYGVCbTqALHDkAOOpKtPfv4O65

[@沐菲-v3b]

好餓，下次試試 香很好吃，但是調味料可以再少放點有點鹹，如果是用豬肉片的話在抓的時候不要太大力，不然會像我一樣變成炒肉末塊XD 最後切辣椒要注意，我辣了一整個晚上 謝謝教學！

[@ahuwiohaf]

你自己廢，就不用提醒了，調味料也是你自己放太多，笑死。 不要在這邊把自己的無能，當作好像每個人都像你一樣廢。 多增進自己的料理功底吧，不用在這提醒，好像是好意，但不過是你自己的無能。

[@張沐-s1k]

@@ahuwiohaf 你好可憐，生活中大概只有這個機會能夠跟人家討價還價… 一定又是邊緣人… 慘慘～

[@Sophia-1122]

請問鍋子在哪裡買

[@lulucai0407]

看起來好好吃～想請問有想學的料理是在這邊許願嗎XD想學客家粄粽/粿粽🙏

[@張淳淳-s3s]

許願+1 祝福全世界早日恢復幸福快樂的日子 歡迎來聆聽~療癒泉力有聲書 kzbin.info/aero/PL5tZl88bYGVCbTqALHDkAOOpKtPfv4O65

[@Wednesdaymydude]

昨天按照视频做了，味道不错！

[@黃韋翔-z4i]

原來肉要醃這廚子很像廖俊他兒廖錦德老兄我都用肉片欸

[@李魚魚-i7w]

想問這隻鍋子牌子？😂

[@种豆得瓜-p3y]

我平常在家就经常炒这个菜，个人经验，葱斜切，切薄一点好吃

[@戴聖峰]

希望能夠示範客家小炒或者是薑絲炒大腸這些比較代表性的客家菜

[@wecook123]

兩道都示範過囉 歡迎在頻道裡搜尋!

[@Michelle-kk2gx]

建議一下，做菜就是要邊看影片邊做，但你中間一直穿插業配文，可以一開始就業配完，後面完整的做菜啊，料理是教的很好啦，只是一直打斷是真的很煩。

[@鍾玉瑩-y3y]

邱師父很風趣幽默

[@林琦紋-h1b]

請問可以示範高麗菜捲嗎? 感覺外面賣的都不好吃 想自己做看看 卻不知從哪裡著手 可以麻煩師傅幫幫忙嗎 感謝~

[@大口吃最過癮]

🙋‍♀️高麗菜卷+1

[@leslielin4761]

寶寶師傅好可愛

[@VIP520xin]

+1

[@張淳淳-s3s]

同感 祝福全世界早日恢復幸福快樂的日子 歡迎來聆聽~療癒泉力有聲書 kzbin.info/aero/PL5tZl88bYGVCbTqALHDkAOOpKtPfv4O65

[@kh9340923]

看到這道突然好想學「京醬肉絲」啊～

[@wecook123]

之前"世界kitchen"有示範過喔~

[@milk21313]

刀不利 嗎 用瓷碗 底部磨一磨 ㄚ

[@shiehlucky3360]

師父我愛你。。 。 因為有你我會煮很多料理

[@septeni5403]

Wah saya akan coba memasaknya hari ini

[@u488746]

IH 應該是電磁爐的意思，是單口 3,000W 嗎？ 電磁波應該很強吧？

[@張淳淳-s3s]

對耶 祝福全世界早日恢復幸福快樂的日子 歡迎來聆聽~療癒泉力有聲書 kzbin.info/aero/PL5tZl88bYGVCbTqALHDkAOOpKtPfv4O65

[@史堉廷]

寶證哥，我想學料理：客家封肉，會不會很難學啊？等您喔！

[@AiAiKids3]

師傅能示範示範海鮮鍋燒麵嗎^^

[@黃韋翔-z4i]

追下飯泰式料理

[@貪吃00]

0:44 開始 2:03 開炒 3:37 完成

[@bca8400]

邱師傅你好棒喔!你是客家人，好想認識你也

[@吳芳伶-w6k]

太好吃😋臢👍👍👍👍👍👍

[@ZXC70389]

這業配很成功xdd看了好想買

[@張淳淳-s3s]

想買+1 祝福全世界早日恢復幸福快樂的日子 歡迎來聆聽~療癒泉力有聲書 kzbin.info/aero/PL5tZl88bYGVCbTqALHDkAOOpKtPfv4O65

[@張宏照-j2i]

綠豆沙

[@詩微白]

想學客家小炒，謝謝寶寶師傅

[@mickey198586]

希望這個單元可以有第五六七…更多季喔

[@張淳淳-s3s]

同感 祝福全世界早日恢復幸福快樂的日子 歡迎來聆聽~療癒泉力有聲書 kzbin.info/aero/PL5tZl88bYGVCbTqALHDkAOOpKtPfv4O65

[@kanmeiyee2018]

我家就是這個爐啦😍超好用的

[@陳景徨]

哪買

[@黃信維-t3c]

這個爐可以用來炸東西嗎

[@gingergirl1220]

可以唷

[@鄭小靜-k1g]

請問沒有玉米粉 可以什麼粉代替

[@XXQi1005]

搶頭香～～ 蔥爆豬肉好好吃😍 我想知道地瓜還可以有什麼料理！ P.s我的印象只有蒸的炸的

[@wecook123]

收到 幫你問一下寶寶!

[@kailim.7112]

粉蒸排骨，墊在排骨下方，排骨鹹香的肉汁滴在甜甜地瓜上，好吃得欲罷不能~~~重點是，很簡單做，大同電鍋就可搞定

[@XXQi1005]

@@kailim.7112 可惜家無電鍋QWQ

[@kailim.7112]

@@XXQi1005 如果有炒菜鍋下面架二隻筷子，底部放水，就可以蒸東西啦～

[@XXQi1005]

@@kailim.7112 我超愛地瓜😍

[@鄭芸姍-t6n]

可以請寶朗師父做樹子蒸魚嗎？

[@饒珮馨-x3g]

請問寶寶師傅可以做東坡肉嗎

[@georgechou8393]

業配很棒

[@maks7859]

想看寶寶師做古早味(麵糊式的)蛋餅⚠️⚠️⚠️

[@張宏照-j2i]

高雄市

[@蟀哥-i8m]

怎麼感覺有業配

[@chunlong93]

2:42 那個“辣椒” 我重複至少10吃哈哈

[@yizhang2831]

懶覺痾......哈哈哈

[@黃文澤-z3d]

去面壁

[@vchen9068]

有沒有人跟我一樣，把辣椒聽成ㄌㄢˇㄐㄧㄠˋ，真的很像XD

[@wecook123]

警察嗎 就是這個人

[@Annie-nj2xf]

芭樂的客家話跟懶啪很像 😆

[@yun-huanpai1122]

我正要看有沒有跟我一樣 哈哈哈

[@amy2724]

我也聽錯

[@overmindx1]

這不是教學 這是在推銷IH爐吧 XDDD

[@陳雅芝-c4g]

人家也要過日子，教學推銷兩不誤。

[@何筱龍]

陳雅芝 嗯ㄩ

[@veryallen3]

可惡，想買，這業配強

[@過路人-m3b]

那個爐的部分真是太升火啦xD 可惡，想買

[@張淳淳-s3s]

很會介紹 祝福全世界早日恢復幸福快樂的日子 歡迎來聆聽~療癒泉力有聲書 kzbin.info/aero/PL5tZl88bYGVCbTqALHDkAOOpKtPfv4O65

[@凱文-u6n]

甩鍋沒拿好敲一下...爐子就可以換新的了

[@jialinko2727]

沒那麼脆弱，玻璃檯面瓦斯爐比較會

[@凱文-u6n]

@@jialinko2727 他那個就是強化玻璃檯面

[@黃韋翔-z4i]

哈不是連青菜一起炒噢

[@user-bj6rx5si2q]

2:43 對不起我去面壁

[@tinykong3686]

😂😂

[@劉品宏-s8i]

嗯…變成賣爐子了

[@張淳淳-s3s]

自然 祝福全世界早日恢復幸福快樂的日子 歡迎來聆聽~療癒泉力有聲書 kzbin.info/aero/PL5tZl88bYGVCbTqALHDkAOOpKtPfv4O65

[@黃韋翔-z4i]

我家火爐比較透

[@미후루루집사]

Dear friend! I think your beautiful, cute, and joyful movie is really good.We will visit you often. Thank you for the good video.

[@幽夢丶-l5p]

這種爐子缺點就是無法嗆鍋QQ

[@張淳淳-s3s]

原來呀 祝福全世界早日恢復幸福快樂的日子 歡迎來聆聽~療癒泉力有聲書 kzbin.info/aero/PL5tZl88bYGVCbTqALHDkAOOpKtPfv4O65

[@TheF5521669]

師傅的順序和我認知相反欸，醃的過程，為什麼不是先打水，最後才加香油？

[@wecook123]

師傅說：你做得很好~~只要先加入醬油，鹽巴，胡椒，香油抓醃，而且香油還有潤滑功能!只要抓到潤滑，邊加冷水抓至肉質不澀即可加入太白粉即可。

[@張宏照-j2i]

奶茶

[@ngjovi8373]

"2:43"

[@fallonchen9027]

🌷...2020.04.21...🌷 🌳...感謝分享...🌳

[@SMALLWHITE6921]

好難歐 我不會

[@黃韋翔-z4i]

欸重點豆瓣

[@诗诗陈-p8v]

想学鱼肉水饺

[@莯-f2x]

我家沒有紹興酒

[@gingergirl1220]

我用花雕酒代替耶 如果沒有我可能會加米酒就好XD

[@litjerwong7609]

杜汶澤，你需要這個爐

[@愛是如此]

濕布我聽成師父

[@tunglungdivinginn7810]

2:43 ？！！！！？😨

[@ginawin1325]

看就知道 黏黏稠稠的

[@aca396]

業配也太搶了吧！

[@jia72123]

cool

[@calvinli3538]

中菜用電磁爐？ 這樣叫有鍋氣？😒

[@alife2323]

置入太多

[@seadogjhi515]

旁邊幫腔的好吵

[@筠-e5l]

了這是業配嗎？料理的業配會特別註明嗎？有點像卻又不太像...

[@wecook123]

是葉配 但不會說不用這爐就不能做 只是推薦而已~

[@筠-e5l]

完全不像啊！❤️❤️

[@hanghsien]

@@筠-e5l 滿明顯是業配的呀！多人看的youtuber多多少少都會有。廠商可以打廣告嘛！ 😁

[@筠-e5l]

其實個人並不排斥業配啊！只要東西不錯，我覺得業配沒什麼！只是真心覺得看起來不像業配，也好奇怎麼不像一般美妝的資訊欄會備註是不是業配這樣

[@王婀瓊]

丨

[@KacKoi0o0]

做菜教學就做菜教學 業配器材是不會改這影片名稱或開另一個頻道？？ 噁心

[@jasonmama560806]

第二

[@wecook123]

YA

[@Yuzhong567]

太工商了吧！！！！退訂閱

[@gingergirl1220]

有事嗎 如果有業配幹嘛不接 他們也要賺錢啊 為了這個退訂的話你大多數的頻道都可以退了

[@markchang9229]

阿是在教炒菜，還是在推銷鍋、爐？一般家庭瓦斯爐啦！誰跟你什麼78爐！👎👎👎👎👎👎

[@gingergirl1220]

很明顯就是教跟業配兩個都做啊 業配也是為了賺錢啊 你如果不想買那個爐你也可以用你家的爐做一樣的菜啊= =

[@gingergirl1220]

你才78人