Receita fácil no V60

[@fpersa]

É um caminho sem volta...😅❤

[@julianagomesdeoliveira3167]

Moro na região do café,tem tanta opção ,hj mesmo visitei duas cafeterias maravilhosas.

[@cafegeracoes]

Que coisa boa.

[@eduardofusion]

Minha cola p/ essa receita: 21g café moagem média - Total 300ml agua escaldar filtro, opcional: fazer buraco de cone no café despejo circular em todos ataques. 0:00-00:20 Ataque 100ml 0:40-01:00 Ataque 100ml, total 200ml 1:20-01:40 Ataque 100ml, total 300ml Pronto entre 3:30 e 3:50. Se levar menos tempo a moagem tá muito grossa. Levando mais tempo, a moagem está muito fina.

[@pereiratfd]

"Obrigado, amigo, você é um amigo."

[@brenoeto]

Olá. Parabéns pelo canal. Gosto muito dos seus vídeos e estou aprendendo bastante. Gostaria de saber sobre o Filtro de Café de Aço Inox. Tenho um que comprei ma Camicado.

[@enzonascimento6183]

Obrigado pelas dicas, só depois de errar uns dias eu acertei um café kkkkkkkkk sou novo nesse ramo. Mas ainda assim o meu ficou fraco, não sei se é o próprio café que escolhi que é o gourmet Santa Monica ou se tô deixando algo passar, mas na dúvida eu vou ir brincando com quantidades até achar a que eu goste

[@ailsonsouza1759]

Parabéns jovem pelo conteúdo.... Sempre com dicas surpreendente.....

[@luizfurtado33]

Chato pra carvalho... com certificado. Hahahahahahahahahha Excelente vídeo.

[@cafegeracoes]

Que bom que gostou.

[@hobyycafes]

Sempre conteúdo de qualidade...

[@alessandroaoliveira1]

Excelente e muito didático! Estou no processo de Evolução Em Busca do Cafezão!

[@elzalopes4709]

Obrigada Alberto, pelo conteúdo 😊

[@marcospaulomorale]

Bom demais

[@hermesdlara]

Queria um vídeo com dicas para de fazer um bom café no camping

[@cafegeracoes]

Esse ainda não tem. Vou anotar aqui.

[@MrVladimirleite]

Olá Alberto, há algum tempo tenho, começado a cuidar de como extraio, de como cuido do meu café. Aqui em casa, extraio o café com moedor manual. O elétrico, apenas quando estamos com visitas ou quando alguém me pede pra levar. Não comercializo, mas sempre tenho algum por que meu parentes e amigos acabam pedindo. A extração com papel aqui em casa, estamos terminando. Tenho usado coador de inóx, que interfere bem menos, ou com prensa francesa, ou presca.

[@thiagogullo5710]

Estou gostando bastante de seus conteúdos, mês que vem já vou fazer suas aulas! Inclusive tenho indicado vcs para amigos😂Poderia ser mais chato pa carvalho, qts ml água para escaldar? agora referente aos clicks do timemore já vi no comentário de outro😅

[@lucianypagan4207]

Eu estou começando agora a querer conhecer o universo de cafés. Comprei hj um gourmet 3 corações. Tenho o filtro melita . A medida de café e água para este pó, seria a mesma que você usou aí?

[@Nobru001]

Curtiu o café ? É bom memo ?!

[@lucianypagan4207]

​, melhor do que um melita, mas não é maravilhoso.

[@VFS_adv1]

Qual é a temperatura da água?

[@MattFreittas]

Te sigo desde o tiktok, o senhor poderia vender em plataforma de vendas, o frete sairia mais barato ou grátis as vezes, tenho vontade de experimentar sua marca, mas um pacote é o frete sai quase 100 😅📍89$

[@cafegeracoes]

No momento não consigo, não tenho volume de produção para isso. Use o cupom CAFEZAO10 na primeira compra que vai ajudar bastante.

[@geraldocamilo8684]

PRA ESSA RECEITA DE 21G PARA 300ML NO V60 QUAL CLICK VOCÊ USA NO TIME MORE C3 ????

[@cafegeracoes]

12

[@darwinici]

Quantos clics foram usados nessa moagem? Parabéns pelo conteúdo!

[@cafegeracoes]

Click 12 do Timemore C3

[@romaoghizellini1534]

Boa noite Alberto qual café gourmet ou especial vc indica pra quem está querendo entrar nos cafés especiais sem açúcar vc indica alguma marca mais adocicada pra mim?

[@antoniodias7977]

Três Corações ou Melita, ambos a linha gourmet, ou o café campos altos

[@felipemafra5821]

Fala Alberto!! Vi bem rápido que usa o moedor C3. Sabe quantos cliques estava pra essa receita? Abraço.

[@cafegeracoes]

usei o 12.

[@lucianypagan4207]

Alberto, cafeteira simples, não consegue extrair um bom café?

[@cafegeracoes]

Consegue. A estrela do show é o café.

[@lucianypagan4207]

Então vou experimentar. Comecei com café gourmet. Mas na cafeteira, não tem como eu controlar o tempo de extração.

[@sitiorecantodavoana74alter30]

Boa tarde qual o cafe mais facil para a pessoas chegar ao especial o cafe premium

[@cafegeracoes]

O gourmet das grandes marcas tem um excelente custo/benefício. Se puder ir direto para o especial será o melhor dos mundos.

[@leonardosmithe3591]

Meu amigo e se eu fazer igual a vovó, jogar o café na água qual sera o resultado, você ja fez esse teste? Se nao fez faz ai muita gente ja joga o cafe na agua rsrs

[@faillerplays]

40s a segunda e 1:20 a terceira?

[@cafegeracoes]

isso.

[@RAMBROZINI01]

Alberto meu V60 número 02 acho muito pequeno pra usar de manhã... Eu faço + ou - 700 ml... qual seria o maior e onde acho pra comprar?

[@cafegeracoes]

Existe o 03 também, mais difícil de encontrar. Fazer duas extrações pode ser uma boa saída.

[@champs1076]

Cafezeiro Alberto, vc falou no começo do vídeo e esqueceu de ensinar a dobrar o filtro do Melitão para o V60, e aproveitando a deixa, vc acha q fazendo isso, pode mudar mto a extração final? Já fez o teste? Acho q essa dobradura acaba criando bastante paredes de papel no final alí do funil, né. ☕

[@cafegeracoes]

Acho que não expliquei bem. Na verdade vou mostrar isso em outro vídeo, e fazer a extração para comparar. Já fiz, tem diferença, mas de um filtro cônico para outro também costuma mudar. Aconselho usar o filtro correto, isso de dobrar é quebrar galho na falta de opção.

[@ElricherRM]

Quando vai abrir o curso de novo Alberto?

[@cafegeracoes]

No dia 11 de Setembro. Está acompanhando a semana dos cafezões no instagram? As 3 aulas estarão disponíveis lá até domingo.

[@ElricherRM]

To acompanhando sim, vou comprar no dia 11, Valeu!!@@cafegeracoes

[@hebrombarberclub8758]

Ja comprei este cafe e no expresso é muito ruim mesmo. Terminei usando ele nos coados com uma moagem mais grossa que o normal e menos temperatura na agua e o resultado ficou mais agradavel.