Café descafeinado, AZÚCAR y los edulcorantes en la PÉRDIDA de PESO

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El café descafeinado ha tenido muy mala fama durante muchos años. ¿Era merecida?
En este vídeo os contamos lo que hay detrás de esa fama y cómo puede el café ayudarnos a perder peso:
00:00 Introducción
02:10 Sensibilidad a la cafeína
04:50 Cómo mejorar sensibilidad a la cafeína
06:25 Mecanismo de acción de la cafeína
09:00 Quiénes deben tomar café descafeinado
09:40 Diferencias café con cafeína y café descafeinado
11:15 Mejores descafeinados
12:06 Proceso descafeinar el café
17:06 Alternativas al café descafeinado
19:00 Beneficios del café
20:30 El café activa la autofagia
21:40 Beneficios específicos del café descafeinado
22:40 El café para perder peso
25:40 Efectos nocivos de los edulcorantes
27:10 No nos engordan las calorías
31:00 Alternativas endulzantes
33:20 El azúcar engancha
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[@julietatheler9344]

Me encanta la dialéctica que logran ambos. Felicitaciones. Gracias Isabel por dar pasos hacia el cambio. De modo transicional para no hacer regresiones

[@angelicadeleon9704]

Me encanta éste canal...😍✨👏... Muy interesante información, y explican los temas de una manera tan clara y específica que me mantienen con interés al 100%... Y transmiten al mismo tiempo un toque de optimismo y alegría... GRACIAS POR TRANSMITIR SUS CONOCIMIENTOS.

[@ebietorres]

Felicitaciones para ustedes dos que hacen un trabajo excelente. Me encanta oírlos Todos sus temas son muy valiosos y apreciado por todos nosotros. Gracias

[@chuybautistalopez2385]

Un saludos desde Hidalgo, México. Soy admiradora y seguidora de la dra Isabel y siempre las aportaciones de gran información!! Bendiciones a Jesús y dra Isabel!!

[@marialarradoluaga5803]

Infinitas GRACIAS a los dos desde Uruguay

[@gabrielbarrera1430]

soy un afortudado al escucharlos .Por las buenas pregunta y la Dr .lo muy bien que explica.Gracias totales!!!!

[@mariaaviles1367]

Gracias por compartir Mucha suerte les deseamos lo mejor en vuestro canal 🌸

[@irmamalpica6760]

Tanta buena información y consejos, se agradece, y mucho. Estaría bueno que contesten las preguntas .....

[@beckyrodriguez8016]

Usted es excelente persona estoy muy contenta haber conocido a usted y su canal 👍🌺❤️🦜🌴🙏

[@myrianluzo5871]

Buenas tardes! Soy myrian de Argentina.BS.AS...muchas gracias por todo lo que nos brindan...son tan bellos los dos..geniooosss!!!!😘😘

[@nataliahuiko2753]

Holaa!😍 Me encanta vuestro trabajo y no me pierdo ningún vídeo. Aprendo un montón con cada uno de ellos y también coincido(con otro comentario aquí) en que sois encantadores. Isabel no solo sabe muchiiiisimo y es una gran doctora si no que además explica muy bien, tiene talento para enseñar.😉 Y Jesús es muy bueno como entrevistador y aporta muchísimo también. Quiero comentaros que echo de menos que hagáis más referencia(sí que a veces la hacéis, pero la mayoría de las veces no) en vuestros videos a las personas con bajo peso y con problemas para ganarlo. Ese es mi caso y, aunque somos menos que las personas con el problema opuesto, sé que hay más gente como yo y que seguramente les encantaría escuchar vuestros consejos. Me atrevo a pediros que cada vez que comentéis algo sobre adelgazar lo complementeis con la necesidad opuesta y así todos podamos aprovechar esos conocimientos y, por qué no, sentirnos incluidos y ganar visibilidad. Es un problema serio a veces, en mi caso lo es. Y en referencia a este video me gustaría saber si, al acelerar el metabolismo, el café estaría contraindicado para personas con bajo peso o si, por el contrario, también podemos beneficiarnos de él y, en ese caso, como funcionaría en nuestro metabolismo...si es regulador o solo acelerador...por decirlo de alguna manera. Este sería un ejemplo de las muchas veces que me quedo con dudas de qué debo hacer en mi caso. Espero que este comentario sea una aportación constructiva y os sirva para mejorar aún más, si cabe, vuestra labor. Muchísimas gracias de nuevo por todo, me estáis ayudando un montón. Un abrazo a los dos!💖

[@soniacardoza7024]

C44

[@ma.delcarmenleal4049]

Muchas gracias por la excelente 👌 información.

[@nataliahuiko2753]

Ah, y añado que también me encantaría pediros un vídeo entero dedicado a esa problemática, la de las personas con bajo peso y con problemas para aumentarlo por distintas condiciones. Cómo favorecer, no solo el ganar peso si no también como estar más saludables y como nos afectan los alimentos, los hábitos de sueño/vigilia, ejercicio físico, etc, etc. En fin, vosotros sabréis mucho mejor que yo qué incluir en ese vídeo. Millones de gracias por todo.💖

[@daysyortiz1476]

También yo quisiera lo mismo. Siempre se habla de cómo bajar de peso, pero nunca como subimos de peso los delgados.

[@lilabustos564]

Consejo . Como bien con buena calidad en grasas saturadas . Proteinas y algunos vegetales organicos , has ejercicios moderado diario, toma sol , vive feliz y veras que tu peso sera el ideal!!!

[@menoritahar7249]

P

[@jphvnet]

Yo para subir de peso tengo que hacer ejercicio. Antes artes marciales, ahora ya no quiero riesgo de lesiones. Tendría que hacer algo de pesas para complementar el ejercicio aeróbico y baile.

[@lilyo8777]

Muy buena esta dupla , ambos muy claros y simpático . Saludos para ambos por compartir sus conocimientos , los q comparto a diario con la familia y amigos Gracias , cariños❤️

[@marianaruiz9031]

Muchas gracias por tan alentadora información que, sin duda, apreciamos los que somos cafeteros de corazón. Saludos desde México 👋🏻

[@yolisalazar5397]

Hasta este momento del día, llevo un poco más de 5 horas viendo sus videos y escuchándolos con mucha atención mientras hago trabajos propios de mi casa. Son estupendos, muy profesionales y todo lo explican tan sencillamente que podemos aprender muchísimo. Gracias Isabel y gracias Jesús por hacer estos videos que son de gran utilidad.

[@christianjosefernandezgaet1634]

Siempre es bueno verlos y escucharlos.

[@claudiaparedes9634]

Ver este video es un antes y un después para mí. Ahora me cuadran muchas cosas. Gracias muchas gracias!!!! A dar un un paso más al cuidado de nuestra salud!!!! Los queremos!! Nuestro cariño desde Argentina 🇦🇷❤️

[@mariaaranda2303]

Es un ¡encanto! de Dra., llena de conocimientos y humildad para transmitirlos, además de hacerlo de una forma sencilla y natural. ¡Felicitaciones! 👏👏👏👏👏👏👏👏😄😄 💞💞💞

[@margaritajaramillo7671]

Muy interesante y entendible! GRACIASSSS!

[@velevert]

Son lo máximo!!! Me estoy disfrutando con lápiz y papel todos sus vídeos!! Mil gracias, saludos desde Italia 🇮🇹

[@marielachauvet7077]

Mariela desde Argentina!! Arriba vida potencial!!!! Gracias por compartir

[@virgelinahenao2899]

Dios que programas tan beneficiosos para nosotros los que nos preocupa la salud gracias dios los guarde y nos encantan sus conferencias

[@sharlotebautista3920]

Cuanta informacion de calidad oero ya tengo 79 años saludos de Guatemaka 🇬🇹🇬🇹

[@nelitzaperez1231]

Como siempre gracias, ustedes son únicos, el aprendizaje q nos dan fabuloso, yo llevo tomando el café sin azúcar desde hace más de un año y es cierto cuando m lo han dado con azúcar lo aborrezco me cae mal.

[@marycarmengarciagarcia5060]

Los adoro🌼😍que tan dibujado nos dan la información Gracias Gracias Gracias por ser grandes seres humanos 🙏🙏🙏🥰Dios los bendiga... Abrazos desde Quito-Ecuador

[@josefersan80]

Muchas gracias. Sugerencia de complementar con "sustitutos o sucedáneos" del café. Te, Maca, malta, achicoria, etc. que tienen buenas propiedades y algunos también estimulan... Gracias por toda vuestra Información esencial que vendría bien en colegios y medios, unida a algún esquema resumen. Me alegro de vuestro éxito que merecéis sin duda. Soy consciente de cuanta dedicación lleva, pero sin vuestra vocación, pasión y amor a lo que hacéis no sería posible. Gracias.

[@susanamedellin3625]

Excelente... ustedes siempre aportando información de gran beneficio para nuestra salud ... además de hacerlo divertido y profesional... felicidades! Me encanta su estilo, gracias! Seguiré tomando mi café negro orgánico 😊 Bendiciones! Desde San Diego California 🍃♥️

[@marysol7651]

Gracias por tan buen contenido, los aprecio, me están ayudando en la mejora de mi salud, sigan adelante.

[@jaquelinefernandez469]

Buenos días Magnífica explicación . Podría hablar de las leguminosas Pros y contras. Gracias

[@pilir.6576]

Hola!! Soy una seguidora de toda vuestra información y aprendo de ella. Me pareceis muy profesionales y muy buenos comunicadores. Eso hace que nos enganchemos con vosotros. Me gustaría una buena información sobre el azucar de abedul.Muchas gracias.

[@pamelahernandez5197]

Excelente información... saludos desde RD. como anécdota cuando empece a dejar el azúcar en mi café después de 7 dias, me tome uno un domingo en la manana en compañía de mi esposo le puse azúcar y de verdad que me resulto horrible desde entonces tomo mi café solo con un toque de nuez moscada y me resulta delicioso.

[@Valeria-bq9kf]

"Vivimos en el mejor momento de la historia para estar vivos", emociona👏😊🌸🍃

[@Abogadafisca_lista]

Un vídeo muy interesante. Me ha aclarado varías dudas.

[@edmundomartinez1434]

Siempre temas Increíbles...y ustedes tambien!!.. Felicidades desde México.

[@Dimorfotecas]

Felicitaciones por vuestra labor,para mí a sido todo un descubrimiento ,me siento feliz,necesitaba claridad en muchos aspectos ,me llevo tranquilidad y muchas ganas de aprendizaje👌💕💓💖💝🙏🙏😘😘 gracias, gracias, gracias 🌼☀️💗💕💞💓🌈⭐🌟

[@cristinagomez294]

Gracias, aprendí un montón. Uds. Son excelentes!

[@pabloroal]

Gracias por la información!!

[@manuelacaberocabero1004]

Muchas gracias. Lo hacéis muy bien

[@lucineiradelvallearellano265]

Graccias. Dr. Elizabeth..Dios. Te cuide. Siempre..❤

[@elisabethrueda2372]

Dios mío, lo que sabes Isabel!!!

[@Valeria-bq9kf]

Encantada Isabel y Jesús, que excelente como siempre, dra. qué te parece un vídeo específico sobre cómo controlar la "inflamación" para nuestra bendita salud💜 please gracias🙏💙

[@IsabelBelaustegui]

Gracias! En el canal tenemos un vídeo sobre la dieta anti-inflamatoria, para ayudar a controlar este problema tan importante. Un abrazo!

[@t.j.lowcost5377]

Estupendo vídeo, como todos!!!! Yo estoy con alimentación cetogénica desde hace tres meses y la verdad que cada día me gusta más. He aprendido a tomar el café mañanero y mis infusiones sin edulcorar de ningún tipo, pero para algún postre extra, en momento ocasional ,he utilizado eritritol, me podrían dar su opinión???? Gracias!!!!😉

[@camilaecheverri938]

Geniiiiiiiial 😍 desde mi Colombia amada.... específicamente mi belloooooooo eje cafetero.... gracias gracias gracias 🙏🙏🙏 Amooooooooooooo mi café 😍

[@dolorsribas1413]

O

[@andresgarcialopez8137]

Hola Jesús y dr belaustegui Los felicito por su canal que sigo con gran interés cada uno de sus videos que son tan valiosos para todo el que desea tener una vida más saludable Me gustaría mucho que próximamente incluyan un video que indique como incluir en nuestra dieta las frutas pues se que aumentan la glucemia Un saludo y abrazo de andres De Culiacán Sinaloa México.

[@nancytamaharamenendez603]

Bendecido tema muchas gracias. Por favor Dra. Me gustaría que le diera un poco más de su tiempo tan ocupado cuando pueda, sobre el estilo de vida y como alimentarnos las personas de la tercera edad que queremos cuidar nuestra salud para nosotros y nuestros seres queridos. Gracias y bendiciones.

[@guadalupealdana6317]

Muy interesante información, gracias!!!

[@mariyjesurodriguez343]

Una delicia escucharos. Mil gracias.

[@ArqAlejandraItzelGUribe]

mil gracias por la información!! Podrían hablar sobre el hígado graso por favor? Cómo desintoxicar y/o curar hígado graso.

[@lolagramola746]

A parte de daros las gracias por la información, queria decirle a Isabel que es una alegría verdadera, ver a una mujer tan profesional y guapa con su cara normal, sin estar hinchada y sin hacernos sentir mal a las demás de forma indirecta por tener alguna miniarruga. Muchas gracias por mantener tu naturalidad y tu belleza natural

[@aghnifrid]

I needed this..thank you!💓💕

[@robertocarlos5089]

Estaba buscando información sobre el café descafeinado este video me ayudó mucho, gracias

[@lilabustos564]

Muy bueno!! Como siempre!!! Aunque a veces es tanta información que algo se me pasa!! Y en donde vivo resulta muy difícil conseguir alimentos de la calidad que deberian tener!!

[@juanaaquino5433]

Podéis hablar sobre los "sucedáneos" de café tipo Eko? bebidas de cerelaes solubles como cebada, achicoria...? Gracias siempre por transmitir vuestros conocimientos!

[@doraisabelbetancourt1491]

Gracias por compartir sus conocimientos, exelente 👏👏👏👏👍🙏

[@ana3256]

👌👏🏼👏🏼👏🏼muy interesante e informativo

[@encarnalopez4414]

Muy interesante ver el vídeo muchas gracias por la buena información

[@matildeismail7498]

Muy bueno sus ensenanzas Isabel,gracias. Matilde Canada.

[@lunallena4145]

En Galicia se toma mucho el café con achicoria que también tiene muchas propiedades y una de ellas es que relaja.Y mi pregunta es la siguiente ¿Si el café estimula y la achicoria relaja? Está bien combinar los dos? Yo tomo esta combinación y me hace sentir muy bien. Gracias por vuestros vídeos, me han cambiado la vida.

[@juanalozanorodriguez487]

Simplemente gracias

[@adelamarquez8907]

Dra. me gusta y la feliisito por sus conocimiento y gracias por compartir.. m gustaría hablará sobre la Chicoria que viene procesada y se prepara instantánea.. que la recomiendan para los q no podemos tomar café por la CAFEÍNA..

[@dcarolinah1986]

Me encanta la Humildad con la que transites el conocimiento Dra. Déjeme felicitarlos a ambos por el excelente trabajo. Son un mar azul.

[@luistavera3365]

L Mi

[@IsabelBelaustegui]

qué bonito! Muchas gracias!!

[@MIGUELTUTOSGUITARRAUKELELE]

Excelente 👏👏

[@socorroruiz8578]

Gracias, muchas gracias 🙏

[@mariavaleriaferrandiz1238]

Excente info!!

[@tipsymastips1790]

Felicitaciones me encanta su canal , sera q algun dia prodrian hablar sobre la menopauzia precoz

[@chuybautistalopez2385]

Hola soy Marychuy de Mexico, estoy con la terapia mona lisa touch, excelente tratamiento... checa y consulta a tu ginecólogo.bendiciones!!

[@anasaladinadonosanchez940]

Gracias!!!!🌹

[@beckyrodriguez8016]

Gracias por el consejo 👍

[@pilarvicenteperez2964]

Soy una gran seguidora vuestra ,me encantan ,y no me pierdo ningún vídeo vuestro He mirado en el paquete de café descafeinado que uso ,soy hipertensa,y no he visto la forma que han usado para eliminar la cafeína ,deben de llevar esa información en todos los paquetes?

[@robenalobo3157]

Gracias!!!!. 🤗

[@gracielaunzu9065]

Muy interesantes todos vuestros videos, están muy trabajados, llenos de información y hechos con mucho rigor, da gusto. Isabel es una estupenda maestra. Para completar este tema acerca del café, podrías comentar algo acerca del café soluble? en casa lo tomamos a diario y no tengo claro si es aconsejable o no, aunque a juzgar por este vídeo en el que no lo habéis mencionado entiendo que no debe ser muy aconsejable. Me equivoco?

[@nelychacon4506]

Me encanta como explican todo muchas gracias a los dos Y que tan buena es la Splenda para el café ?? Gracias saludos desde California

[@esperanzagarcia3078]

Buen vídeo ... como siempre . Gracias por la información . ¿Podrían en algún momento informarnos del café verde ? Si tiene las mismas propiedades que el café tostado ... beneficios o no de él. Una comparativa con el café “común” gracias!!!!!

[@florsaban5760]

Hola... Gracias por sus hermosos videos... Los vivo recomendando. Por favor hablen del eritritol... Ya que leí que es un fermento y que tiene buenas propiedades. Gracias

[@hugofuster7059]

Hola! Gracias por toda la bueno informaciòn que comparten! Y tengo una pregunta: es problema poner una pizca de sal al café para cortar un poco el amargor (suelo usar sal del Himalaya... aunque no sé en qué sea esta mejor que la marina o la sal comùn...)? Y otra, si no es malo el uso de esa pizca de sal, corta esto el ayuno?... Nuevamente muchas gracias!

[@MariaGonzalez-qk5tu]

Holaa, muchas gracias por difundir, algo tan valioso para la, salud Quería haceros una consulta, q opináis de la leche de avena y si perjudicaría a los Buenos efectos q nos proporciona el café, si lo mezclamos

[@anarosa8489]

Muchas gracias Isabel y Jesús por vuestro asesoramiento sobre la salud y la alimentación de vuestros vídeos, que me son muy útiles. Hace tres semanas he empezado con el ayuno intermitente y consigo con el café y el aceite de coco aguantar 14 horas. Ahora bien, me gusta tomar en ayunas Espirulina en polvo ecológica disuelta en un vaso de agua con medio limón, esto me saca de la cetósis? Y si tomase dos o tres cucharadas de Kefir, también rompería la cetósis? tengo dudas. Igual sería mejor tomar el Kefir antes de la comida. Esperando vuestra respuesta y agradecida, un fuerte abrazo a los dos.

[@nuriafiguerasarnedo6373]

Sería muy importante saber su opinión sobre el erytritol a nivel saludable y la dieta ceto. Muchas gracias

[@davidaguilarizquierdo6362]

Gracias!!

[@kenianajera9505]

Saludos desde South Florida, USA

[@yosselyncisternas4676]

Muy muy interesante

[@paulasciaini]

Hola. Yo hace mucho tiempo que no tomo azúcar ni edulcorantes. Y cuando como algo con ellos, aunque sean naturales o frutas y me late la cabeza de la subida que me da. Es fantástico coner de forma saludable. Gracias. Soy nutricionista y me ayudan mucho más.

[@marilemontenegro7217]

Dra Isabel...de seguro que el problema actual es la obesidad...no se discute eso pero también HAY GENTE DELGADA Y MUY DELGADA por diversas razones...y nadie habla de eso x que??? Eso no vende...hay diabéticos que son muy delgados y quieren recuperar peso...y x que nadie habla de eso.por favor hable de los permitidos alimentos para ellos.gracias mil.... 👍👍👍

[@LisbethCristina]

Hola! Me gustaría que incluyeran información sobre el café instantáneo, porfa!

[@pAbLoGaGo101]

Gracias por la información dada. Me gustaría pediros que publicáseis los estudios donde se demuestra que la sacarina es cancerígena en humanos porque no encuentro ninguno. Gracias de nuevo.

[@rociodaza7162]

Hola a mi me causa esos malos procesos el café en mi organismo. Así que tomo Te No podrían hablar sobre los Tes. He escuchado a personas hablar mal de ellos. Gracias. Eres maravillosa en tus explicaciones.

[@MrNeivapilar]

Guau !!!soy la primera, yo soy muy sensible al café sin embargo desde que tomo “un buen café “ lo tolero muy bien y me encanta con aceite de coco o shee...gracias a los dos son encantadores

[@mariyjesurodriguez343]

A mi también me ponía muy nerviosa el café corriente. Ahora lo compro ecológico y puro y no me altera práctica nada. También lo tomó desde siempre sin azúcar, es una delicia. Saludos

[@flaviaaguero9]

Isabel los felicito por Vida potencial. Pregunta todos los endulcorantes favorecen la suba de insulina? Si necesito bajar triglicéridos puedo utilizar stevia o sucralosa? Agradeceré tu respuesta.

[@rociomilagroa3671]

Que bonito. La algarrobina en miel será buena para endulzar?

[@PorlaVerdadDelEvangelio.]

Dra... tengo dudas al respecto del café descafeinado, me encanta el café colombiano. Pero muchas personas, incluso en la red, no dan confiabilidad de que pueda tomarse....entonces igual, a quienes nos gusta, tomarlo descafeinado o no?...muchas gracias, usted es muy excelente explicando doctora! Saludos.

[@luaxenjo]

Siempre he tomado el café sólo, probé a tomarlo con una cucharadita d aceite de coco y una pizca de canela y me gustó. Esta costumbre mejora mi nutrición o era mejor tomarlo sólo? Gracias

[@miguelatehortua5672]

Alguien me podría recomendar un café descafeinado 100% café?? Que tenga un proceso seguro de descafeinización. Les agradecería un montón!

[@ilianacano2304]

Yo estoy igual q tu ,no de cuál ? En el super ,en los envases no especifican modo de descafeinado y si son o no ecológicos como mucho pone" bio"

[@arianaromero8170]

Hola! En México, les recomiendo café Gila, es descafeinado con agua, tiene buen sabor.

[@juanxo92]

Isabel, Jesús, como preparan su café? Que tipo de cafeteras usan en su día a día para aprovechar al máximo los beneficios del café? Gracias!!

[@lilianasanguinetti8972]

Hola buenos días. Comento mi experiencia. Tengo tensión alta. Bebo café descafeinado hace años. Dejé el azúcar y edulcorantes al saber, lo perjudicial, que son. Hace varios años. Ahora paladeo, su sabor original .

[@vickiamaral6494]

Saludos desde el norte de el area de la bahía de San Francisco. Yo tomo café desde pequeña. En mi casa siempre se tomo, ahora solo uno o dos con leche de soya. Lo necesito! Pero puede vivir a veces si el. Nada en la tarde.

[@juliahernandezzuniga6778]

Estoy descubriendo si vídeo y la información me ha parecido muy valiosa, muchas gracias! Alguna vez escuché que al café se le puede poner una cucharada de aceite de coco, por supuesto que tanto el café como el aceite de coco de buen origen... ¿Esto es se puede hacer y es sano?

[@anacampos4315]

Gracias

[@josepantonitorres222]

Hola, muy completo este video, pero creo que os ha faltado hablar del café soluble, gracias, feliz tarde, saludos

[@isabelrondon399]

Dra Isabel , entonces el café resulta perjudicial para la circulación? Y problemas de varices ? Gracias de antemano.

[@anagm114]

Me interesa la relación de la alimentación en psoriasicos con tratamientos como Metojet. Gracias

[@almaflores9697]

Gracias por tan valiosa información Que hay con agregar extracto de vainilla al cafe en lugar de azucar??