Cà Phê Sữa Sài Gòn ... ngon nhức nách

[@hoangvantu4708]

Anh Nguyên viết sách về tất tần tật về cafe đi ạ, có lớp học thì em xin học hỏi liền. Chờ từng clip anh ra để xem mỏi ngày luôn và cuối cùng là cách nói chuyện + âm điệu của anh rất hay, truyền lửa cho tụi em. Rất cảm ơn anh qua từng clip Đây là cái bình luận đầu tiên của em trên youtube ☺️

[@nguyenlechannel4855]

thiệt là ku te pho mai que , cám ơn em nhiều nhé, vụ án sách cũng là mong muốn của anh , nhưng mà ta từng bước một em nhỉ, ta tập trung cho từng lộ trình không thể tham lam được

[@phonghlst]

@@nguyenlechannel4855 em cũng chờ đợi sách của anh

[@yuuya2111]

Mặc dù không kinh doanh cà phê nhưng nghiện cà phê và channel này 🥰🥰🥰 cám ơn anh Nguyên Lê đem lại những clip rất hay về cà phê.

[@nguyenlechannel4855]

Thanks em nhiều

[@ChunoCao]

Ngôi Sao Phương Nam màu xanh lá thì ngọt nhiều, ít béo còn xanh lam thì béo nhiều ít ngọt 1 tip nho nhỏ là khi uống cf sữa đá thì nên dùng 1 cục đá lớn thay vì dùng đá bi thì sẽ ngon và béo hơn rất nhiều

[@nguyenlechannel4855]

Cảm ơn em nhé, để anh thử

[@nguyenvanquy1821]

Thấy a nói từ tâm thảng nhiên mến a thật nhiều chúc a nhiều sức khỏe va thành công nhiều a nhé.

[@nguyenlechannel4855]

Cám ơn em nhé, chúc em ngày vui

[@thonguyenvan1618]

Cam ơn nguyên lê rất nhiêu. Ban da chia se kinh nghiêm cho nhiêu ngươi rất bo ich.Ban vui ve qua .chia se tân tinh nua .rất thich

[@nguyenlechannel4855]

Cám ơn anh

[@movo4655]

Hồi mới vập vào cà phê em cũng mê cà phê sữa lắm, đặc biệt là cà phê sữa ở SG. Có quán nhỏ ở Tô Hiến Thành pha cực ngon. Sau này trải qua nhiều cay đắng cuộc đời rồi thì cà phê sữa uống lại không thấy hợp nữa, mặc dù vẫn quán cũ, người cũ.

[@nguyenlechannel4855]

Cảm xúc là thứ thật vô thường, nay vậy mai lại khác, thật lạ kỳ... à không ... nó là thế ... nó là gì ta Ko thể gọi tên chỉ biết rằng ta đã một thời đi qua và nay ko khác chỉ có ta là khác. Cuộc sống quay tít mù, cảm giác để nhớ ai đó chắc cũng khó , hãy tạ ơn vì ta còn may mắn để nhớ cái ta đi qua. G9 em

[@yuuya2111]

Mình cũng uống cà phê với sữa thanh trùng, béo ngậy ấy! Đúng là con người mê nhất vị ngọt và vị béo thật :(

[@khoanguyenvan7645]

Đây là clip em mong chờ. Cám ơn anh!!!!!

[@nguyenlechannel4855]

hihi, thanks em

[@BBoyMountNPC]

Mọi người có thể thử làm cafe sữa vs espresso đang nóng rồi cho sữa tiệt trùng TH true milk ít đường đang ở tủ lạnh vào. 1 ly cafe sữa ko ngọt nhưng vị béo dậy lên đáng kể. Đây là cách mình vô tình mình pha ra thôi nhưng nó thật sự béo. Và dành cho những ng không thích ngọt

[@nguyenlechannel4855]

TH true milk vị rất thật, nên uống cafe sữa tươi rất ngon

[@huynh762]

pha sữa tươi với sữa đặc thì ngon rồi. còn pha whipping cream béo quá át luôn vị cf. và cf thì ngày nào cũng uống mà thêm whipping cream k tốt cho đường ruột nhé a .

[@nguyenlechannel4855]

Whipping chỉ sợ kg có tiền dùng thôi em à

[@thanhatnguyen6868]

Xem xong là bắt tay vào làm liền, thanks a đã chia sẻ những kinh nghiệm quý báu. Mãi yêu a

[@nguyenlechannel4855]

Thanks em

[@tu7018]

Con cũng thích cà phê sữa lắm nhưng vì vấn đề cân nặng nên con thường uống không đường. Không ngọt ngào như cà phê sữa nhưng cảm nhận được trọn vị cà phê nguyên chất.

[@nguyenlechannel4855]

Nếu cảm nhận được vị ngọt trong Café là trình độ thưởng thức ở mức cao lắm, nên nếu con thấy ngon là cứ giữ nguyên phong cách ấy

[@nhattruong5458]

Anh lúc nào cũng giàu năng lượng nhỉ, vừa nhâm nhi cà phê vừa xem anh chia sẻ đúng là tuyệt vời

[@nguyenlechannel4855]

Cafe tràn đầy cảm hứng và yêu đời mà em, thanks em

[@thanhphanhuu5442]

Dạ. Đúng ùi ạ. Hôm nào máu máu e mua sữa bò long thành về chế cafe😁😁. Bao béo luôn 😂😂. Mà bảo quản ngắn ngày wa tới ngày thứ 3 là có dấu hiệu bị chua ùi🤣🤣🤣🤣🤣 tiếc. Giá như bảo quản đc 1 tuần thì chuẩn

[@nguyenlechannel4855]

Cái giá đó em… được này phải mất kia em nhé

[@thanhphanhuu5442]

@@nguyenlechannel4855 😁😁 hôm nào a làm riêng về các loại sữa pha cafe đi a. Vì e đi uống nhiều wan mỗi wan lại chọn 1 loại khác nhau ý. Với hồi lâu e có đc nghe kg đc dùng sữa dê để pha cafe vì dễ bị ngộ độc, vậy thông tin này fake or real a.

[@angtaihoang8678]

Mở coi a lúc 1h40 sáng chấp nhận thức trắng🤣 k thể k pha caffe uống dc nghe a nói là ghiền anh nói cuốn hút quá

[@nguyenlechannel4855]

nghe thấy thương ghê, hihi

[@tranucmanh9407]

Thích nhẹ nhàng thanh nhã thì 50 ml cà phê với 180 ml sữa và thêm ít đường, còn thích truyền thống thì 30 ml sữa đặc. Biết là có hại cơ mà uống cà phê sữa cuốn thật sự

[@nguyenlechannel4855]

Thật ra cũng không hại gì anh ạ, thích ta nhích luôn ... hihi

[@ngocmaithixuan1568]

Em cảm ơn sự chia sẻ kiến thức của anh. Chúc anh và gia đình luôn vui khỏe.

[@huypv2]

Con nghĩ nếu giảm lượng sữa đặc còn 10-15g là được rồi chú nhỉ, 30g sữa đặc thì con sợ nhiều quá đâm ra ngọt gắt ở cổ và nó át hết cái vị của cafe, uống toàn thấy mùi đường. Chủ yếu mình lấy sữa đặc để làm dày thêm nước cafe và béo hơn một xíu. Cháu có một lần được đi Phan Thiết, ở ngoài đó gu uống cafe của mọi người lại đậm hơn trong SG mình. Ngoài đó thì bạc xỉu bằng với cafe sữa trong SG của mình, nên thành ra là học lóm vụ này, mỗi lần đi cafe ở SG là dặn cafe sữa ít sữa thì uống hợp lý hơn, ít ngọt hơn, cảm nhận được nhiều vị của cafe hơn. Còn vụ whipping cream chắc có điều kiện con cũng mua cho thử vào cafe pha tại nhà xem! Cảm ơn chú đã chia sẻ.

[@nguyenlechannel4855]

Chú thấy 30ml cũng là hơi ngọt , nên lúc chú thử cũng thấy gắt, vì 30g sữa thì xem như 15g đường thì đúng là hơi nhiều, cỡ 20ml sữa hợp lý hơn. Nhưng nếu đậm ít sữa cũng được, nhưng xem ra gu của con mà có whipping thì chắc bỏ ít sữa đặc nữa, thử đi nó cũng hay lắm

[@BatongsanGiaLai]

Cảm ơn những điều Anh chia sẻ. Chúc Anh Nguyên Lê thật nhiều sức khỏe nhé

[@nguyenlechannel4855]

thanks em

[@syonfilms99]

chú ơi cho con hỏi nếu để sữa thanh trùng thì cỡ bao nhiêu g là vừa chú nhỉ... nếu để sữa thanh trung thì có cần thêm whissping cream k ạ.. con cảm ơn chú

[@nguyenlechannel4855]

Con phải thử thôi, mình dùng cứ miễn sao thích là được

[@PhongNguyen-iv6ub]

Mình dùng bột kem béo pha trà sữa để tăng vị béo thay whipping cream được không ạ

[@nguyenlechannel4855]

Hai cái này vị khác nhau, cái nguồn gốc thực vật, cái từ sữa nên khác nhau lắm

[@hakbcbjfh6218]

Con thích trải nghiệm , thường thì con dùng Americano và Espresso , nhưng đôi khi lại thích 1 ly cafe nóng + sữa đặc , đôi khi lại thích 1 ly sữa đá (nhuyễn) , đôi khi lại thích 1 ly đen 4 bốn mùa . Theo con thì không có quy chuẩn nhất định nào cho cái “ngon” , tự bản thân mình thấy đủ là đủ

[@nguyenlechannel4855]

agree !!!

[@n.g.x.91]

Vẫn là cafe quán quen, vẫn hạt ấy, chừng ấy gram. Nhưng hồi trước em chỉ uống được cafe sữa, uống đen thấy đắng nghét hà. Sau đó uống được sang original như americano, coldbrew rồi sang epresso (nhắm mắt nhắm mũi uống 1 shot - lúc đầu đắng lúc sau thấy thơm). 1 lần tình cờ thử pha đen phin, uống lại tự nhiên thấy thơm ngon, ngọt chua. Ôi trời bất ngờ khẩu vị mình cũng thay đổi luôn mặc dù nguyên liệu vẫn thế. Kỳ lạ.

[@nguyenlechannel4855]

đó là vô thường, suy từ Café đến những chuyện xung quanh cuộc sống ta sẽ thấy dễ dàng chấp nhận mọi thứ hơn đó em, mọi chuyện đều không chắc chắn

[@n.g.x.91]

@@nguyenlechannel4855 Học hỏi được rất nhiều từ kênh của anh. Từ đó uống ly cafe cũng thấy ngon hơn. Mọi thứ mình làm với sự tỷ mỉ, trân trọng - khi thưởng thức sẽ càng thấy giá trị.

[@ntminhtam6576]

dạo này e rút kinh nghiệm phải pha ly cf r mới coi clip a! chứ lúc trc uống xong coi e phải pha thêm ly nữa! nói chứ cám ơn a về các chia sẻ nè

[@nguyenlechannel4855]

kkk, nghe rất hợp lý luôn á em

[@ntminhtam6576]

@@nguyenlechannel4855 kaka dạ vừa uống vừa coi anh mới ổn, chứ uống xong mới coi clip a là chịu không nổi phải làm ly nữa!

[@thienpham5170]

Chất giọng ấm áp, và chân tình. Cảm ơn bạn đã chia sẻ ❤

[@nguyenlechannel4855]

Cám ơn anh

[@lephuocloc5008]

Chia sẻ của anh rất thực tế, giản dị. Cám ơn anh

[@nguyenlechannel4855]

thank em đã xem

[@ngtuanson]

nếu không sử dụng sữa đặc có đường mà chỉ dùng sữa tươi (không đường) thì nên cho sữa tươi và đường theo tỷ lệ bao nhiêu ạ?

[@nguyenlechannel4855]

trong sữa tươi thật ra có 1 lượng đường lactose nên có vị ngọt nhẹ, Thông thường kinh nghiệm của anh để ngọt cà phê không thôi thì cần 6-10 g đường là đủ, nhưng khẩu vị em có muốn làm ngọt sữa nữa không, nên có thể hơn số ấy đó em

[@tonytran1678]

Cám ơn a đã chia sẻ! Thấy a hnay nhiều năng lượng thấy vui vẻ! Mong a giữ mãi tinh thần để lan toả năng lượng cho mọi ng nhé! E chọn cf sữa đá đập.viên ưng ý nhất. 7 hớp. Phê! Còn tạo chút bọt có làm tăng hương vị ko a nhỉ? Cá nhân e thấy có,nhưng khi bọt tan nhìn miệng ly ko đẹp lắm! Còn e hnay hết năng lượng vì cộng đồng,lại nhận về sự bực tức. E chọn im lặng.

[@nguyenlechannel4855]

Cuộc sống vốn dĩ thăng trầm, làm điều tốt chưa chắc nhận điều tốt , có những lúc anh cảm thấy chẳng cần lời khuyên cho nhau mà chỉ cần ai đó bên cạnh là đủ, ta ấm lòng và tự khắc vững tin. Anh chẳng có câu nào dành cho em nhưng chỉ biết rằng có ai đó cũng luôn quan tâm đến mình như vậy. Có thể ta chẳng cần tin ai, chỉ cần tin vào việc ta đang làm là đủ. Cafe sữa đá đập thì giống bạc sỉu lắm, răng tốt mới dám nhai lộp độp, ấy mà thích ghê, vụ tạo bọt đôi khi anh phải mở lòng để xem có gì trong đó, biết đâu lại hay bởi điều ta biết ít hơn nhiều với điều ta chưa biết. Thanks em đã luôn bên anh

[@tonytran1678]

@@nguyenlechannel4855 Sông sâu tĩnh lặng,lúa chín cúi đầu! Càng lớn thì mình càng phải hiểu và tốt hơn. Nhưng có 1 số lớn sẵn nhưng vẫn ko khá hơn đc.Nhưng thôi. Đó là của ngày hqua! Sau 1 ngày tinh thần cũng thoải mái. Cám ơn a lắng nghe vè chia sẻ. Về video thì e ko có đóng góp. Mong đc xem những chiếc video pha cf theo nhiều cách.e có vẻ thích sản phẩm cuối,vì sp đầu chắc e ko theo đc!hihi Có 1 câu hỏi làm e bận tâm bữa dịch đến giờ. Đó là mình sẽ làm gì sau dịch? Nhận ra a bạn kd quán cf đang chạy công tác xã hội,giúp dân,nhu yếu phẩm! Sau dịch chắc sẽ có rất nhiều sự quan tâm. Kết thúc dịch chắc cũng xem như mọi thứ ở vạch xuất phát. Mình sẽ xuất phát như thế nào?Có gì hay ho? Cf là nghề tay trái. Nhưng e sẽ cố gắng như tay phải! Snghi của e là vậy,mong nhận đc chia sẻ,hướng dẫn của a nếu a có thời gian! Chắc sẽ có nhiều người ko hài lòng,chê bai mình yếu kém,vậy cũng hỏi!!! Quan điểm là ko biết phải hỏi,giấu dốt là dở r!

[@nguyenlechannel4855]

@@tonytran1678 dễ đâu trả lời em, khó á, nhưng anh sẽ suy nghĩ về kinh doanh, giải pháp từ câu hỏi hay đấy, hẹn tuần sau em nhe

[@HaPham-bk2th]

Cho e hỏi cf pha máy khi nước cốt ra được 45ml thì cho bn ml sữa là ngon a ? Mong anh rep

[@nguyenlechannel4855]

Này cũng khó nói vì chất lượng cafe nữa. Thông thường là 1/2 lượng nước cafe em nhe

[@hienmy7732]

A ơi nếu mình pha bằng sữa tươi TH true milk k đường thì dùng bao nhiêu ml là vừa ạ

[@nguyenlechannel4855]

tuỳ khẩu vị nhưng cỡ 3-5 lần lượng cà phê là ok em

[@nanco5399]

Sữa đặc là 30ml. Vậy sữa tươi mình cho bao nhiêu là ok ạ. Cảm ơn Anh

[@nguyenlechannel4855]

Tuỳ gu thôi em à, nếu thêm sữa tưới giảm sữa đặc lại tý

[@Raumdeuter613]

Coi video của anh, học được nhiều kiến thức. Gọi anh là tiến sĩ cà luôn. Hihi

[@nguyenlechannel4855]

oh không đâu, còn rất nhiều người giỏi lắm, chỉ là họ không làm YT hoặc chia sẻ thôi em, niềm vui của anh là lan toả đến mọi người, đừng ghép chức vị... khiến anh không là anh nữa đấy

[@trunganhngoxuan2621]

Bạn có thể gọi tôi là bố,không cần cám ơn đâu.

[@leanhhuy7010]

Rất nhẹ nhàng và rất dễ thương !

[@nguyenlechannel4855]

Cám ơn anh

[@tioivlog9960]

Cf sữa đặc em thấy uống nóng là phê nhất. Còn pha sữa tươi với đặc thì uống lạnh là dậy mùi thơm nhất. Sữa đặc em cũng hay thêm xíu xiu muối bọt cho nó bật mùi thơm và the the đầu lưỡi 😋

[@nguyenlechannel4855]

Nói thiệt là anh thích uống Café nóng buổi sáng , mà đúng như ý em Café sữa tươi uống lạnh là rất ok

[@tioivlog9960]

@@nguyenlechannel4855 bữa nào anh làm cái có clip pha vợt kiểu người Hoa Xì Gòn đi anh. Fan cf sữa Xì Gòn mà bỏ qua cách pha này hơi khó chịu lắm. Bên Nhật em thấy họ cũng pha vợt pour over luôn anh nhìn mê tít thò lò 😀

[@nguyenlechannel4855]

@@tioivlog9960 chời chời, bít lun . Anh sẽ làm , tính vậy rồi đó chứ

[@tioivlog9960]

@@nguyenlechannel4855 😀☕☕☕

[@hieudo7427]

Nhẹ nhàng ngọt ngào.nhưng phải có vị đắng đậm đà kính thích thần kinh cho một ngày làm việc a

[@nguyenlechannel4855]

Đắng là do khẩu vị mình hợp cường độ nên mìn kg thấy đắng khó chịu , người chịu ít người chịu được nhiều, người chịu được nhiều vị đắng có nghĩa là đắng mà kg đắng em à

[@Hannah-vr8de]

Clip hay quá chú. Con ở ngoài bắc, khách vô hầu hết là người nam, họ uống siêuuu đậm mà chủ yếu là cafe đen chú ạ.

[@caocuong1987]

Vô lý nhỉ. Mình cũng ngoài Bắc. Nhà cũng kinh doanh cafe. Người Bắc chủ yếu uống đen, nóng và có cho đá thì rất ít khoảng 1-2viên đã vuông nhỏ. Còn người Nam thì nhiều người uống càe rất nhiều đá và nhiều sữa hơn.

[@Hannah-vr8de]

Ấy, để nói chính xác gu của người Bắc hay người Nam là gì thì khó lắm ạ. Trong 25 tỉnh, thành thì bạn ở đâu vậy? Mình chỉ chia sẻ gu khách tới 1 quán của mình tại cửa khẩu thôi, khách cả 3 miền đều có ạ.

[@nguyenlechannel4855]

Nhiều khi bạn ấy nhầm là miền Trung cũng nên á anh

[@nguyenlechannel4855]

Theo chú nghĩ , chú nghĩ thôi nhé hihi vì cũng ít trải nghiệm ngoài đó, nhưng nghe đâu ngoài Trung uống đậm nhất, rồi đến miền Bắc rồi đến miền Nam. Còn miền tây thì khỏi bàn, hình như đủ khẩu vị luôn ...

[@Hannah-vr8de]

@@nguyenlechannel4855 đúng rồi chú, khách miền Trung uống đậm nhất, còn khách Bắc tới quán con uống vừa vừa thôi ạ, vẫn nhạt hơn mấy chú ở SG ý. Con có 2 quán cùng tp thì vậy, không biết vùng khác thì như nào ạ.

[@thanhtuyenchiem3978]

Pha cf sữa bằng sữa tươi thì liều lượng sẽ như thế nào vậy ạ?

[@nguyenlechannel4855]

Cỡ 30-40ml là ok rồi em

[@thanhtuyenchiem3978]

@@nguyenlechannel4855 Dạ,e cám ơn a Nguyên nhiều ạ

[@CuongNguyen-pj5qy]

Em thấy thay Whipping bằng một ít nước cốt dừa vị cũng rất ngon.

[@Nambarista]

như vậy là cà phê dừa rồi bạn :))

[@nguyenlechannel4855]

Bữa nào làm món đó em nhỉ

[@Nambarista]

@@nguyenlechannel4855 ok a ơi

[@lehonghai1505]

Nhờ anh mà em đã đu theo timemore C2 luôn, mà không biết anh xài click mấy....

[@nguyenlechannel4855]

nay anh đổi Tone dùng máy, nhưng Sim Plus thì anh dùng click 14 á em

[@haaasun1148]

Coi chiếc video về cafe của anh mà nhớ cà phê sữa Sài Gòn quá chừng!

[@nguyenlechannel4855]

Giờ bị giam lỏng trong nhà hả em?

[@haaasun1148]

​@@nguyenlechannel4855 Có bài hát: "Chờ đợi là hạnh phúc" mà anh. Cảm ơn những chia sẻ hữu ích của anh, giúp mấy đứa em nghe được mùi cà phê từ clip, học hỏi và mê cà phê hơn.

[@nguyenlechannel4855]

Thanks em , chúc em nhiều sức khỏe

[@sangery]

Cafe cũng mê. Mà mê luôn góc DIY của anh😂

[@nguyenlechannel4855]

Cũng hợp lắm ấy em

[@hieudoan9878]

Mê dàn dewat của bác này quá

[@YNhu-sr3ig]

Anh Nguyên chỉ em thích lắm ! Nhưng sao anh ko cho bik là mấy mươi miêu cà phê . Mấy mươi miêu sữa tươi luôn ạ . Em chỉ nghe sữa đặc 30lm thôi ạ

[@nguyenlechannel4855]

Em coi kg kỹ á, cafe phin tỉ lệ 20g lấy 45-50 ml cafe

[@TunBuyExperience]

A ơi a dùng sữa thanh trùng loại ít đường hay k đường vậy a

[@nguyenlechannel4855]

Không đường ngon nhất em à

[@TunBuyExperience]

@@nguyenlechannel4855 dạ vâng tks a ạ 🥰

[@ththboto]

Anh cho e hỏi là cái máy xay breville đó xài cho espresso có OK ko ạ? Cảm ơn a nhiều ạ.

[@nguyenlechannel4855]

em dùng gia đình thì ok em nhé, vì tốc độ nó xay chậm, nhưng anh thấy nó rất tiện ở mức độ gia đình vì thay đổi kích cỡ hạt rất nhanh em nhé, từ espresso cho đến French Press trong 1 note nhạc

[@ththboto]

@@nguyenlechannel4855 dạ e thấy nó nhỏ gọn cute ghê. e tìm con giống a nhưng không thấy, chỉ có con breville 820. Con đó cũng ổn đúng hok a Nguyên Lê?

[@nguyenlechannel4855]

@@ththboto cái đời của anh nó lâu rồi em kg như con 820, 820 ok á em đẹp và gọn

[@votri35]

Chờ cai cờ nhip nay cung hơi lâu 😛😛😛 hảo lớ anh đẹp giai 😆

[@nguyenlechannel4855]

anh có hứa không ta, sợ hứa thật nhiều rồi lại .... hihi

[@LiênMai-g6l]

Em trai có bán cà phê và dụng cụ pha chế không em tôi muốn mua

[@kenstudiophotographer2521]

Cảm ơn A vì clip. Không biết A có thể ra thêm 1 clip hướng dẫn cafe sữa sài gòn pha bằng máy gaggia classic được không ạ. Cảm ơn A nhiều. Chúc Kênh ngày càng phát triển.

[@nguyenlechannel4855]

Được chứ em, nhưng mà đang bị nhốt, hẹn em một ngày gần nhất

[@nghi7565]

Không đắng lắm là vì set 85° đó a. E hay uống đen đá cũng 85-90° thì cf vẫn đậm đà mà k đắng dễ chịu lắm luôn 🤤

[@nguyenlechannel4855]

Bởi anh thích nhiệt đi thấp là vậy

[@losewin91able]

Mình cũng như bạn. Nếu set 85 độ thì cf với phin ngậm nhiệt ko thôi đã hơn 15 độ rồi. Vậy nhiệt độ chiếc suất chỉ còn tầm 70 độ hoặc thấp hơn nhiều nữa. Ko đạt được đúng nhiệt.

[@losewin91able]

Chua tính đến việc ấm cổ ngỗng lúc trong ấm nhiệt khác mà qua cỗ ngỗng cũng giảm kha kha nhiệt.

[@nguyenlechannel4855]

@@losewin91able hay á bạn. Vấn đề là thực nghiệm cho ra vậy, nhưng lưu ý của bạn hoàn toàn có lý. Thanks

[@nghi7565]

@@losewin91able đúng r bạn. Nhiệt drop là k tránh khỏi. Nhiệt set ở ấm và nhiệt chiết xuất sẽ chênh lệch tùy vào điều kiện pha. Luôn tráng dụng cụ trc để có đc điều kiện pha tốt nhất.

[@thienhuynh9186]

anh có thể làm clip để hướng dẫn chọn cf A hay Rô của hãng nào hay vùng nào được không anh

[@nguyenlechannel4855]

trong video chọn Café anh có nói, em xem playlist pha chế có đó

[@chuyenta7677]

Em cũng chỉ dùng 30ml sữa đặc vs 55ml cafe cho cafe sữa đá , muốn béo co richs cũng béo anh ak

[@nguyenlechannel4855]

Rich là thuộc dạng béo thực vật đó em, với anh thì ko thấy nó phê bằng whipping Cream, Whipping nó đắt hơn nhiều đó em

[@laptran2306]

Cf Sài gòn nhạt làm sao í anh, em uống k đc, e chỉ hợp cf pha phin đậm đà!

[@nguyenlechannel4855]

Kiểu SG là giải khát em à, nhẹ nhàng thôi em. Thật ra ban đầu khẩu vị hơi lạ nhưng đúng bài anh nghĩ em sẽ thích thôi

[@laptran2306]

@@nguyenlechannel4855 thanks anh!!

[@congle2534]

A có bán Ro k ạ. Hay a mua của ai để e mua dùng thử. Tks

[@nguyenlechannel4855]

Em inbox nhe

[@lenguyenthanhhuy4149]

Anh cho hỏi là trước đây tui đã từng uống 1 loại cf chua. Vậy nó là loại cf gì vạy ạ

[@phuongviet8192]

Cafe hết hạn sử dụng

[@nguyenlechannel4855]

dạ chua thì là Arabica nó có nhiều acid hữu cơ đó anh tuy nhiên robusta rang nhạt nó vẫn chua anh nhé. Tuy nhiên chua nó cũng có nhiều loại có ngon có dở, đôi khi bị hư cũng có anh ạ

[@khuonganh9659]

@@phuongviet8192 Khó thế mà cũng nghĩ ra😁

[@sonhavu3646]

clip này anh làm vui ghê... :)

[@nguyenlechannel4855]

Nay yêu đời á em , làm ly Café sữa giảm xì trét liền .. hihi

[@1996tea_coffee]

cảm ơn Chú ạ , chúc chú một ngày tốt lành

[@nguyenlechannel4855]

Thanks con

[@trancamtuoitackinhdoanhdro6438]

Anh ơi em đang học cách pha cafe em chưa hiểu cafe rô và A anh nói thêm giúp em đc k ạ?

[@nguyenlechannel4855]

Ro là robusta còn A là arabica á em

[@haiang6949]

anh cho em hỏi có phải uống cà phê pha phin nhiều là bị nóng đúng ko anh, từ khi em uống 100% ro mặt em nổi mụn dữ luôn

[@nguyenlechannel4855]

Cái này thì anh nói thật là anh uống bao nhiêu cũng không nổi mụn hết á, thật ra Café nó kích thích hệ tiêu hoá và giúp gan thận đào thải độc tố tốt. tuy nhiên những gì ta hiểu biết cũng giới hạn biết đâu có thiểu số đó em. Điều này cũng gợi mở anh nghiên cứu thêm tác động của Café lên cơ thể người như thế nào

[@docaphe]

Nhìn ly cafe thèm quá. Mấy nay SG cách ly hong được uống cafe 😁

[@nguyenlechannel4855]

anh dự trữ được hết tuần này, không biết sau đó sao đây

[@vapelandvn]

mình thay whipping cream = rich lùn được không anh

[@nguyenlechannel4855]

hai cái khác nhau em, Whipping là sữa là rích là béo thực vật

[@nhatminh5137]

Nghe giọng anh đã ghê :)))

[@nguyenlechannel4855]

Anh thì lại nghe nó hổng hay chút nào, hihi

[@danhthanh4237]

A ơi phin inox pha cf không bằng phin nhôm hả a vì phin inox thoát nhiệt nhanh đúng không a

[@angtaihoang8678]

Coi clip cũ đi bạn

[@nguyenlechannel4855]

Thật ra inox lỗ nó to, đáy bặng nên chảy nhanh nhiệt inox nó hút nhanh nên giữ lại làm Café bị chát nặng. Thêm ý nữa nếu em để ý inox nó tanh hơn nhôm nhé

[@danhthanh4237]

@@nguyenlechannel4855 e cảm ơn a nha

[@atTran-nt9bn]

anh ơi hôm nào làm video về mixing coffee tạo ra hương thức uống hương vị khác 😁😁

[@nguyenlechannel4855]

Ban đầu mình cứ làm nền cho vững, bước thứ hai mình mới tung hứng sau em nhé, chắc cũng sớm thôi em

[@lichseven2622]

Cuối video càng cuốn quá Anh, giờ em đi pha ly cf liền đây.🤣

[@nguyenlechannel4855]

Coi chừng mất ngủ, hihi. Thanks em

[@tintrungdang7832]

Anh bây giờ hết dám uống cafe không đường vì quyết ốp héng nhả đồm độp. Nếu pha 1 ấm moka 150ml thì phải cho 1 muỗng cafe đường nâu. Giờ uống loãng thâu, giòa rầu!!!

[@nguyenlechannel4855]

Giữ gìn sức khoẻ anh nhé

[@channeltv1989]

Whipping ream này mua ở đâu a ơi

[@nguyenlechannel4855]

Siêu thị có em nhé, mà hơi đắt

[@nguyenhieu8590]

Anh cho em xin tên cái máy xay cafe trong video nha Anh. Hi. Cám ơn Anh.

[@nguyenlechannel4855]

Cái máy breville em nhé, của anh đời nó cũ lâu lắm rồi, giờ chỉ còn con Breville 820, cũng tương tự như vậy mà nâng cấp hơn đó em

[@tungho8760]

Anh ơi làm về loại nước sạch để pha cafe đi ann

[@tungho8760]

Em nghe về nước sạch nhưng không biết độ sạch là bao nhiêu để pha cafe

[@nguyenlechannel4855]

Chủ đề này hay nè, anh cũng chuẩn bị làm á

[@Trunq84]

Anh thử làm video đánh giá hương vị với nhiệt độ nước khác nhau đi ạ

[@nguyenlechannel4855]

thật ra em cứ nóng nó đắng, chát và đậm hơn chút đó em

[@dylanngo4454]

Em cho sữa tươi UTM vào cafe vị đắng của cafe nhạt đi nhiều anh ạ, như latte

[@nguyenlechannel4855]

Đúng rồi e

[@nhannhonnho5756]

Cái xưởng nhìn đã quá anh ơi. Mơ ước của dân diy đó a =)))

[@nguyenlechannel4855]

Nhiều khi ta có đủ thứ nhưng lại thiếu thời gian em à

[@HuynhQuocHung-pe2dq]

Anh ơi làm video hướng dẫn cafe trứng đi a

[@nguyenlechannel4855]

đã làm và fail, chuẩn bị làm lại, kkkk, thanks em đã gợi ý

[@BíchDiệuNguyễn-h5z]

Anh chỉ cách pha cafe sữa giá cho công nhân mà vẫn ngon đi ạ

[@nguyenlechannel4855]

Em inbox nhe, pha phin đơn giản nhưng rất ok em

[@songdongian87]

Công nhận cf bạc xỉu ngon nghiện và ko healthy lắm 😅 mình hay uống cf đen sau khi ăn giúp tiêu hoá tốt hơn :))

[@tranduy3138]

Thật sự thích cái xưởng của anh!!! Mơ ước!!!

[@jennynguyen2719]

Cảm ơn em. Hay lắm.

[@nguyenlechannel4855]

Cám ơn chị ạ

[@antruong6383]

Quan trọng mình thích. Uống ly cf cho mình mà nó không đã cái nư của mình thì tốt nhất đừng uống.

[@nguyenlechannel4855]

thích là nhích .... hihi

[@Vuneeee]

thèm quá , sửa đặc nhiều gắt cổ lắm a ơi .

[@nguyenlechannel4855]

đúng rồi em, nhiều anh thấy ngọt gắt, 20g sữa đã có 10 gam đường rồi

[@bamhuyetthapchidaoluongy81]

Ngày nào gặp anh năng lượng tích cực hài hước 😂.

[@nguyenlechannel4855]

giúp mọi người vui vẻ là thích rồi anh ạ

[@binganhoa9773]

Cháu thấy vẫn u ám lắm chú ạ Bao giờ hết dịch mới gọi là trời đẹp trong xanh thời tiết khung cảnh thuận lòng người

[@nguyenlechannel4855]

cũng phải chịu thôi con, sống chung với lũ, lòng vui thì mọi thú vui hết

[@DinhMocDong]

Em từng mua sữa bò tươi về nấu ra pha cafe vào uống thấy Đã lắm, hi😊

[@nguyenlechannel4855]

anh chưa thử vì khó kiếm quá em

[@DinhMocDong]

@@nguyenlechannel4855 Dạ do em ở Hóc Môn nên sữa bò tươi nhiều quá mới uống vậy, mà dạo này bỏ uống kiểu vậy rồi 😁

[@linhtranhong2629]

CF sữa thì phải có đá mới đã :D . Còn cf đen thì uống nóng ngon hơn

[@nguyenlechannel4855]

anh nghĩ tất cả là sở thích, anh thì kiểu nào cũng được tuỳ lúc và tuỳ hứng

[@thanhdathg1997]

Em xem lại mê cái dàn máy khoan với dụng cụ phía sau nữa 😂

[@nguyenlechannel4855]

Hihi, anh cũng thích mày mò làm đủ thứ á mà

[@movo4655]

Không biết anh có từng trải nghiệm cà phê bệt ở cv 30-4 không ( giờ thì chắc ko còn). Hồi xưa vừa uống vừa canh TTĐT vui phết. Với em những ly cà phê tẩm ướp lúc đó là ngon nhất, vì nó gắn với những kỉ niệm. Giờ thì chơi rang mộc với đủ thứ dụng cụ nhưng để tìm cảm giác ngon như xưa là ko thể.

[@nguyenlechannel4855]

Cuộc sống đi qua nhiều mới biết rằng không đâu đúng đâu sai, như những mối tình đầu không toan tính mà chỉ có cảm nhận, có lẽ nghĩ lại ta thấy mình ngờ nghệch nhưng nó mang lại cảm giác thư thái lạ kỳ. Như em nói những cảm xúc đầu tiên luôn lắng đọng , ta chẳng cần biết đúng sai chỉ cần thấy thích thú và thoả mãn, đọc comment của em anh tưởng tượng em đang cười khúc khích sao mình ngây ngô và dễ thương như thế được kia chứ và có thể là đang nhớ ai kia đang ngồi cùng mình, có thể là bạn bè hoặc cũng có thế là một người ta không dám hoặc không muốn gọi tên nữa. Cuộc sống là thế, có những thứ ta không thể gặp lại và ta chỉ có thể gọi tên là kí ức, một kí ức đẹp. Chúc em luôn vui và hãy mang theo cảm xúc đó bên mình em nhé

[@movo4655]

@@nguyenlechannel4855 dạo này anh NL thức khuya quá nhỉ. Đúng là về đêm cảm xúc cũng dạt dào hơn anh nhỉ. Dịch dã căng quá, chúc anh và gia đình sức khoẻ nhé.

[@nguyenlechannel4855]

@@movo4655 lâu quá ngồi uống 2 lon bia mà chỉ có mình mình, tưởng tượng ai đó để nói chuyện , hihi. Chứ lâu quá cũng nhớ mọi người lắm em à

[@camquyen291]

Coi nhiều clip của chú con học rất nhìu thứ

[@nguyenlechannel4855]

thanks con, thứ quan trọng nhất là luôn có nhiều khía cạnh của vấn đề... nên cứ chậm rãi giải quyết con nhỉ

[@nguyenhanh9121]

chào anh, anh có thể hổ trợ em mô hình bán mang đi này được không ạ? em cũng có quán nhỏ ở quê, nhưng vị trí chưa được thuận lợi lắm mỗi ngày khách vào quán chỉ 3-5 khách thôi ạ . bán rất tệ luôn. em nhờ anh tư vấn giúp e

[@nguyenlechannel4855]

Chào em, em có thể liên hệ trực tiếp Fanpage Vero Coffee Roastery sẽ có anh và các bạn hỗ trợ em nhé !

[@vansangpham2458]

sữa ông thọ thơm hơn nhiều :))) ngôi sao sao bằng được.

[@nguyenlechannel4855]

có lẽ mình sẽ thử ... thanks ạ

[@thanhcao1976]

Ông Thọ vàng có quai giật là ngon nhất trong dòng 6 loại Ông Thọ đó .

[@ThaoNguyen-rd1ce]

ngon quá a ạ. Mỗi lần a nếm cà phê là e cũng phải tìm gì đó uống .

[@nguyenlechannel4855]

Hihi, beer chăng

[@thuthaohoang4850]

Bên anh có bán đồ pha chế & cà phê luôn không ạ?

[@nguyenlechannel4855]

Có rất nhiều, em ghé Vero Nơ Trang Long có đủ hết em nhe

[@hoaile9801]

Nhìn đồ nghề a em ghiền hơn cà phê.nhất định e sẽ phấn đấu làm 1 quán ít nhất 80% đồ nghề của a...kkkk

[@nguyenlechannel4855]

Hihi, cafe DIY em nhe

[@HoangNguyen85]

hồi trước mình toàn cafe đen, it đường, giờ toàn cafe ít sữa :D

[@nguyenlechannel4855]

ta thường thay đổi theo thời gian, biết đâu mai lại khác nữa á

[@hieuquang489]

Sau dịch nhất định sẽ ghé tiệm của anh Nguyên để thưởng thức cf ^^

[@nguyenlechannel4855]

Hẹn gặp em

[@totronghieu]

Địa chỉ quán cfe của a ở đâu vậy aN?

[@nguyenlechannel4855]

@@totronghieu 351 B Nơ Trang Long P13 Bình Thạnh em nhe

[@phulamchi9745]

Anh ơi cho em hỏi 1 chút là 1 ly cf có thời gian để thưởng thức k ạ! Tks a ạ!

[@nguyenlechannel4855]

Nó thuộc về tâm tính và cảm xúc mỗi người tuỳ hoàn cảnh đó em, lúc trầm lúc bổng, lúc nhanh lúc chậm, lúc buồn lúc vui. Cái hay của Café là nó theo tâm trạng của ta chứ không phải ta theo nó. Caí cách thưởng thức cũng có thể nói lên tính cách của 1 con người, nên sẽ có người này người kia nên không phải cứ phải chậm hoặc là phải nhanh. Ta nên mở lòng để thấy rằng ai cũng có lý của họ cũng như thời gian thưởng thức Café em nhé

[@DatNguyen-qg3mj]

tặng a 1 like, tuy nhiên theo em thì 2 loại mà a làm chưa hẳn là "Cà phê sữa Sài Gòn" , bởi vì hồi xưa người ta pha cà phê sữa toàn bằng sữa đặc có đường (Sữa Ông Thọ lon) , và cà phê là từ cà phê có pha bột bắp (loại cà phê thường, rẻ rẻ, không nhớ tên gì) chứ ít thấy ai dùng sữa tươi như vậy. bình luận mang tính góp ý, mong anh xem và phản hồi. cảm ơn anh Nguyên

[@nguyenlechannel4855]

trong clip anh dùng sữa đặc ấy em, anh không dùng sữa tươi, chắc em xem không kỹ á. Anh chỉ nói là muốn ngon thì dùng sữa tươi, vì ngày xưa có lon sữa là quý rồi, đào đâu ra sữa này và sữa nọ mà đòi hỏi, nay cuộc sống ta phong phú hơn nên mình làm cho ngon hơn, chứ trong clip anh dùng sữa đặc á

[@giaphuc.coffee]

@@nguyenlechannel4855 a nguyên cho em hỏi là sữa đạc a dùng là hoàn hảo hay ngôi sao ạ? và nếu dùng sữa tươi thì dùng bao nhiêu ml ? em cảm ơn!

[@e.mvietnam1054]

Anh nhắc em mới nhớ. Ngày xưa em hay mua hộp coffee mate của Néstle . Cái đó phải cái hộp anh nhắc không?

[@nguyenlechannel4855]

một loại khô một loại tươi ấy em

[@quang5986]

A bán máy pha cà phê hả a. A có thể TV giúp e đc ko e muốn tìm hiểu về máy pha

[@nguyenlechannel4855]

Em inbox Facebook giúp anh em nhe

[@quang5986]

@@nguyenlechannel4855 Facebook a tên j a?

[@luanhuynhminh7261]

Coi xong muốn chạy qua quán cf của a làm mấy ly cf sữa quá😆😆😆

[@nguyenlechannel4855]

Hãy đợi sài gòn mở cửa em nhe

[@baonguyenthai5376]

Máy xay hiệu gì vậy anh?

[@nguyenlechannel4855]

Breville em nhé

[@vanthanhphi1]

Nhờ anh mới biết quá nhiều kiến thức hay. Cảm ơn anh và ê-kíp

[@nguyenlechannel4855]

Hihi, kg có chi em

[@duybaole5274]

Chọn sữa đặc Ông Thọ màu xanh có khác nhiều ko ạ? Tại em thấy ở Highland họ dùng loại đấy ạ.

[@nguyenlechannel4855]

Anh sẽ cho em câu trả lời sớm

[@binganhoa9773]

Hì con lại thích cafe đen không đường chú ạ

[@nguyenlechannel4855]

chú thì cỡ nào cũng chơi, ý mà không tạp nhé ... kkk