Caldo de puchero

Рет қаралды 40,443

Күн бұрын

Hoy preparamos una de las recetas mas tradicionales y mas básica de toda cocina Malagueña, el puchero!!!
Un plato super socorrido para muchos días y que una vez preparado el caldo y congelado estas con tu plato caliente en 15 minutos por delante

Пікірлер: 44

@enriquetadavila9483 7 ай бұрын

No te aguantamos miguel al contrario eres simpatico y gracioso. Me rio y sobre todo a prendo a cocinar con tus videos . Un millon de gracias

@mariarosabb7672 9 ай бұрын

Un puchero muy rico.Yo también espumo antes de cerrar la olla.Gracias por tu tiempo y sabiduría.

@beatrizporrascaro4011 9 ай бұрын

Yo antes de cerrar la olla , desespumo el puchero le quitó toda impureza q no es poca la q suelta.

@marioc4480 9 ай бұрын

Yo iba a hacer el mismo comentario 😮😮

@victoriatorralvocarrasquil5243 9 ай бұрын

@@marioc4480Y yo también.

@juandiazcruz3370 9 ай бұрын

@@marioc44806😅😂66 música música suave música suave

@tonysanchezgutierrez9216 9 ай бұрын

Pues un caldito maravilloso para este tiempo que entra ,muchas gracias❤❤❤

@manumartin2719 9 ай бұрын

Con este tiempo que viene, la comida perfecta, gracias, muy buena pinta,,saludos....

@maricarmensalas4623 9 ай бұрын

A ud no se le aguanta, se le admira Gracias

@lolimartinezfernandez1839 9 ай бұрын

Buenas tardes Señor Miguel, buenísimo el caldo de puchero "del terreno"

@catalinagallego5974 9 ай бұрын

Gracias por su explicación de cómo hacer un puchero del terreno, que pinta y que ganas de comer.un saludo

@mariajosecarnerero2525 9 ай бұрын

Hay un refrán que dice " puchero sin desespumar, comerás mierda sin notar"... 😂😂😂

@Alfonso.C.Y 9 ай бұрын

Muy bueno...👏👏👏

@luiscarrascolopez4206 9 ай бұрын

Lo probé. En Algeciras y estaba tremendo eres una makina del terrenoooo

@felixsoria8057 9 ай бұрын

Este finde a darle marcha al cocido del Terreno,,un saludo desde Zaragoza Maestro

@miguelgarciamendez9708 9 ай бұрын

Pues si salen impurezas pero del terrenoooo Ole buenas tasdes❤😊

@cheffrustradoalvarez7226 9 ай бұрын

Me ha encantado el vídeo. Y me reído con el tamaño de la olla, cuando yo colgué la chaquetilla me pasó igual jaja

@franciscoeloypadilla8694 9 ай бұрын

Buen puchero Miguel! Tengo una duda, si quieres sacar más caldo para congelar para por ejemplo sopa de picadillo o vasos de caldo calentito, ¿cuándo debes añadir el agua, cuando saques la carne o antes? Gracias por el vídeo.

@Rallyslot3d 9 ай бұрын

Un puchero de esos es donde reside la auténtica salud, seguro que está pa inflarse, un cordial saludo don Miguel, el amo si, PERO DEL TERRENO!!!

@antoniapuertasbarrios-pj5py 9 ай бұрын

😂😂😂😂😂😂😂😂me meo con este tío, tan . Andaluz ❤❤

@JOSEGARCIA-qc6cu 9 ай бұрын

Perfecto. A ver si puedes hacer cocido con pringa

@felixsoria8057 9 ай бұрын

Eso como es,con pringa😊,,,,pero me hace k tiene k estar bueno también jijijijijiji

@mariaverdu4388 9 ай бұрын

K rico y más ahora 🥰🥰

@mlguellara 9 ай бұрын

El nabo no se pero la patata no la congeleis que se pone arenosa ,por lo demas un espectáculo maestro!!!!!

@maribelmartin7896 9 ай бұрын

Miguel un buen puchero si señor 👍

@davidcabrerapleguezuelos1470 9 ай бұрын

Que rico calentico.

@gloriamartinseiras8543 9 ай бұрын

Que rico. Gracias

@sensiperez6336 9 ай бұрын

😮Madre mía que hambre 🤤 ❤❤

@MariaDiaz-uv8uu 9 ай бұрын

Que bien entra ese puchero

@albertozenner3535 9 ай бұрын

MUCHAS GRACIAS

@Acedia450 9 ай бұрын

Que fenómeno eres tu

@rosirodrigueztorrejon6627 9 ай бұрын

Q caldo mas bueno a echo

@milagrosvillalon1409 9 ай бұрын

Qué maravilla. Qué garbanzos usas? Porque a mí siempre se me despellejan. Muchas gracias❤

@maricarmenjimenezcisneros6948 9 ай бұрын

Yo siempre usaba la marca Don Pedro y se despellejaban me he cambiado a Carrefour y salen super buenos.

@HerminaMenciaRuano 8 ай бұрын

Lo más importante unos garbanzos de calidad y un agua que no tenga cal ,mejor que sea depurada o de botella , y cocerlos que no se golpeen entre si . fuego lento y sin prisa . A sido mi oficio durante 24 años cociendo legumbres en ollas de 30 kilos

@pablobarrios4516 9 ай бұрын

puchero pal frioooo

@enriquetadavila9483 7 ай бұрын

8:14

@antoniobarrerajimenez2110 9 ай бұрын

Un caldo sin despumar da mucho asco yo no congelo las patatas ni las zanahorias

@sangerfer 9 ай бұрын

ESTÁ UD EN LA VERDAD DE LOS GUISOS QUE HACE... LIBRE DE TANTA HOJARASCA CON TANTOS "cocinillas" QUE SÓLO HACEN QUE PROSTITUIR? LOS FOGONES... Seguirlo en sus elaboraciones es aprender a HACER BIEN LO QUE SE TIENE QUE LLEVAR PARA ALIMENTARSE BIEN. GRANDE CIVIAN YA LO DECÍA...