Café de Paris Gewürzmischung | toll für Dips und zum marinieren | grillen

Cafe de Paris Gewürzmischung
25 g Zwiebelpulver
20 g Knoblauchpulver
15 g gemahlener weißer Bio Pfeffer t1p.de/249re
15 g Bio Kurkuma t1p.de/2xanb
10 g gemahlener Koriander
5 g Cayennepfeffer oder Chili t1p.de/q7pwm
5 g gemahlener Bockshornklee
2 g Bio Ingwerpulver t1p.de/j9ovc
2 g gemahlener Kreuzkümmel
1 g Speisesalz
1 g Maltodextrin aus Mais / Maisstärke oder Kartoffelstärke
1 g Tomatenpulver (wenn ihr das nicht habt einfach weg lassen)
Du kannst die Mengen nach Belieben anpassen, um den Geschmack zu verfeinern. Ich habe bewusst wenig Salz verwendet. Du kannst gerne nachsalzen.
Etwas abgeriebene Zitronenschale verfeinert das Gewürz noch.
Das Beschriftungsgerät t1p.de/ui62n
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Das Gewürz habe ich in Erinnerung und als Grundlage verwendet amzn.to/3wZx1Wx
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Folgende Produkte kaufe ich immer wieder und erleichtern dir die vegane Ernährung:
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Zwiebelpulver amzn.to/2NHB4gT
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Meine liebsten Kochbücher
Essen wie eine vegane Kriegerin amzn.to/3U3ftld
Happy vegan amzn.to/45ftYFE
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Liebe Grüße, Silvia

[@clairelamberty8642]

Sehr leckeres Gewürzrezept,das ich mir jetzt auch herstellen werde,denn ich liebe den Geschmack 😀. Du hast nich inspiriert. Danke😀👍🙏🏻

[@VeggiLeo]

Das freut mich 🤗

[@LostAnchorage]

Danke für das Rezept ☺️☺️

[@VeggiLeo]

Sehr gerne 😊

[@danielaheinrich2966]

Wie schön. Ich liebe Café de Paris. Kaufe ich bei Denns regelmäßig, muss einfach immer da sein.

[@VeggiLeo]

Das stimmt 😊

[@tanjas_suess_und_herzhaft]

Ich mixe mein Cafe de Paris ja auch immer selber. Diese ganzen überteuerten fertigen Mischungen kaufe ich nur noch sehr selten.Sobsld meins fast leer ist werde ich natürlich deins testen. LG Tanja

[@VeggiLeo]

Das freut mich 😘

[@torkel4594]

Perfekt für Kräuterbutter

[@VeggiLeo]

Unter anderem…. Ich verwende es für alles mögliche 😀

[@Andi-rosa]

👍👍👍👍👍👍❤️Dankeschön

[@VeggiLeo]

Gerne 😊

[@mariong.2241]

Ist mein Lieblingsgewürz. Ich benutze das von der Firma "Lebensbaum". Allein der Duft lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen. 😍 Das setzt sich allerdings etwas anders zusammen. Ich werde deins auch einmal ausprobieren, aber ohne Chili, das ich nicht vertrage. Bin gespannt.

[@VeggiLeo]

Komischerweise gibt es so viele verschiedene Kombinationen 🤷‍♀️ ich hoffe, dass es deinen Geschmack treffen wird 😊

[@elkehenneken]

Hab auch einiges probiert. Mein Favorit ist Boomers Gourmet - Cafe de Paris Dip

[@Lola-ue1zg]

Warum speisestärke ?

[@VeggiLeo]

Ich habe mich an der Zutatenliste des Originalgewürzes orientiert und da ist auch sowas in der Art drin. 😊

[@hanna1015]

Tipp, Bockshornklee hole ich immer vom Türken oder Araber. In Arabischen Ländern würzen die viel damit

[@VeggiLeo]

Im türkischen Supermarkt habe ich leider vergeblich danach gesucht 🤷‍♀️

[@hanna1015]

@@VeggiLeo, frag einfach nach, die bestellen es dir direkt. Mache ich bei vielen Sachen so

[@MirjamBertolutti]

Ich kenne das Gewürz noch Garnicht

[@VeggiLeo]

Dann probiere es unbedingt mal aus 😊