Quiche Lorraine. Lecker Gemüseauflauf. So gelingt sie perfekt. Rezept

[@CALLEkocht]

Bester Kartoffelauflauf mit Hackfleisch. So gelingt er immer. kzbin.info/www/bejne/np-5l6lop6mFptU

[@bratwurst2611]

Lecker, aber Muskatnuss fehlt 🙂

[@hans-jurgentrilling4757]

Silbermedaille, es ist immer wieder eine Freude, wie der Calle gute Laune herbeizaubert, danke!

[@tomschlid8428]

Kochen ist geil und Ihr gehört zu denen, die das vermitteln können. Respekt mal wieder und vielen Dank für Eure Anregungen.

[@biggiederexilfranke826]

Das gehört wie Zwiebelkuchen mit zu den besten "salzigen Kuchen" überhaupt

[@brigitteschadeberg1584]

Wer reibt heute noch die Butter über den Teig: WOW CALLE Chapeau 🥳 Quiche ist bei uns hier an der französischen Grenze ein Begriff. Man kann das original machen oder herrlich kreativ sein nach eigenem Gusto. Und sie kommt IMMER an.👍

[@GuenterZorell]

Und zack hab ich ne Idee, was ich nächste Woche mal wieder mache! Danke!

[@ingoz.2609]

Das sieht nach einem soliden Rezept aus. Das probiere ich zeitnah aus, da es auch noch einigermaßen günstige und sattmachende Produkte enthält und wir davon mit einiger Disziplin mit zwei Personen drei Tage essen können. Auf den Tag gerechnet kommen wir dann mit wenigen Euro pro Person für die Hauptmahlzeit aus. Sehr schön. Das faltbare Schneidebrett finde ich windig und wackelig, das ist auch deutlich zu erkennen. Eine Schneidunterlage muss kräftig und solide sein, das schafft Sicherheit bei der Messerarbeit. Die Möglichkeit des Einklappens sieht nur witzig aus, schafft aber keinen Mehrwert. Wo gearbeitet wird, fallen nunmal auch Späne.

[@billmiller4972]

Lecker! Und ich habe lange Jahre im Saarland gelebt da ist Lothringen und das Elsass per Fahrrad erreichbar. Und dann hatte man Hunger :-) Ich würde aber noch ein wenig Muskat drantun.

[@gieselats]

Für mich bitte auch eine Portion. Sieht so lecker aus.

[@christianelauenstein1547]

Das war heute super lecker das gab es heute bei uns. Toll danke

[@joeg.2976]

Ich Liebe Quiche. Super Rezept

[@mikeo.6256]

Schönes Gericht Ausgekühlt für einen anstehenden warmen Sommerabend 👍

[@michaelweber2319]

Ich habe mal in frankreich gewohnt quiche einfach lecker. Meine frau backt ihn heute noch und macht immer einen mehr für die Freunde ( Nachbarn). Die kennen das hier in den USA nicht. Einfach lecker

[@glossworx7654]

Ach Calle... Ich hab es getan; ich hab tatsächlich jetzt eine Hoffmann-Pfanne gekauft. 😄

[@bluemchen9249]

Das Essen wir gerne...Guten Morgen...Danke für das Rezept....liebe Grüße aus Spanien🙋‍♀️🤗🥰

[@ap-bbq]

Sehr gerne, nur ohne Brokkoli... Grüße aus Neumark, Thüringen

[@frankangelolpe3997]

Guten Morgen, Ihr Zwei ! Bin mir dem Wohnmobil unterwegs und total traurig dass ich keinen Backofen an Bord habe.... Wird sofort zu Hause nach gekocht.... Wünsche Euch und allen anderen einen schönes Wochenende.... Frank

[@natalie2201]

Heute nachgemacht! Unglaublich lecker! Vielen Dank für das Rezept!!!

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@alinamodzelewska9033]

Am ende woche wird gemacht danke und Grusse

[@Kayser.A.]

Super Idee. Quiche muss bei uns auch mal wieder auf den Tisch. Im Winter machen wir Quiche gerne mit Gruenkohl.

[@karinlehmann2501]

Das ist auch eine super Idee. Acht Grünkohl stehen bei mir Heuer in den Beeten.

[@DeJe63]

Ich war heute extra beim nordischen Möbelhaus um diese Quiche Lorraine streng nach Rezept (insbesondere Werkzeug :D) zuzubereiten. Die Zutaten sind im Kühlschrank und warten auf die Verarbeitung. Danke für dieses Rezept!

[@katerinahofener5263]

Sieht sehr lecker aus!!!!!! Wir werden das unbedingte nachkochen!!!!

[@erikawarnecke7260]

Das ganze ist einfach Super geworden..Danke alles gute.

[@FloNeAl]

Schaut echt spitze aus👍👍👍

[@s.kareev5153]

Super tolles Rezept. Danke So hab ich frühe Feuer gemacht😂👍

Die Videos machen mich hungrig!!!

[@christianhoffmann213]

Eure Videos sind immer super... 👍

[@Nazan_24]

Tarifiniz için teşekkur ederim bugün tarifinizi yaptım çok başarılı oldu 🤗

[@marinakulmann]

Weltmeisterlich.

[@b7ack_1ce-47]

Danke für den schönen Kanal, macht spass :))

[@annettehahn3682]

Die habe ich mal von einer damaligen französischen Bekannten frisch zubereitet bekommen, ein Traum...😊🥰

[@hasanusta1039]

Harikasınız ustacığım , eğlenceli ve yaratıcı bir tarif oldu . Teşekkürler

[@zhaochunchen9468]

I love this receipt einfach made ohne food processor.

[@jensstawicki1870]

Lecker und recht schnell gemacht Calle + Carmen danke euch. Ich hab euch lieb 🥰

[@Angie-zv2mb]

Wieder ein top Rezept....

[@petraflechsel7251]

Au ja, genau das richtige für dieses Wetter. Ein Salat dazu, lecker. Bei mir wird sie aber mit einem Quark-Öl Teig gemacht. Mag Mürbeteig auch nicht so.

[@larswagner8457]

Hey, wie machst du den Quark-Öl Teig? Klingt interessant.

[@chuckstrasbaugh62]

Calle, Du hast Dich selbst uebertroffen! Ich habe mancherlei Sorten von Quiche Lorraine gesehen aber nie so eine mit einer Palette von Gemuese wie diese. Wie Du die Zutaten und Teich alle zusammen gebracht hast-Calle Du bist eine Klasse fuer sich! Diese Quiche mit einem schoenen Glas Wein-sagenhaft! Gewinnt das blaue Band! Will ich unbedingt probieren! Schoenes Wochenende Ihr Beiden!!

[@anitaramm1899]

Super lecker Quiche. Könnte ich jeden Tag essen. Werde ich für die nächste Grillparty zubereiten und mitnehmen. Ein wirklich einfaches Rezept. Ihr seid toll ihr zwei Hübschen 😀😁

[@peterhahn8582]

Wir haben das noch nicht gekannt aber wir Euch auch lieb! Gruß aus Feuchtwangen Mfr.

[@christinelipp5101]

Hallo 👍wieder was leckeres und gesundes....wird nachgebacken, ich habe euch beiden auch sehr lieb ♥️schönes Wochenende

[@Grendolin]

Gemüse-Wähe oder Quiche Lorraine war schon ewig nicht mehr auf dem Speisezettel, das wird in naher Zukunft nachgebacken, danke für dieses Rezept!

[@christaappelmann1438]

Schmeckt bestimmt super. Ich vermisse nur etwas Muskat?

[@arnddegenhard2278]

Stimmt - den hab ich vermisst. Gehört für mich unbedingt in die Eier-Sahne-Mischung.

[@fabeys2816]

Lecker! Quiche hatte ich lange nicht mehr. ich glaube ich mache noch Spargel rein:)

[@TheGolfballhuelsi]

Gerade nachgekocht ! Der Wahnsinn ! Gelungen! Danke euch :)

[@andreasjung1012]

Hallo carmen und calle, gestern war ich fürs Wochenende einkaufen und jetzt kommt ihr zwei mit diesem leckeren Rezept, bin stinksauer 😄😄😄😄 vorgemerkt für nächstes we. Daumen hoch👍👍👍

[@cancel1913]

Ich muss bald machen das!

[@MrDoeni82]

Hab ich bisher nur als "Fertigprodukt" gegessen... aber das sollte ich wirklich mal ausprobieren. Danke für die Anregung!

[@Adlerjunges83]

Hunger!!! Am liebsten würde ich mal mit Dir/Euch zusammen irgendwas ausprobieren...

[@vanjx1]

Super Gericht, aber der Trick mit der Butter ist genial, wie oft stand ich vor einem Gericht, gerade beim Backen, mit Butter, das ich darauf noch nie gekommen bin. Echt Klasse, Dankeschön 😂😂👍

[@corneliautecht7140]

Danach habe ich lange gesucht, danke.😘

[@stephanieloos6452]

Lieber Calle, liebe Carmen, vielen Dank für das tolle Rezept! Am Freitag habe ich es einmal Probe gekocht, und nachdem ich und meine Familie so begeistert waren, bekommen es morgen meine neuen Kollegen als „besseren Snack“! 😊 Viele liebe Grüße!

[@SilkesWelt]

Hmmm, wie lecker! Die gibts bei uns gern zu neuem Wein! VG Silke

[@canadien15]

Weltklasse, natürlich mit Speck. Habe ich auch schon mehrfach gebacken. Gut als Vorspeise und auch als Hauptgang.

[@jurgenausedewecht]

Diese Porzellanform haben wir seit Jahren. Na, dann werde ich sie mal benutzen. Herzlichen Dank Viele liebe Grüsse Jürgen

[@bjornlubos670]

Boa, das sieht einfach Super aus! Muss ich auch mal ausprobieren. Seit dem ich diesen Kanal kenne, muss ich auch zugeben dass ich viel öfter Koche als sonst, einfach nur tolle Sachen. Macht weiter so 🤗

[@dietmarbar2336]

Hallo wieder was neues, kante ich so nicht, sehr lecker

[@RicolaMartini]

Super Dankeschön.

[@DieFrauamGrill]

Hallo Calle! Schönes gesundes Rezept für eine Quiche... Toll gemacht! LG Anja

[@willikebari5478]

Einfach nur perfekt!👍👍👍 Liebe Grüße aus Wels!

[@irenemayr5435]

Hallo Ihr zwei Lieben, tolles Rezept, schade das die Spargelzeit vorbei ist, könnte ich mir anstatt Brokkoli in der Quiche Loraine supergut vorstellen. GLG

[@outdoorheiko]

Einfach sooooo lecker 😋👍

[@rsw3812]

Спасибо!!!!!!! Замечательно!!!!

[@thomasmuller648]

06:51 "feuer" gemacht war ja so genial

[@sinaberg260]

Durch Zufall auf das Video gekommen. Richtig witzig und unterhaltsam :-) und die Quieche sieht wunderbar aus. Vielen Dank für das Rezept und die nette Unterhaltung 😍

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@AnjelikkaKowalski]

wie lecker, muss ich gleich probieren :)

[@ThePeterBecker]

Calle macht das schon‼👍👍👍👍😀😀

[@Cremantus]

Sehr schön... mache ich irgendwie viel zu selten. Daumen rauf!

[@arnddegenhard2278]

Eine interessante und bestimmt wohlschmeckende Variante. Ich mach sie selber erheblich "einfacher": Auf den Mürbe- oder Blätterteig verteile ich die dünn geschnittenen Baconstreifchen. Anschließend verquirle ich die Sahne mit den Eiern, würze mit Pfeffer, Salz, und vor allem Muskat ab. Dann hebe ich den geriebenen Käse darunter und gebe die ganze Masse auf die Baconstreifen. Fertig.

[@perly1426]

Moin, hab euch bei Lisa Kuchenfee entdeckt. Dachte mir: Kiek mol in! So viel tolle Rezepte, da hab gleich mal den Quicke ausprobiert. Super lecker❤️ Die Füllung hat eine wunderbare Konsistenz! Hab etwas geschummelt- hatte noch einen Blätterteig im Kühlschrank…😀. Werde sicher noch weitere Rezepte ausprobieren. Der Krustenbraten grinst mich auch schon an…vielen Dank für die tollen Rezepte👍 Guten Rutsch ins neue Jahr!

[@b7ack_1ce-47]

Bin auch dicker geworden :P Aber lecker mit viel erfahrung

[@christinaolligesgeers1396]

Super 👌💕

[@gabrielehackl1232]

Gibt es auch so wieder einmal mit der schônen Küchenfee Lisa tolle Kuchen Rezepte 🙋‍♀️😀 Ich wûrde mich freuen 😀❤️👍👍👍

[@kcr7860]

SuperCallefragilisticexpialigetisch❣️❣️. Dankeschön nach Hamburg.

[@martinkammler5708]

Hallo, tolles Rezept, welchen Durchmesser hat eure Form? Danke für die vielen Stunden an Ideen und Informationen. Ich schaue die Videos echt gerne.

[@thomaskurschner2949]

Sieht klasse aus! Muss mich mal bedanken, ich habe soviel gelernt durch deine/eure kleinen Tips immer. Vielen Dank und heiße Grüße aus Köln 😀

[@marlenadroge8742]

Super!!!!😋😋

[@HeikeLink-Würdinger]

Hallo, kurze Frage, bei wieviel Grad Celdius muss der Backofen bei Ober- Unterhotze eingestellt werden? Und wie lange? Danke im voraus für das Feedback.

[@smithmorgan5674]

Es war unglaublich toll....!!!🇺🇦🇺🇸🇵🇱🇩🇪

[@gilam8475]

Geht das auch in ner Auflauf Form?

[@peti5550]

Dazu ein junger Riesling aus 2021……..😋😍

[@nicoletta687]

Wow, sieht klasse aus!! Was mache ich wenn mein Ofen keine Umluftfunktion hat, sondern Ober-Unterhitze? Wie viel Grad und wie lange rein?

[@gretetimm]

Ich liebe Quiche, so wie ich Elsass-Lothringen liebe. Es muss nicht immer die Provence sein. 👍❤

[@daktarinominati4961]

Hallo.Welchen Durchmesser hat die Auflaufform?

[@dagmarr0dewald919]

Suuuper lecker 💗

[@reinerlodders314]

Besser als die ewig langweilige Füllung mit Spinat, Eiern und Sahne. Danke fürs Rezept!

[@katiagravedeperalta8814]

Wird auf jeden Fall nachgebacken. Wie groß ist die Quicheform? Und muss der Teig vorher nicht blindgebacken werden? LG

[@v859k]

Moin. Das kannte ich noch nicht, aber wird in meiner Agenda aufgenommen. 👍🤩

[@chrisg4552]

Hallo zusammen ich würde ja mal gerne wissen welches schöne Kochmesser mit rotem Griff der Kalle da hat. Lg

[@kirstendahle4620]

Ich habe so ne spezielle Quiche-Form mit einem herausnehmbaren Boden. Da kann man sich das Hin- und Herstürzen sparen.

[@ritanafroth8244]

Kann man die Quiche Lorraine auch kalt essen?

[@petraschmitz1813]

Diese Quiche Lorraine die ist ja so klasse die mache ich demnächst mal nach vielleicht an einem Tag der nicht ganz so heiß ist. Ich habe dir auch ein Däumchen nach oben gegeben ich würde dir auch gerne fünf Däumchen geben ich liebe eine Quiche

[@nurcanschorbach]

Wat is mit blind backen? Ich liebe euch beide 😍

[@100ich5]

Calle du bist ne geile Sau, einfach Spitze was du so machst , habe durch dich verstanden wie man den Geschmack der Produkte auf kürzesten Weg in das Gericht bringt , man sagt auch Achtung vor den Produkt! Freude , Spass und dieses Fingerspitzengefühl im Beruf , was will man mehr das ist der Himmel auf Erden für dich und für deine Gäste!!!!!!!

[@marisamr576]

sieht super aus ist lecker (heute nach gebacken) eine Blech Grössen Angabe wäre super. Ich hatte 1,5 dl Creme zu viel bei einem 28cm Blech Grüsse aus Bern

[@friederikescholing-kamps3549]

Perfekt - ich kann es fernschmecken. Aber, kleine Frage: Warum sieht der Boden immer aus, als sei er noch roh und nicht durchgebacken?

[@goerkelgoerkeli]

Toll!!!! Gruss aus Jerez

[@andrehollander7073]

Sieht super lecker aus! Meine Tochter mag nicht so gerne Speck. Kann ich das mit Kochschinken zubereiten? Liebe Grüße aus Flensburg ⚓️ André

[@fuhlekinder289]

Wo bekomme ich das Schneidebrett.

[@Restl_29]

Wo gibts bitte das Brett?