Cake "Napoleon" with custard ice cream! Simple and very tasty!

Turn on translation to your language. On mobile, tap "CC" in the top right corner of the video. On your computer, click "⚙️" in the display settings and turn on the translation!
Cake "Napoleon" with custard ice cream! Simple and very tasty!
Ingredients: (weight - 1.7 kg, diameter 20 cm)
Cakes:
Flour - 450 grams
Salt - 0.5 tsp
Butter (margarine) - 250 grams
Cold water - 150 ml
Vinegar 9% - 1 tbsp.
Egg - 1 pc
Custard:
Eggs - 2 pcs
Sugar - 180 grams
Cornstarch - 3 tbsp
Milk - 700 ml
Butter - 130 grams
Vanilla sugar - 1 tbsp
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
❤️SHARE this video with your friends on social networks.
❤️RATE the video! This is nice for me and important for the development of the channel!
❤️ WRITE A COMMENT or at least a smiley. It's not difficult for you, but for me it's a great motivation!
❤️ SUBSCRIBE: / @ellenkitchen
Contacts for cooperation:
►[e-mail]
#cake #cake # dough for napoleon # cake recipe # cooking # homemade cakes # classic napoleon # puff pastry # napoleon cake # dessert

[@Elena_A.]

Кажется,это тот крем,который долго ищу)Спасибо,Елена!

[@user-oe8hj3yv7o]

Удачный рецепт,не трудоемкий и вкусный.Спасибо!

[@user-sh1qv9gr5h]

Доброе время суток. Готовлю по такому рецепту много лет и считаю его самым удачным. Успеха Вам. Здоровья и мира.

[@user-bw9up6es5e]

Приветствую вас Элен! Я с Украины. Только что приготовила торт именно по вашему рецепту. Получилось, просто Супер! Крем, вообще - Бесподобный! Огромное спасибо, вам за вашу лёгкую, вкусную, а самое главное, доступную кухню. Я ваша подписчица. Надеюсь, что переводчик всё правильно переведёт. Пусть Господь благословляет дело рук ваших.

[@bog.vede.ukrainy.do.peremogu]

Дякую, За Вашу роботу! Дуже легко і просто!!!)

[@Galina-555]

Какой красивый тортик,отличный быстрый рецепт,спасибо!👍😊⚘️

[@user-vw7dg8qc6m]

Здравствуйте Элен приготовила по вашему рецепту торт какой он вкусный нежный на вашем канале повашем рецептам получается 100%выпечка спасибо большое за ваши труды ваши видео🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-kt6ys3bn3z]

огромное вам спасибо . вчера приготовил наполеон по вашему рецепту. все до грамма. как в рецепте. скажу честно! это самый вкусный торт . что я ел! супер. вкусно . мне даже понравился сам процесс приготовления. теперь только по вашему рецепту буду его готовить!! всех вам благ!!

[@user-rd8me6pv5i]

Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!👍👍 Thanks for this recipe! It looks really delicious! I'll definitely try it and I'm sure I'll love it! 👍👍

[@arjakolehmainen2691]

Very beautiful cake, good recipe and delicious. Thank you very much.👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤😋🥰

[@relaxyotdyh]

Спасибо, вкусный "Наполеон".)))

[@user-sn5sd4jo2m]

Молодец❤ просто супер без болтовни❤❤

[@ogan7987]

Лучший рецепт, спасибо 💖💖💖

[@Bisona-bl2qc]

Hola Ellen! Que receta tan buena 👏 Se me hace agua la boca,,🤪😋 Fácil, económica y con ingredientes que tenemos en casa ... Gracias por compartir tu receta... Saludos desde Venezuela 🥰🇻🇪

[@user-zk5dp5td1m]

Здравствуйте. Испекла на день рождение. Завтра будем пробовать❤

[@user-kn2lm7ev7h]

Собираюсь сейчас сделать на день рождения дяди, буду пробовать.

[@user-kd5my8bc6y]

Классный ркцепт. Спасибо.

[@kulinarneprzygody8081]

Coś niesamowitego, nie widziałam tego na żadnym kanale.Polska.

[@sueliaraujo313]

Muito trabalhoso! Amo suas receitas.

[@gulnarasultanova3737]

Отличный рецепт молодец

[@mariaaparecidabatistademat4731]

Lindo bolo com certeza delicioso!! Obrigada!!!🇧🇷

[@tsigearedehegn3779]

Thank you for the recipe 🥰

[@annanikitchenko8589]

Правильно нельзя перебивать сильно крем он начнёт крупинками быть, а ещё нужно хорошее сливочное масло 82,5 процентов тогда крем будет однородным густым и пахнуть сбитыми сливками очень вкусный привет из Минска

[@ytka-]

Спасибо за видео торт выглядит очень вкусно!

[@cuusari]

Kue napoleon cream custard looks so yummy🤤

[@nhazzayunee4476]

Looks delicious

[@user-jm9qt6qo3l]

Люди,ауу.На 1кг 700гр столько масла,это как капля в море.В ,,Наполеон,,всю жизнь столько масло шло.А если вам жалко столько масло ложить,тогда не портите торт!Рецепт Прекрасен!Благодарю за очередной Шедевр!!!🙏👍👏🌞❤

[@balsaule_kg]

Спасибо за рецепт 👍 обязательно приготовлю

[@annanikitchenko8589]

Привет из Минска. Нет я с Вами не согласна . Моя мама была кулинар высокого качества. Она 1936 года рождения её нет в живых но я научилась как готовить советский торт Наполеон. Почти всё так как в этом рецепте только тесто на маргарине без яйца, а крем такой же и масло 200 гр не сбивается а наоборот покусочкам добавляется заворзаворной крем остуженный и взбивается по добавлению масла сливочного 82,5 процентов хорошего качества. Крем получается воздушным сливочным очень вкусным. Мороженое пломбир тоже делают из сливок высокой жирности, . Всё правильно в этом рецепте. Привет из Минска

[@anastasijaaleksanderp.8841]

Ваша мама готовила советский "Наполеон", а это оригинальный рецепт торта, как его готовят во Франции.

[@yte1971]

Маргарин очень вреден для здоровья. А в этом рецепте всё на сливочном масле. Я никогда ничего не пеку на маргарине и другим не советую

[@user-jf8rd3ed8k]

@@anastasijaaleksanderp.8841 а во Франции разве пекут торт " Наполеон"? )) Там есть пирожное "мильфей"

[@user-pl5or1vx4c]

@@user-jf8rd3ed8k э стоящий рецепт спасибо.

[@vanesavilchis152]

Se ve muy bien 😋👍

[@mojikm2586]

fantastic . thank you🥰

[@rozannlezzetbahcesi4459]

Süper oldu 👏👏

[@valyakurach8315]

Дякую за цей рецепт, я готую так же. Виходить дуже смачно. Привіт із Києва. Здоров’я вам, мирного неба.

[@aasa2679]

Təşəkkürlər😊

[@user-bo8ne4sw3z]

Привет, Елен, я этот торт с 20 лет делала, по этому рецепту, только коржи на сковородке пекла, а сейчас в духовке, мне 62 года сейчас, я много пекла по твоим рецептам, торт Марс, пирог с вишней, яблоками корамелизованными, вкусно часто пеку, мне нравится, твоя рецептура, только поздно я познакомилась с тобой, а сейчас часто просматриваю твои рецепты, ты из Германии?

[@EllenKitchen]

Привет! Большое спасибо! Я рада, что вам нравятся мои рецепты❤️

[@homeliveliness5564]

Yummy 👌👍

[@kknenglois9185]

Yummy 😋😋😋

[@user-lm3fc9qw3t]

У вас отслоилось масло от заварного крема взбивать надо на средней скорости не долго.

[@Qw_cooking]

Чтобы крем с небольшим количеством масла и довольно большим объемом заврной основы не расслаивался, нужно, чтобы температура заварного крема была немного выше температуры масла, примерно, температура парного молока. Я иногда чуть прогреваю заварной крем, если он слишком холодный. Лучше, если температура масла и температура заварного крема была бы одинаковой.

[@juliadonathnekozma9983]

👏👏❤❤

[@user-if9ju5hi7h]

👍👍👍👍👍👍

[@user-oc4cg1rw2x]

👍👍👍👍👍

[@user-cx7zq9ci3e]

Все хорошо,только масло неправильно ввели в крем.Просто добавьте мягкое масло в остывшую заварную часть и перемешайте венчиком.Так крем будет гуще и однороднее

[@verarom8411]

Крем по моему вообще немного свернулся. Крупинками пошел.

[@user-rt2xt1qy5n]

❤️❤️❤️😋😋😋😋

[@family.friend]

💯👏👏👏

[@nicoletagherghina204]

🥰🥰🥰🥰❤❤❤

[@user-pg4uk2pf7b]

Не поняла где же крем пломбир ? У впс обыкновенный заварной крем😅

[@giseletessier5585]

😘👍🍰

[@konstk9204]

Собрался завтра повторить Медовый торт, а тут Наполеон! Что теперь делать?

[@allakyrbanova4599]

Этот торт получится,как Наполеон,но более пикантный и насыщенный , смотрите рецепты бабушки Эммы

[@user-zb9vf2jy3p]

Купить таблетки для спасения печени,при таком коллве масла и в креме ,и в тесте😁😄

[@user-wg8hk3nl5t]

@@user-zb9vf2jy3p изредка можно себя побаловать😇😇😇😇😇

[@ND_33]

Мужчина и ещё печёт, это класс

[@user-iw9li8gy9v]

А если заменить воду на сметану и масло вводить в крем 200гр 82,5%,будет гораздо вкуснее и не будет крупинок!

[@user-sj1mx3hq9n]

Крем расслоился(

[@abuumair415]

😘😘but i cant make!....😢😢😭

[@user-pc3cl3se2e]

Можно ли добавлять домашнее молоко?

[@EllenKitchen]

Да

[@user-pc3cl3se2e]

@@EllenKitchen Можно ли использовать щедрое летнее сливочное масло, оно 60%. Скажите пожалуйста скорее, я хотела приготовить.

[@EllenKitchen]

Использовать сливочное масло жирностью не менее 82%

[@user-xh4oj4bn9q]

Явно у канала русские или советские корни😀

[@asemgulkenesarina-iq8ee]

Чем заминить кукурузный крахмал

[@EllenKitchen]

Мукой

[@user-rd3kt2en9d]

Крем хороший, но он у вас расслоился.Надо было его реанимировать.

[@user-cy7zb9pk4s]

Торт вкусный, но крем не однородный, хлопьями.

[@user-wg8hk3nl5t]

Главное вкусный и аккуратный!!!!!

[@annanikitchenko8589]

Привет из Минска. Чтобы крем не был хлопьями нужно выбирать хорошего качества масло сливочное 82, 5 процентов и долго крем не сбивать, и второе масло по кусочка м дожить в заварную массу и сбивать на 700 гр молока где-то 250 масла будет очень вкусно

[@PolinaAnna]

😍😇🙋👌🏻👌🏻🌹🌹❤❤😇

[@user-zn3hs9pr5b]

На видео видно что крем отсекся стал водянистым

[@family.friend]

ً💐🧿

[@user-zb9vf2jy3p]

Это очень жирный торт.Сколько масла в тесто и сколько в крем?!? Мы делаем тесто на сметане.Смысл заварного крема пропитать коржи,а эти коржи будут грубыми,не пропитанными.Мы кладем масло в тесто 50гр и в крем на 1,5 молока всего 50г,а тут один жир.У нас нежный получается.

[@gulnarasultanova3737]

Жирный зато вкусный

[@user-bd3lm6hm5o]

Вовсе не жирный,все правильно делает